Weinschwestern - Wein direkt ab Hof kaufen

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Beatrice, Amelie, Desiree, Cathrin (v.l.n.r.)

Inhaber

Die 4 Töchter vom Weingut Bihlmayer
Eigene Weinlinenkreation aus Liebe zum Wein
Ausdrucksstarke Lebensfreudige Weine

Weinschwestern: Weine voller Ausdruck und Lebensfreude

Im Familienweingut Bihlmayer in Löwenstein tut sich was in der jungen Generation. Die vier Weinschwestern sind nicht nur für jeden Spaß, sondern vor allem für ausdrucksstarken Wein zu haben. Mit ihrer eigenen Weinlinie bieten sie fruchtig-raffinierte Weine, die aus hochwertigen Trauben gekonnt vinifiziert sind und in jeder Situation Spaß machen.

Die pure Lebensfreude strahlen die vier Weinschwestern aus - und transportieren dieses Gefühl in ihre Weine. Auf dem Weingut Bihlmayer sind die Schwestern mit dem Wein in einer großen Familie aufgewachsen. So unterschiedlich sie sind, so viel haben sie deshalb gemein: die Liebe zur Heimat und den Sinn für Genuss. Daraus folgte der Plan, eine eigene Weinlinie zu kreieren. Dafür packen sie alle mit an und jede bringt ihr Fähigkeiten bestmöglich ein. Neben dem Spaß an ausdrucksstarkem Wein bringen die Weinschwestern Abschlüsse in Weinbau, Weinbetriebswirtschaft, Lebensmitteltechnologie und Maschinenbau sowie ganz unterschiedliche Qualitäten mit.

Dafür, dass bei den Weinschwestern im Weinberg jeweils zur richtigen Zeit das Richtige getan wird, sorgt Cathrin. Mit Hingabe kümmert sie sich um die Reben. Die Rebsorten werden an den jeweiligen Standort angepasst, die Böden individuell gepflegt und versorgt. Begrünte Rebzeilen fördern die Bodenbelüftung und Durchwurzelung und zudem profitiert die Artenvielfalt davon. In den teils sehr steilen Lagen werden die Trauben selektiv per Hand gelesen und anschließend schonend verarbeitet. Den jeweiligen Charakter aus dem Weinberg arbeiten die Weinschwestern bei der individuellen Vinifizierung sorgfältig heraus.

Auf buntem Mergel und Gipskeuper wachsen die Reben der Weinschwestern, beste Lage im Familienbesitz ist der "Löwensteiner Wohlfahrtsberg". Beim "Eat Sleep Riesling Repeat" ist der Name Programm. Mit seinen Noten von Pfirsich, gelbem Apfel und säuerlicher Litschi ist er immer wieder ein Genuss. Cremig-saftig mit feiner Karamellnote, Mango und Ananas betört der Weißburgunder "Wanderlust". Lust auf Sommer macht der Rosé "Hurlyburly" mit süßen Himbeeraromen und feinen Zitrusnoten. Der Lemberger "Liebe Leben" der Weinschwestern reift im Holzfass. Er duftet nach Brombeeren und Vanille und gefällt mit Noten von gerösteter Paprika und Kräutern.

Region & Weine

Region: Württemberg
Unterregion: Württemberger Unterland
Weinarten: Weißwein, Rotwein, Rosé
Rebsorten: Riesling, Lemberger, Weißburgunder, Grauburgunder, Cabernet Blanc, Spätburgunder

Produktion & Lagen

Anbaufläche (in Hektar): 19,5
Jahresproduktion (in Flaschen): 140000
Beste Lagen: Löwensteiner Wohlfahrtsberg
Böden: Bunter Mergel, Gipskeuper

Wichtige Personen

Inhaber: Bernd & Cathrin Bihlmayer
Kellermeister: Cathrin Bihlmayer
Außenbetrieb: Alexander Kästel
Mitgliedschaften: Generation Riesling, Wein im Puls

