Wein zu Käse (Seite:78)
- 2025 Köver Nacktarsch süss fruchtig süß - Weinhaus BethWeinhaus Beth2025 Köver Nacktarsch süss fruchtig süß
Cuvée (Weiss)
Süss
Fruchtbetonter, süßer Weißwein mit saftiger Riesling-Aromatik und angenehmer Frische. Noten von reifen Äpfeln und Pfirsich sorgen für ein harmonisches, weich abgestimmtes Geschmackserlebnis.Mosel7,00 € 9,33 €/L (0,75 L) - 2025 Rosé vom Pinotin trocken - WeinWobar vom Großräschener SeeWeinWobar vom Grossräschener See2025 Rosé vom Pinotin trocken
Pinotage
Trocken
Rosé vom Pinotin, gewachsen am Steilhang in Südlage, Handlese. Die schöne Rosé-Farbe wird begleitet vom Duft roter Früchte. Aromen von frischem Obst und Beerenfrüchten charakterisierren diese...Sachsen14,99 € 19,99 €/L (0,75 L) - 2025 Schiefer Riesling feinherb - Weinhaus BethWeinhaus Beth2025 Schiefer Riesling feinherb
Riesling
Feinherb
Fruchtbetonter Riesling mit feiner Restsüße und der typischen Mineralität der Mosel-Schieferlagen. Saftig und ausgewogen mit Noten von Apfel, Pfirsich und Zitrus sowie einer en Frische.Mosel7,50 € 10,00 €/L (0,75 L) - 2025 Evia Sicilia DOC trocken - Terra DivesTerra Dives2025 Evia Sicilia DOC trocken
Grillo
Trocken
Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Im Mund ist er vollmundig und elegant, mit deutlichen Noten von Zitrusfrüchten, Pfirsich und exotischen Früchten. Trocken, mit guter Ausdauer und Balance.Sizilien10,50 € 14,00 €/L (0,75 L) - Rechsteiner Rotwein Paket - Cantina Rechsteiner11% sparenCantina RechsteinerRechsteiner Rotwein Paket
Probierpaket
Trocken
Das historische Weingut in Piavon di Oderzo unter der Leitung von Florian von Stepski-Doliwa verbindet Familientradition, Respekt für die Umwelt und eine raffinierte Vision, in der sich Wein und K...VenetienUVP 60,80 € 54,00 € 12,00 €/L (6 x 0,75 L) - 2025 Schiefer Riesling süss süß - Weinhaus BethWeinhaus Beth2025 Schiefer Riesling süss süß
Riesling
Süss
Süßer Riesling mit ausgeprägter Frucht und der feinen Mineralität der Moselschieferböden. Saftige Aromen von reifen Pfirsichen und Äpfeln sorgen für ein harmonisches und vollmundiges Geschma...Mosel7,50 € 10,00 €/L (0,75 L) - 2015 Coma Fredosa Mágnum Empordà DO trocken 1,5 L - Celler Hugas de BatlleCeller Hugas de Batlle2015 Coma Fredosa Mágnum Empordà DO trocken 1,5 L
Cuvée (Rot)
Trocken
Der Coma Fredosa Mágnum Empordà DO hat eine tiefrote Farbe mit bläulichen Rändern, die eine gute Tiefe und einen charakteristischen Cabernet Sauvignon-Farbton aufweist. Intensive Aromen von rot...Katalonien47,50 € 31,67 €/L (1,5 L) - 2019 Esquisse trocken Bio 1,5 L - Domaine de Coste ChaudeDomaine de Coste Chaude2019 Esquisse trocken 1,5 L
Cuvée (Rot)
Trocken
Er präsentiert sich mit einer schönen, tiefen und glänzenden karminroten Robe. Das komplexe Bukett zeigt Noten von reifen Früchten und Röstnoten, aber auch Johannisbeerknospen. In der Retro-Ol...Rhône45,00 € 30,00 €/L (1,5 L) - 2024 Rivaner trocken - Weinhaus BethWeinhaus Beth2024 Rivaner trocken
Müller-Thurgau / Rivaner
Trocken
