Wein zu Käse (Seite:203)
Kundenliebling
Preis-Genuss-Sieger
- 2020 Cosme Palacio de Laguardia Rioja DOca trocken - Bodegas Cosme PalacioBodegas Cosme Palacio2020 Cosme Palacio de Laguardia Rioja DOca trocken
Tempranillo
Trocken
Wein von intensiver roter Farbe mit violetten Details in der Schleife, bedeckt mit Schicht, mit Helligkeit und keit; es öffnet die Empfindungen von diesem ausgezeichneten Wein. In der Nase aromati...La Rioja
19,90 € 26,53 €/L (0,75 L) - 2021 Cosme Palacio Reserva Blanco Rioja DOCa trocken - Bodegas Cosme PalacioBodegas Cosme Palacio2021 Cosme Palacio Reserva Blanco Rioja DOCa trocken
- Macabeo
- Trocken
Cosme Palacio Reserva Blanco Rioja DOCa hat eine strohgelbe Farbe, sauber und hell. In der Nase dominieren cremige Noten, Anklänge von Butter und Backwaren mit einer sehr ausgewogenen Säure, die ...La Rioja20,90 € 27,87 €/L (0,75 L) - 2018 Cosme Palacio Reserva Rioja DOCa trocken - Bodegas Cosme PalacioBodegas Cosme Palacio2018 Cosme Palacio Reserva Rioja DOCa trocken
- Tempranillo
- Trocken
Tiefe Schicht von intensiv roter Farbe. Seine delikaten Aromen von roten Früchten dringen ins Glas ein und versetzen uns in unseren wertvollen Weinberg in der Rioja Alavesa, der uns das Potenzial ...La Rioja31,00 € 41,33 €/L (0,75 L) - 2020 Cosme Palacio 1894 Blanco Rioja DOCa trocken - Bodegas Cosme PalacioBodegas Cosme Palacio2020 Cosme Palacio 1894 Blanco Rioja DOCa trocken
- Cuvée (Weiss)
- Trocken
Zitronengelb, sehr sauber und hell. Diese Intensität und Langlebigkeit wird nur in den alten Weinbergen erreicht, wo sich Aromen von weißen Blumen mit Fruchtnoten von Birne und Zitrusfrüchten wi...La Rioja60,00 € 80,00 €/L (0,75 L) - 2021 Secreto Ribera del Duero DO trocken - SecretoSecreto2021 Secreto Ribera del Duero DO trocken
- Tempranillo
- Trocken
Der Secreto Ribera del Duero DO hat eine intensive rote Farbe. Parfümiert mit Noten von roten und schwarzen Früchten, kombiniert mit balsamischen und würzigen Anklängen und einem Hauch von Veil...Kastilien und León24,90 € 33,20 €/L (0,75 L) - 2022 Red Rebellution trocken - Weingut RinkeWeingut Rinke2022 Red Rebellution trocken
- Dornfelder
- Trocken
Intensiv dunkle Farbe, fruchtbetonte Nase nach Zwetschgenmus mit Vanille, am Gaumen de volle Dröhnung von Heidelbeeren, saftigen Holunderbeeren und reifen Kirschen, im Abgang Noten von Bourbon-Van...Mosel
12,50 € 16,67 €/L (0,75 L) - 2022 Weinviertel DAC Reserve Grüner Veltliner Ried Rosenberg trocken - Weingut StadlerWeingut Stadler2022 Weinviertel DAC Reserve Grüner Veltliner Ried Rosenberg trocken
- Grüner Veltliner
- Trocken
Unsere Top-Cuvée aus Zweigelt und Merlot verbindet Tradition mit Weitblick: Nach 12 Monaten im großen Barriquefass präsentiert sich das harmonische Duo würzig, feinfruchtig und elegant-kraftvollWeinviertel DAC
19,20 € 25,60 €/L (0,75 L) - 2025 Corazon de Malon Navarra DO trocken - Bodegas Malón de EchaideBodegas Malón de Echaide2025 Corazon de Malon Navarra DO trocken
- Garnacha Tinta
- Trocken
