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  • Die Behringer-Cousins machen authentische Weine - v.a. die Burgunder und Gutedel sind Preis-Leistungs-Kracher.
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Sonnenverwöhnte Rebhänge auf demWeingut Behringer

Weinbau sehen die beiden JungwinzerBernd und Thomas Behringer auf dem Weingut Behringer als ihre Leidenschaft. Im idyllischen Britzingen leiten sie den seit 1893 existierenden Familienbetrieb in nunmehr vierter Generation. Auf dem Weingut Behringerführen sie die Tradition der Weinherstellung fort und sind gleichzeitig offen für Innovationen.

Die Weinberge im Markgräflerland, die dasWeingut Behringer bewirtschaftet, sind sonnenverwöhnt und nicht sehr steil. In Kombination mit den Löß- und Lehmböden sowie Kalkmergel und Gneis finden verschiedene Rebsorten, beispielsweise in den Lagen Britzinger Sonnhole und Britzinger Rosenberg, hervorragende Bedingungen vor. Durch das milde Klima erreichen die Reben hier ein sehr hohes Alter, was zu körperreichen Weinen führt. Traditionell wurde und wird auf dem Weingut Behringerder für die Region typische Gutedel angebaut. Spät-, Weiß- und Grauburgunder gedeihen ebenfalls bestens.

Die Arbeit im Weinberg geschieht auf demWeingut Behringer im Einklang mit der Natur. Dabei behalten die Jungwinzer immer das Ziel im Blick, charaktervolle Weine, an denen die Verbraucher Freude haben, herzustellen. Für die Spitzenweine im Sortiment erfolgt die Lese selektiv per Hand. Im alten Gewölbekeller des Weingut Behringerwerden die Trauben sorgfältig weiterverarbeitet. Sowohl in traditionellen Holzfässern als auch in modernen Edelstahltanks lagern die Weine dann solange, bis sie die gewünschte Reife erreicht haben und den hohen Qualitätsansprüchen der Winzer genügen.

Von einfachen Gutsweinen über Exclusiv-Weine bis hin zu Sekt reicht die Palette der edlen Tropfen auf demWeingut Behringer. Fruchtbetont und elegant zeigen sich etwa der Gutedel, Muskateller oder Spätburgunder (auch als Rosé) aus der Gutswein-Linie als perfekter Begleiter zum Essen. Aromatisch, mit feiner Säure und mineralischem Charakter, eignen sich die Spitzenweine für besondere Anlässe. Hier sollten Sie auch die ausgewogenen Spätburgunder probieren - schließlich war die Winzerfamilie Behringereine der ersten, die diese Rebe im Markgräflerland angebaut hat. Die edelsüßen Auslesen und der feinfruchtige Sekt sollten ebenfalls nicht übersehen werden.

Jahrzehntelange Tradition und Erfahrung treffen beimWeingut Behringerauf viel Leidenschaft sowie einen hohen Qualitätsanspruch. So wundert es nicht, dass die Liebhaber dieser ausdrucksstarken Weine bis über die Grenzen Europas hinaus anzutreffen sind. Besonders beliebt ist die Rotwein Cuvée "4. Generation".

Region & Weine

  • Region: Baden
  • Rebsorten: Gutedel, Spätburgunder

Wichtige Personen

  • Kellermeister: Bernd und Thomas Behringer
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