Weingut Weinschmiede - Wein ab Hof

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Benny Frank

Kellermeister

Familienweingut in 3. Generation
120 Jahre Erfahrung
Charaktervoll und mit viel Liebe zum Detail

WeinSchmiede: Handarbeit und moderne Kellerwirtschaft für authentische Weine

Mit viel Liebe zum Detail betreibt Benjamin Frank seine WeinSchmiede im württembergischen Kochertal. In Handarbeit und mithilfe modernster Technik und traditioneller Verfahren im Keller entsteht unter den Händen des ambitionierten Winzers eine kleine Kollektion authentischer und zugleich facettenreicher Weine.

Seit dem Ende des 19. Jahrhunderts kultiviert Familie Frank an den Steilhängen des Kochers Rebstöcke. Urenkel Benjamin Frank erlernte den Beruf eines Weinküfers. Anschließend sammelte er durch seine Arbeit in kleinen Weingütern und in Genossenschaften wertvolles Praxiswissen. Seinen Erfahrungsschatz erweiterte er durch einen sechsmonatigen Aufenthalt in Neuseeland. Mit dem erfolgreichen Abschluss der Technikerschule für Weinbau und Oenologie in Weinsberg hatte er endgültig die Voraussetzungen für die Gründung seiner WeinSchmiede geschaffen. Seit dem Jahr 2015 setzt Benjamin Frank die Weinbautradition der Familie in dritter Generation fort und bündelt Erfahrungen aus 120 Jahren gelebtem Weinbau.

Der Winzer der WeinSchmiede bewirtschaftet mit seinem kleinen Betrieb eine Fläche in der Größe von einem Hektar. Auf der Lage Hoher Berg in Criesbach gedeihen Rebstöcke der Sorten Weißburgunder, Rivaner, Muskateller, Cabernet Blanc und Muskat-Trollinger. Muschelkalk- und Buntsandsteinböden verleihen den Trauben Mineralität und schaffen beste Voraussetzungen für eine erfolgreiche Weiterverarbeitung im Keller. “Mit Herz und Hand von der Erde ins Glas“, Handarbeit in Weinberg und Keller ist Benjamin Franks Maxime, Heimatverbundenheit - gepaart mit internationaler Erfahrung - sein Erfolgsgarant.

Seinen Weißburgunder baut Benjamin Frank in Stahl und Holz aus. Gekonnt verleiht er seinem Wein einen geradlinigen Stil und verhilft ihm zu frischer Säure. Obwohl das Hauptaugenmerk des Winzers von der WeinSchmiede auf die Herstellung von Weißweinen gerichtet ist, steht sein lieblicher Muskat-Trollinger Rosé den Weißen in Sachen Qualität in nichts nach. Liebhaber des Feinperligen kommen mit dem eleganten Schaumwein aus Müller-Thurgau und Muskateller auf ihre Kosten. Rund 20 Monate lang auf der Hefe gereift und nach traditioneller Methode in Handarbeit hergestellt, überzeugt die Sekt-Cuvée aus der WeinSchmiede mit feiner Frucht und mineralischen Akzenten.

Region & Weine

Region: Württemberg
Unterregion: Kocher-Jagst-Tauber
Weinarten: Weißwein, Rosé
Rebsorten: Weißburgunder, Müller- Thurgau, Muskateller, Cabernet blance, Muskattrollinger Rosé

Produktion & Lagen

Anbaufläche (in Hektar): 2
Jahresproduktion (in Flaschen): 7000
Beste Lagen: Hoher Berg
Böden: Muschelkalk, Buntsandstein

