Weingut Burkhart

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Marco Burkhart

Inhaber

Bio-Weinbau ohne chemische Pestizide und synthetische Dünger
Fokus auf klassische burgundische Rebsorten
Weinen mit außergewöhnlicher Reinheit und Ausdruckskraft

Weingut Burkhart: Vorreiter im badischen Bio-Wein

Das Weingut Burkhart, gelegen am Fuße des Kaiserstuhls, steht für Tradition und Nachhaltigkeit im Weinbau. Es praktiziert seit 1978 Bio-Weinbau und verzichtet konsequent auf chemische Pestizide und synthetischen Dünger. Dieser naturbelassene Ansatz unterstreicht den Respekt vor Flora und Fauna und gewährleistet die Produktion hochwertiger Weine, die das Terroir in seiner reinsten Form widerspiegeln.

Seit seiner Gründung im Jahr 1986 durch Leoni und Alexander Burkhart verkörpert das Weingut Burkhart eine tiefe Verpflichtung zum biologischen Weinbau. Bereits 1978 begann die Familie, innovative Wege in der nachhaltigen Landwirtschaft zu beschreiten und legte damit den Grundstein für die heutige Philosophie des Weinguts. Nach dem tragischen Verlust der Gründer übernahm Marco Burkhart 2017 die Leitung und setzt die Familientradition mit frischen Impulsen fort. Die jüngste Anerkennung seiner Bemühungen kam 2021, als das Weingut Burkhart die prestigeträchtige Demeter-Zertifizierung erhielt, was seine Rolle als Vorreiter im Bio-Weinbau unterstreicht.

Mit einem klaren Fokus auf klassische burgundische Rebsorten wie Weißburgunder, Grauburgunder, Chardonnay und Spätburgunder, strebt das Weingut Burkhart danach, Weine zu produzieren, welche die Reinheit und den Charakter ihres Terroirs widerspiegeln. Besonders hervorzuheben ist die Innovation im Anbau robuster Rebsorten, die in guten Jahren ganz ohne Pflanzenschutzmittel auskommen, was den ökologischen Fußabdruck des Weinguts erheblich reduziert.

Die Böden des Weinguts Burkhart, eine Mischung aus Löss-Lehm und Vulkanit, bieten ideale Voraussetzungen für den Anbau dieser Rebsorten, wobei die einzigartigen Bodenbedingungen jedem Wein eine besondere Note verleihen. Die Anwendung von Effektiven Mikroorganismen (EM) im Boden fördert zudem ein gesundes Bodenmilieu und unterstützt das natürliche Gleichgewicht. Im Keller setzt Burkhart auf schonende Verarbeitungsmethoden, um die Qualität der Trauben zu bewahren und Weine von außergewöhnlicher Reinheit und Ausdruckskraft zu erzeugen. Die Philosophie von Burkhart spiegelt sich in jedem Glas Wein wider und macht ihre Weine zu einem wahren Ausdruck der Liebe zur Natur und zum Weinbau.

Region & Weine

Region: Baden
Weinarten: Weißwein, Rotwein, Winzersekt
Rebsorten: Weißburgunder, Grauburgunder, Chardonnay, Spätburgunder

Produktion & Lagen

Anbaufläche (in Hektar): 7
Jahresproduktion (in Flaschen): 30000
Beste Lagen: Eichert, Hochberg
Böden: Löss-Lehm, Vulkanit

Wichtige Personen

Inhaber: Marco Burkhart
Kellermeister: Jonas Schüber

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