Leichter, frischer Weißwein mit feiner Frucht und milder Säure. Aromen von Apfel und Zitrus verleihen ihm eine unkomplizierte, angenehme Art.Mosel7,00 € 9,33 €/L (0,75 L) - 2018 Vall de Molinàs Negre Mágnum Empordà DO trocken - Celler Hugas de BatlleCeller Hugas de Batlle2018 Vall de Molinàs Negre Mágnum Empordà DO trocken
Garnacha Tinta
Trocken
Der Vall de Molinàs Negre Mágnum Empordà DO hat eine elegante rote Farbe mit einer Intensität, die seinen Charakter widerspiegelt. Intensive Nase mit würzigen Noten, einem Hintergrund aus rote...Katalonien77,00 € 102,67 €/L (0,75 L) - 2023 Chardonnay trocken - Metz WeinMetz Wein2023 Chardonnay trocken
Chardonnay
Trocken
Mit seinem feinen Bukett aus Pfirsich und reifen gelben Früchten präsentiert sich dieser klassische Chardonnay trocken, ausgewogen und frisch. Am Gaumen überzeugt der Chardonnay von Metz Wein au...Rheinhessen7,49 € 9,99 €/L (0,75 L) - 2025 Ilex Blanco Magnum Castilla VT trocken 1,5 L - CastilblanqueCastilblanque2025 Ilex Blanco Magnum Castilla VT trocken 1,5 L
Verdejo
Trocken
Ilex Blanco Magnum Castilla VT hat eine zitronengelbe Farbe mit grünen Reflexen. Das Bukett ist durchdringend und frisch mit Noten von Buchsbaum und Kräutern. Am Gaumen zeigt er Noten von tropisc...Kastilien-La Mancha11,20 € 7,47 €/L (1,5 L) - 2025 Rivaner feinherb - Weinhaus BethWeinhaus Beth2025 Rivaner feinherb
Müller-Thurgau / Rivaner
Feinherb
Fruchtiger, feinherber Weißwein mit harmonischem Spiel aus dezenter Süße und milder Säure. Frische Aromen von Apfel und Zitrus machen ihn zu einem unkomplizierten, angenehmen Essensbegleiter.Mosel7,00 € 9,33 €/L (0,75 L) - 2017 Falguera Mágnum Empordà DO trocken - Celler Hugas de BatlleCeller Hugas de Batlle2017 Falguera Mágnum Empordà DO trocken
Garnacha Tinta
Trocken
Falguera Mágnum Empordà DO hat eine tiefrote Farbe mit violettem Rand, die eine gute Intensität und Tonalität aufweist, die für die Mischung charakteristisch ist. Intensive Aromen von reifen r...Katalonien110,00 € 146,67 €/L (0,75 L) - 2024 Innox Solaris trocken Bio - Bodensatz WeinBodensatz Wein2024 Innox Solaris trocken
Solaris
Trocken
Inox – frisch und fruchtig. Unsere Reben wachsen mit viel Licht und Luft in einem Agroforstsystem zwischen Getreide und Hülsenfrüchten - dadurch können wir komplett auf Fungizide verzichten. ...Württemberg11,90 € 15,87 €/L (0,75 L) - 2025 Sonnenstund Weißburgunder, Bag-in-Box halbtrocken 3,0 L - Oberrotweiler WinzervereinOberrotweiler Winzerverein2025 Sonnenstund Weißburgunder, Bag-in-Box halbtrocken 3,0 L
Weissburgunder
Halbtrocken
Weißburgunder von Lössböden hat eine natürliche Weichheit, der halbtrocken ausgebaute bringt genau das auf den Punkt. Die Restsüße ist klar spürbar, schmeichelt aber, ohne zu kleben. Birne u...Baden14,50 € 4,83 €/L (3,0 L) - 2025 Cuvée "Je t'aime" trocken Bio - Domaine de la Tête NoireDomaine de la Tête Noire2025 Cuvée "Je t'aime" trocken
Grenache
Trocken
Dieser angenehme und leicht zu trinkende Wein zeichnet sich durch dominierende Noten von roten Früchten und schmelzige Tannine aus. Diese limitierte Cuvée ist eine Hommage an Kinder mit Behinderu...Rhône11,50 € 15,33 €/L (0,75 L) - 2025 Weißburgunder - Weinhaus BethWeinhaus Beth2025 Weißburgunder
Weissburgunder
Qualitätswein
