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Weingut Daniel Landerer

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  • Steckbrief
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Daniel Landerer
Daniel Landerer
Inhaber
  • Weinbautradition seit Generationen
  • Nachhaltig denkendes junges Weingut im Herzen des Kaiserstuhls in Oberbergen
  • 100 % Handlese
Weingut Daniel Landerer
Weingut Daniel Landerer
Weingut Daniel Landerer

Weingut Daniel Landerer: Sptzenweine mit Stil vom Kaiserstuhl

Im Herzen des Kaiserstuhls, im sonnigen Oberbergen-Vogtsburg, befindet sich das Weingut Daniel Landerer. Hier, im Landkreis Breisgau-Hochschwarzwald, mit den sanft ansteigenden Weinbergterrassen und dem optimalen Mikroklima, gedeihen die Trauben für die Spitzenweine vom Weingut Daniel Landerer. 92 Punkte gab es beispielsweise von Falstaff für den 2017er Schloßberg Spätburgunder. Die Burgundersorten sind die Lieblingskinder von Daniel Landerer.

Der Winzer und Weinbautechnologe übernahm das Weingut 2013 von seinen Eltern und entwickelte den Familienbetrieb hin zu handwerklicher Perfektion. Das Weingut Daniel Landerer war geboren! Terroirweine mit Charakter und Stil zu vinifizieren ist seine Leidenschaft. Erfahrung sammelte er in verschiedenen Weinbaubetrieben in Baden. Vor allem verdankt er aber seinem Großvater das Wissen um das Geheimnis guten Weines! Auf insgesamt 5 Hektar gedeihen die Rebsorten für seine individuellen drei Weinlinien wie "Alleskönner 365" und "Pioniere 52". Letztere sind hochwertige Lagenweine aus Oberbergener Lagen, die ausschliesslich im Holzfass ausgebaut werden.

Im Weinberg arbeitet er mit Hand und Fingerspitzengefühl. Auf die Natur und sein Herz zu hören ist ihm wichtig und der Leitfaden für den Anbau beim Weingut Daniel Landerer! Die Trauben werden nach der Lese spontan mit natürlicher Weinbergshefe vergoren. Nur vollausgereifte Trauben kommen in die Kelter. Es gilt, Lage, Herkunft und Rebsorte kraftvoll in die Flasche zu bringen! Die Gutsweine vom Weingut Daniel Landerer werden überwiegend im Edelstahltank ausgebaut, ca. 10-30% kommen jedoch, je nach Jahrgang, ins Holzfass.

Angebaut werden vom Weingut Daniel Landerer Weiß- und Grauburgunder, Chardonnay, Auxerrois, Müller-Thurgau, Sauvignon Blanc und Pinot Noir. Daraus entstehen vor allem trockene, durchgegorene Weine mit wenig Alkohol und einer frischen Säure, die elegant im Stil sind und eine mineralische Art haben. Dazu tragen die Löss-, Lehm- und Vulkanverwitterungsböden der Lagen Bassgeige, Kirchberg, Schlossgarten und Schlossberg bei. Löss speichert wunderbar die Feuchtigkeit, der vulkanische Boden dient als Wärmespeicher und sorgt für Mineralität. Der Klassiker vom Weingut Daniel Landerer ist der Spätburgunder "Mein Wein". Fein und elegant. Der perfekte Wein für ein stilvolles Abendessen.

Region & Weine

  • Region: Baden
  • Unterregion: Kaiserstuhl
  • Weinarten: Weißwein, Roséwein und Rotwein
  • Rebsorten: Weissburgunder, Grauburgunder, Chardonnay, Auxerrois, Müller-Thurgau, Sauvignon Blanc, Pinot Noir, Syrah ab 2024

Produktion & Lagen

  • Anbaufläche (in Hektar): 5 Ha
  • Jahresproduktion (in Flaschen): 22500
  • Beste Lagen: Bassgeige, Kirchberg, Schlossgarten, Schlossberg
  • Böden: Vulkanverwitterung, Löss, Lehm

Wichtige Personen

  • Inhaber: Daniel Landerer
  • Kellermeister: Daniel Landerer
  • Außenbetrieb: Daniel Landerer

Auszeichnungen

2020Eichelmann2
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