WeinGut Weiberle
- Weingut
- Beschreibung
- Steckbrief
- Region
- Beliebte Weine


- Leidenschaft Wein
- Familienweingut - Alles ist in Familienhand
- Regionaltypische Rebsorten und traditionelle Weinherstellung
- Natürlich - Vielfältig - Nachhaltig
Weingut Weiberle: Gehobene Qualitätsweine aus dem Herzen Württembergs
Das WeinGut Weiberle ist im Herzen Württembergs in Hohenhaslach beheimatet. 400 Jahre Weinbautradition und 17 Generationen prägen die Wengerterfamilie Weiberle. Der Respekt und die Verbundenheit mit den vorherigen Generationen sind immer noch prägend für die Arbeit im Weinberg und im Keller.
Klaus Weiberle ist gelernter Winzer aus Leidenschaft. Als „Vollblutwinzer“ pflegt Klaus vorwiegend die Weinberge. Ehefrau Ulrike übernimmt neben ihrer Arbeit in der Hauswirtschaft die vielfältigen Aufgaben im Büro, von der Organisation der Weinevents, dem Kontakt zu Kunden, der Dekoration im WeinGut und bei der Gestaltung der Internet-Präsentation bis zur Buchhaltung und dem Weinverkauf. Sohn Hannes hat die Ausbildung zum Weintechnologen mit Auszeichnung zum Bundessieger absolviert. Hannes kümmert sich leidenschaftlich als „Kellerkind“ um die im Keller reifenden Weine. Tochter Lisa und Sohn Paul, der Zwillingsbruder von Hannes, unterstützen im Weinberg und im Weingut.
Gemeinsam gut zusammenzuarbeiten und genügend Freiraum für das Familienleben zu haben, sind für die Wengerterfamilie wesentlich, bedeutend, entscheidend, unerlässlich, unersetzbar, ausschlaggebend, führend, relevant, kennzeichnend, grundlegend, existenziell, substanziell, elementar, auszeichnend und unentbehrlich.
Die unterschiedlich verwitterten Keuper-Böden bieten ihren Rebsorten optimale Bedingungen und verleihen den Weinen den unvergleichlichen Charakter. Zur Bewirtschaftung der Weinberge wird das Beste aus der konventionellen, integrierten und der biologischen Wirtschaftsweise eingesetzt.
Im Keller werden Tradition, Handwerk und Erfahrung mit moderner Kellertechnik kombiniert. Jeder Wein bekommt die Zeit, die er braucht. Die Weißweine werden kühl und langsam vergoren. Alle Rotweine werden seit jeher traditionell maischevergoren. Dies ergibt ganz besondere Weine, welche die einzigartige Handschrift des Terroirs, des Jahrgangs und des Weinguts tragen.
Das Herz der Familie Weiberle brennt für die klassischen Württemberger Rebsorten Trollinger und Lemberger. Angebaut werden außerdem Spätburgunder, Riesling, Grau- und Weißburgunder sowie die Sorten Acolon und Souvignier gris. Ausgebaut werden vorwiegend trockene, sortentypische Weine in den Serien „Viertelesvergnügen“, "VILLA HASLA“ und „Signet“. Die VILLA HASLA Serie zeichnet sich durch Weine mit einer leichten Restsüße aus. Die Signet-Serie vom Weingut Weiberle besteht aus den besten Trauben, die höchsten Qualitätsansprüchen genügen, welche trocken und teilweise auch unfiltriert abgefüllt werden, um das volle Aroma zu erhalten.
