Weingut Bottwartaler Winzer - Wein ab Hof I WirWinzer

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Württemberger Terroirweine aus Leidenschaft
Weinvielfalt in beeindruckenden Facetten
Hoher Qualitätsanspruch & solides Winzerhandwerk

Bottwartaler Winzer: gemeinsam für vielfältigen Württemberger Weingenuss

Wenn sich Gleichgesinnte mit einem gemeinsamen Ziel zusammentun, kommt meist etwas Gutes dabei heraus. Die Bottwartaler Winzer im württembergischen Großbottwar sind ein gutes Beispiel. Leidenschaft, Können, ein hoher Qualitätsanspruch sowie das Bewusstsein, ein Stück Kultur dieser geschichtsträchtigen Weinregion aufrechtzuerhalten, führen zu hervorragenden Tropfen. Württemberger Genuss in geballter Form versprechen die Weine der 10-Gründe-Linie, die die Aromenvielfalt des Tals widerspiegeln.

Die Qualitätsweingärtner der Region sehen den Weinbau als kulturellen Auftrag. Um diesem gerecht zu werden, schlossen sie sich 1966 zur Genossenschaft der Bottwartaler Winzer zusammen. Seitdem setzen die Winzer ihre ganze Leidenschaft sowie ihr Wissen ein, um hochwertige Trauben zu erhalten. Das Kellerteam ist nicht minder leidenschaftlich bei der Sache und erschafft Weine, die die Region in all ihren Facetten widerspiegeln. Damit fahren die Bottwartaler Winzer gut, wie die Auszeichnungen zeigen. 2015 gab es einen 1. Platz bei AWC Vienna, bei den DLG- und Landesweinprämierungen holt die Genossenschaft immer wieder Gold- und Silbermedaillen.

Klassische Anbaumethoden kommen in den Weinbergen der Bottwartaler Winzer zum Einsatz; dabei setzt man viel auf Handarbeit. Zugunsten einer hohen Traubenqualität werden die Erträge reduziert, teilweise sogar stark. In der 1995 errichteten Kellerei der Genossenschaft baut das Team um Kellermeister Eberhard Lang die Weine schonend aus. Das Zusammenspiel aus den natürlichen Gegebenheiten, dem Winzer und dem Kellermeister wird jeweils herausgearbeitet, so dass die Weine der Bottwartaler Winzer das Terroir in all seinen Facetten abbilden. Die Rotweine reifen im großen Holzfass oder Barrique heran. Immer wieder wird hier auch an neuen Weinlinien getüftelt.

Mit kalkhaltigen Keuperböden und hoher Sonneneinstrahlung profitieren die Bottwartaler Winzer von besten Voraussetzungen für gehaltvolle Weine. Der Harzberg ist die perfekte Trollinger-Lage. Die schwäbische Spezialität zeigt sich saftig, feinduftig und mit weichen Tanninen und geht mit Lemberger eine aromatisch-kräftige Liaison ein. Samtig-weich und gleichzeitig ausdrucksvoll kommt der Schwarzriesling daher, elegant und mit Nachhall der Spätburgunder. Weinßweinfreunde finden Gefallen an feinfruchtig-elegantem Weißburgunder, ausgewogen-feinrassigem Kerner und nobel-würzigem Gewürztraminer. Für besondere Momente empfehlen sich ein nach Honig und Aprikosen duftender Ruländer Eiswein oder die Weine der Premium-Linie. Der Platinum-Lemberger der Bottwartaler Winzer entwickelt im Barrique eine feine Röstaromatik, der Riesling aus alten Reben präsentiert sich opulent und intensiv.

Region & Weine

Region: Württemberg
Unterregion: Bottwartal = Kleinbottwar, Großbottwar, Oberstenfeld, Beilstein
Weinarten: Rotwein, Weißwein, Rosé, Sekt/Schaumwein, Cuvée
Rebsorten: Trollinger, Riesling, Lemberger, Schwarzriesling, Spätburgunder

Produktion & Lagen

Anbaufläche (in Hektar): 407
Beste Lagen: Götzenberg, Harzberg, Lichtenberg, Forstberg, Wartberg
Böden: Keuper, Mergel

