Weingut Teutsch

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Johannes Teutsch

Inhaber

Breites Sortiment an verschiedenen Rebsorten
Achtsamer Umgang mit den Trauben und sorgsame Kellerarbeit

Weingut Teutsch: Weine für echte Genießer

Auf dem Weingut Teutsch wird vor allem mit Sorgfalt und Gelassenheit gearbeitet. Jeder Wein erhält genau die Unterstützung, die er benötigt, damit er sich bestmöglich entfalten kann. In Handarbeit werden die Reben teilentblättert und die Trauben verlesen, damit sie in einem idealen Zustand in die Presse kommen. Weingut Teutsch Weine sind vor allem Produkte der Achtsamkeit und sollten dementsprechend auch in Ruhe getrunken werden.

Das Weingut Teutsch wird derzeit in der vierten Generation bewirtschaftet. Begonnen hat es ganz klein, mit Urgroßvater Pfarrer Teutsch. Er setzte die ersten Reben nebenher im Pfarrgarten. Sein Sohn trug sie weiter, vermehrte sie und übergab sie schließlich an den Vater des heutigen Weinbauern. Johannes Teutsch hat den Familienbetrieb 2010 übernommen. Als Diplom-Ingenieur für Weinbau und Kellertechnik ist er, im Gegensatz zu seinem Urgroßvater ein echter Profi und ganz auf die Leidenschaft für den Wein spezialisiert. Gemeinsam mit seiner Mutter und einer Angestellten bewirtschaftet er das Weingut Teutsch mit seiner heutigen Anbaufläche von fünf Hektar auf den fruchtbaren Hügeln des Odenwaldes.

Die Teutschs lassen sich nicht von der Hektik des modernen Lebens anstecken, sondern pflegen ihre edlen heimischen Weinstöcke in Ruhe und Gelassenheit. Ohne Eile reifen die Trauben und der Wein in der sanft gewellten Landschaft nördlich und südlich des Heidelbergs, wo schon die Römer einst besonders gute Tropfen angebaut haben. Achtsamer Umgang mit den Trauben und sorgsame Kellerarbeit sind das Erfolgsrezept des Weingutes. Schließlich soll am Ende wirklich nur die beste Qualität ins Glas kommen.

Seine beste Lage hat das Weingut Teutsch auf dem Staudenberg. Nahrhafter Löß und Porphyr bieten hier einen idealen Boden für den Anbau traditioneller regionaler Weinsorten. Das Weingut Teutsch setzt dabei auf Spätburgunder, Riesling, Müller-Thurgau, Grauen und Weißen Burgunder, Silvaner, Dunkelfelder, Scheurebe und Gewürztraminer. Mit Sorgfalt und jeder ganz seinen speziellen Bedürfnissen entsprechend behandelt liefern sie eine Auswahl vor allem trockener aber auch einiger halbtrockener und lieblicher Weine.

Region & Weine

Region: Baden
Unterregion: Badische Bergstraße
Weinarten: Weißwein, Rotwein, Rosé, Sekt, Secco
Rebsorten: Spätburgunder, Riesling, Müller-Thurgau, Grauer und Weißer Burgunder, Silvaner, Dunkelfelder, Scheurebe und Gewürztraminer

Produktion & Lagen

Anbaufläche (in Hektar): 5
Jahresproduktion (in Flaschen): 25000
Beste Lagen: Staudenberg
Böden: Löß, Porphyr

Wichtige Personen

Inhaber: Johannes Teutsch
Kellermeister: Johannes Teutsch
Außenbetrieb: Johannes Teutsch

Auszeichnungen

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