Der Corazon de Malon Navarra DO hat eine attraktive rosafarbene Farbe von mittlerer Intensität mit bläulichen Reflexen am Rand, sauber und leuchtend in seiner optischen Präsentation. In der Nase...Navarra7,40 € 9,87 €/L (0,75 L) - 2021 Señor de Cascante Crianza Navarra DO trocken - Bodegas Malón de EchaideBodegas Malón de Echaide2021 Señor de Cascante Crianza Navarra DO trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Er hat eine schöne kirschrote Farbe mit rubinrotem Hintergrund, klar und brillant. In der Nase zeigt er intensive Aromen von kandierten Früchten mit vorherrschenden Eichenholznoten wie Rauch und ...Navarra8,60 € 11,47 €/L (0,75 L) - 2017 Señor de Cascante Gran Reserva Navarra DO trocken - Bodegas Malón de EchaideBodegas Malón de Echaide2017 Señor de Cascante Gran Reserva Navarra DO trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Der Señor de Cascante Gran Reserva Navarra DO hat eine attraktive rubinrote, rostrote Farbe, sauber und hell. In der Nase verströmt er gute Aromen des Ausbaus, in denen sich die Frucht mit den w...Navarra12,00 € 16,00 €/L (0,75 L) - 2024 Reinuevo blanco de Moscatel Navarra DO süß 0,5 L - Bodegas Malón de EchaideBodegas Malón de Echaide2024 Reinuevo blanco de Moscatel Navarra DO süß 0,5 L
- Muscat Blanc
- Süss
Helle strohgelbe Farbe. Komplexe Aromen, kräftig und frisch nach Birne und Wildblumen, Noten von gerösteten Rosinen, unglaublich konzentriert mit langem Abgang nach reifen Früchten.Navarra11,50 € 23,00 €/L (0,5 L) - Prosecco DOC extra trocken - BoronBoronProsecco DOC extra trocken
- Glera
- Extra Trocken
Der Wein präsentiert sich im Glas in einem brillanten Strohgelb mit grünlichen Reflexen, begleitet von einer sehr zarten und anhaltenden Perlage. Das Bouquet offenbart Akazienblüten von guter In...Venetien
9,90 € 13,20 €/L (0,75 L) - 2024 Cuvée "Sur le fruit" Bergerac AOP trocken - Château PoulvèreChâteau Poulvère2024 Cuvée "Sur le fruit" Bergerac AOP trocken
- Cuvée (Weiss)
- Trocken
Der Wein schimmert in Glas. Die Nase ist wunderbar komplex mit Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und Birne. Am Gaumen ist dieser Wein sehr aromatisch und die Aromen der Nase finden sich hie...Südwestfrankreich
9,20 € 12,27 €/L (0,75 L) - 2021 Cuvée "Sur le fruit" Pécharmant AOP trocken - Château PoulvèreChâteau Poulvère2021 Cuvée "Sur le fruit" Pécharmant AOP trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Der Pécharmant ist ein Wein mit einer glänzenden, tiefen, granatroten Farbe. Am Gaumen drückt sich zuerst Präsenz und Reichtum aus. Die Aromen von roten Früchten, Brombeeren und schwarzen Joha...Südwestfrankreich11,20 € 14,93 €/L (0,75 L) - 2020 Cuvée "les Grangettes selon Gaston" Pécharmant AOP trocken - Château PoulvèreChâteau Poulvère2020 Cuvée "les Grangettes selon Gaston" Pécharmant AOP trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Intensive purpurrote Farbe im Glas. Fleischige Struktur, vollmundig dank Malbec und Cabernet Franc, wobei die weichen Tannine erhalten bleiben. In der Nase fruchtige Aromen von schwarzen Johannisbe...Südwestfrankreich16,00 € 21,33 €/L (0,75 L) - 2022 "Bim!" Languedoc AOP trocken Bio - Les 8 sarmentsLes 8 sarments2022 "Bim!" Languedoc AOP trocken
- Cuvée (Rosé)
- Trocken
In der Nase fruchtige Noten und der Viognier sorgt für eine aromatische Note. Am Gaumen ist dieser Rosé frisch und angenehm mit fruchtigen Anklängen, die schon in der Nase präsent waren.Languedoc10,80 € 14,40 €/L (0,75 L) - 2025 Gaston Fébus Jurancon AOP süß - Cave de JuranconCave de Jurancon2025 Gaston Fébus Jurancon AOP süß
- Gros Manseng
- Süss
Der Wein schimmert goldenen im Glas. Die Nase ist frisch und intensiv mit Noten von exotischen Früchten. Am Gaumen ausgewogen und weich mit einer leichten Säure.Südwestfrankreich8,90 € 11,87 €/L (0,75 L) - 2025 Nouste Henry Jurancon AOP süß - Cave de JuranconCave de Jurancon2025 Nouste Henry Jurancon AOP süß
- Gros Manseng
