Weingut FRIED Baumgärtner - Wein ab Hof

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Friedrich Baumgärtner mit Familie

Winzerfamilie

Weine mit Herzblut gemacht
Familienweingut mit württembergischen und norddeutschen Wurzeln
Anspruchsvolle Weine mit typischem Württemberger Charakter

FRIED Baumgärtner: Genuss aus dem Herzen Baden-Württembergs

Auf einer Anbaufläche von zehn Hektar entstehen zwischen dem Bönnigheimer Sonnenberg und dem Horrheimer Klosterberg hochwertige Weine, die Genuss leben. Das Weingut FRIED Baumgärtner liegt am Fuße des Hohenhaslacher Kirchbergs und wird von Friedrich und Corinna Baumgärtner geleitet. Sie geben ihren Weinen Herzblut mit und leben eine spürbare Freude an jedem Jahrgang. Das Motto bei FRIED Baumgärtner: “Wein ist Genuss!“

Das Familienunternehmen ist vergleichsweise jung. FRIED Baumgärtner wurde 2011 gegründet, blickt jedoch auf eine lange Verbundenheit zum Thema Weinanbau zurück. Die Familie Baumgärtner ist seit 150 Jahren als Winzerfamilie vor Ort ansässig. In der Gegenwart übernahm Friedrich Baumgärtner den elterlichen Betrieb, nachdem er seit 2004 aktiv das Weingut Baumgärtner mitgestaltete. Beim Generationenwechsel zeigte er die neue Ära kreativ in der Namensänderung an: Die Anfangsbuchstaben seines Vornamens FRIED wurden Teil des neuen Namens: FRIED Baumgärtner. Das Weingut freut sich regelmäßig über Auszeichnungen, etwa 88 Punkte beim Meiningers Rotweinpreis für den FRIED Baumgärtner Wein “RICH RESERVE Lemberger“. Beim deutschen Rotweinpreis VINUM stand der “RICH RESERVE Syrah“ zudem unter den Finalisten.

FRIED Baumgärtner ist ein modernes Weingut, das zuletzt 2017 einen neuen Keller in die Produktionsabläufe eingebaut hat. Hier finden die Weine die besten Voraussetzungen, zu charakterstarken Sorten heranzureifen. Auch die Arbeit in den Weinbergen ist von Moderne gekennzeichnet, ohne das Wissen der vergangenen Generationen zu missachten. Die Natur wird mit schonenden Anbau- und Erntemethoden so wenig wir möglich belastet. Ziel bei FRIED Baumgärtner ist es, Weine mit Tiefgang zu kreieren, die eine spürbare regionale Verbundenheit leben.

Das Weingut FRIED Baumgärtner pflanzt seine Reben an steilen Südhängen und auf mineralischen Keuperböden. Hauptsächlich handelt es sich um bunten Mergel. Die beste Lage ist der Hohenhaslacher Kirchberg. FRIED Baumgärtner setzt zu 80 Prozent auf Rotwein, darunter Schwarzriesling, Lemberger und Muskat-Trollinger. Auch Sangiovese, Merlot und Zweigelt werden angebaut. In der Rubrik der Weißweine sind neben Chardonnay, Cabernet Blanc und Riesling noch Gewürztraminer und Müller-Thurgau vertreten. Ein jüngst prämierter Wein aus dem Hause FRIED Baumgärtner ist der trockene Trollinger 2018. Er bekam bei Wein-Plus 84 Punkte verliehen.

Region & Weine

Region: Württemberg
Unterregion: Württemberger Unterland
Weinarten: Weißwein, Rotwein, Rosé, Sekt, Spirituosen, Saft, Schorle
Rebsorten: Chardonnay, Gewürztraminer, Lemberger, Muskattrollinger, Sangiovese, Rivaner, Muskateller, Riesling, Cabernet Blanc, Merlot, Zweigelt, Trollinger, Samtrot, Syrah, Cabernet Cubin

Produktion & Lagen

Anbaufläche (in Hektar): 10
Jahresproduktion (in Flaschen): 60000
Beste Lagen: Hohenhaslacher Kirchberg
Böden: mineralische Keuperböden, hauptsächlich bunter Merkel

