Collegium Wirtemberg
- Weingut
- Beschreibung
- Steckbrief
- Region
- Beliebte Weine


- Württemberger Weine aus der Landeshauptstadt
- Hand in Hand zu bester Qualität
- Authentisch vom Weinberg bis in den Weinkeller
Collegium Wirtemberg: Zielgerichtet und kollegial zu exzellenten Weinen
Den Gault-Millau-Kritikern gefallen vor allem die Weißweine vom Collegium Wirtemberg in Stuttgart, die sich “mit feiner Rasse“ und “angenehm unaufgeregt“ zeigen. “Sauber vinifiziert“ überzeugen diese mit Charakter.
Durch den Zusammenschluss der Weingärtnergenossenschaften Uhlbach und Rotenberg entstand 2007 das Collegium Wirtemberg. Mit rund 210 Mitgliedern und einer Anbaufläche von circa 150 Hektar rund um den Württemberg ist das Collegium Wirtemberg die größte Weinbaugenossenschaft in Stuttgart. Hier arbeiten alle vom Weingärtner bis hin zum Vorstand Hand in Hand mit dem gemeinsamen Ziel, exzellente Weine zu erschaffen. Ein fairer Umgang und Leidenschaft sind dabei maßgeblich. Mit vereinten Kräften kommt es regelmäßig zu großen Erfolgen, die das Team des Collegium Wirtemberg in ihrer Arbeit bestätigen: Ob Gault Millau, Falstaff, Vinum oder Eichelmann die Spitzenweine finden in den renommierten Wettbewerben großen Anklang.
Sorgfältige Arbeit im Weinberg ist beim Collegium Wirtemberg an der Tagesordnung. Böden und Reben werden sorgsam gepflegt. Ein wichtiger Aspekt ist die Reduzierung der Erträge. So reichern die verbleibenden Trauben reichlich Extrakte an. Bei der Lese wird dann noch mal kräftig selektiert, so dass nur vollreifes Lesegut in den Keller gelangt. Dort werden bewährte Methoden und neue Ideen gewinnbringend kombiniert und die Trauben schonend verarbeitet. Insbesondere bei den Lagenweinen arbeitet das Kellerteam des Collegium Wirtemberg das Terroir sorgfältig heraus. Der Holzfasskeller im Fleckensteinbruch, wo vor allem, aber nicht nur, Rotweine lagern, ist natürlicherweise optimal klimatisiert.
Das Mikroklima in den Lagen Rotenberger Schlossberg und Uhlbacher Götzenberg, die das Collegium Wirtemberg bewirtschaftet, ist so günstig, dass sogar späte Rebsorten vollständig ausreifen. Sehr ausdrucksvoll und unverwechselbar werden die Weine aus dem Reizklima im “Rotenberger Schlossberg“. Der milde Trollinger mit Lemberger zeigt sich zum Beispiel saftig im Abgang. Gut strukturiert und langanhaltend mit feiner Beerenaromatik macht der Rosé Spaß. Für den besonderen Genuss bieten sich die vollmundigen, kräftigen RéserveWeine vom Collegium Wirtemberg an. Der Cuvée Wirtemberg Rotwein trocken Réserve begeistert regelmäßig die Gaumen seiner Genießer.
