Weingut Holzapfel

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Silas Holzapfel

Kellermeister

3. Generation
Familienbetrieb
Weingut & Besenwirtschaft vereint schwäbische Genusskultur

Weingut Holzapfel: Vielfältiger Weingenuss vom Scheuerberg

Das Weingut Holzapfel am Ortsrand von Neckarsulm steht vor allem für Bodenständigkeit und die intensive Verbundenheit mit seinem Hausberg dem Scheuerberg. Alle seine Weinberge befinden sich hier in optimaler sonniger Lage und liefern die Grundlage für eine Vielfalt an vorzüglichen schwäbischen Weinen.

Offiziell wurde das Weingut Holzapfel von Bernhard Holzapfel gegründet, dem es noch heute gehört. Doch bereits sein Vater betrieb hier in kleinem Umfang Weinbau als Nebenerwerb. Bernhard Holzapfel übernahm seinen Betrieb und baute ihn zur Lebensgrundlage seiner Familie aus. Im Jahr 1980 ging er zur Selbstvermarktung über und machte seine als zweites Standbein betriebene Besenwirtschaft zu einem beliebten Ausflugsziel in der Region. Mitte der 80er Jahre kam eine mobile Abfüllanlage hinzu, die er in ganz Württemberg einsetzte. 2012 trat auch sein Sohn der Weinbautechniker Silas Holzapfel in den Betrieb ein und brachte abermals frischen Innovationsgeist und Experimentierfreude in das Weingut Holzapfel. Gemeinsam mit seinem Vater kümmert er sich vor allem um die Weinberge und den Keller während die Besenwirtschaft in den liebevollen Händen von Uschi Holzapfel liegt.

Bodenständigkeit, Ehrlichkeit und Heimatverbundenheit sind die Grundwerte auf dem Weingut Holzapfel. Dementsprechend werden hier vor allem Terroirweine produziert, die den typischen Geschmack ihrer jeweiligen Weinberge vermitteln sollen. Dabei zeigen sich trotz der Konzentration auf eine einzige Lage überraschend viele Unterschiede zwischen den Produkten der unterschiedlichen Weingärten. Unter den erfahrenen Händen von Bernhard und Silas Holzapfel entwickelt jeder Weingut Holzapfel Wein seinen ganz individuellen und unverwechselbaren Charakter, der dennoch typisch für schwäbische Qualitätsweine ist.

Der Scheuerberg von Neckarsulm verwöhnt die Reben auf dem Weingut Holzapfel mit Böden aus mineralreichen Muschelkalk und fruchtbarem Keuper. Das Ergebnis sind hochwertige Lagenweine mit wahlweise eher fruchtbetontem oder mehr mineralischen Geschmacksnoten. Daneben bietet das Weingut Holzapfel aber auch Gutsweine an, die Weine beider Geschmacksrichtungen elegant miteinander verbinden. Das Sortiment umfasst eine Auswahl international bekannter und typisch einheimischer Rebsorten, zu denen Riesling, Grauburgunder, Weißburgunder, Chardonay, Muskateller, Cabernet Blanc, Gewürztraminer, Kerner, Lemberger, Trollinger, Muskatrollinger, Acolon, Spätburgunder, Samtrot und Cabernet Mitos zählen. Kosten Sie sich durch und erleben Sie die Geschmacksvariationen des Scheuerbergs!

Region & Weine

Region: Württemberg
Unterregion: Württemberger Unterland
Weinarten: Weißwein, Roséwein, Rotwein, Sekt, Secco
Rebsorten: Riesling, Grauburgunder, Weißburgunder, Chardonnay, Muskateller, Cabernet Blanc, Gewürztraminer, Kerner, Lemberger, Trollinger, Muskattrollinger, Acolon, Spätburgunder, Samtrot, Cabernet Mitos,

Produktion & Lagen

Anbaufläche (in Hektar): 14
Jahresproduktion (in Flaschen): 100000
Beste Lagen: Neckarsulm Scheuerberg
Böden: Muschelkalk, Keuper

