Wein zu Käse (Seite:240)
- 2023 Altos del Enebro 15 meses Ribera del Duero DO trocken - Altos del EnebroAltos del Enebro2023 Altos del Enebro 15 meses Ribera del Duero DO trocken
Tempranillo
Trocken
Der Altos del Enebro 15 Meses Ribera del Duero DO hat eine tiefrote Farbe mit violettem Rand. Die Aromen reifer schwarzer und roter Früchte verbinden sich mit balsamischen und würzigen Noten sowi...Kastilien und León18,50 € 24,67 €/L (0,75 L) - 2020 Altos del Enebro Goyesca Blanco Ribera del Duero DO trocken - Altos del EnebroAltos del Enebro2020 Altos del Enebro Goyesca Blanco Ribera del Duero DO trocken
Albillo Mayor
Trocken
Der Altos del Enebro Goyesca Blanco Ribera del Duero DO hat eine klare, helle Farbe. Es ist ein intensiver Wein mit Aromen von roten Johannisbeeren, Unterholz, Geißblatt und Zistrose. Der Auftakt ...Kastilien und León29,90 € 39,87 €/L (0,75 L) - 2020 Altos del Enebro Finca la Herradura Ribera del Duero DO trocken - Altos del EnebroAltos del Enebro2020 Altos del Enebro Finca la Herradura Ribera del Duero DO trocken
Tempranillo
Trocken
Altos del Enebro Finca la Herradura Ribera del Duero DO hat eine kirschrote Farbe mit einem granatroten Rand und einer hohen Robe. Es handelt sich um einen komplexen und ausdrucksstarken Wein mit N...Kastilien und León36,80 € 49,07 €/L (0,75 L) - 2020 Altos del Enebro La Goyesca Tinto Ribera del Duero DO trocken - Altos del EnebroAltos del Enebro2020 Altos del Enebro La Goyesca Tinto Ribera del Duero DO trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Der Altos del Enebro Goyesca Tinto Ribera del Duero DO hat eine klare, leuchtende Farbe. Es ist ein intensiver Wein mit Aromen von roten Johannisbeeren, Unterholz, Geißblatt und Zistrose. Am Gaume...Kastilien und León29,90 € 39,87 €/L (0,75 L) - 2023 Altos del Enebro Albillo Ribera del Duero DO trocken - Altos del EnebroAltos del Enebro2023 Altos del Enebro Albillo Ribera del Duero DO trocken
Albillo Mayor
Trocken
Der Altos del Enebro Albillo Ribera del Duero DO hat eine blass strohgelbe Farbe. In der Nase ist er komplex mit subtilen Noten von Heu, aromatischen Kräutern und Orangenblüten. Auch Zitrusfrüch...Kastilien und León18,90 € 25,20 €/L (0,75 L) - 2024 Altos del Enebro TG Ribera del Duero DO trocken - Altos del EnebroAltos del Enebro2024 Altos del Enebro TG Ribera del Duero DO trocken
Tempranillo
Trocken
Altos del Enebro Tomás González Ribera del Duero DO hat eine leuchtende, intensive Farbe mit tiefrotem Grund und violettem Rand. Intensive rote Frucht mit Kakaonoten. Fein, frisch und elegant. Am...Kastilien und León9,60 € 12,80 €/L (0,75 L) - 2024 Tear Ribeira Sacra DO trocken - Adega TearAdega Tear2024 Tear Ribeira Sacra DO trocken
Mencía
Trocken
Der Tear Ribeira Sacra DO hat eine intensive kirschrote Farbe mit kardinalen Reflexen. Er hat einen intensiven fruchtigen Charakter von schwarzen Früchten und roten Johannisbeeren. Am Gaumen ist d...Galicien9,50 € 12,67 €/L (0,75 L) - 2023 Capador Ribeira Sacra DO trocken - Adega TearAdega Tear2023 Capador Ribeira Sacra DO trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Der Capador Ribeira Sacra DO hat eine sehr intensive kirschrote Farbe mit leicht violettem Rand. Aromen von roten Beeren und schwarzen Früchten wie Erdbeere, Himbeere und schwarze Johannisbeere, e...Galicien13,00 € 17,33 €/L (0,75 L) - 2022 Ibis Magnum Natural Crianza Alicante DO trocken - Cup de la MuntanyaCup de la Muntanya2022 Ibis Magnum Natural Crianza Alicante DO trocken
Cabernet Franc
Trocken