Region & Weine
- Region: Württemberg
- Unterregion: Remstal-Stuttgart
- Weinarten: Weißwein, Rotwein, Rosé, Perl- und Schaumwein
- Rebsorten: Trollinger, Lemberger, Spätburgunder, Riesling, Grauburgunder, Chardonnay
Produktion & Lagen
- Anbaufläche (in Hektar): 150
- Jahresproduktion (in Flaschen): 1000000
- Beste Lagen: Rotenberger Schlossberg, Uhlbacher Götzenberg
- Böden: Keuper, Mergel, Lehm
Wichtige Personen
- Inhaber: Winzergenossenschaft
- Kellermeister: Thomas Eckard
- Mitgliedschaften: Genossenschaftsverband
- 2023 Sauvignon Blanc trocken - Collegium WirtembergCollegium Wirtemberg2023 Sauvignon Blanc trocken
Sauvignon Blanc
Trocken
Frisch-fruchtig, außergewöhnlich! Aromenspektrum von Zitrus, grünem Paprika, Stachelbeere und exotischen FrüchtenWürttemberg10,30 € 13,73 €/L (0,75 L) - 2023 Merlot Rosé Sekt extra trocken - Collegium WirtembergCollegium Wirtemberg2023 Merlot Rosé Sekt extra trocken
Merlot
Extra Trocken
Ein mineralischer, würziger und fruchtiger Sekt, der mit seiner klassischen Lachsfarbe das Auge begeistert und zu einem besonderen Genuss verführt.Württemberg11,40 € 15,20 €/L (0,75 L) - HÖHENFEUER halbtrocken - Collegium WirtembergCollegium WirtembergHÖHENFEUER halbtrocken
Glühwein
Halbtrocken
Mit dem roten Glühwein aus dem Stuttgarter Kessel HÖHENFEUER können Sie mal so richtig einheizen! Hergestellt nach eigener Rezeptur aus Rotwein vom Collegium Wirtemberg. HERKUNFT Von Weinbergen...Württemberg6,20 € 8,27 €/L (0,75 L) - 2023 Trollinger halbtrocken - Collegium WirtembergCollegium Wirtemberg2023 Trollinger halbtrocken
Trollinger
Halbtrocken
Dieser fruchtig, beerige Trollinger weist die sortentypischen Aromen von Himbeeren, Kirschen und Erdbeeren gepaart mit Mandeln auf. Ein Nuance von Pfeffer rundet das harmonische Bild ab.Württemberg7,30 € 9,73 €/L (0,75 L) - 2023 Riesling Sekt brut - Collegium WirtembergCollegium Wirtemberg2023 Riesling Sekt brut
Riesling
Brut (herb)
Mineralisch und fein mit Aromen von grünem Apfel und Zitrusfrüchten, prickelnd erfrischend.11,40 € 15,20 €/L (0,75 L) - 2020 Lemberger Réserve trocken - Collegium WirtembergCollegium Wirtemberg2020 Lemberger Réserve trocken
Lemberger
Trocken
Hauch von Vanille begleitet die Feigen- und Pflaumearomen mit Nuancen von Kräutern. Komplexe, konzentrierte TannineWürttemberg20,50 € 27,33 €/L (0,75 L) - 2018 Spätburgunder Réserve trocken - Collegium WirtembergCollegium Wirtemberg2018 Spätburgunder Réserve trocken
Spätburgunder
Trocken
Fein und elegant. Kirschig und sortentypisch. Klassischer Burgunder, komplex mit gut eingebundener Barrique-NoteWürttemberg20,50 € 27,33 €/L (0,75 L) - 2021 Riesling Réserve trocken - Collegium WirtembergCollegium Wirtemberg2021 Riesling Réserve trocken
Riesling
Trocken
Die Fruchtigkeit u.a. nach Birne, Aprikose und Quitte wird ausdrucksvoll durch eine cremig-buttrige und zugleich mineralische Note unterstrichen.Württemberg20,50 € 27,33 €/L (0,75 L) - 2021 Pinot Noir trocken 0,375 L - Collegium WirtembergCollegium Wirtemberg2021 Pinot Noir trocken 0,375 L
Spätburgunder
Trocken
