Weingut Rainer Bauer

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Martin Bauer

Winzer

Die Bauers verstehen sich auf Trollinger
Leichte, saftige u. süffige Arten dieser Rebsorte
Weinbautradition ist im Familienweingut tief verwurzelt

Weingut Rainer Bauer: leichte, saftige & süffige Weine aus Württemberg

Rainer Bauer und seine Frau Bärbel Bauer führen seit 1989 gemeinsam ihr eigenes Weingut - den Familienbetrieb Weingut Rainer Bauer. Das Ehepaar versteht etwas von der Materie Wein. Sie haben beide ihren staatlich geprüften Technicker für Weinbau und Kellerwirtschaft an der Weinbauschule in Weinsberg gemacht. Dieses Know-How bringen sie gemeinsam in den Betrieb ein. Der Anbau, der Weinausbau, die Abfüllung und nicht zu vergessen das Verkaufen und Vermarkten, all das ist Familienarbeit auf Weingut Rainer Bauer.

Das Weingut liegt in Talheim direkt an der schönen „Württemberger Weinstraße“. Hier entstehen Weine der Spitzenklasse. Sonnenverwöhnte Hang- und Steillagen und nährstoffreiche Böden sind ein Glücksfall für die Weinbauern. Zu den bekanntesten Lagen gehören der Talheimer Schlossberg und der Heilbronner Stiftsberg. Rainer Bauer kennt die Lagen und weiß um die Böden, den er war mehrer Jahre Kellermeister der Weingärtner Flein – Talheim eG, die bereits seit 1938 besteht

Diesen Erfahrungsschatz hat Rainer Bauer mit in seinen eigenen Betrieb gebracht. Heute entstehen auf seinem Weingut kraftvolle Trollinger, samtiger Samtrot, frischer Lemberger und natürlich Schwarzriesling, für den die Gegend um Talheim bekannt ist.

Eine Spezialität mit der Rainer Bauer experimentiert, ist die seltene Sort Cabernet Mitos, die so geheimnisvoll schmeckt, wie es der Name vorgibt. Natürlich baut er auch einige weiße Rebsorten an. Riesling, Weißburgunder, Grauburgunder und Kerner reifen von der Sonne begünstigt zum vollem Aroma heran.

Das Weingut Rainer Bauer macht charaktervolle Weine. Alle Weine sind sortentypische, edle und genießenswerte Charaktere. Familie Bauer liegt die sorgsame, natürliche Pflege der Reben und ein naturnaher Ausbau der Trauben am Herzen und das schmeckt man auch. Die Weinbautradition ist im Familienweingut tief verwurzelt. Gleichsam weiß die Familie um modernste Kellertechnik und hat das Bestreben, regional- und sortentypische Tropfen, bei geringstem Schwefeleinsatz, zu keltern.

Diesen Prämissen folgend sind die Weine, die das Weingut Rainer Bauer Jahr für Jahr vorstellt, das Ergebnis aus dem Zusammenwirken von Natur und Mensch.

Region & Weine

Region: Württemberg
Unterregion: württembergisches Unterland
Weinarten: Weißwein, Rotwein, Roséwein, Secco und Sekt
Rebsorten: Riesling, Grauburgunder, Trollinger, Lemberger, Schwarzriesling, Samtrot

Produktion & Lagen

Anbaufläche (in Hektar): 10
Beste Lagen: Heilbronner Stiftsberg, Talheimer Schloßberg
Böden: -

Wichtige Personen

Inhaber: Rainer u. Bärbel Bauer
Kellermeister: Rainer Bauer
Außenbetrieb: Martin Bauer
Mitgliedschaften: Martin Bauer