Region & Weine
- Region: Württemberg
- Unterregion: Württemberger Unterland
- Weinarten: Weißwein, Rose Rotwein, Barrique, Sekt, Secco
- Rebsorten: Lemberger, Trollinger, Spätburgunder, Riesling, Grauburgunder, Weißburgunder, Acolon. PIWIS: Souvignier gris, Prior
Produktion & Lagen
- Anbaufläche (in Hektar): 6.5
- Jahresproduktion (in Flaschen): 60000
- Beste Lagen: Hohenhaslacher Kirchberg
- Böden: Keuper
Wichtige Personen
- Inhaber: Klaus Weiberle
- Kellermeister: Hannes Weiberle
- Außenbetrieb: Klaus Weiberle
- Mitgliedschaften: Württemberger Weingüter, Vinissima, Sachsenheimer Wengerter
- 2024 VILLA HASLA Riesling feinherb - WeinGut WeiberleWeinGut Weiberle2024 VILLA HASLA Riesling feinherb
Riesling
Feinherb
Kräftiger Stromberg-Riesling mit feinwürzigen, sortentypischen Fruchtaromen gepaart mit einer feinen Restsüße - ein Erlebnis!Württemberg6,80 € 9,07 €/L (0,75 L) - 2022 Prior trocken 0,5 L - WeinGut WeiberleWeinGut Weiberle2022 Prior trocken 0,5 L
Prior
Trocken
Unser Prior ist ein kräftiger, blau-violetter vom Holz geküsster Rotwein. Angebaut in unserer Sternwarte, einem steilen, heißen Weinberg, der den Zucker und das Aroma wunderbar aufkonzentriert. ...10,50 € 21,00 €/L (0,5 L) - 2024 Acolon mit Trollinger feinherb - WeinGut WeiberleWeinGut Weiberle2024 Acolon mit Trollinger feinherb
Cuvée (Rot)
Feinherb
Fruchtiger, raffinierter Rotwein mit komplexem Bukett und feiner Restsüße. Aufgrund der kleinen Acolon Ernte und der daraus resultierenden kräftigen Gerbstoffstruktur in diesm Jahr im Cuveé mit...Württemberg6,30 € 8,40 €/L (0,75 L) - 2024 Signet Trollinger Blanc de Noirs trocken - WeinGut WeiberleWeinGut Weiberle2024 Signet Trollinger Blanc de Noirs trocken
Trollinger
Trocken
Eine Rarität, die Hannes, der in die Fußstapfen von Vater Klaus tritt, von der Ernte bis zur Abfüllung "begleitet" hat. Endlich können diesen wunderbaren besonderen Wein genießen. Der weißgek...Württemberg10,90 € 14,53 €/L (0,75 L) - Weiberles Roter feinherb - WeinGut WeiberleWeinGut WeiberleWeiberles Roter feinherb
Cuvée (Rot)
Feinherb
Fruchtbetonter Rotwein mit körperreicher Struktur - macht Lust auf den nächsten Schluck.5,20 € 6,93 €/L (0,75 L) - 2024 Weißer Troll - WeinGut WeiberleWeinGut Weiberle2024 Weißer Troll
Trollinger
Qualitätswein
Fruchtig, frisch und frech. Trollinger weiß gekeltert: Rote Trollinger-Trauben - schonend gekeltert, um ihnen nur das Aroma, jedoch nicht die Farbe zu entziehen.Württemberg6,80 € 9,07 €/L (0,75 L) - 2023 Lemberger trocken 1,0 L - WeinGut WeiberleWeinGut Weiberle2023 Lemberger trocken 1,0 L
Lemberger
Trocken
Herzhafter, fruchtiger Rotwein für das tägliche Viertelesvergnügen - traditioenell ausgebaut, maischevergoren.Württemberg5,50 € 5,50 €/L (1,0 L) - Spätburgunder Tresterbrand 0,5 L - WeinGut WeiberleWeinGut WeiberleSpätburgunder Tresterbrand 0,5 L
Spirituose
18,00 € 36,00 €/L (0,5 L) - Hohenhaslacher Birnenschnaps 0,5 L - WeinGut WeiberleWeinGut WeiberleHohenhaslacher Birnenschnaps 0,5 L
Spirituose
22,00 € 44,00 €/L (0,5 L) - 2023 VILLA HASLA Weißburgunder trocken - WeinGut WeiberleWeinGut Weiberle2023 VILLA HASLA Weißburgunder trocken
Weissburgunder
Trocken
Ein wunderbarer Weißburgunder mit Schmelz, feinen Fruchtaromen wie Birne und Citrus, einem feinen Duft nach Wiesenblumen. Wellness und Urlaub für Leib und Seele.Württemberg6,80 € 9,07 €/L (0,75 L) - 2024 VILLA HASLA Souvignier Gris trocken - WeinGut WeiberleWeinGut Weiberle2024 VILLA HASLA Souvignier Gris trocken
Souvignier Gris
Trocken
