Weingut Freiherr von Gleichenstein Wein direkt ab Hof bei WirWinzer

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Johannes Freiherr von Gleichenstein mit Gattin

Inhaber

Kraftvolle Weine aus dem Barrique
Ausgezeichnet und in höchsten Tönen von Eichelmann gelobt
Einfach Spitzenweine aus Baden!

Weingut Freiherr von Gleichenstein: Weißer Burgunder

Weingut Freiherr von Gleichenstein: Edle Spitzenweine aus besten badischen Lagen

"Starke Burgunder, weiß wie rot" lobt Eichelmann das Aushängeschild vom badischen Weingut Freiherr von Gleichenstein aus Oberrotweil. Der Nachwuchswinzer und sein Team haben den Traditionsbetrieb auf kompromisslose Qualität ausgerichtet. Seine im großen Holzfass oder Barrique ausgebauten kraftvollen Weine mit intensivem Charakter zählen zu den besten Deutschlands.

Im Familienbesitz befindet sich das Weingut Freiherr von Gleichenstein seit 1634. Jedoch gab erst der Vater des jetzigen Inhabers die anderen Landwirtschaftszweige auf. Die Konzentration auf den Weinbau tut dem Traditionsbetrieb gut, erst recht seit Johannes von Gleichenstein den Betrieb 2003 zusammen mit seiner Frau Christina übernommen hat. Der Winzer und Önologe investierte in moderne Weinkellertechnik und bringt seine Erfahrung aus Australien in das Weingut Freiherr von Gleichenstein ein. Die hervorragende Arbeit honoriert Gault Millau mit 3,5 roten Trauben, Eichelmann mit 3,5 Sternen und Vinum mit 3 Sternen.

Um die Pflege und die notwendigen Arbeitsschritte auf dem Weg zu einer hohen Traubenqualität kümmert sich Franz Galli auf dem Weingut Freiherr von Gleichenstein. Grundlegend dabei ist die konsequente Ertragsreduzierung. Gedüngt wird ökologisch. Um wirklich nur die besten der aromatischen Trauben zu Wein zu verarbeiten, wird die Lese selektiv per Hand durchgeführt. Kellermeister Johannes Köster bringt seine Erfahrung aus Bordeaux und dem Burgund sowie seine Leidenschaft für Wein in den individuellen Ausbau der Weine ein. Er lässt die Moste auf dem Weingut Freiherr von Gleichenstein meist spontan vergären und weiß genau, welcher Burgunder in welchem Holz wie lange reifen muss.

Auf den rund 50 Hektar Rebfläche liegt der Schwerpunkt auf den Burgundersorten. Zu den besten Lagen zählt das Weingut Freiherr von Gleichenstein den "Oberrotweiler Eichberg". Von dessen Vulkanverwitterungsböden kommt ein Spätburgunder mit weichen Tanninen ebenso wie der zupackende Premium-Spätburgunder "Baron Philipp" mit fülligem Abgang. Der "Oberrotweiler Henkenberg" bringt den komplexen Grauburgunder "Baron Louis" mit Holz- und reifen Fruchtaromen hervor. Im fast subtropischen Klima des "Ihringer Winklerbergs" reifen für das Weingut Freiherr von Gleichenstein ein saftiger Chardonnay, ein extraktreicher Riesling und ein fruchtig-blumiger süßer Muskateller.

Region & Weine

Region: Baden
Weinarten: Weißwein, Rotwein, Rosé, Perl- und Schaumwein
Rebsorten: Burgundersorten Spät-, Grau- und Weißburgunder, Muskateller, Chardonnay und Riesling

Produktion & Lagen

Anbaufläche (in Hektar): 45
Jahresproduktion (in Flaschen): 300000
Beste Lagen: Oberrotweiler Eichberg, Oberrotweiler Henkenberg und Ihringer Winklerberg
Böden: Vulkanverwitterung und Löss

Wichtige Personen

Inhaber: Johannes Freiherr von Gleichenstein
Kellermeister: Johannes Köster
Außenbetrieb: Franz Galli

Auszeichnungen

2021Eichelmann3,5

2021Vinum3

2021Eichelmann3,5

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