Wichtige Personen

Inhaber: Friedrich Baumgärtner
Kellermeister: Felix Velte

        <div class="medium-12 large-6 columns">
            <h1>W&uuml;rttemberg</h1>
<p>Die Anbauregion W&uuml;rttemberg ist mit 11.500 Hektar das viertgr&ouml;&szlig;te Weinanbaugebiet Deutschlands. W&uuml;rttemberger Wein w&auml;chst vom n&ouml;rdlichen Bereich des Kocher-Jagst-Tauber, der an Franken anschlie&szlig;t, entlang dem Neckartal &uuml;ber Heilbronn und Stuttgart bis nach T&uuml;bingen und Reutlingen. Neben diesem Gebiet geh&ouml;ren noch die vereinzelt vorkommenden Weinbauorte am Bodensee - ob nun auf w&uuml;rttembergischer oder bayerischer Seite- zum Weinanbaugebiet und produzieren W&uuml;rttemberger Wein.</p>
<p>Mit einem Rotweinanteil von 71% ist W&uuml;rttemberg eine der Weinregionen Deutschlands, in denen mehr rote Rebsorten als wei&szlig;e angebaut werden. Die wichtigsten Rebsorten f&uuml;r W&uuml;rttemberger Wein sind dabei der Trollinger, Schwarzriesling und der Lemberger, w&auml;hrend bei den wei&szlig;en Rebsorten der dominierende Vertreter der Riesling ist. Die beiden Rebsorten Trollinger und Lemberger stehen idendit&auml;tspr&auml;gend f&uuml;r W&uuml;rttemberger Wein wie das Bier f&uuml;r M&uuml;nchen.</p>
<p>Beliebt in W&uuml;rttemberg ist das Lagern von Rotwein im Holzfass, oftmals Barriques, weil die W&uuml;rttemberger Weine so langsam und schonend zur optimalen Reife gelangen k&ouml;nnen und zudem wohlschmeckend-w&uuml;rzige Aromen aufnehmen.</p>
<p>W&uuml;rttemberg liegt nicht wie viele andere Weingebiete &uuml;blich an einem Fluss, sondern umfasst mehrere Fl&uuml;sse wie zum Beispiel den Neckar, die Tauber, den Kocher und die Jagst. Die h&auml;ufig wechselnden Bodenbeschaffenheiten f&uuml;hren zu einer Vielzahl von unterschiedlichen Geschmacksauspr&auml;gungen im W&uuml;rttemberger Wein. Keuper, der mineralische, erdige Rotweine f&ouml;rdert, L&ouml;ss, Sandstein und Muschelkalk, welcher eher fruchtige Noten im W&uuml;rttemberger Wein hervorhebt, sowie vulkanische Bestandteile sind nur einige Beispiele f&uuml;r den W&uuml;rttemberger Boden.</p>
<p>Eine Besonderheit der W&uuml;rttemberger Weins ist der Schillerwein, bestehend aus Trauben einer roten und einer wei&szlig;en Rebsorte, welche aus der selben Parzelle stammen m&uuml;ssen. Zudem werden die beiden Traubensorten bereits vor der Maische vermischt, wobei die Rebsorten der Trauben nicht festgelegt ist, was eine Vielzahl von Schillerweinen erm&ouml;glicht. Bekannte W&uuml;rttemberger Wein-Lagen sind der Kalkschupen, der Verrenberg, der Kleinbottwarer S&uuml;&szlig;mund und der Kleinbottwarerer Oberer Berg.</p>        </div>
        <div class="medium-12 large-6 columns">
            <div class="small-12 columns region-slider-container">
                                    <div id="copyright">Quelle: www.deutscheweine.de</div>
                                                    <div id="region-slider">
                                                                                                                    <div class="slide">
                                                                            <img src="https://wirwinzer.de/media/tmp/winemaker/thumbs1050x423/winemaker/region/Wuerttemberg_1_2050x423.jpg"
                                             alt="Württemberg"/>
                                                                    </div>
                                                                                                                                                <div class="slide">
                                                                            <img src="https://wirwinzer.de/media/tmp/winemaker/thumbs1050x423/winemaker/region/Wuerttemberg_2_2050x423.jpg"
                                             alt="Württemberg"/>
                                                                    </div>
                                                                                                                                                <div class="slide">
                                                                            <img src="https://wirwinzer.de/media/tmp/winemaker/thumbs1050x423/winemaker/region/Wuerttemberg_3_2050x423.jpg"
                                             alt="Württemberg"/>
                                                                    </div>
                                                                                                                                                <div class="slide">
                                                                            <img src="https://wirwinzer.de/media/tmp/winemaker/thumbs1050x423/winemaker/region/Wuerttemberg_4_2050x423.jpg"
                                             alt="Württemberg"/>
                                                                    </div>
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        </div>
                            </div>
            <div class="small-12 columns">
                <p style="text-align: center;"><img alt="Lage der Weinbauregion W&uuml;rttemberg" height="426" src="https://wirwinzer.de/media/wysiwyg/wuerttemberg-deutschland-region.jpg" style="width: 531px; height: 324px; float: initial; max-height: 700px; max-width: 528px;" title="Lage der Weinbauregion W&uuml;rttemberg" width="700" /></p>            </div>
        </div>
        