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Winzer aus Baden

  1. AbrilAbril
  2. AffentalerAffentaler
  3. Alde Gott Winzer SchwarzwaldAlde Gott Winzer Schwarzwald
  4. Andreas BieselinAndreas Bieselin
  5. Andreas LaibleAndreas Laible
  6. Auggener Schäf Auggener Schäf
  7. Baden-Badener WinzergenossenschaftBaden-Badener Winzergenossenschaft
  8. Becksteiner Winzer eGBecksteiner Winzer eG
  9. BehringerBehringer
  10. Bercher-SchmidtBercher-Schmidt
  11. Bertram IseleBertram Isele
  12. BirmelinBirmelin
  13. Winzergenossenschaft Bischoffingen EndingenWinzergenossenschaft Bischoffingen Endingen
  14. BlankenhornBlankenhorn
  15. DannerDanner
  16. DeckerDecker
  17. Dr. SchneiderDr. Schneider
  18. DuijnDuijn
  19. EbringenEbringen
  20. Weingut DütschWeingut Dütsch
  21. ErnstErnst
  22. Frank SchieleFrank Schiele
  23. Franz KellerFranz Keller
  24. Franz Xaver HofFranz Xaver Hof
  25. Freiherr von GleichensteinFreiherr von Gleichenstein
  26. Friedhelm RinklinFriedhelm Rinklin
  27. Friedrich KieferFriedrich Kiefer
  28. GeierGeier
  29. Weinmanufaktur GengenbachWeinmanufaktur Gengenbach
  30. GravinOGravinO
  31. HafnerHafner
  32. HaltingerHaltinger
  33. HarteneckHarteneck
  34. Hartmut SchlumbergerHartmut Schlumberger
  35. Winzerkeller Hex vom DasensteinWinzerkeller Hex vom Dasenstein
  36. HissHiss
  37. Wein & Hof HügelheimWein & Hof Hügelheim
  38. Kaiserstühler Winzerverein OberrotweilKaiserstühler Winzerverein Oberrotweil
  39. KalkbödeleKalkbödele
  40. Kiefer-SeufertKiefer-Seufert
  41. Königschaffhausen-KiechlinsbergenKönigschaffhausen-Kiechlinsbergen
  42. LandererLanderer
  43. Peter LandmannPeter Landmann
  44. LandmannLandmann
  45. LöfflerLöffler
  46. Lothar SchwörerLothar Schwörer
  47. Markgraf von Baden - Schloss SalemMarkgraf von Baden - Schloss Salem
  48. Maximilian BohnertMaximilian Bohnert
  49. Monika BährMonika Bähr
  50. MoosmannMoosmann
  51. Ludwig MißbachLudwig Mißbach
  52. LutzLutz
  53. NägeleNägele
  54. NägelsförstNägelsförst
  55. Oberkircher WinzerOberkircher Winzer
  56. Oekologisches Weingut Hubert LayOekologisches Weingut Hubert Lay
  57. Oekologisches Weingut SchmidtOekologisches Weingut Schmidt
  58. PixPix
  59. Rainer SchlumbergerRainer Schlumberger
  60. RammersweierRammersweier
  61. Reichsgraf und Marquis zu HoensbroechReichsgraf und Marquis zu Hoensbroech
  62. Reiner ProbstReiner Probst
  63. RiegerRieger
  64. Roter Bur Glottertäler WinzerRoter Bur Glottertäler Winzer
  65. SalweySalwey
  66. SchätzleSchätzle
  67. SchererScherer
  68. Schloss EbersteinSchloss Eberstein
  69. Winzergenossenschaft IhringenWinzergenossenschaft Ihringen
  70. Winzergenossenschaft Schliengen-MühlheimWinzergenossenschaft Schliengen-Mühlheim
  71. Schloss NeuweierSchloss Neuweier
  72. Schloss OrtenbergSchloss Ortenberg
  73. H.P. SchmidtH.P. Schmidt
  74. SchröderSchröder
  75. SchwörerSchwörer
  76. Siegbert BimmerleSiegbert Bimmerle
  77. Staatsweingut FreiburgStaatsweingut Freiburg
  78. SteinhaldehofSteinhaldehof
  79. StiglerStigler
  80. WeishaarWeishaar
  81. Winzergenossenschaft WolfenweilerWinzergenossenschaft Wolfenweiler
  82. vonderMarkWaltervonderMarkWalter
  83. Villa HeynburgVilla Heynburg
  84. WaldulmerWaldulmer
  85. WeberWeber
  86. WildWild
  87. Winzerkeller im TaubertalWinzerkeller im Taubertal
  88. WöhrleWöhrle
  89. ZähringerZähringer
  90. ZalwanderZalwander
  91. ZimmerlinZimmerlin
  92. ZimmermannZimmermann

Badischer Wein. Aus dem sonnenverwöhnten Land der Burgunder.

Badischer Wein wächst im Südwesten Deutschlands und reicht im Norden vom Neckar bis in den Süden an die Schweizer Grenze, umfasst aber auch Gebiete am Bodensee und in Franken. Die Unterregionen der Weingüter in Baden heißen Bodensee, die Badische Bergstraße, Breisgau, Kaiserstuhl, Kraichgau, das Markgräflerland, die Ortenau, Tauberfranken und Tuniberg. Baden Wein entsteht im einzigen Weinanbaugebiet Deutschlands, das neben allen österreichischen Regionen und Teilen Frankreichs zur EU-Weinbauzone B zählt, in welche die wärmeren Weingebiete Europas fallen.

Badischer Wein kommt aus dem ‘Land des Burgunder’. So bezeichnet, weil es unter anderem die optimalen klimatischen Voraussetzungen für die anspruchsvollen Burgunderreben auf den Weingütern in Baden bietet. Ein mildes Klima verbunden mit hervorragenden Böden bilden perfekte Wachstumsbedingungen für Baden Wein, der viel Zuwendung und Sorgfalt von seinen Winzern fordert. Der rote Spätburgunder wird meist zu einem vollmundig und samtigen, in der Regel trockenen Rotwein verarbeitet, der typischerweise an rote Früchte wie Erdbeere, Kirsche, Brombeere und Johannisbeere erinnert. Die wichtigsten WeißweinRebsorten für Wein aus Baden sind der Müller-Thurgau, der Grau- und Weißburgunder, der Riesling und besonders im Markgräflerland der Gutedel.

In Baden lassen sich verschiedenste Bodenbestandteile finden, unter anderem Vulkangestein, Löss und Lehm, Keuper und bunter Mergel, was den badischen Weinen unterschiedlichste mineralische Noten gibt. Das milde Klima begründet sich in einer speziellen Gebirgsformation, der Burgundischen Pforte, welche auf den Weingütern in Baden einen Warmluftzustrom aus dem Süden ermöglicht.

Neben den burgundischen Sorten ist der Gutedel unter dem Baden Wein als lokale Spezialität sehr bekannt und auch überregional wegen seiner milden Säure beliebt. Eine weitere Spezialität für badischen Wein ist der Badisch Rotling, bei welchem rote und weiße Trauben gemeinsam gekeltert werden.

Bekannte Lagen für Weine aus Baden sind zum Beispiel der Ihringer Winklerberg, der Laufener Altenberg, der Enselberg, das Freiburger Jesuitenschloss und der Freiburger Schlossberg.

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