Weingut Friedauer

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Andreas Friedauer

Inhaber

Jung & dynamisch aber traditionell verwurzelt
Niedrige Erträge sind die Grundlage für erstklassige Qualität
Kontinuierlich Teil der TOP100 Betriebe der DLG-Bundesweinprämierung

Weingut Friedauer: Württemberger Weingenuss vom Muschelkalk und Keuper

Das jeweilige Terroir prägt die einzelnen Weine vom Weingut Friedauer in Bad Friedrichshall. Mit kräftigem Lemberger und fruchtigem Trollinger erfüllt der Winzer die Wünsche von Freunden des Württemberger Rotweins. Da die bewirtschafteten Lagen unterschiedliche Bedingungen aufweisen, ist das Portfolio vielfältig aufgestellt.

Was für seinen Vater mit einem Weinberg nur Hobby war, professionalisierte Andreas Friedauer, indem er 1992 das Weingut Friedauer gründete. Die Leidenschaft brachte er mit und nachdem er durch die Winzerlehre das nötige Rüstzeug gelernt hatte, entwickelte er den Betrieb nach und nach zu einem renommierten Weingut mit rund 8 Hektar Rebfläche. Das Sortiment ist von den typischen Württemberger Rebsorten wie Lemberger und Trollinger geprägt. Einerseits zeigt man sich damit im Weingut Friedauer in Bad Friedrichshall traditionell, andererseits überrascht der Winzer mit modernen Weinen. Bei der DLG-Bundesweinprämierung landet der Betrieb regelmäßig in den Top 100.

Naturnah und überwiegend aufwendig per Hand bearbeitet der Winzer die Weinberge. So bleibt das ökologische Gleichgewicht erhalten, gleichzeitig reifen hochwertige Trauben heran. Für die Premiumweine werden die Erträge im Weingut Friedauer stark reduziert, so dass die Aromen in den Trauben sehr konzentriert sind. In einer Kombination aus traditionellen Methoden und moderner Technik werden die Trauben behutsam verarbeitet. Um die wertvollen Aromen in den Wein zu bekommen, wird nach Möglichkeit auf die Filtration verzichtet. Ein Teil der Rotweine reift im Weingut Friedauer im Barrique.

In steilen Muschelkalkterrassen wachsen die Reben in der Einzellage “Kochendorf“, der besten Lage vom Weingut Friedauer. Mit Noten von Brombeere, Kaffee und Schokolade verwöhnt der intensive Lemberger aus dem Barrique den Gaumen. Kräftig-fruchtig zeigt sich der Spätburgunder. Gehaltvoll kommen die Weine von den Keuperböden der Großlage “Heilbronner Staufenberg“ daher. Der herzhafte Trollinger gefällt mit Sauerkirsche, der Samtrot präsentiert sich vollmundig-weich. Auch spritzig-frischer Riesling mit Apfel-Zitrus-Noten kommt von hier. Fruchtig-würzig und ohne die typische Süße gibt sich der Muskateller vom Weingut Friedauer.

Region & Weine

Region: Württemberg
Unterregion: Württemberger Unterland
Weinarten: Rotweine, Weißweine, Rosé Weine, Sekte
Rebsorten: Lemberger, Burgunder, Trollinger, Riesling, Weißburgunder, Muskateller, Sauvignon blanc

Produktion & Lagen

Anbaufläche (in Hektar): 11
Jahresproduktion (in Flaschen): 95000
Beste Lagen: Kochendorf
Böden: Muschelkalk, Keuper

Wichtige Personen

Inhaber: Andreas Friedauer
Kellermeister: Andreas Friedauer
Außenbetrieb: Andreas Friedauer