Aromen von Bitterschokolade, Pflaume und Kirsche bis Pfeffer in eine gute Struktur mit reifen Tanninen eingebunden.Württemberg5,70 € 15,20 €/L (0,375 L) - 2023 Trollinger halbtrocken 1,0 L - Collegium WirtembergCollegium Wirtemberg2023 Trollinger halbtrocken 1,0 L
Trollinger
Halbtrocken
Sortentypischer Trollinger, unkompliziert im Genuss. Erdbeere, Mandel und Kirsche bestimmen die Aromatik.Württemberg6,76 € 6,76 €/L (1,0 L) - 2022 Pinot Noir trocken - Collegium WirtembergCollegium Wirtemberg2022 Pinot Noir trocken
Spätburgunder
Trocken
Aromen von Bitterschokolade, Pflaume und Kirsche bis Pfeffer in eine gute Struktur mit reifen Tanninen eingebundenWürttemberg10,30 € 13,73 €/L (0,75 L) - 2022 Lemberger trocken - Collegium WirtembergCollegium Wirtemberg2022 Lemberger trocken
Lemberger
Trocken
Vollmundig, elegant und bodenständig, dicht, mit Cassis, Pflaume, Vanille und dunklem KakaoWürttemberg10,30 € 13,73 €/L (0,75 L) - 2023 Samtrot halbtrocken - Collegium WirtembergCollegium Wirtemberg2023 Samtrot halbtrocken
Samtrot
Halbtrocken
Dieser angenehm milde Samtrot besticht durch seine feine Süße die in einer guten Balance mit der Tannin-Struktur steht. Am Gaumen präsentiert der Wein Aromen von dunklen Kirschen, Schokolade und...Württemberg9,00 € 12,00 €/L (0,75 L) - 2021 'Salucci' Rotwein Cuvée trocken - Collegium WirtembergCollegium Wirtemberg2021 'Salucci' Rotwein Cuvée trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Ein Hauch von Schokolade, fruchtige Aromen von Cassis, Sauerkirsche und Pflaume. Vollmundig mit feinen Tanninen.Württemberg10,30 € 13,73 €/L (0,75 L) - 2022 'Wilhelm' Trollinger trocken - Collegium WirtembergCollegium Wirtemberg2022 'Wilhelm' Trollinger trocken
Trollinger
Trocken
Trockener, würziger Trollinger mit einer schönen Länge und feinen Tanninen. Noten von Pflaume, Pfeffer und MandelWürttemberg9,70 € 12,93 €/L (0,75 L) - 2023 'Katharina' Riesling trocken - Collegium WirtembergCollegium Wirtemberg2023 'Katharina' Riesling trocken
Riesling
Trocken
Komplexer, vollmundiger Riesling mit viel Extrakt und Länge. Aromen von Zitrusfrüchten, Pfirsich und grüner Birne.Württemberg13,50 € 18,00 €/L (0,75 L) - 2022 Grad X Rotwein Cuvée halbtrocken - Collegium WirtembergCollegium Wirtemberg2022 Grad X Rotwein Cuvée halbtrocken
Cuvée (Rot)
Halbtrocken
Die tiefrote Cuvée aus der Serie „Frische Grade“ weckt Erinnerungen an die mediterrane Lebensart! Ob auf ca. 16 ° C temperiert oder gut gekühlt versteht sich diese Cuvée mit gegrillten und ...Württemberg7,30 € 9,73 €/L (0,75 L) - 2023 Collegium Wirtemberg Kerner lieblich 1,0 L - Collegium WirtembergCollegium Wirtemberg2023 Collegium Wirtemberg Kerner lieblich 1,0 L
Kerner
Lieblich
Fein ausbalanciertes Süße-Säure-Verhältnis. Angenehmer Schmelz, Birnen- und ApfelaromenWürttemberg6,96 € 6,96 €/L (1,0 L) - 2023 Collegium Wirtemberg 'Schlürferle' Trollinger trocken 1,0 L - Collegium WirtembergCollegium Wirtemberg2023 Collegium Wirtemberg 'Schlürferle' Trollinger trocken 1,0 L
Trollinger
Trocken
Trocken, mit einer angenehmen Säure und ausgewogenen Tanninen präsentiert dieser Trollinger seine typischen Aromen.Württemberg6,76 € 6,76 €/L (1,0 L)