Weingut G.A. Heinrich

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Martin, Tobias & Björn Heinrich

Inhaber

Authentische Weine
Echte Handarbeit seit 1545
Eine starke Darbietung beim Rotwein

Weingut G.A.Heinrich: neue Wege beim Württemberger Rotwein

"Kleine Menge, große Qualität", fasst ‘Eichelmann’ für das Weingut G.A. Heinrich im württembergischen Heilbronn zusammen. In dem traditionsreichen Familienbetrieb wird Authentizität groß geschrieben. Die Weine haben Charakter und man legt Wert auf ausreichende Reifung der Weine, um ihnen ein harmonischeres Geschmacksbild anzugedeihen. ‘Gault Millau’ gefällt, dass die Barrique-Weine "merklich einen neuen Stil in Richtung von Eleganz statt Körper erkennen" lassen.

Seit 1545 wird auf dem Weingut G.A. Heinrich die Erfahrung bezüglich der Rebsorten sowie der Böden und des Mikroklimas in den Weinlagen von Generation zu Generation weitergegeben. 2013 hat Martin Heinrich die Leitung an seine Söhne Tobias, der neben seinem Diplom in Weinbau und Önologie auch vielfältige Auslandserfahrungen einbringt, und Björn, seines Zeichens Winzer und Marketing-Experte, übergeben. Die Veränderungen werden zunehmend schmeckbar: ‘Fine’ zählt Tobias Heinrich zu den besten Jungwinzern Deutschlands, die Kritiker von ‘Gault Millau’ vergeben an das Weingut 1 Traube, denen von ‘Eichelmann’ ist die Leistung auf dem Weingut G.A. Heinrich bereits 3 Sterne wert.

Nicht nur die Rebsorten sondern auch die Weinbergsarbeiten werden auf dem Weingut G.A. Heinrich individuell auf die mikroklimatischen Gegebenheiten und Bodenverhältnisse abgestimmt. Die 12 Hektar begrünte Rebflächen werden naturnah bewirtschaftet und mit selbst hergestelltem Kompost gedüngt. Die Trauben aus diesem intakten Ökosystem werden komplett per Hand gelesen und ohne Schönungsmittel verarbeitet. Durch die aus dem Burgund stammende Kaltmazeration werden die Inhaltsstoffe der Trauben bereits vor der Gärung extrahiert. Die Rotweine baut das Weingut G.A. Heinrich in Holzfässern, darunter auch Barriques, aus, die hochwertigen lagern für die Reifung sowohl im Fass als auch in der Flasche.

Gut zwei Drittel der Anbaufläche ist mit roten Rebsorten bestockt, allen voran der regionaltypische Lemberger, der sich feinwürzig und nachhaltig zeigt. Der Spätburgunder "G.A. 1" begeistert durch eine markante Handschrift, die er durch das zweijährige Barriquelager ausgebildet hat, die enorm dichte Cuvée "Wollendieb" aus dem gleichnamigen Weinberg hat sogar 30 Monate im Barrique verbracht. Künftig möchten Tobias und Björn Heinrich ihre Rotweine länger reifen lassen und sich als Lemberger- und Burgunderspezialisten positionieren.

Weißweinfreunde kommen beim Weingut G.A. Heinrich mit facettenreichem Riesling aus alten Reben, vielschichtig-schmelzigem Weißburgunder oder intensiv fruchtigem Gewürztraminer auf ihre Kosten.Bestellen Sie jetzt diese Weine direkt ab Hof!.

Region & Weine

Region: Württemberg
Rebsorten: Riesling, Lemberger, Trollinger, Spätburgunder, Gewürztraminer

Produktion & Lagen

Anbaufläche (in Hektar): 14
Jahresproduktion (in Flaschen): 90000
Beste Lagen: Heilbronner Löwenherz, Vorderer und Hinterer Hundsberg
Böden: Keuper, Schilfsandsteinverwitterung, Lösslehm, Mergel

Wichtige Personen

Inhaber: Björn und Tobias Heinrich
Kellermeister: Tobias Heinrich
Außenbetrieb: Tobias Heinrich

