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Winzer aus Württemberg

  1. A. HeinrichA. Heinrich
  2. Albrecht-GurrathAlbrecht-Gurrath
  3. AmalienhofAmalienhof
  4. BächnerBächner
  5. BertholdBerthold
  6. BeurerBeurer
  7. BihlmayerBihlmayer
  8. BirkertBirkert
  9. Bottwartaler-winzerBottwartaler-winzer
  10. Christian HirschChristian Hirsch
  11. Cleebronn GüglingenCleebronn Güglingen
  12. Collegium WirtembergCollegium Wirtemberg
  13. DautelDautel
  14. DesignweineDesignweine
  15. Die WinzlingeDie Winzlinge
  16. Dr. BaumannDr. Baumann
  17. Drautz-AbleDrautz-Able
  18. Weingut EiseleWeingut Eisele
  19. 70469R!70469R!
  20. Erich HirthErich Hirth
  21. EscherEscher
  22. Weingut FaschianWeingut Faschian
  23. Freiherr von und zu FranckensteinFreiherr von und zu Franckenstein
  24. HägeHäge
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  26. Heuchelberg WeingärtnerHeuchelberg Weingärtner
  27. Jürgen EllwangerJürgen Ellwanger
  28. Karl BuschKarl Busch
  29. Kistenmacher-HengererKistenmacher-Hengerer
  30. KnaußKnauß
  31. KrohmerKrohmer
  32. KuhnleKuhnle
  33. Lauffener WeingärtnerLauffener Weingärtner
  34. Lembergerland Kellerei RosswagLembergerland Kellerei Rosswag
  35. Lothar WolfLothar Wolf
  36. Manufaktur Jörg GeigerManufaktur Jörg Geiger
  37. Oekologisches Weingut Schäfer HeinrichOekologisches Weingut Schäfer Heinrich
  38. Oekoweingut HalterOekoweingut Halter
  39. WeinPalais NordheimWeinPalais Nordheim
  40. Panoramaweingut BaumgärtnerPanoramaweingut Baumgärtner
  41. Privatkellerei KümmerlePrivatkellerei Kümmerle
  42. Privatkellerei StorzPrivatkellerei Storz
  43. Rainer BauerRainer Bauer
  44. RemstalkellereiRemstalkellerei
  45. Rilling SektRilling Sekt
  46. Roland VollmerRoland Vollmer
  47. Rolf HeinrichRolf Heinrich
  48. RUX WEINRUX WEIN
  49. Schloss AffaltrachSchloss Affaltrach
  50. WeinreuterWeinreuter
  51. Wilhelm KernWilhelm Kern
  52. Schlossgut HohenbeilsteinSchlossgut Hohenbeilstein
  53. SchmalzriedSchmalzried
  54. SchroppSchropp
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  56. Sonnenhof VaihingenSonnenhof Vaihingen
  57. SteinbachhofSteinbachhof
  58. Sekt- und Weinmanufaktur Stengel Sekt- und Weinmanufaktur Stengel
  59. VolzVolz
  60. WachtstetterWachtstetter
  61. WaldbüsserWaldbüsser
  62. WeihbrechtWeihbrecht
  63. Winzer vom WeinsbergertalWinzer vom Weinsbergertal
  64. wein gut Frankwein gut Frank
  65. Weingärtner EsslingenWeingärtner Esslingen
  66. Weingärtner Stromberg-ZabergäuWeingärtner Stromberg-Zabergäu
  67. Weinkellerei WanglerWeinkellerei Wangler
  68. Weinkonvent Dürrenzimmern eGWeinkonvent Dürrenzimmern eG
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  72. ZimmerleZimmerle
  73. ZipfZipf

Rotweinland Württemberg. Württemberg Wein ist in der Regel rot

Die Anbauregion Württemberg ist mit 11.500 Hektar das viertgrößte Weinanbaugebiet Deutschlands. Württemberger Wein wächst vom nördlichen Bereich des Kocher-Jagst-Tauber, der an Franken anschließt, entlang dem Neckartal über Heilbronn und Stuttgart bis nach Tübingen und Reutlingen. Neben diesem Gebiet gehören noch die vereinzelt vorkommenden Weinbauorte am Bodensee - ob nun auf württembergischer oder bayerischer Seite- zum Weinanbaugebiet und produzieren Württemberg Wein.

Mit einem Rotweinanteil von 71% ist Württemberg eine der Weinregionen Deutschlands, in denen mehr rote Rebsorten als weiße angebaut werden. Die wichtigsten Rebsorten für Württemberger Wein sind dabei der Trollinger, Schwarzriesling und der Lemberger, während bei den Weißwein Reben der dominierende Vertreter der Riesling ist. Die beiden Rebsorten Trollinger und Lemberger stehen identitätsprägend für Württemberg Wein wie das Bier für München.

Beliebt in Württemberg ist das Lagern von Rotwein im Holzfass, oftmals Barriques, weil die Württemberger Weine so langsam und schonend zur optimalen Reife gelangen können und zudem wohlschmeckend-würzige Aromen aufnehmen.

Württemberg liegt nicht wie viele andere Weingebiete üblich an einem Fluss, sondern umfasst mehrere Flüsse wie zum Beispiel den Neckar, die Tauber, den Kocher und die Jagst. Die häufig wechselnden Bodenbeschaffenheiten führen zu einer Vielzahl von unterschiedlichen Geschmacksausprägungen im Württemberg Wein. Keuper, der mineralische, erdige Rotweine fördert, Löss, Sandstein und Muschelkalk, welcher eher fruchtige Noten im Württemberger Wein hervorhebt, sowie vulkanische Bestandteile sind nur einige Beispiele für den Württemberger Boden.

Eine Besonderheit der Württemberger Weins ist der Schillerwein, bestehend aus Trauben einer roten und einer weißen Rebsorte, welche aus der selben Parzelle stammen müssen. Zudem werden die beiden Traubensorten bereits vor der Maische vermischt, wobei die Rebsorten der Trauben nicht festgelegt ist, was eine Vielzahl von Schillerweinen ermöglicht. Bekannte Württemberg Wein-Lagen sind der Kalkschupen, der Verrenberg, der Kleinbottwarer Süßmund und der Kleinbottwarerer Oberer Berg.

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    Württemberger Wein

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