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Winzer aus Baden

  1. AbrilAbril
  2. AffentalerAffentaler
  3. Alde Gott Winzer SchwarzwaldAlde Gott Winzer Schwarzwald
  4. Andreas BieselinAndreas Bieselin
  5. Andreas LaibleAndreas Laible
  6. Auggener Schäf Auggener Schäf
  7. Baden-Badener WinzergenossenschaftBaden-Badener Winzergenossenschaft
  8. Becksteiner Winzer eGBecksteiner Winzer eG
  9. BehringerBehringer
  10. Bercher-SchmidtBercher-Schmidt
  11. HummelHummel
  12. BirmelinBirmelin
  13. BlankenhornBlankenhorn
  14. Clemens LangClemens Lang
  15. DannerDanner
  16. DeckerDecker
  17. Dr. SchneiderDr. Schneider
  18. DuijnDuijn
  19. Weingut DütschWeingut Dütsch
  20. Ein Stolzer HahnEin Stolzer Hahn
  21. ErnstErnst
  22. Frank SchieleFrank Schiele
  23. Franz KellerFranz Keller
  24. Franz Xaver HofFranz Xaver Hof
  25. Friedhelm RinklinFriedhelm Rinklin
  26. Friedrich KieferFriedrich Kiefer
  27. GeierGeier
  28. Weinmanufaktur GengenbachWeinmanufaktur Gengenbach
  29. GravinOGravinO
  30. HafnerHafner
  31. HaltingerHaltinger
  32. Hartmut SchlumbergerHartmut Schlumberger
  33. Winzerkeller Hex vom DasensteinWinzerkeller Hex vom Dasenstein
  34. HissHiss
  35. Kaiserstühler Winzerverein OberrotweilKaiserstühler Winzerverein Oberrotweil
  36. KalkbödeleKalkbödele
  37. Kiefer-SeufertKiefer-Seufert
  38. Königschaffhausen-KiechlinsbergenKönigschaffhausen-Kiechlinsbergen
  39. LandererLanderer
  40. Peter und Judit LandmannPeter und Judit Landmann
  41. LandmannLandmann
  42. LöfflerLöffler
  43. Lothar HeinemannLothar Heinemann
  44. Lothar SchwörerLothar Schwörer
  45. Markgraf von Baden - Schloss SalemMarkgraf von Baden - Schloss Salem
  46. Markgraf von Baden - Schloss StaufenbergMarkgraf von Baden - Schloss Staufenberg
  47. MoosmannMoosmann
  48. Ludwig MißbachLudwig Mißbach
  49. LutzLutz
  50. NägeleNägele
  51. NägelsförstNägelsförst
  52. Oekologisches Weingut Hubert LayOekologisches Weingut Hubert Lay
  53. Oekologisches Weingut SchmidtOekologisches Weingut Schmidt
  54. PixPix
  55. Rainer SchlumbergerRainer Schlumberger
  56. Reichsgraf und Marquis zu HoensbroechReichsgraf und Marquis zu Hoensbroech
  57. Reiner ProbstReiner Probst
  58. RiegerRieger
  59. SalweySalwey
  60. SchätzleSchätzle
  61. SchererScherer
  62. Schloss EbersteinSchloss Eberstein
  63. Winzergenossenschaft Schliengen-MühlheimWinzergenossenschaft Schliengen-Mühlheim
  64. Schloss NeuweierSchloss Neuweier
  65. Schloss OrtenbergSchloss Ortenberg
  66. Schlossgut EbringenSchlossgut Ebringen
  67. SchwörerSchwörer
  68. Staatsweingut FreiburgStaatsweingut Freiburg
  69. StiglerStigler
  70. WeishaarWeishaar
  71. vonderMarkWaltervonderMarkWalter
  72. Villa HeynburgVilla Heynburg
  73. WaldulmerWaldulmer
  74. WeberWeber
  75. WildWild
  76. Winzerkeller im TaubertalWinzerkeller im Taubertal
  77. ZähringerZähringer
  78. ZalwanderZalwander
  79. ZimmerlinZimmerlin
  80. ZimmermannZimmermann

Badischer Wein. Aus dem sonnenverwöhnten Land der Burgunder.

Badischer Wein wächst im Südwesten Deutschlands und reicht im Norden vom Neckar bis in den Süden an die Schweizer Grenze, umfasst aber auch Gebiete am Bodensee und in Franken. Die Unterregionen der Weingüter in Baden heißen Bodensee, die Badische Bergstraße, Breisgau, Kaiserstuhl, Kraichgau, das Markgräflerland, die Ortenau, Tauberfranken und Tuniberg. Baden Wein entsteht im einzigen Weinanbaugebiet Deutschlands, das neben allen österreichischen Regionen und Teilen Frankreichs zur EU-Weinbauzone B zählt, in welche die wärmeren Weingebiete Europas fallen.

Badischer Wein kommt aus dem ‘Land des Burgunder’. So bezeichnet, weil es unter anderem die optimalen klimatischen Voraussetzungen für die anspruchsvollen Burgunderreben auf den Weingütern in Baden bietet. Ein mildes Klima verbunden mit hervorragenden Böden bilden perfekte Wachstumsbedingungen für Baden Wein, der viel Zuwendung und Sorgfalt von seinen Winzern fordert. Der rote Spätburgunder wird meist zu einem vollmundig und samtigen, in der Regel trockenen Rotwein verarbeitet, der typischerweise an rote Früchte wie Erdbeere, Kirsche, Brombeere und Johannisbeere erinnert. Die wichtigsten WeißweinRebsorten für Wein aus Baden sind der Müller-Thurgau, der Grau- und Weißburgunder, der Riesling und besonders im Markgräflerland der Gutedel.

InBaden lassen sich verschiedenste Bodenbestandteile finden, unter anderem Vulkangestein, Löss und Lehm, Keuper und bunter Mergel, was den badischen Weinen unterschiedlichste mineralische Noten gibt. Das milde Klima begründet sich in einer speziellen Gebirgsformation, der Burgundischen Pforte, welche auf den Weingütern in Badeneinen Warmluftzustrom aus dem Süden ermöglicht.

Neben den burgundischen Sorten ist der Gutedel unter demBaden Wein als lokale Spezialität sehr bekannt und auch überregional wegen seiner milden Säure beliebt. Eine weitere Spezialität für badischen Weinist der Badisch Rotling, bei welchem rote und weiße Trauben gemeinsam gekeltert werden.

Bekannte Lagen fürWeine aus Badensind zum Beispiel der Ihringer Winklerberg, der Laufener Altenberg, der Enselberg, das Freiburger Jesuitenschloss und der Freiburger Schlossberg.

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