- Süss
Der Wein leuchtet im Glas. Die Nase frisch mit delikaten Aromen. Ein eleganter Auftakt am Gaumen, sonst ausgewogen im Geschmack mit einem langen Abgang.Südwestfrankreich9,00 € 12,00 €/L (0,75 L) - 2022 Château Roquehort Jurancon AOP süß - Cave de JuranconCave de Jurancon2022 Château Roquehort Jurancon AOP süß
- Cuvée (Weiss)
- Süss
Im Glas zeigt sich der Wein in einem Strohgelb mit goldenen Reflexen. Die Nase ist komplex und intensiv mit Noten von exotischen Früchten wie Ananas und Mango. Am Gaumen kommen die kräftigen Arom...Südwestfrankreich9,85 € 13,13 €/L (0,75 L) - 2023 Domaine de la Côte Blanche Jurancon AOP süß - Cave de JuranconCave de Jurancon2023 Domaine de la Côte Blanche Jurancon AOP süß
- Cuvée (Weiss)
- Süss
Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen im Glas. Kräftig in der Nase mit Noten von Ananas und Zitrone und einem Hauch von Aprikose. Am Gaumen ist dieser Wein wunderbar harmonisch durch das Gleichge...Südwestfrankreich10,05 € 13,40 €/L (0,75 L) - 2022 Domaine les Terrasses Jurancon AOP süß - Cave de JuranconCave de Jurancon2022 Domaine les Terrasses Jurancon AOP süß
- Petit Manseng
- Süss
Dieser Wein hat eine intensive, glänzende strohgelbe Farbe. In der Nase ist er sehr ausdrucksstark und elegant komplex: Ananas, Mango und Orange explodieren abwechselnd. Am Gaumen entwickelt er ei...Südwestfrankreich10,70 € 14,27 €/L (0,75 L) - 2022 Vent d'Ange Jurancon AOP süß - Cave de JuranconCave de Jurancon2022 Vent d'Ange Jurancon AOP süß
- Petit Manseng
- Süss
Leuchtend strohgelb im Glas mit goldenen Reflexen. Intensiv und lang anhaltend in der Nase mit Aromen von Honig und kandierten Früchten. Eine feine und kräftige Nase, die typisch ist für die Pet...Südwestfrankreich11,60 € 15,47 €/L (0,75 L) - 2021 Grain d'Automne Jurancon AOP süß - Cave de JuranconCave de Jurancon2021 Grain d'Automne Jurancon AOP süß
- Petit Manseng
- Süss
Strohgelb, goldfarben und leuchtend im Glas. Intensiv und lang anhaltend in der Nase mit Aromen von Honig und kandierten Früchten. Eine feine und kräftige Nase, die typisch ist für die Petit Mas...Südwestfrankreich12,40 € 16,53 €/L (0,75 L) - 2021 Croix du Prince Jurancon AOP süß - Cave de JuranconCave de Jurancon2021 Croix du Prince Jurancon AOP süß
- Petit Manseng
- Süss
Dieser Wein hat eine glänzende, strohgelbe, goldene Farbe. In der Nase ist er sehr fein und komplex, mit einer großen Eleganz, die Vanille, Feigen und Pflaumen miteinander verbindet. Am Gaumen wi...Südwestfrankreich13,60 € 18,13 €/L (0,75 L)
Wein zu Käse (Seite:203)
Wein und Käse sollten sich ideal ausbalanciert ergänzen, ohne dass ein Teil zu sehr eine geschmackliche Dominanz schmecken lässt.
Aber weit gefehlt: es gibt geignete Wein zu Käse-Kombinationen, und wir stellen Ihnen einige vor:
- milder Käse wie junger Comte passt zu Riesling, Silvaner, Sauvignon Blanc
- Weichkäse mit Edelpilz wie Camembert, Saint Nectaire mögen Weißburgunder, Grauburgunder, einen Trollinger, Lemberger und leicht-fruchtigen Portugieser
- Rotschmierkäse wie Reblochon, Romadur oder Taleggio gefallen zu Gewürztraminer oder zu Muskateller
- Milder Bergkäse mit gewisser Reife ist durchaus mit milden Spätburgundern kombinierbar, aber auch Riesling und Weißburgunder sind hier gute Partner als Wein zu Käse
- Blauschimmelkäse wie Roquefort mit seinen kräftigen Aromen hat in Süssweinen den perfekten Widerpart: Beeren- oder Trockenbeerenauslesen fungieren hier als idealer Wein zu Käse.
