Weingut Häussermann

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Christian Häußermann und Frau

Inhaber

Weingut mit einer langjährigen Familientradition
Auf unseren Keuperböden gedeihen nahezu alle für die Region typischen Rebsorten
Klasse statt Masse!

Weingut Häußermann: mit Handarbeit und Hingabe zu hervorragenden Weinen

Die Handschrift ist auf dem württembergischen Weingut Häußermann aus Diefenbach deutlich zu erkennen. Gewissenhaft bereitet der Winzer seine Weine, Hingabe ist eine wichtige Zutat. Den einen oder anderen Tropfen rundet er durch den Ausbau im Holz ab. Die Basis für fruchtige trockene Weine legt er mit aufwendiger, naturnaher Handarbeit im Weinberg.

Weinbau betreibt die Familie bereits seit 1580, das jetzige Weingut Häußermann gründeten Werner und Inge Häußermann jedoch erst 1972 in Fellbach. Nachdem man Weinberge in Diefenbach erworben hatte, zog der Betrieb 1986 komplett dorthin. Mit Sohn Christian und dessen Frau Annette hat 2006 die 2. Generation die Verantwortung übernommen. Der Junior erfüllte sich den Traum vom Holzfasskeller und modernisierte das Weingut Häußermann. Von Falstaff gab es bereits die ersten hohen Punktzahlen für Weine des Familienbetriebs, und auch mit Kammerpreismünzen wurden einige Tropfen ausgezeichnet.

In den steilen Lagen, die das Weingut Häußermann bewirtschaftet, ist viel Handarbeit vonnöten. Sorgfältig werden Reben und Böden gepflegt, auch die Lese erfolgt fast ausschließlich per Hand. Teilweise werden die Erträge sehr stark reduziert. Für die höheren Weinqualitäten wird in mehreren Durchgängen selektiv gelesen, so dass nur die besten Trauben den Weg in den Keller finden. Dort werden sie schonend verarbeitet. Ein Teil der Rotweine vom Weingut Häußermann und ausgewählte Weißweine reifen im großen Holzfass oder Barrique.

Der "Diefenbacher König" gehört zu den besten Lagen vom Weingut Häußermann. Die hier gedeihenden Lilien stehen Pate für die Cuvées "Lily". Fruchtig-elegant kommt die weiße daher, die rote gibt sich kräftig-komplex. Keuper dominiert die Rebflächen, Buntsandsteinverwitterung bietet den regional typischen Rebsorten ebenfalls beste Bedingungen. So präsentiert sich der Riesling von Alten Reben vollmundig-vielschichtig, einen gehaltvoll-charmanten Genuss bietet der Lemberger "Kuning" aus dem Barrique. Seinem Namen alle Ehre macht der samtigweiche Samtrot, der Sauvignon Blanc gefällt mit typischer Paprikanote. Der Lieblingswein des Winzers vom Weingut Häußermann ist ein spritzig-subtiler Weißburgunder.

Region & Weine

Region: Württemberg
Weinarten: Weißwein, Rotwein, Roséwein, Sekt
Rebsorten: Lemberger, Trollinger, Riesling, Weißer Burgunder, Grauer Burgunder, Muskattrollinger, Sauvignon Blanc

Produktion & Lagen

Anbaufläche (in Hektar): 18
Jahresproduktion (in Flaschen): 150000
Beste Lagen: Diefenbacher König, Freundensteiner Reichshalde, Neuffener Schloßsteige
Böden: Keuper, Buntsandsteinverwitterung

Wichtige Personen

Inhaber: Christian Häußermann
Kellermeister: Christian Häußermann
Außenbetrieb: Christian Häußermann
Mitgliedschaften: Württemberger Weingüter