        <div class="medium-12 large-6 columns">
            <h1>W&uuml;rttemberg</h1>
<p>Die Anbauregion W&uuml;rttemberg ist mit 11.500 Hektar das viertgr&ouml;&szlig;te Weinanbaugebiet Deutschlands. W&uuml;rttemberger Wein w&auml;chst vom n&ouml;rdlichen Bereich des Kocher-Jagst-Tauber, der an Franken anschlie&szlig;t, entlang dem Neckartal &uuml;ber Heilbronn und Stuttgart bis nach T&uuml;bingen und Reutlingen. Neben diesem Gebiet geh&ouml;ren noch die vereinzelt vorkommenden Weinbauorte am Bodensee - ob nun auf w&uuml;rttembergischer oder bayerischer Seite- zum Weinanbaugebiet und produzieren W&uuml;rttemberger Wein.</p>
<p>Mit einem Rotweinanteil von 71% ist W&uuml;rttemberg eine der Weinregionen Deutschlands, in denen mehr rote Rebsorten als wei&szlig;e angebaut werden. Die wichtigsten Rebsorten f&uuml;r W&uuml;rttemberger Wein sind dabei der Trollinger, Schwarzriesling und der Lemberger, w&auml;hrend bei den wei&szlig;en Rebsorten der dominierende Vertreter der Riesling ist. Die beiden Rebsorten Trollinger und Lemberger stehen idendit&auml;tspr&auml;gend f&uuml;r W&uuml;rttemberger Wein wie das Bier f&uuml;r M&uuml;nchen.</p>
<p>Beliebt in W&uuml;rttemberg ist das Lagern von Rotwein im Holzfass, oftmals Barriques, weil die W&uuml;rttemberger Weine so langsam und schonend zur optimalen Reife gelangen k&ouml;nnen und zudem wohlschmeckend-w&uuml;rzige Aromen aufnehmen.</p>
<p>W&uuml;rttemberg liegt nicht wie viele andere Weingebiete &uuml;blich an einem Fluss, sondern umfasst mehrere Fl&uuml;sse wie zum Beispiel den Neckar, die Tauber, den Kocher und die Jagst. Die h&auml;ufig wechselnden Bodenbeschaffenheiten f&uuml;hren zu einer Vielzahl von unterschiedlichen Geschmacksauspr&auml;gungen im W&uuml;rttemberger Wein. Keuper, der mineralische, erdige Rotweine f&ouml;rdert, L&ouml;ss, Sandstein und Muschelkalk, welcher eher fruchtige Noten im W&uuml;rttemberger Wein hervorhebt, sowie vulkanische Bestandteile sind nur einige Beispiele f&uuml;r den W&uuml;rttemberger Boden.</p>
<p>Eine Besonderheit der W&uuml;rttemberger Weins ist der Schillerwein, bestehend aus Trauben einer roten und einer wei&szlig;en Rebsorte, welche aus der selben Parzelle stammen m&uuml;ssen. Zudem werden die beiden Traubensorten bereits vor der Maische vermischt, wobei die Rebsorten der Trauben nicht festgelegt ist, was eine Vielzahl von Schillerweinen erm&ouml;glicht. Bekannte W&uuml;rttemberger Wein-Lagen sind der Kalkschupen, der Verrenberg, der Kleinbottwarer S&uuml;&szlig;mund und der Kleinbottwarerer Oberer Berg.</p>        </div>
        <div class="medium-12 large-6 columns">
            <div class="small-12 columns region-slider-container">
                                    <div id="copyright">Quelle: www.deutscheweine.de</div>
                                                    <div id="region-slider">
                                                                                                                    <div class="slide">
                                                                            <img src="https://wirwinzer.de/media/tmp/winemaker/thumbs1050x423/winemaker/region/Wuerttemberg_1_2050x423.jpg"
                                             alt="Württemberg"/>
                                                                    </div>
                                                                                                                                                <div class="slide">
                                                                            <img src="https://wirwinzer.de/media/tmp/winemaker/thumbs1050x423/winemaker/region/Wuerttemberg_2_2050x423.jpg"
                                             alt="Württemberg"/>
                                                                    </div>
                                                                                                                                                <div class="slide">
                                                                            <img src="https://wirwinzer.de/media/tmp/winemaker/thumbs1050x423/winemaker/region/Wuerttemberg_3_2050x423.jpg"
                                             alt="Württemberg"/>
                                                                    </div>
                                                                                                                                                <div class="slide">
                                                                            <img src="https://wirwinzer.de/media/tmp/winemaker/thumbs1050x423/winemaker/region/Wuerttemberg_4_2050x423.jpg"
                                             alt="Württemberg"/>
                                                                    </div>
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        </div>
                            </div>
            <div class="small-12 columns">
                <p style="text-align: center;"><img alt="Lage der Weinbauregion W&uuml;rttemberg" height="426" src="https://wirwinzer.de/media/wysiwyg/wuerttemberg-deutschland-region.jpg" style="width: 531px; height: 324px; float: initial; max-height: 700px; max-width: 528px;" title="Lage der Weinbauregion W&uuml;rttemberg" width="700" /></p>            </div>
        </div>
        