Wichtige Personen

Inhaber: Uwe Ziegler
Kellermeister: Anton Troll

        <div class="medium-12 large-6 columns">
            <h1>W&uuml;rttemberg</h1>
<p>Die Anbauregion W&uuml;rttemberg ist mit 11.500 Hektar das viertgr&ouml;&szlig;te Weinanbaugebiet Deutschlands. W&uuml;rttemberger Wein w&auml;chst vom n&ouml;rdlichen Bereich des Kocher-Jagst-Tauber, der an Franken anschlie&szlig;t, entlang dem Neckartal &uuml;ber Heilbronn und Stuttgart bis nach T&uuml;bingen und Reutlingen. Neben diesem Gebiet geh&ouml;ren noch die vereinzelt vorkommenden Weinbauorte am Bodensee - ob nun auf w&uuml;rttembergischer oder bayerischer Seite- zum Weinanbaugebiet und produzieren W&uuml;rttemberger Wein.</p>
<p>Mit einem Rotweinanteil von 71% ist W&uuml;rttemberg eine der Weinregionen Deutschlands, in denen mehr rote Rebsorten als wei&szlig;e angebaut werden. Die wichtigsten Rebsorten f&uuml;r W&uuml;rttemberger Wein sind dabei der Trollinger, Schwarzriesling und der Lemberger, w&auml;hrend bei den wei&szlig;en Rebsorten der dominierende Vertreter der Riesling ist. Die beiden Rebsorten Trollinger und Lemberger stehen idendit&auml;tspr&auml;gend f&uuml;r W&uuml;rttemberger Wein wie das Bier f&uuml;r M&uuml;nchen.</p>
<p>Beliebt in W&uuml;rttemberg ist das Lagern von Rotwein im Holzfass, oftmals Barriques, weil die W&uuml;rttemberger Weine so langsam und schonend zur optimalen Reife gelangen k&ouml;nnen und zudem wohlschmeckend-w&uuml;rzige Aromen aufnehmen.</p>
<p>W&uuml;rttemberg liegt nicht wie viele andere Weingebiete &uuml;blich an einem Fluss, sondern umfasst mehrere Fl&uuml;sse wie zum Beispiel den Neckar, die Tauber, den Kocher und die Jagst. Die h&auml;ufig wechselnden Bodenbeschaffenheiten f&uuml;hren zu einer Vielzahl von unterschiedlichen Geschmacksauspr&auml;gungen im W&uuml;rttemberger Wein. Keuper, der mineralische, erdige Rotweine f&ouml;rdert, L&ouml;ss, Sandstein und Muschelkalk, welcher eher fruchtige Noten im W&uuml;rttemberger Wein hervorhebt, sowie vulkanische Bestandteile sind nur einige Beispiele f&uuml;r den W&uuml;rttemberger Boden.</p>
<p>Eine Besonderheit der W&uuml;rttemberger Weins ist der Schillerwein, bestehend aus Trauben einer roten und einer wei&szlig;en Rebsorte, welche aus der selben Parzelle stammen m&uuml;ssen. Zudem werden die beiden Traubensorten bereits vor der Maische vermischt, wobei die Rebsorten der Trauben nicht festgelegt ist, was eine Vielzahl von Schillerweinen erm&ouml;glicht. Bekannte W&uuml;rttemberger Wein-Lagen sind der Kalkschupen, der Verrenberg, der Kleinbottwarer S&uuml;&szlig;mund und der Kleinbottwarerer Oberer Berg.</p>        </div>
        <div class="medium-12 large-6 columns">
            <div class="small-12 columns region-slider-container">
                                    <div id="copyright">Quelle: www.deutscheweine.de</div>
                                                    <div id="region-slider">
                                                                                                                    <div class="slide">
                                                                            <img src="https://wirwinzer.de/media/tmp/winemaker/thumbs1050x423/winemaker/region/Wuerttemberg_1_2050x423.jpg"
                                             alt="Württemberg"/>
                                                                    </div>
                                                                                                                                                <div class="slide">
                                                                            <img src="https://wirwinzer.de/media/tmp/winemaker/thumbs1050x423/winemaker/region/Wuerttemberg_2_2050x423.jpg"
                                             alt="Württemberg"/>
                                                                    </div>
                                                                                                                                                <div class="slide">
                                                                            <img src="https://wirwinzer.de/media/tmp/winemaker/thumbs1050x423/winemaker/region/Wuerttemberg_3_2050x423.jpg"
                                             alt="Württemberg"/>
                                                                    </div>
                                                                                                                                                <div class="slide">
                                                                            <img src="https://wirwinzer.de/media/tmp/winemaker/thumbs1050x423/winemaker/region/Wuerttemberg_4_2050x423.jpg"
                                             alt="Württemberg"/>
                                                                    </div>
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        </div>
                            </div>
            <div class="small-12 columns">
                <p style="text-align: center;"><img alt="Lage der Weinbauregion W&uuml;rttemberg" height="426" src="https://wirwinzer.de/media/wysiwyg/wuerttemberg-deutschland-region.jpg" style="width: 531px; height: 324px; float: initial; max-height: 700px; max-width: 528px;" title="Lage der Weinbauregion W&uuml;rttemberg" width="700" /></p>            </div>
        </div>
        