Der Ibis Magnum Natural Crianza Alicante DO hat eine kirschrote Farbe mit granatroten Reflexen. Das Bukett ist geprägt von Kräuteraromen, begleitet von Noten reifer roter Früchte wie Kirschen un...Valencia15,00 € 20,00 €/L (0,75 L) - 2023 Diània Negre Natural Crianza Alicante DO trocken - Cup de la MuntanyaCup de la Muntanya2023 Diània Negre Natural Crianza Alicante DO trocken
Cabernet Franc
Trocken
Der Diània Negre Natural Crianza Alicante DO hat eine rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich frische Aromen von roten Früchten wie Himbeeren und Kirschen, begleitet vo...Valencia13,00 € 17,33 €/L (0,75 L) - 2024 Mas de la Foia DO Alicante trocken - Cup de la MuntanyaCup de la Muntanya2024 Mas de la Foia DO Alicante trocken
Viognier
Trocken
Mas de la Foia Alicante DO präsentiert sich in einem leuchtenden Strohgelb mit goldenen Reflexen. Dieser handgemachte Weißwein besticht durch seine lange Maischestandzeit, die ihm nicht nur eine ...Valencia8,50 € 11,33 €/L (0,75 L) - 2023 Sincronía Tinto Mallorca VT trocken Bio - Mesquida MoraMesquida Mora2023 Sincronía Tinto Mallorca VT trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Der Sincronía Tinto Mallorca VT hat eine rubinrote Farbe. Aromen von Waldfrüchten und roten Pflaumen mit einer würzigen Note. Am Gaumen ist er leicht, frisch und anhaltend.Balearische Inseln17,50 € 23,33 €/L (0,75 L) - 2023 Sincronía Rosado Mallorca VT trocken Bio - Mesquida MoraMesquida Mora2023 Sincronía Rosado Mallorca VT trocken
Cuvée (Rosé)
Trocken
Der Sincronía Rosado Mallorca VT hat eine roséfarbene Robe mit Himbeernuancen. Aromen von Sommerfrüchten mit sehr ausgeprägten Noten von Wassermelone und Nektarine. Im Mund ist er frisch und ze...Balearische Inseln17,50 € 23,33 €/L (0,75 L) - 2022 Sòtil Mallorca VT trocken Bio - Mesquida MoraMesquida Mora2022 Sòtil Mallorca VT trocken
Callet
Trocken
Der Sòtil Mallorca VT hat eine rubinrote Farbe. Blumige Aromen, vor allem Veilchen. Feine und delikate Nuancen verleihen dem Wein Leichtigkeit und Frische am Gaumen, gleichzeitig ist er komplex un...Balearische Inseln45,00 € 60,00 €/L (0,75 L) - 2023 Salvavides Costers del Segre DO trocken - Celler Batlliu de SortCeller Batlliu de Sort2023 Salvavides Costers del Segre DO trocken
Merlot
Trocken
Der Salvavides Costers del Segre DO hat eine kirschrote Farbe. Aromen von Pflaumen und Brombeeren. Am Gaumen ist er frisch und seidig mit fruchtigen und würzigen Noten. Der aus Merlot-Trauben herg...Katalonien12,00 € 16,00 €/L (0,75 L) - 2023 Pantigana Costers del Segre DO trocken - Celler Batlliu de SortCeller Batlliu de Sort2023 Pantigana Costers del Segre DO trocken
Garnacha Blanca
Trocken
Pantigana Costers del Segre DO hat eine goldene Farbe mit zitronengelben Reflexen. Aromen von weißem Pfirsich, Mandarinenschale und Akazienblüten mit bemerkenswerter aromatischer Intensität herv...Katalonien12,00 € 16,00 €/L (0,75 L) - 2023 Biu Pinot Noir Costers del Segre DO trocken - Celler Batlliu de SortCeller Batlliu de Sort2023 Biu Pinot Noir Costers del Segre DO trocken
Pinot Noir
Trocken
Biu Pinot Noir Costers del Segre DO hat eine rubinrote Farbe. Er verströmt elegante und subtile Aromen von roten Früchten, Kräutern und eine mineralische Note, die den kalkhaltigen Boden widersp...Katalonien18,00 € 24,00 €/L (0,75 L) - 2022 Montorroio Costers del Segre DO trocken - Celler Batlliu de SortCeller Batlliu de Sort2022 Montorroio Costers del Segre DO trocken
Garnacha Tinta
Trocken