Wichtige Personen

Inhaber: Benny Frank
Kellermeister: Benny Frank

Auszeichnungen

2020Eichelmann1

        <div class="medium-12 large-6 columns">
            <h1>W&uuml;rttemberg</h1>
<p>Die Anbauregion W&uuml;rttemberg ist mit 11.500 Hektar das viertgr&ouml;&szlig;te Weinanbaugebiet Deutschlands. W&uuml;rttemberger Wein w&auml;chst vom n&ouml;rdlichen Bereich des Kocher-Jagst-Tauber, der an Franken anschlie&szlig;t, entlang dem Neckartal &uuml;ber Heilbronn und Stuttgart bis nach T&uuml;bingen und Reutlingen. Neben diesem Gebiet geh&ouml;ren noch die vereinzelt vorkommenden Weinbauorte am Bodensee - ob nun auf w&uuml;rttembergischer oder bayerischer Seite- zum Weinanbaugebiet und produzieren W&uuml;rttemberger Wein.</p>
<p>Mit einem Rotweinanteil von 71% ist W&uuml;rttemberg eine der Weinregionen Deutschlands, in denen mehr rote Rebsorten als wei&szlig;e angebaut werden. Die wichtigsten Rebsorten f&uuml;r W&uuml;rttemberger Wein sind dabei der Trollinger, Schwarzriesling und der Lemberger, w&auml;hrend bei den wei&szlig;en Rebsorten der dominierende Vertreter der Riesling ist. Die beiden Rebsorten Trollinger und Lemberger stehen idendit&auml;tspr&auml;gend f&uuml;r W&uuml;rttemberger Wein wie das Bier f&uuml;r M&uuml;nchen.</p>
<p>Beliebt in W&uuml;rttemberg ist das Lagern von Rotwein im Holzfass, oftmals Barriques, weil die W&uuml;rttemberger Weine so langsam und schonend zur optimalen Reife gelangen k&ouml;nnen und zudem wohlschmeckend-w&uuml;rzige Aromen aufnehmen.</p>
<p>W&uuml;rttemberg liegt nicht wie viele andere Weingebiete &uuml;blich an einem Fluss, sondern umfasst mehrere Fl&uuml;sse wie zum Beispiel den Neckar, die Tauber, den Kocher und die Jagst. Die h&auml;ufig wechselnden Bodenbeschaffenheiten f&uuml;hren zu einer Vielzahl von unterschiedlichen Geschmacksauspr&auml;gungen im W&uuml;rttemberger Wein. Keuper, der mineralische, erdige Rotweine f&ouml;rdert, L&ouml;ss, Sandstein und Muschelkalk, welcher eher fruchtige Noten im W&uuml;rttemberger Wein hervorhebt, sowie vulkanische Bestandteile sind nur einige Beispiele f&uuml;r den W&uuml;rttemberger Boden.</p>
<p>Eine Besonderheit der W&uuml;rttemberger Weins ist der Schillerwein, bestehend aus Trauben einer roten und einer wei&szlig;en Rebsorte, welche aus der selben Parzelle stammen m&uuml;ssen. Zudem werden die beiden Traubensorten bereits vor der Maische vermischt, wobei die Rebsorten der Trauben nicht festgelegt ist, was eine Vielzahl von Schillerweinen erm&ouml;glicht. Bekannte W&uuml;rttemberger Wein-Lagen sind der Kalkschupen, der Verrenberg, der Kleinbottwarer S&uuml;&szlig;mund und der Kleinbottwarerer Oberer Berg.</p>        </div>
        <div class="medium-12 large-6 columns">
            <div class="small-12 columns region-slider-container">
                                    <div id="copyright">Quelle: www.deutscheweine.de</div>
                                                    <div id="region-slider">
                                                                                                                    <div class="slide">
                                                                            <img src="https://wirwinzer.de/media/tmp/winemaker/thumbs1050x423/winemaker/region/Wuerttemberg_1_2050x423.jpg"
                                             alt="Württemberg"/>
                                                                    </div>
                                                                                                                                                <div class="slide">
                                                                            <img src="https://wirwinzer.de/media/tmp/winemaker/thumbs1050x423/winemaker/region/Wuerttemberg_2_2050x423.jpg"
                                             alt="Württemberg"/>
                                                                    </div>
                                                                                                                                                <div class="slide">
                                                                            <img src="https://wirwinzer.de/media/tmp/winemaker/thumbs1050x423/winemaker/region/Wuerttemberg_3_2050x423.jpg"
                                             alt="Württemberg"/>
                                                                    </div>
                                                                                                                                                <div class="slide">
                                                                            <img src="https://wirwinzer.de/media/tmp/winemaker/thumbs1050x423/winemaker/region/Wuerttemberg_4_2050x423.jpg"
                                             alt="Württemberg"/>
                                                                    </div>
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        </div>
                            </div>
            <div class="small-12 columns">
                <p style="text-align: center;"><img alt="Lage der Weinbauregion W&uuml;rttemberg" height="426" src="https://wirwinzer.de/media/wysiwyg/wuerttemberg-deutschland-region.jpg" style="width: 531px; height: 324px; float: initial; max-height: 700px; max-width: 528px;" title="Lage der Weinbauregion W&uuml;rttemberg" width="700" /></p>            </div>
        </div>
        