Eisweine werden aus gefrorenen Trauben hergestellt. Somit sind sie eine echte Rarität auf dem internationalen Weinmarkt, denn die richtigen klimatischen Voraussetzungen zur Herstellung dieser Weine gibt es nur in manchen Weinregionen. Was genau hinter den süßen, hochkonzentrierten Weinen steckt und wie Sie diese am besten genießen, klären wir in diesem Blogbeitrag.

Edelsüße Weine sind für die meisten Wein-Liebhaber ein echtes Geschmackserlebnis. Um einen solchen Wein herzustellen, braucht ein Winzer viel Geduld und viel Erfahrung. Rund um die Mosel, den Rheingau und in anderen großen Weinanbaugebieten Deutschlands wird der beliebte Dessertwein erzeugt, um mit seinem vielfältigen, aromatischen Geschmack Deutschlands Weintrinker zu begeistern. Was Sie sonst noch über edelsüßen Wein wissen sollten, erfahren Sie hier.

Immer öfter hört man den Begriff “Orange Wine” - doch was heißt dies eigentlich genau? Wie wird dieser Wein hergestellt? Wie sieht er aus? Wie ist der Geschmack des Weines? Diese und zahlreiche weitere Fragen werden im Blogbeitrag geklärt. Lassen Sie sich durch uns von Orange Wine überzeugen und genießen Sie schon bald selbst ein Gläschen davon.

Und der Sieger im Dezember ist ...

… der 2018er “Grauburgunder Alte Reben” vom Weingut Schlossmühlenhof aus Rheinhessen.  Als unser zwölfter Gewinner konnte sich dieser Grauburgunder aus Rheinhessen bei unseren Verkostern in diesem Monat durchsetzen. Dieser erfrischend leichte Wein punktet durch seine fruchtigen Noten und seinen schlanken Charakter. Erfahren Sie mehr über unseren Gewinner und entdecken Sie seinen außergewöhnlichen Ursprung am Wartberg.

Rotweine sind schon lange nicht mehr nur Weine des Südens - auch in Deutschland wächst der Markt. Aber wie wird Rotwein eigentlich hergestellt? Wir erklären Ihnen den Weg der roten Weintrauben vom Weinberg bis in Ihr Glas. Außerdem haben wir exklusive Tipps, wie Sie aus Ihrem Rotwein den optimalen Genuss ziehen können!

Sechs Weingüter, alle im Riesling-Anbau spezialisiert und Mitglieder beim VDP.DIE PRÄDIKATSWEINGÜTER, aber dennoch ist kein Wein wie der andere. Wo liegen die Unterschiede und was macht sie so einzigartig? Wir stellen Ihnen exklusiv sechs deutsche Winzerikonen und deren Geschichte vor, denn hinter hochwertigem Wein steckt viel mehr als gute Trauben!

Und der Sieger im November ist ...

... der 2015er Pinot Noir Wildromantik Reserve vom Weingut Nägelsförst aus Baden. Diesen Monat hat uns dieser beerige Spätburgunder mit seinen würzigen Noten überzeugt und ist somit der elfte Wein des Monats! Hierzu wurden verschiedene Weine durch unsere Wein-Experten verglichen und schließlich der Gewinner gekürt. Mehr zum Wein und zum Weingut Nägelsförst erfahren Sie hier.

Glühwein ist im Winter unersetzbar - egal, ob auf dem Weihnachtsmarkt oder Zuhause, das Heißgetränk ist nicht mehr wegzudenken. Doch was steckt eigentlich dahinter? Wie wird Glühwein hergestellt und was versteckt sich hinter dem Begriff Winzerglühwein? Hier erfahren Sie alles, was Sie zu dem beliebten Weingetränk wissen müssen und worauf beim Kauf von Glühwein zu achten ist.

Egal ob Hirsch, Reh, Hase oder Wildschwein - alle Wildgerichte werden gerne durch eine gute Weinbegleitung unterstützt. Deshalb haben wir verschiedene Weine mit hervorragenden Rezepten für Sie kombiniert und in einem Beitrag zusammengefasst. Dieser Blogbeitrag gibt Ihnen tolle Rezeptvorschläge mit denen Sie sich den Herbst kulinarisch verschönern können.

Passend zur Herbstzeit haben wir uns von leckeren Pilzgerichten inspirieren lassen und einige hervorragende Rezepte für Sie zusammengestellt. Zudem gibt es zu jedem Gericht auch die dazu passende Weinbegleitung, welche für das perfekte Geschmackserlebnis sorgt. Im Blogbeitrag finden Sie die Rezepte mit den genauen Arbeitsschritten, um jedes Gericht ganz einfach nachkochen zu können.