Weingut Fürst Hohenlohe-Oehringen im württembergischen Verrenberg befindet sich im Besitz der Familie Fürst Kraft zu Hohenlohe-Oehringen. Die Spitzenlage Verrenberger Verrenberg zählt zum Alleinbesitz. Der Verrenberg ist ein von der Sonne verwöhnter Südhang mit 45 Grad Steigung. Im optimalen Klima gedeihen Trauben. Erstmals wurde Verrenberg im Jahre 1260 geschichtlich erwähnt. Der Ort Verrenberg wurde nach der gleichnamigen Weinlage benannt.
Zu den wichtigsten Rebsorten auf dem 17-Hektar-Weingut Hohenlohe-Oehringen, angebaut auf Gipskeuper-Böden mit Muschelkalk, zählen die Rebsorten Riesling mit 45% Anteil Weißburgunder, Chardonnay und Sauvignon Blanc. Lemberger und Spätburgunder führen bei den Rotweinen, aber auch Trollinger und Merlot wurden angelegt. Die Jahresproduktion auf Hohenlohe-Oehringen beträgt 140 000 Flaschen. Hohenlohe-Oehringen arbeitet nach den strengen Richtlinien des VDP (Verband deutscher Prädikatsweingüter) und ist Mitglied in den Vereinigungen HADES, Deutsches Barrique Forum und Quadriga. Die Klassifizierung "Erste Lage" und das Logo "GG" für "Großes Gewächs" auf Weinflaschen bürgen für Wein, angebaut auf hochwertigsten, parzellengenau abgegrenzten Terroirs und eine selektive Handlese. Der Ertrag wird auf 50 hl/ha begrenzt.
2007 wurde eine neue und moderne Kellerei am Verrenberg errichtet. Ab diesem Zeitpunkt wurden die Weinberge auf Hohenlohe-Oehringen konsequent biologisch bewirtschaftet und die weitere Selektion und schonende Verarbeitung der Trauben im Keller fortgesetzt. Im Stahltank werden vorzugsweise Weißweine vergoren, in großen Holzfässern und teilweise in kleineren Barriques reifen Rotweine.
Das Weinsortiment auf Hohenlohe-Oehringen wird unterteilt in Gutsweine, Lagenweine, HADES-Weine und Weine der Klassifikationsstufe "Großes Gewächs". Jahrgangsabhängig erzeugt Hohenlohe-Oehringen auch edelsüße Weine. Die Fachpresse, aber auch Gault Millau und Eichelmann sind bei Verkostungen immer wieder beeindruckt von den Spitzenrotweinen des Hauses Hohenlohe-Oehringen und bezeichnen den Jahrgang 2008 "In Senio" trocken Hades und "Ex flammis orior" als kraftvoll und eigenwillig. Seit einigen Jahren überzeugen bei Blindverkostungen ebenfalls die Weißweine Verrenberger Verrenberg Weißburgunder "Butzen" trocken, Riesling "Großes Gewächs", "Sauvignon Blanc" trocken, Weißburgunder Chardonnay trocken Hades und Riesling Eiswein. Hohenlohe-Oehringen lässt Rotweinen Luft und Zeit, um sich zu entfalten. Bei den übrigen Barrique-Rotweinen gefällt die Entwicklung des Lemberger trocken Hades 2007, Spätburgunder "GG" 2008 und Lemberger "GG" 2008.
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