Der Montorroio Costers del Segre DO zeigt eine intensive, rubinrote Farbe mit violetten Nuancen. In der Nase präsentiert er Aromen von reifen schwarzen Früchten wie Pflaumen und Brombeeren, ergä...Katalonien24,00 € 32,00 €/L (0,75 L) - 2024 Zapata Albillo Mayor Ribera del Duero DO trocken - Bodegas ZapataBodegas Zapata2024 Zapata Albillo Mayor Ribera del Duero DO trocken
Albillo Mayor
Trocken
Zapata Albillo Mayor Ribera del Duero DO hat eine strohgelbe, klare und helle Farbe. In der Nase ist er intensiv und ausdrucksstark mit blumigen Aromen und leichten mineralischen Noten. Am Gaumen i...Kastilien und León25,00 € 33,33 €/L (0,75 L) - 2024 Zapata Roble Ribera del Duero DO trocken - Bodegas ZapataBodegas Zapata2024 Zapata Roble Ribera del Duero DO trocken
Tempranillo
Trocken
Der Zapata Roble Ribera del Duero DO hat eine granatrote Farbe mit violettem Rand. Große aromatische Komplexität mit Aromen von reifen Früchten und würzigen Noten aus der Fassreife (Gewürznelk...Kastilien und León15,00 € 20,00 €/L (0,75 L) - 2021 Zapata Crianza Ribera del Duero DO trocken - Bodegas ZapataBodegas Zapata2021 Zapata Crianza Ribera del Duero DO trocken
Tempranillo
Trocken
Der Zapata Crianza Ribera del Duero DO hat eine granatrote Farbe mit violetten und hellen Reflexen. Große aromatische Komplexität: reife Früchte und Gewürze (Gewürznelke, Vanille, Kokosnuss......Kastilien und León24,00 € 32,00 €/L (0,75 L) - 2020 Zapata Selección Ribera del Duero DO trocken - Bodegas ZapataBodegas Zapata2020 Zapata Selección Ribera del Duero DO trocken
Tempranillo
Trocken
Der Zapata Selección Ribera del Duero DO hat eine intensive granatrote Farbe mit violetten Reflexen. Die Nase ist komplex und elegant, mit intensiven Noten von reifen Früchten wie Pflaumen und Ki...Kastilien und León37,00 € 49,33 €/L (0,75 L) - 2019 Zapata Viñas Viejas Ribera del Duero DO trocken - Bodegas ZapataBodegas Zapata2019 Zapata Viñas Viejas Ribera del Duero DO trocken
Tempranillo
Trocken
Zapata Viñas Viejas Ribera del Duero DO hat eine granatrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase zeigt er eine enorme aromatische Komplexität. Noten von reifen schwarzen Früchten, und wenn ...Kastilien und León49,00 € 65,33 €/L (0,75 L) - 2019 Zapata Viñas Viejas Magnum Ribera del Duero DO trocken 1,5 L - Bodegas ZapataBodegas Zapata2019 Zapata Viñas Viejas Magnum Ribera del Duero DO trocken 1,5 L
Tempranillo
Trocken
Zapata Viñas Viejas Magnum Ribera del Duero DO hat eine granatrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase zeigt er eine enorme aromatische Komplexität. Noten von reifen schwarzen Früchten, un...Kastilien und León94,00 € 62,67 €/L (1,5 L)
Wein und Käse sollten sich ideal ausbalanciert ergänzen, ohne dass ein Teil zu sehr eine geschmackliche Dominanz schmecken lässt.
Aber weit gefehlt: es gibt geignete Wein zu Käse-Kombinationen, und wir stellen Ihnen einige vor:
- milder Käse wie junger Comte passt zu Riesling, Silvaner, Sauvignon Blanc
- Weichkäse mit Edelpilz wie Camembert, Saint Nectaire mögen Weißburgunder, Grauburgunder, einen Trollinger, Lemberger und leicht-fruchtigen Portugieser
- Rotschmierkäse wie Reblochon, Romadur oder Taleggio gefallen zu Gewürztraminer oder zu Muskateller
- Milder Bergkäse mit gewisser Reife ist durchaus mit milden Spätburgundern kombinierbar, aber auch Riesling und Weißburgunder sind hier gute Partner als Wein zu Käse
- Blauschimmelkäse wie Roquefort mit seinen kräftigen Aromen hat in Süssweinen den perfekten Widerpart: Beeren- oder Trockenbeerenauslesen fungieren hier als idealer Wein zu Käse.
