Weingut Keil - Wein direkt ab Hof kaufen

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Ralf Keil

Betriebsleiter

Klein aber fein!
In der rustikalen Probierstunde mit integrierter Schaubrennerei finden bis zu 50 Personen Platz.

Weingut Keil: klein aber fein

Das Weingut Keil aus Pfedelbach-Untersteinbach ist eines der kleinsten, aber wohl vielseitigsten Weingüter Deutschlands. Hier wird seit Generationen von der Familie Keil Wein angebaut, doch erst 2004 entschloß sich Ralf Keil unter dem Namen "Weingut Keil" seine Weine zu vermarkten. Es sind rare Spezialitäten, die im Steillagenanbau kultiviert und teilweise im Holzfass im eigenen Keller vinifiziert werden. Ausgezeichnet und empfohlen wurde das Weingut Keil 2020 von Eichelmann.

Eingebettet in einer traumhaften Alleinlage zwischen Wäldern, Wiesen und Weinbergen bietet das Weingut Keil einen vielfältigen Betrieb. Rund 3 Hektar Rebfläche sowie 5 Hektar Blumen-, Obst- und Weihnachtsbaumanbau kann das Familienweingut vorweisen. Der anerkannte Erholungsort Untersteinbach ist nur einen Kilometer entfernt. Wanderwege führen direkt ab Hof in die herrliche Natur. In so einer Umgebung gedeihen prächtige Rebstöcke mit vollreifen Trauben. Familie Keil baut fast vollständig ihre insgesamt 20 Rebsorten am Steilhang "Heuholzer Dachsteiger" an. Kultiviert werden vor allem Trollinger, Lemberger, Muskatteller, Muskattellertrollinger, Spätburgunder und Kerner, aber auch Neuzüchtungen wie Dorsa. Zum Weingut Keil gehören außerdem eine rustikal-gemütliche Probierstube mit Schnapsbrennerei.

Pfedelbach-Untersteinbach zählt zum Hohenlohekreis in Baden-Würrtemberg. Die Genießerregion und das Weinparadies Hohenlohe ist ein Land der Weine, Streuobstwiesen und Destillate. Wein und Obstanbau prägen das Bilder der Hohenloher Landschaft. Pfedelbach-Untersteinbach liegt im südlichen Teil des Kreises. Hier herrschen schwere, tiefgründige und nährstoffreiche Keuperböden vor, welche die Feuchtigkeit gut halten. Durch den hohen Kiesanteil an der Oberfläche wird zudem die Wärme besser gehalten, was auch den Reben zugut kommt. Gipskeuperböden sorgen in Einzellagen für ausgesprochen vollmundige Weine.

Spezialitäten vom Weingut Keil sind der "Spätburger Weißherbst Auslese 2018", ein lieblicher Prädikatswein aus der JSE "Jahrhundert-Sommer-Edition". Weitere Spezialitäten sind der "Muskat-Trollinger Rosé" sowie der "Secco-XT-". Es werden sowohl Weiß- als auch Rotweine angeboten. In den Kategorien lieblich, halbtrocken und trocken. Der Ausbau des trockenen Rotweins erfolgt traditionell im Holzfass. Eine Prädikatswein ist auch der "Spätburgunder Kabinett". Unschlagbar sind vor allem die Preise für die vollmundigen Weine vom Weingut Keil!

Region & Weine

Region: Württemberg
Unterregion: Württemberger Unterland
Weinarten: Weißwein, Rotwein, Rosewein, Secco und Sekt
Rebsorten: Spätburgunder, Lemberger, Muskattrollinger, Muskateller

Produktion & Lagen

Anbaufläche (in Hektar): 3,5
Jahresproduktion (in Flaschen): ca. 25000
Beste Lagen: Heuholzer Dachsteiger
Böden: Keuper

