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Matthias Schmidt
Matthias Schmidt
Kellermeister
  • Ziel: ,,Die Qualität der Weinberge in die Flasche zu bringen"
  • Wir bauen im drittgrößten Weinbaugebiet Deutschlands an
  • Das Fundament unseres Weinportfolios bilden 4 Rebsorten
 Weingut Rosenhof
 Weingut Rosenhof

Weingut Rosenhof: ein junges Weingut auf der Überholspur

Häufig vergehen viele Jahre, bis ein Weingut die ersten Auszeichnungen entgegennehmen darf. Nicht so beim Weingut Rosenhof. Obwohl Matthias Schmidt erst 2010 den Rosenhof in Ladenburg übernahm, bekam es bereits drei Auszeichnungen von Eichelmann (2018, 2019 und 2020) sowie von Gault&Millau 2019 und Vinum 2021. Sein Geheimnis ist bedingungslose Leidenschaft für den Weinanbau.

Das Weingut Rosenhof befindet sich zwischen der Römerstadt Ladenburg und Schriesheim und unter der Obhut von Matthias Schmidt. Er ist Winzer sowie Techniker für Weinbau und Oenologie und hat sich selbst ein klares Ziel gesteckt: Auf dem Rosenhof in Ladenburg soll nicht die Quantität bestimmen, sondern allein die Qualität der Trauben. Das Weingut Rosenhof hat sich auf vier Säulen spezialisiert. Das sind Weißburgunder und Grauburgunder sowie Spätburgunder und Chardonnay. Alle Rebstöcke gedeihen an den sonnigen Hängen von Schriesheim und wachsen somit im drittgrößten Weinanbaugebiet Deutschlands, im Bereich Badische Bergstraße. Das Weingut Rosenhof ist Mitglied der "Weisse Burgunder Charta", einem Zusammenschluss von 15 Weingütern im Jahr 2015.

Passend zur Philosophie der Weisse-Burgunder-Charta wird rund um den ehemaligen Gutshof Rosenhof in Ladenburg der Weinanbau mit Rücksicht auf die Bedürfnisse der Natur gepflegt. Die Pflanzen erhalten viel Zeit, die Lese erfolgt selektiv und der Ausbau im gutseigenen Weinkeller schonend. Matthias Schmidt wurde für sein Engagement auf dem Weingut Rosenhof 2015 zum Jungwinzer der Weinbauregion Baden ernannt. Dies beflügelte den Winzer umso mehr, sodass Jahr für Jahr beste Weine abgefüllt und unter anderem in der eigenen Vinothek angeboten werden.

Da sich das Weingut Rosenhof im Schutz des Odenwaldes befindet, ist ein warmes und sonniges Klima gegeben. Die Trauben reifen in Hanglagen auf Löss- und Porphyr-Böden. Die beste Lage vor Ort: der Schriesheimer Kuhberg. Neben den vier Hauptsorten kultiviert das Weingut Rosenhof Trauben für Merlot, Silvaner, Sauvignon Blanc und Riesling. Eine Empfehlung für Weißwein-Freunde ist der trockene Weißburgunder von 2016. Wer die roten Weine liebt, wird den 2014er Spätburgunder mögen. Eine Besonderheit des Hauses ist "Charta Cuvée", ein Verschnitt aus Grauburgunder, Weißburgunder, Chardonnay und Spätburgunder Blanc de Noir.

Region & Weine

  • Region: Baden
  • Unterregion: Badische Bergstraße
  • Weinarten: Weißwein, Rotwein, Rosé, Schaumwein, Perlwein
  • Rebsorten: Riesling, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Grauburgunder, Weißburgunder, Spätburgunder, Merlot, Cab.Sauvignon

Produktion & Lagen

  • Anbaufläche (in Hektar): 3,5 ha
  • Jahresproduktion (in Flaschen): 25.000
  • Beste Lagen: Schriesheimer Kuhberg
  • Böden: Porphyr, Löss

Wichtige Personen

  • Inhaber: Matthias Schmidt
  • Kellermeister: Matthias Schmidt
  • Mitgliedschaften: Weisse Burgunder Charta e.V.

Auszeichnungen

2022Vinum1
2021Vinum1
2020Vinum1
2021Eichelmann2
2020Eichelmann2
2020Gault Millau1
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