Auszeichnungen

2020Gault Millau2

2020Eichelmann2

        <div class="medium-12 large-6 columns">
            <h1>W&uuml;rttemberg</h1>
<p>Die Anbauregion W&uuml;rttemberg ist mit 11.500 Hektar das viertgr&ouml;&szlig;te Weinanbaugebiet Deutschlands. W&uuml;rttemberger Wein w&auml;chst vom n&ouml;rdlichen Bereich des Kocher-Jagst-Tauber, der an Franken anschlie&szlig;t, entlang dem Neckartal &uuml;ber Heilbronn und Stuttgart bis nach T&uuml;bingen und Reutlingen. Neben diesem Gebiet geh&ouml;ren noch die vereinzelt vorkommenden Weinbauorte am Bodensee - ob nun auf w&uuml;rttembergischer oder bayerischer Seite- zum Weinanbaugebiet und produzieren W&uuml;rttemberger Wein.</p>
<p>Mit einem Rotweinanteil von 71% ist W&uuml;rttemberg eine der Weinregionen Deutschlands, in denen mehr rote Rebsorten als wei&szlig;e angebaut werden. Die wichtigsten Rebsorten f&uuml;r W&uuml;rttemberger Wein sind dabei der Trollinger, Schwarzriesling und der Lemberger, w&auml;hrend bei den wei&szlig;en Rebsorten der dominierende Vertreter der Riesling ist. Die beiden Rebsorten Trollinger und Lemberger stehen idendit&auml;tspr&auml;gend f&uuml;r W&uuml;rttemberger Wein wie das Bier f&uuml;r M&uuml;nchen.</p>
<p>Beliebt in W&uuml;rttemberg ist das Lagern von Rotwein im Holzfass, oftmals Barriques, weil die W&uuml;rttemberger Weine so langsam und schonend zur optimalen Reife gelangen k&ouml;nnen und zudem wohlschmeckend-w&uuml;rzige Aromen aufnehmen.</p>
<p>W&uuml;rttemberg liegt nicht wie viele andere Weingebiete &uuml;blich an einem Fluss, sondern umfasst mehrere Fl&uuml;sse wie zum Beispiel den Neckar, die Tauber, den Kocher und die Jagst. Die h&auml;ufig wechselnden Bodenbeschaffenheiten f&uuml;hren zu einer Vielzahl von unterschiedlichen Geschmacksauspr&auml;gungen im W&uuml;rttemberger Wein. Keuper, der mineralische, erdige Rotweine f&ouml;rdert, L&ouml;ss, Sandstein und Muschelkalk, welcher eher fruchtige Noten im W&uuml;rttemberger Wein hervorhebt, sowie vulkanische Bestandteile sind nur einige Beispiele f&uuml;r den W&uuml;rttemberger Boden.</p>
<p>Eine Besonderheit der W&uuml;rttemberger Weins ist der Schillerwein, bestehend aus Trauben einer roten und einer wei&szlig;en Rebsorte, welche aus der selben Parzelle stammen m&uuml;ssen. Zudem werden die beiden Traubensorten bereits vor der Maische vermischt, wobei die Rebsorten der Trauben nicht festgelegt ist, was eine Vielzahl von Schillerweinen erm&ouml;glicht. Bekannte W&uuml;rttemberger Wein-Lagen sind der Kalkschupen, der Verrenberg, der Kleinbottwarer S&uuml;&szlig;mund und der Kleinbottwarerer Oberer Berg.</p>        </div>
        <div class="medium-12 large-6 columns">
            <div class="small-12 columns region-slider-container">
                                    <div id="copyright">Quelle: www.deutscheweine.de</div>
                                                    <div id="region-slider">
                                                                                                                    <div class="slide">
                                                                            <img src="https://wirwinzer.de/media/tmp/winemaker/thumbs1050x423/winemaker/region/Wuerttemberg_1_2050x423.jpg"
                                             alt="Württemberg"/>
                                                                    </div>
                                                                                                                                                <div class="slide">
                                                                            <img src="https://wirwinzer.de/media/tmp/winemaker/thumbs1050x423/winemaker/region/Wuerttemberg_2_2050x423.jpg"
                                             alt="Württemberg"/>
                                                                    </div>
                                                                                                                                                <div class="slide">
                                                                            <img src="https://wirwinzer.de/media/tmp/winemaker/thumbs1050x423/winemaker/region/Wuerttemberg_3_2050x423.jpg"
                                             alt="Württemberg"/>
                                                                    </div>
                                                                                                                                                <div class="slide">
                                                                            <img src="https://wirwinzer.de/media/tmp/winemaker/thumbs1050x423/winemaker/region/Wuerttemberg_4_2050x423.jpg"
                                             alt="Württemberg"/>
                                                                    </div>
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        </div>
                            </div>
            <div class="small-12 columns">
                <p style="text-align: center;"><img alt="Lage der Weinbauregion W&uuml;rttemberg" height="426" src="https://wirwinzer.de/media/wysiwyg/wuerttemberg-deutschland-region.jpg" style="width: 531px; height: 324px; float: initial; max-height: 700px; max-width: 528px;" title="Lage der Weinbauregion W&uuml;rttemberg" width="700" /></p>            </div>
        </div>
        