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Winzer aus Baden

  1. AbrilAbril
  2. AchkarrenAchkarren
  3. Adrian ZimmerAdrian Zimmer
  4. AffentalerAffentaler
  5. Alde Gott Winzer SchwarzwaldAlde Gott Winzer Schwarzwald
  6. Alfred HuberAlfred Huber
  7. Andreas BieselinAndreas Bieselin
  8. Andreas LaibleAndreas Laible
  9. Auggener Schäf Auggener Schäf
  10. Baden-Badener WinzergenossenschaftBaden-Badener Winzergenossenschaft
  11. Becksteiner Winzer eGBecksteiner Winzer eG
  12. BehringerBehringer
  13. Bercher-SchmidtBercher-Schmidt
  14. Winzer von BadenWinzer von Baden
  15. BirmelinBirmelin
  16. BlankenhornBlankenhorn
  17. Daniel BachDaniel Bach
  18. DannerDanner
  19. DeckerDecker
  20. Dr. SchneiderDr. Schneider
  21. DuijnDuijn
  22. Weingut DütschWeingut Dütsch
  23. ErnstErnst
  24. Faber FreiburgFaber Freiburg
  25. Weingut Harald KempfWeingut Harald Kempf
  26. Franz KellerFranz Keller
  27. Franz Xaver HofFranz Xaver Hof
  28. Friedhelm RinklinFriedhelm Rinklin
  29. Friedrich KieferFriedrich Kiefer
  30. GeierGeier
  31. Weinmanufaktur GengenbachWeinmanufaktur Gengenbach
  32. GravinOGravinO
  33. HafnerHafner
  34. HaltingerHaltinger
  35. HarteneckHarteneck
  36. Hartmut SchlumbergerHartmut Schlumberger
  37. Winzerkeller Hex vom DasensteinWinzerkeller Hex vom Dasenstein
  38. HissHiss
  39. Johann August SackJohann August Sack
  40. Kaiserstühler Winzerverein OberrotweilKaiserstühler Winzerverein Oberrotweil
  41. KalkbödeleKalkbödele
  42. Kiefer-SeufertKiefer-Seufert
  43. Kiefer OrtenbergKiefer Ortenberg
  44. Krebs BadenKrebs Baden
  45. Königschaffhausen-KiechlinsbergenKönigschaffhausen-Kiechlinsbergen
  46. KönigsrainKönigsrain
  47. Winzergenossenschaft Bucholz/SexauWinzergenossenschaft Bucholz/Sexau
  48. LandererLanderer
  49. Peter LandmannPeter Landmann
  50. LandmannLandmann
  51. LöfflerLöffler
  52. Lothar SchwörerLothar Schwörer
  53. OesterleinOesterlein
  54. Markgraf von Baden - Schloss SalemMarkgraf von Baden - Schloss Salem
  55. Markgräfler WinzerMarkgräfler Winzer
  56. Ludwig MißbachLudwig Mißbach
  57. LutzLutz
  58. MößnerMößner
  59. Peter WagnerPeter Wagner
  60. NägeleNägele
  61. NägelsförstNägelsförst
  62. Oekologisches Weingut Hubert LayOekologisches Weingut Hubert Lay
  63. Oekologisches Weingut SchmidtOekologisches Weingut Schmidt
  64. Pieper-BaslerPieper-Basler
  65. PixPix
  66. Rainer SchlumbergerRainer Schlumberger
  67. Reichsgraf und Marquis zu HoensbroechReichsgraf und Marquis zu Hoensbroech
  68. Reiner ProbstReiner Probst
  69. RiegerRieger
  70. SalweySalwey
  71. Schneider-PfefferleSchneider-Pfefferle
  72. ScholerhofScholerhof
  73. SchätzleSchätzle
  74. SchererScherer
  75. Schloss EbersteinSchloss Eberstein
  76. Winzergenossenschaft Schliengen-MühlheimWinzergenossenschaft Schliengen-Mühlheim
  77. Schloss NeuweierSchloss Neuweier
  78. Schloss OrtenbergSchloss Ortenberg
  79. Wein- und Sektgut SchweiglerWein- und Sektgut Schweigler
  80. H.P. SchmidtH.P. Schmidt
  81. SchwörerSchwörer
  82. Staatsweingut FreiburgStaatsweingut Freiburg
  83. StiglerStigler
  84. WeishaarWeishaar
  85. vonderMarkWaltervonderMarkWalter
  86. Villa HeynburgVilla Heynburg
  87. WaldulmerWaldulmer
  88. WeberWeber
  89. WildWild
  90. Winzerkeller im TaubertalWinzerkeller im Taubertal
  91. ZähringerZähringer
  92. ZalwanderZalwander
  93. ZimmermannZimmermann

Badischer Wein. Aus dem sonnenverwöhnten Land der Burgunder.

Badischer Wein wächst im Südwesten Deutschlands und reicht im Norden vom Neckar bis in den Süden an die Schweizer Grenze, umfasst aber auch Gebiete am Bodensee und in Franken. Die Unterregionen der Weingüter in Baden heißen Bodensee, die Badische Bergstraße, Breisgau, Kaiserstuhl, Kraichgau, das Markgräflerland, die Ortenau, Tauberfranken und Tuniberg. Baden Wein entsteht im einzigen Weinanbaugebiet Deutschlands, das neben allen österreichischen Regionen und Teilen Frankreichs zur EU-Weinbauzone B zählt, in welche die wärmeren Weingebiete Europas fallen.

Badischer Wein kommt aus dem ‘Land des Burgunder’. So bezeichnet, weil es unter anderem die optimalen klimatischen Voraussetzungen für die anspruchsvollen Burgunderreben auf den Weingütern in Baden bietet. Ein mildes Klima verbunden mit hervorragenden Böden bilden perfekte Wachstumsbedingungen für Baden Wein, der viel Zuwendung und Sorgfalt von seinen Winzern fordert. Der rote Spätburgunder wird meist zu einem vollmundig und samtigen, in der Regel trockenen Rotwein verarbeitet, der typischerweise an rote Früchte wie Erdbeere, Kirsche, Brombeere und Johannisbeere erinnert. Die wichtigsten Weißwein Rebsorten für Wein aus Baden sind der Müller-Thurgau, der Grau- und Weißburgunder, der Riesling und besonders im Markgräflerland der Gutedel.

In Baden lassen sich verschiedenste Bodenbestandteile finden, unter anderem Vulkangestein, Löss und Lehm, Keuper und bunter Mergel, was den badischen Weinen unterschiedlichste mineralische Noten gibt. Das milde Klima begründet sich in einer speziellen Gebirgsformation, der Burgundischen Pforte, welche auf den Weingütern in Baden einen Warmluftzustrom aus dem Süden ermöglicht.

Neben den burgundischen Sorten ist der Gutedel unter dem Baden Wein als lokale Spezialität sehr bekannt und auch überregional wegen seiner milden Säure beliebt. Eine weitere Spezialität für badischen Wein ist der Badisch Rotling, bei welchem rote und weiße Trauben gemeinsam gekeltert werden.

Bekannte Lagen für Weine aus Baden sind zum Beispiel der Ihringer Winklerberg, der Laufener Altenberg, der Enselberg, das Freiburger Jesuitenschloss und der Freiburger Schlossberg.

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    Badischer Wein

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