Als Winzer ist Fritz Waßmer zwar ein spätberufener Autodidakt, doch seine Familie betreibt bereits seit mehreren Generationen Weinbau und Landwirtschaft in Schlatt. So blieb es nicht aus, dass auch er hier mit der Arbeit in den Weinbergen in Berührung kam, die ihn zunehmend faszinierte, bis er sich schließlich entschloss, selbst Winzer zu werden. Bei der Herstellung seiner eigenen Weine fokussierte sich Waßmer schon früh auf Rotweine, insbesondere auf Spätburgunder, die nicht nur unter vergleichbaren Erzeugnissen der Region, sondern auch international für Aufmerksamkeit sorgten. Ein besonderer Meilenstein für den noch jungen Betrieb war der November 2018. Damals wurde bekannt gegeben, dass das Weingut Fritz Waßmer im Gault-Millau für das Jahr 2019 erstmals mit vier Trauben ausgezeichnet wurde.

Seinen Ursprung hat das Weingut H. Lentsch im Abbau und Export der Porphyrwände, welche bereits Goethe auf seiner italienischen Reise erstaunt hatten. 1882 erwarb Hartmann Lentsch ein lokales Wirtshaus und begann damit, Wein zum eigenen Ausschank zu keltern. Die Gemeinde Branzoll bot hierfür beste Voraussetzungen, da sie bereits seit der Römerzeit mit dem Weinbau verbunden ist. Die heutigen Gutsherren Uli und Peter Lentsch führen die Weintradition des Weinguts H. Lentsch in dritter Generation fort, wobei sie vom Önologen Stefan Doná tatkräftig unterstützt und fachkundig beraten werden. Im Weingut H. Lentsch versucht man mit jedem Jahrgang, den Wein so zu verstehen, wie die Natur ihn gemeint hat. So wird im Weinberg auf einen wundarmen Schnitt geachtet, wobei auf Kunstdünger und Herbizide verzichtet wird, um die Robustheit der Reben zu erhalten und langlebige Gewächse zu erzeugen. Der Verzicht auf Kunstdünger und Herbizide erhalten die Reben robu

Das Weinhaus Domäne Wachau gilt als einer der bedeutendsten Weinbauunternehmen Österreichs. Hier produzieren und vermarkten Roman Horvath und Heinz Frischengruber eine Vielzahl an einzigartigen Terroirweinen aus der berühmten Weinbauregion Wachau. Die Trauben stammen zumeist von Kleinstparzellen in schwer zu bewirtschaftenden Steillagen und sind nur in begrenzten Mengen vorhanden, weshalb die Nachfrage oft größer ist als das Angebot. Zögern Sie also nicht zu lange, wenn Sie diese köstlichen Weine probieren wollen.

Urciuolo Vini wird von Ciro Urciuolo und seiner Frau Caterina Tammaro geleitet, welche beide aus Winzerfamilien entstammen. Ciro ist ein leidenschaftlicher Weinliebhaber, der sowohl am Sammeln als auch am Entdecken neuer Weine aus aller Welt Gefallen findet. Bei einer Reise durch den tiefen Süden Italiens erkannte er das unheimlich hohe Potenzial der Weinbaugebiete Sizilien und Apulien, welche Weinfreunden weniger geläufig sind als die bekannten Gebiete in Norditalien. In diesen ungewöhnlichen Lagen wird die Weinlinien der Marke Danimi geschaffen, wodurch das Weinsortiment von Urciuolo Vini um zahlreiche Weine erweitert wird.