Pilzwiderstandsfähige weiße Rebsorte7,40 € 9,87 €/L (0,75 L) - 2025 SommerReigen trocken - WeinGut WeiberleWeinGut Weiberle2025 SommerReigen trocken
Lemberger
Trocken
Ein besonderer Wein mit kräftigem Rosé-Charakter: fruchtig, frisch, einladend. Nicht nur für laue Sommerabende - auch lecker an einem Wintertag, einfach so oder zu mediteranen Gerichten.Württemberg6,80 € 9,07 €/L (0,75 L) - 2022 FruSü lieblich - WeinGut WeiberleWeinGut Weiberle2022 FruSü lieblich
Samtrot
Lieblich
fruchtig – spritzig – erfrischend Ein hipper Wein mit Aromen von frischen Sommerfrüchten. Wer den Sommer und wärmende Sonnenstrahlen vermisst: Flasche öffnen – Einschenken - Wein genieße...Württemberg6,40 € 8,53 €/L (0,75 L) - Hohenhaslacher Traubensaft rot 1,0 L - WeinGut WeiberleWeinGut WeiberleHohenhaslacher Traubensaft rot 1,0 L
Trollinger
Traubensaft ohne Kohlensäure
Leckerer fruchtiger roter Traubensaft aus unseren Hohenhaslacher WeinbergenWürttemberg4,00 € 4,00 €/L (1,0 L) - 2023 VILLA HASA Grauburgunder feinherb - WeinGut WeiberleWeinGut Weiberle2023 VILLA HASA Grauburgunder feinherb
Grauburgunder
Feinherb
Gehaltvoller Grauburgunder mit zartem Schmelz - ein Weißwein für gemütliche Stunden.Württemberg7,10 € 9,47 €/L (0,75 L) - Signet Lemberger trocken - WeinGut WeiberleWeinGut WeiberleSignet Lemberger trocken
Lemberger
Trocken
Kräftiger, charaktervoller Lemberger mit typisch ausgeprägter Taninstruktur. Ein Wein für gemütliche Stunden oder als Essensbegleiter zu kräftigen Speisen. Traditionell ausgebaut, maischevergo...Württemberg10,80 € 14,40 €/L (0,75 L) - 2024 Riesling trocken 1,0 L - WeinGut WeiberleWeinGut Weiberle2024 Riesling trocken 1,0 L
Riesling
Trocken
Weißwein mit schmeckbar, frischer Säure und feiner Frucht.Württemberg5,30 € 5,30 €/L (1,0 L) - 2021 Riesling Winzersekt trocken - WeinGut WeiberleWeinGut Weiberle2021 Riesling Winzersekt trocken
Riesling
Trocken
36 Monate Lagerung in unserem Keller. Spritziger, eleganter und harmonischer Riesling-Sekt. Milde Säure, feine Süße und fruchtige Aromen verschmelzen mit der feinen Perlage. Ideal für jeden Se...Württemberg12,90 € 17,20 €/L (0,75 L) - Secco Rosé - WeinGut WeiberleWeinGut WeiberleSecco Rosé
Perl- & Schaumwein
Perlwein mit zugesetzter Kohlensäure
Rosé-Perlwein mit zugesetzter Kohlensäure7,00 € 9,33 €/L (0,75 L) - 2025 Trollinger Weißherbst 1,0 L - WeinGut WeiberleWeinGut Weiberle2025 Trollinger Weißherbst 1,0 L
Trollinger
Qualitätswein
Ein leichter, fruchtig, frischer Sommerwein. Macht Lust auf den nächsten Schluck -zu allen Jahreszeiten.Württemberg5,40 € 5,40 €/L (1,0 L) - "51M" Lemberger Barrique trocken - WeinGut WeiberleWeinGut Weiberle"51M" Lemberger Barrique trocken
Lemberger
Trocken
Ein vielschichtiger und komplexer Rotwein 77 und 25 Monate im Barrique in unserem Gewölbekeller gereift, traditionell maischvergoren. Herrliche Beerenaromen gepaart mit feinen Vanillearomen zeich...Württemberg17,90 € 23,87 €/L (0,75 L) - 2024 VILLA HASLA Spätburgunder trocken - WeinGut WeiberleWeinGut Weiberle2024 VILLA HASLA Spätburgunder trocken
Spätburgunder
Trocken
Weicher, eleganter Rotwein mit fruchtigem BukettWürttemberg6,80 € 9,07 €/L (0,75 L) - 2022 VILLA HASLA Lemberger trocken - WeinGut WeiberleWeinGut Weiberle2022 VILLA HASLA Lemberger trocken
Lemberger
Trocken
Rotwein - kräftig, fruchtig, maischevergoren.Württemberg6,80 € 9,07 €/L (0,75 L) - 2023 Trollinger mit Lemberger halbtrocken 1,0 L - WeinGut WeiberleWeinGut Weiberle2023 Trollinger mit Lemberger halbtrocken 1,0 L
Cuvée (Rot)
Halbtrocken
Trollinger mit Lemberger, Klassiker in Württemberg - leicht, fruchtig, maischevergoren.Württemberg5,40 € 5,40 €/L (1,0 L)
