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Monika Bähr
Monika Bähr
Inhaberin
  • Der Weinbau hat bei uns eine lange Tradition und geht auf das Jahr 1890 zurück.
 Weingut Monika Bähr
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 Weingut Monika Bähr

Weingut Bähr: Weinbautradition seit 1890

Die Weinbautradition geht auf dem Weingut Bähr aus Baden auf das Jahr 1890 zurück. Heute wird der Familienbetrieb, gelegen zu den Füßen des Oberkircher Wahrzeichens, der Ruine Schauenburg, in der 4. Generation von Winzermeisterin Monika Bähr geführt. Während ihrer Winzerlehre wurde Inhaberin Monika Bähr 2003 sogar zur Badischen Weinköniging gekrönt.

An obserster Stelle steht im Weingut Bähr die Qualität der Erzeugnisse. Aus diesem Grund sind das Lesen der Trauben per Hand sowie ein schonender Ausbau im Keller eine Selbstverständlichkeit.

Hauptrebsorten sind Blauer Spätburgunder und Riesling. Hinzu kommen Müller-Thurgau, Grauburgunder, Chardonnay, Scheurebe, Cabernet Dorsa sowie Cabernet Mitos. Neben dem Weinbau spielt auch der Obstbau eine Rolle in dem Betrieb. Natürlich wird hierbei auch die ein oder andere Frucht in der Brennerei zu einem edlen Destillat verarbeitet.

Immer wieder erhält Monika Bähr Auszeichnungen für ihre Weine. Das Genussmagazin Selection zeichnete die Winzerin 2019 und 2020 gleich zwei Jahre in Folge als Badens Winzerin des Jahres aus. Vom "Feinschmecker“ wurde das Weingut als eines der besten Deutschlands gelistet.

Region & Weine

  • Region: Baden
  • Unterregion: Ortenau
  • Weinarten: Weißwein, Rotwein, Rosewein, Perlwein, Winzersekt
  • Rebsorten: Spätburgunder, Riesling, Grauburgunder, Chardonnay, Scheurebe

Produktion & Lagen

  • Anbaufläche (in Hektar): 2,5
  • Jahresproduktion (in Flaschen): 15.000
  • Beste Lagen: Oberkircher Schloßberg
  • Böden: Granitsteinverwitterung

Wichtige Personen

  • Inhaber: Monika Bähr
  • Kellermeister: Monika Bähr
  • Außenbetrieb: Monika Bähr
  • Mitgliedschaften: Weinparadies Ortenau, Badischer Wein
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