        <div class="medium-12 large-6 columns">
            <h1>W&uuml;rttemberg</h1>
<p>Die Anbauregion W&uuml;rttemberg ist mit 11.500 Hektar das viertgr&ouml;&szlig;te Weinanbaugebiet Deutschlands. W&uuml;rttemberger Wein w&auml;chst vom n&ouml;rdlichen Bereich des Kocher-Jagst-Tauber, der an Franken anschlie&szlig;t, entlang dem Neckartal &uuml;ber Heilbronn und Stuttgart bis nach T&uuml;bingen und Reutlingen. Neben diesem Gebiet geh&ouml;ren noch die vereinzelt vorkommenden Weinbauorte am Bodensee - ob nun auf w&uuml;rttembergischer oder bayerischer Seite- zum Weinanbaugebiet und produzieren W&uuml;rttemberger Wein.</p>
<p>Mit einem Rotweinanteil von 71% ist W&uuml;rttemberg eine der Weinregionen Deutschlands, in denen mehr rote Rebsorten als wei&szlig;e angebaut werden. Die wichtigsten Rebsorten f&uuml;r W&uuml;rttemberger Wein sind dabei der Trollinger, Schwarzriesling und der Lemberger, w&auml;hrend bei den wei&szlig;en Rebsorten der dominierende Vertreter der Riesling ist. Die beiden Rebsorten Trollinger und Lemberger stehen idendit&auml;tspr&auml;gend f&uuml;r W&uuml;rttemberger Wein wie das Bier f&uuml;r M&uuml;nchen.</p>
<p>Beliebt in W&uuml;rttemberg ist das Lagern von Rotwein im Holzfass, oftmals Barriques, weil die W&uuml;rttemberger Weine so langsam und schonend zur optimalen Reife gelangen k&ouml;nnen und zudem wohlschmeckend-w&uuml;rzige Aromen aufnehmen.</p>
<p>W&uuml;rttemberg liegt nicht wie viele andere Weingebiete &uuml;blich an einem Fluss, sondern umfasst mehrere Fl&uuml;sse wie zum Beispiel den Neckar, die Tauber, den Kocher und die Jagst. Die h&auml;ufig wechselnden Bodenbeschaffenheiten f&uuml;hren zu einer Vielzahl von unterschiedlichen Geschmacksauspr&auml;gungen im W&uuml;rttemberger Wein. Keuper, der mineralische, erdige Rotweine f&ouml;rdert, L&ouml;ss, Sandstein und Muschelkalk, welcher eher fruchtige Noten im W&uuml;rttemberger Wein hervorhebt, sowie vulkanische Bestandteile sind nur einige Beispiele f&uuml;r den W&uuml;rttemberger Boden.</p>
<p>Eine Besonderheit der W&uuml;rttemberger Weins ist der Schillerwein, bestehend aus Trauben einer roten und einer wei&szlig;en Rebsorte, welche aus der selben Parzelle stammen m&uuml;ssen. Zudem werden die beiden Traubensorten bereits vor der Maische vermischt, wobei die Rebsorten der Trauben nicht festgelegt ist, was eine Vielzahl von Schillerweinen erm&ouml;glicht. Bekannte W&uuml;rttemberger Wein-Lagen sind der Kalkschupen, der Verrenberg, der Kleinbottwarer S&uuml;&szlig;mund und der Kleinbottwarerer Oberer Berg.</p>        </div>
        <div class="medium-12 large-6 columns">
            <div class="small-12 columns region-slider-container">
                                    <div id="copyright">Quelle: www.deutscheweine.de</div>
                                                    <div id="region-slider">
                                                                                                                    <div class="slide">
                                                                            <img src="https://wirwinzer.de/media/tmp/winemaker/thumbs1050x423/winemaker/region/Wuerttemberg_1_2050x423.jpg"
                                             alt="Württemberg"/>
                                                                    </div>
                                                                                                                                                <div class="slide">
                                                                            <img src="https://wirwinzer.de/media/tmp/winemaker/thumbs1050x423/winemaker/region/Wuerttemberg_2_2050x423.jpg"
                                             alt="Württemberg"/>
                                                                    </div>
                                                                                                                                                <div class="slide">
                                                                            <img src="https://wirwinzer.de/media/tmp/winemaker/thumbs1050x423/winemaker/region/Wuerttemberg_3_2050x423.jpg"
                                             alt="Württemberg"/>
                                                                    </div>
                                                                                                                                                <div class="slide">
                                                                            <img src="https://wirwinzer.de/media/tmp/winemaker/thumbs1050x423/winemaker/region/Wuerttemberg_4_2050x423.jpg"
                                             alt="Württemberg"/>
                                                                    </div>
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        </div>
                            </div>
            <div class="small-12 columns">
                <p style="text-align: center;"><img alt="Lage der Weinbauregion W&uuml;rttemberg" height="426" src="https://wirwinzer.de/media/wysiwyg/wuerttemberg-deutschland-region.jpg" style="width: 531px; height: 324px; float: initial; max-height: 700px; max-width: 528px;" title="Lage der Weinbauregion W&uuml;rttemberg" width="700" /></p>            </div>
        </div>
        

Home >
Weinregionen >
Württemberger Wein >
Weingut Häussermann