Auszeichnungen

        <div class="medium-12 large-6 columns">
            <h1>W&uuml;rttemberg</h1>
<p>Die Anbauregion W&uuml;rttemberg ist mit 11.500 Hektar das viertgr&ouml;&szlig;te Weinanbaugebiet Deutschlands. W&uuml;rttemberger Wein w&auml;chst vom n&ouml;rdlichen Bereich des Kocher-Jagst-Tauber, der an Franken anschlie&szlig;t, entlang dem Neckartal &uuml;ber Heilbronn und Stuttgart bis nach T&uuml;bingen und Reutlingen. Neben diesem Gebiet geh&ouml;ren noch die vereinzelt vorkommenden Weinbauorte am Bodensee - ob nun auf w&uuml;rttembergischer oder bayerischer Seite- zum Weinanbaugebiet und produzieren W&uuml;rttemberger Wein.</p>
<p>Mit einem Rotweinanteil von 71% ist W&uuml;rttemberg eine der Weinregionen Deutschlands, in denen mehr rote Rebsorten als wei&szlig;e angebaut werden. Die wichtigsten Rebsorten f&uuml;r W&uuml;rttemberger Wein sind dabei der Trollinger, Schwarzriesling und der Lemberger, w&auml;hrend bei den wei&szlig;en Rebsorten der dominierende Vertreter der Riesling ist. Die beiden Rebsorten Trollinger und Lemberger stehen idendit&auml;tspr&auml;gend f&uuml;r W&uuml;rttemberger Wein wie das Bier f&uuml;r M&uuml;nchen.</p>
<p>Beliebt in W&uuml;rttemberg ist das Lagern von Rotwein im Holzfass, oftmals Barriques, weil die W&uuml;rttemberger Weine so langsam und schonend zur optimalen Reife gelangen k&ouml;nnen und zudem wohlschmeckend-w&uuml;rzige Aromen aufnehmen.</p>
<p>W&uuml;rttemberg liegt nicht wie viele andere Weingebiete &uuml;blich an einem Fluss, sondern umfasst mehrere Fl&uuml;sse wie zum Beispiel den Neckar, die Tauber, den Kocher und die Jagst. Die h&auml;ufig wechselnden Bodenbeschaffenheiten f&uuml;hren zu einer Vielzahl von unterschiedlichen Geschmacksauspr&auml;gungen im W&uuml;rttemberger Wein. Keuper, der mineralische, erdige Rotweine f&ouml;rdert, L&ouml;ss, Sandstein und Muschelkalk, welcher eher fruchtige Noten im W&uuml;rttemberger Wein hervorhebt, sowie vulkanische Bestandteile sind nur einige Beispiele f&uuml;r den W&uuml;rttemberger Boden.</p>
<p>Eine Besonderheit der W&uuml;rttemberger Weins ist der Schillerwein, bestehend aus Trauben einer roten und einer wei&szlig;en Rebsorte, welche aus der selben Parzelle stammen m&uuml;ssen. Zudem werden die beiden Traubensorten bereits vor der Maische vermischt, wobei die Rebsorten der Trauben nicht festgelegt ist, was eine Vielzahl von Schillerweinen erm&ouml;glicht. Bekannte W&uuml;rttemberger Wein-Lagen sind der Kalkschupen, der Verrenberg, der Kleinbottwarer S&uuml;&szlig;mund und der Kleinbottwarerer Oberer Berg.</p>        </div>
        <div class="medium-12 large-6 columns">
            <div class="small-12 columns region-slider-container">
                                    <div id="copyright">Quelle: www.deutscheweine.de</div>
                                                    <div id="region-slider">
                                                                                                                    <div class="slide">
                                                                            <img src="https://wirwinzer.de/media/tmp/winemaker/thumbs1050x423/winemaker/region/Wuerttemberg_1_2050x423.jpg"
                                             alt="Württemberg"/>
                                                                    </div>
                                                                                                                                                <div class="slide">
                                                                            <img src="https://wirwinzer.de/media/tmp/winemaker/thumbs1050x423/winemaker/region/Wuerttemberg_2_2050x423.jpg"
                                             alt="Württemberg"/>
                                                                    </div>
                                                                                                                                                <div class="slide">
                                                                            <img src="https://wirwinzer.de/media/tmp/winemaker/thumbs1050x423/winemaker/region/Wuerttemberg_3_2050x423.jpg"
                                             alt="Württemberg"/>
                                                                    </div>
                                                                                                                                                <div class="slide">
                                                                            <img src="https://wirwinzer.de/media/tmp/winemaker/thumbs1050x423/winemaker/region/Wuerttemberg_4_2050x423.jpg"
                                             alt="Württemberg"/>
                                                                    </div>
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        </div>
                            </div>
            <div class="small-12 columns">
                <p style="text-align: center;"><img alt="Lage der Weinbauregion W&uuml;rttemberg" height="426" src="https://wirwinzer.de/media/wysiwyg/wuerttemberg-deutschland-region.jpg" style="width: 531px; height: 324px; float: initial; max-height: 700px; max-width: 528px;" title="Lage der Weinbauregion W&uuml;rttemberg" width="700" /></p>            </div>
        </div>
        