        <div class="medium-12 large-6 columns">
            <h1>W&uuml;rttemberg</h1>
<p>Die Anbauregion W&uuml;rttemberg ist mit 11.500 Hektar das viertgr&ouml;&szlig;te Weinanbaugebiet Deutschlands. W&uuml;rttemberger Wein w&auml;chst vom n&ouml;rdlichen Bereich des Kocher-Jagst-Tauber, der an Franken anschlie&szlig;t, entlang dem Neckartal &uuml;ber Heilbronn und Stuttgart bis nach T&uuml;bingen und Reutlingen. Neben diesem Gebiet geh&ouml;ren noch die vereinzelt vorkommenden Weinbauorte am Bodensee - ob nun auf w&uuml;rttembergischer oder bayerischer Seite- zum Weinanbaugebiet und produzieren W&uuml;rttemberger Wein.</p>
<p>Mit einem Rotweinanteil von 71% ist W&uuml;rttemberg eine der Weinregionen Deutschlands, in denen mehr rote Rebsorten als wei&szlig;e angebaut werden. Die wichtigsten Rebsorten f&uuml;r W&uuml;rttemberger Wein sind dabei der Trollinger, Schwarzriesling und der Lemberger, w&auml;hrend bei den wei&szlig;en Rebsorten der dominierende Vertreter der Riesling ist. Die beiden Rebsorten Trollinger und Lemberger stehen idendit&auml;tspr&auml;gend f&uuml;r W&uuml;rttemberger Wein wie das Bier f&uuml;r M&uuml;nchen.</p>
<p>Beliebt in W&uuml;rttemberg ist das Lagern von Rotwein im Holzfass, oftmals Barriques, weil die W&uuml;rttemberger Weine so langsam und schonend zur optimalen Reife gelangen k&ouml;nnen und zudem wohlschmeckend-w&uuml;rzige Aromen aufnehmen.</p>
<p>W&uuml;rttemberg liegt nicht wie viele andere Weingebiete &uuml;blich an einem Fluss, sondern umfasst mehrere Fl&uuml;sse wie zum Beispiel den Neckar, die Tauber, den Kocher und die Jagst. Die h&auml;ufig wechselnden Bodenbeschaffenheiten f&uuml;hren zu einer Vielzahl von unterschiedlichen Geschmacksauspr&auml;gungen im W&uuml;rttemberger Wein. Keuper, der mineralische, erdige Rotweine f&ouml;rdert, L&ouml;ss, Sandstein und Muschelkalk, welcher eher fruchtige Noten im W&uuml;rttemberger Wein hervorhebt, sowie vulkanische Bestandteile sind nur einige Beispiele f&uuml;r den W&uuml;rttemberger Boden.</p>
<p>Eine Besonderheit der W&uuml;rttemberger Weins ist der Schillerwein, bestehend aus Trauben einer roten und einer wei&szlig;en Rebsorte, welche aus der selben Parzelle stammen m&uuml;ssen. Zudem werden die beiden Traubensorten bereits vor der Maische vermischt, wobei die Rebsorten der Trauben nicht festgelegt ist, was eine Vielzahl von Schillerweinen erm&ouml;glicht. Bekannte W&uuml;rttemberger Wein-Lagen sind der Kalkschupen, der Verrenberg, der Kleinbottwarer S&uuml;&szlig;mund und der Kleinbottwarerer Oberer Berg.</p>        </div>
        <div class="medium-12 large-6 columns">
            <div class="small-12 columns region-slider-container">
                                    <div id="copyright">Quelle: www.deutscheweine.de</div>
                                                    <div id="region-slider">
                                                                                                                    <div class="slide">
                                                                            <img src="https://wirwinzer.de/media/tmp/winemaker/thumbs1050x423/winemaker/region/Wuerttemberg_1_2050x423.jpg"
                                             alt="Württemberg"/>
                                                                    </div>
                                                                                                                                                <div class="slide">
                                                                            <img src="https://wirwinzer.de/media/tmp/winemaker/thumbs1050x423/winemaker/region/Wuerttemberg_2_2050x423.jpg"
                                             alt="Württemberg"/>
                                                                    </div>
                                                                                                                                                <div class="slide">
                                                                            <img src="https://wirwinzer.de/media/tmp/winemaker/thumbs1050x423/winemaker/region/Wuerttemberg_3_2050x423.jpg"
                                             alt="Württemberg"/>
                                                                    </div>
                                                                                                                                                <div class="slide">
                                                                            <img src="https://wirwinzer.de/media/tmp/winemaker/thumbs1050x423/winemaker/region/Wuerttemberg_4_2050x423.jpg"
                                             alt="Württemberg"/>
                                                                    </div>
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        </div>
                            </div>
            <div class="small-12 columns">
                <p style="text-align: center;"><img alt="Lage der Weinbauregion W&uuml;rttemberg" height="426" src="https://wirwinzer.de/media/wysiwyg/wuerttemberg-deutschland-region.jpg" style="width: 531px; height: 324px; float: initial; max-height: 700px; max-width: 528px;" title="Lage der Weinbauregion W&uuml;rttemberg" width="700" /></p>            </div>
        </div>
        

Home >
Weinregionen >
Württemberger Wein >
Weingut Friedauer