Wichtige Personen

Inhaber: Ralf Keil
Kellermeister: Ralf Keil
Außenbetrieb: Ralf Keil

        <div class="medium-12 large-6 columns">
            <h1>W&uuml;rttemberg</h1>
<p>Die Anbauregion W&uuml;rttemberg ist mit 11.500 Hektar das viertgr&ouml;&szlig;te Weinanbaugebiet Deutschlands. W&uuml;rttemberger Wein w&auml;chst vom n&ouml;rdlichen Bereich des Kocher-Jagst-Tauber, der an Franken anschlie&szlig;t, entlang dem Neckartal &uuml;ber Heilbronn und Stuttgart bis nach T&uuml;bingen und Reutlingen. Neben diesem Gebiet geh&ouml;ren noch die vereinzelt vorkommenden Weinbauorte am Bodensee - ob nun auf w&uuml;rttembergischer oder bayerischer Seite- zum Weinanbaugebiet und produzieren W&uuml;rttemberger Wein.</p>
<p>Mit einem Rotweinanteil von 71% ist W&uuml;rttemberg eine der Weinregionen Deutschlands, in denen mehr rote Rebsorten als wei&szlig;e angebaut werden. Die wichtigsten Rebsorten f&uuml;r W&uuml;rttemberger Wein sind dabei der Trollinger, Schwarzriesling und der Lemberger, w&auml;hrend bei den wei&szlig;en Rebsorten der dominierende Vertreter der Riesling ist. Die beiden Rebsorten Trollinger und Lemberger stehen idendit&auml;tspr&auml;gend f&uuml;r W&uuml;rttemberger Wein wie das Bier f&uuml;r M&uuml;nchen.</p>
<p>Beliebt in W&uuml;rttemberg ist das Lagern von Rotwein im Holzfass, oftmals Barriques, weil die W&uuml;rttemberger Weine so langsam und schonend zur optimalen Reife gelangen k&ouml;nnen und zudem wohlschmeckend-w&uuml;rzige Aromen aufnehmen.</p>
<p>W&uuml;rttemberg liegt nicht wie viele andere Weingebiete &uuml;blich an einem Fluss, sondern umfasst mehrere Fl&uuml;sse wie zum Beispiel den Neckar, die Tauber, den Kocher und die Jagst. Die h&auml;ufig wechselnden Bodenbeschaffenheiten f&uuml;hren zu einer Vielzahl von unterschiedlichen Geschmacksauspr&auml;gungen im W&uuml;rttemberger Wein. Keuper, der mineralische, erdige Rotweine f&ouml;rdert, L&ouml;ss, Sandstein und Muschelkalk, welcher eher fruchtige Noten im W&uuml;rttemberger Wein hervorhebt, sowie vulkanische Bestandteile sind nur einige Beispiele f&uuml;r den W&uuml;rttemberger Boden.</p>
<p>Eine Besonderheit der W&uuml;rttemberger Weins ist der Schillerwein, bestehend aus Trauben einer roten und einer wei&szlig;en Rebsorte, welche aus der selben Parzelle stammen m&uuml;ssen. Zudem werden die beiden Traubensorten bereits vor der Maische vermischt, wobei die Rebsorten der Trauben nicht festgelegt ist, was eine Vielzahl von Schillerweinen erm&ouml;glicht. Bekannte W&uuml;rttemberger Wein-Lagen sind der Kalkschupen, der Verrenberg, der Kleinbottwarer S&uuml;&szlig;mund und der Kleinbottwarerer Oberer Berg.</p>        </div>
        <div class="medium-12 large-6 columns">
            <div class="small-12 columns region-slider-container">
                                    <div id="copyright">Quelle: www.deutscheweine.de</div>
                                                    <div id="region-slider">
                                                                                                                    <div class="slide">
                                                                            <img src="https://wirwinzer.de/media/tmp/winemaker/thumbs1050x423/winemaker/region/Wuerttemberg_1_2050x423.jpg"
                                             alt="Württemberg"/>
                                                                    </div>
                                                                                                                                                <div class="slide">
                                                                            <img src="https://wirwinzer.de/media/tmp/winemaker/thumbs1050x423/winemaker/region/Wuerttemberg_2_2050x423.jpg"
                                             alt="Württemberg"/>
                                                                    </div>
                                                                                                                                                <div class="slide">
                                                                            <img src="https://wirwinzer.de/media/tmp/winemaker/thumbs1050x423/winemaker/region/Wuerttemberg_3_2050x423.jpg"
                                             alt="Württemberg"/>
                                                                    </div>
                                                                                                                                                <div class="slide">
                                                                            <img src="https://wirwinzer.de/media/tmp/winemaker/thumbs1050x423/winemaker/region/Wuerttemberg_4_2050x423.jpg"
                                             alt="Württemberg"/>
                                                                    </div>
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        </div>
                            </div>
            <div class="small-12 columns">
                <p style="text-align: center;"><img alt="Lage der Weinbauregion W&uuml;rttemberg" height="426" src="https://wirwinzer.de/media/wysiwyg/wuerttemberg-deutschland-region.jpg" style="width: 531px; height: 324px; float: initial; max-height: 700px; max-width: 528px;" title="Lage der Weinbauregion W&uuml;rttemberg" width="700" /></p>            </div>
        </div>
        