"Das junge Weingut in Sasbachwalden" - mit dieser Zeile titelt das Winzerpaar Tobias und Katja Pfeifer auf der eigenen Website und beschreibt ihr Weingut Königsrain als klein, aber fein! Jung an Lebensjahren sind nicht allein die Inhaber, jung ist zugleich die Geschichte des Gutes. Sie begann im Jahr 2011 als Tobias und Katja ihre ersten Reben pflanzten. Von der Gründung bis heute bewirtschaften die ambitionierten Winzer das Weingut Königsrain im Herzen der Ortenau in Eigenregie. Im Weinberg, in der Lese, im Keller und im Versand - Tobias und Katja Pfeifer legen bei jedem Arbeitsschritt selbst Hand an! Weil bekanntlich alle guten Dinge drei sind: Nicht unerwähnt bleiben kann das junge Design der Weinetiketten.
Die Akteure vom Weingut Königsrain sind in Elternhäusern aufgewachsen, in denen Weinbau betrieben wurde. Fasziniert von der Arbeit im Weinberg und mit Wertschätzung für Qualitätsweine ausgestattet, haben Tobias und Katja nicht gezögert, als sich für sie die Möglichkeit eines eigenen Betriebs ergab. Katja Pfeifer, die im Jahr 2010 Deutsche Weinprinzessin war, hat in Geisenheim Weinbau und Önologie studiert. Tobias erlernte den Beruf des Winzers und qualifizierte sich zum Meister. Die komplexe fachliche Kompetenz des Paares bildete die Grundlage für das stetige Wachstum ihres Weinguts.
Aktuell bewirtschaften sie eine Fläche in der Größe von zwei Hektar. In leidenschaftlicher Handarbeit vom Berg bis zum Endprodukt im Keller entstehen im Weingut Königsrain vorrangig Riesling, Spätburgunder und Sekt. Weine und Sekt sind als "vegan ausgebaut" zertifiziert. Probiert werden können sie im Rahmen entspannter Events. Auf dem Weingut Königsrain sind Weinliebhaber und solche, die es werden wollen, gern gesehene Gäste.
Riesling, Spätburgunder, Müller-Thurgau, Sauvignon blanc und Blanc de Noir vom Weingut Königsrain reifen im Stahltank und Barrique. Mithilfe puristischer Methoden im Ausbau entstehen individuelle und markante Weine, die Genießer und Kenner zu schätzen wissen. Weinpräsente in erlesener Auswahl und nach Ihren Wünschen packen die Winzer selbst - versprochen!
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