Weinbau Egon Frank Wein direkt ab Hof bei WirWinzer

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Egon Frank

Inhaber

„Wir tauschen Business gegen Burgunder“
Zeitintensive Handarbeit im Weinberg und schonende Handlese der Trauben
Schonenden Ausbau und fruchtige, trockene Weine

Egon Frank Weinbau: Spezialisiert auf Burgunder, der zur Preziose wird

Bei Weinbau Egon Frank in Staufen dreht sich alles um Burgunder und um Schmuck. Beides geht dort ganz wunderbar zusammen und scheint sich sogar gegenseitig zu inspirieren. Die fruchtintensiven, trockenen Weine von alten Rebstöcken werden dabei ganz schnell zu wahren Schmuckstücken.

Egon Frank und seine Ehefrau Sabine Brandenburg-Frank sind von Hause aus eigentlich Schmuckdesigner. Über viele Jahre hinweg betrieben sie in Düsseldorf erfolgreich ein eigenes Ladengeschäft mit ihren Arbeiten. 2003 zogen beide nach Südbaden und damit mitten hinein in ein Weinland. Schnell reifte dort der Wunsch, den badischen Wein nicht nur zu genießen, sondern auch selbst herzustellen. Beide absolvierten schließlich eine zweite Ausbildung an der Fachschule für Weinbau in Emmendingen, die sie mit der Gesellenprüfung zum Winzer abschlossen. Seit dem gehören Schmuckdesign und Weinbau für sie untrennbar zusammen.

Bei Egon Frank Weinbau spielt der Burgunder die zentrale Rolle. Dabei setzt man vor allem auf alte Reben. Die Spätburgunder-Reben, die das Paar hegt und pflegt, haben ein stolzes Alter von 30 bis 40 Jahren. Angebaut wird vornehmlich in sehr arbeitsintensiven Steillagen. Die Lese von Hand und ein möglichst schonender Umgang mit der Natur sind deshalb bei Egon Frank Weinbau ganz zentrale Faktoren. Verwendet werden ausschließlich vollreife Trauben. Hinzu kommt ein sehr schonender Ausbau im Keller - entweder im Edelstahltank oder im Barrique-Fass.

Der Egon Frank Weinbau umfasst nur eine sehr kleine Anbaufläche. Insgesamt wird lediglich etwa ein halber Hektar bewirtschaftet. Die Toplage dabei ist der Oberbatzenberg in Pfaffenweiler, wo insbesondere das Bodengemisch aus Löss und Lehm beste Voraussetzungen für den Burgunderanbau bietet. Bei Egon Frank Weinbau zählen ausschließlich die beiden Rebsorten Weißburgunder und Spätburgunder. Aus denen werden neben Weiß- und Rotweinen allerdings auch ein Rosé sowie der Sekt Pino Blanc extra Brut in traditioneller Flaschengärung und mit einer Reifezeit von 36 Monaten produziert. Erwähnenswert im Angebot von Egon Frank Weinbau ist unter anderem auch der 2015er und 2017er Terroir Spätburgunder in Auslesequalität.

Region & Weine

Region: Baden
Unterregion: Markgräflerland
Weinarten: Weißweine,Rosé,Rotweine,Sekt
Rebsorten: Spätburgunder / Weißburgunder

Produktion & Lagen

Anbaufläche (in Hektar): 0,5 ha
Beste Lagen: Oberbatzenberg in Pfaffenweiler
Böden: Löss/Lehm

Wichtige Personen

Inhaber: Egon Frank
Kellermeister: Rudi Stiefvater
Mitgliedschaften: Vinissima-Frauen und Wein e.V.

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