Wichtige Personen

Inhaber: Bernhard Holzapfel
Kellermeister: Silas Holzapfel

Auszeichnungen

        <div class="medium-12 large-6 columns">
            <h1>W&uuml;rttemberg</h1>
<p>Die Anbauregion W&uuml;rttemberg ist mit 11.500 Hektar das viertgr&ouml;&szlig;te Weinanbaugebiet Deutschlands. W&uuml;rttemberger Wein w&auml;chst vom n&ouml;rdlichen Bereich des Kocher-Jagst-Tauber, der an Franken anschlie&szlig;t, entlang dem Neckartal &uuml;ber Heilbronn und Stuttgart bis nach T&uuml;bingen und Reutlingen. Neben diesem Gebiet geh&ouml;ren noch die vereinzelt vorkommenden Weinbauorte am Bodensee - ob nun auf w&uuml;rttembergischer oder bayerischer Seite- zum Weinanbaugebiet und produzieren W&uuml;rttemberger Wein.</p>
<p>Mit einem Rotweinanteil von 71% ist W&uuml;rttemberg eine der Weinregionen Deutschlands, in denen mehr rote Rebsorten als wei&szlig;e angebaut werden. Die wichtigsten Rebsorten f&uuml;r W&uuml;rttemberger Wein sind dabei der Trollinger, Schwarzriesling und der Lemberger, w&auml;hrend bei den wei&szlig;en Rebsorten der dominierende Vertreter der Riesling ist. Die beiden Rebsorten Trollinger und Lemberger stehen idendit&auml;tspr&auml;gend f&uuml;r W&uuml;rttemberger Wein wie das Bier f&uuml;r M&uuml;nchen.</p>
<p>Beliebt in W&uuml;rttemberg ist das Lagern von Rotwein im Holzfass, oftmals Barriques, weil die W&uuml;rttemberger Weine so langsam und schonend zur optimalen Reife gelangen k&ouml;nnen und zudem wohlschmeckend-w&uuml;rzige Aromen aufnehmen.</p>
<p>W&uuml;rttemberg liegt nicht wie viele andere Weingebiete &uuml;blich an einem Fluss, sondern umfasst mehrere Fl&uuml;sse wie zum Beispiel den Neckar, die Tauber, den Kocher und die Jagst. Die h&auml;ufig wechselnden Bodenbeschaffenheiten f&uuml;hren zu einer Vielzahl von unterschiedlichen Geschmacksauspr&auml;gungen im W&uuml;rttemberger Wein. Keuper, der mineralische, erdige Rotweine f&ouml;rdert, L&ouml;ss, Sandstein und Muschelkalk, welcher eher fruchtige Noten im W&uuml;rttemberger Wein hervorhebt, sowie vulkanische Bestandteile sind nur einige Beispiele f&uuml;r den W&uuml;rttemberger Boden.</p>
<p>Eine Besonderheit der W&uuml;rttemberger Weins ist der Schillerwein, bestehend aus Trauben einer roten und einer wei&szlig;en Rebsorte, welche aus der selben Parzelle stammen m&uuml;ssen. Zudem werden die beiden Traubensorten bereits vor der Maische vermischt, wobei die Rebsorten der Trauben nicht festgelegt ist, was eine Vielzahl von Schillerweinen erm&ouml;glicht. Bekannte W&uuml;rttemberger Wein-Lagen sind der Kalkschupen, der Verrenberg, der Kleinbottwarer S&uuml;&szlig;mund und der Kleinbottwarerer Oberer Berg.</p>        </div>
        <div class="medium-12 large-6 columns">
            <div class="small-12 columns region-slider-container">
                                    <div id="copyright">Quelle: www.deutscheweine.de</div>
                                                    <div id="region-slider">
                                                                                                                    <div class="slide">
                                                                            <img src="https://wirwinzer.de/media/tmp/winemaker/thumbs1050x423/winemaker/region/Wuerttemberg_1_2050x423.jpg"
                                             alt="Württemberg"/>
                                                                    </div>
                                                                                                                                                <div class="slide">
                                                                            <img src="https://wirwinzer.de/media/tmp/winemaker/thumbs1050x423/winemaker/region/Wuerttemberg_2_2050x423.jpg"
                                             alt="Württemberg"/>
                                                                    </div>
                                                                                                                                                <div class="slide">
                                                                            <img src="https://wirwinzer.de/media/tmp/winemaker/thumbs1050x423/winemaker/region/Wuerttemberg_3_2050x423.jpg"
                                             alt="Württemberg"/>
                                                                    </div>
                                                                                                                                                <div class="slide">
                                                                            <img src="https://wirwinzer.de/media/tmp/winemaker/thumbs1050x423/winemaker/region/Wuerttemberg_4_2050x423.jpg"
                                             alt="Württemberg"/>
                                                                    </div>
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        </div>
                            </div>
            <div class="small-12 columns">
                <p style="text-align: center;"><img alt="Lage der Weinbauregion W&uuml;rttemberg" height="426" src="https://wirwinzer.de/media/wysiwyg/wuerttemberg-deutschland-region.jpg" style="width: 531px; height: 324px; float: initial; max-height: 700px; max-width: 528px;" title="Lage der Weinbauregion W&uuml;rttemberg" width="700" /></p>            </div>
        </div>
        

Home >
Weinregionen >
Württemberger Wein >
Weingut Holzapfel