Eleganter, trockener Weißburgunder mit feiner Frucht und harmonischer Säure. Dezente Aromen von Apfel und Birne sorgen für einen ausgewogenen und angenehm weichen Charakter.Mosel7,50 € 10,00 €/L (0,75 L) - 2024 Xalet d’en Molar Empordà DO brut - Celler Hugas de BatlleCeller Hugas de Batlle2024 Xalet d’en Molar Empordà DO brut
Garnacha Tinta
Brut (herb)
Der Xalet d'en Molar Empordà DO hat eine rubinrote Farbe mit rubinroten Schattierungen und silbernen Reflexen. Die Blasen sind reichlich vorhanden und anhaltend. Frische Aromen von frisch geschnit...Katalonien15,90 € 21,20 €/L (0,75 L) - 2025 Pinot Grigio Grappoli Collio Goriziano DOC trocken - Ascevi LuwaAscevi Luwa2025 Pinot Grigio Grappoli Collio Goriziano DOC trocken
Pinot Grigio
Trocken
Die Trauben, die als die besten „Grappoli” gelten, wurden in der letzten Augustwoche 2025 in den Weinbergen von San Floriano del Collio geerntet. Der Hektarertrag beträgt ca. 70 Doppelzentner....Friaul15,00 € 20,00 €/L (0,75 L) - Ahr Primo feinherb - Weinmanufaktur DagernovaWeinmanufaktur DagernovaAhr Primo feinherb
Cuvée (Rot)
Feinherb
Im Glas präsentiert sich der Wein in einem leuchtenden Sauerkirschrot. In der Nase entfalten sich feine Holznoten, begleitet von Aromen reifer Brombeeren und roter Kirschen. Am Gaumen zeigt er sic...Ahr8,90 € 11,87 €/L (0,75 L) - 2025 Grauburgunder trocken - Weinhaus BethWeinhaus Beth2025 Grauburgunder trocken
Grauburgunder
Trocken
Vollmundiger, trockener Grauburgunder mit harmonischer Struktur und moderater Säure. Feine Aromen von Birne, Apfel und einem Hauch Nuss verleihen ihm eine angenehme Fülle und Eleganz.Mosel8,50 € 11,33 €/L (0,75 L) - 2021 Vilars Roble Costers del Segre DO trocken - Vinya Els VilarsVinya Els Vilars2021 Vilars Roble Costers del Segre DO trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Der Vilars Roble Costers del Segre DO hat eine intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen, Aromen von reifen Früchten, Gewürzen und getoastetem Holz, und am Gaumen ist er schmackhaft, gut s...Katalonien9,30 € 12,40 €/L (0,75 L) - 2024 Bâtonnage Solaris trocken Bio - Bodensatz WeinBodensatz Wein2024 Bâtonnage Solaris trocken
Solaris
Trocken
Bâtonnage – cremig und kräftig. Unsere Reben wachsen mit viel Licht und Luft in einem Agroforstsystem zwischen Getreide und Hülsenfrüchten - dadurch können wir komplett auf Fungizide verzich...Württemberg14,90 € 19,87 €/L (0,75 L)
Wein und Käse sollten sich ideal ausbalanciert ergänzen, ohne dass ein Teil zu sehr eine geschmackliche Dominanz schmecken lässt.
Aber weit gefehlt: es gibt geignete Wein zu Käse-Kombinationen, und wir stellen Ihnen einige vor:
- milder Käse wie junger Comte passt zu Riesling, Silvaner, Sauvignon Blanc
- Weichkäse mit Edelpilz wie Camembert, Saint Nectaire mögen Weißburgunder, Grauburgunder, einen Trollinger, Lemberger und leicht-fruchtigen Portugieser
- Rotschmierkäse wie Reblochon, Romadur oder Taleggio gefallen zu Gewürztraminer oder zu Muskateller
- Milder Bergkäse mit gewisser Reife ist durchaus mit milden Spätburgundern kombinierbar, aber auch Riesling und Weißburgunder sind hier gute Partner als Wein zu Käse
- Blauschimmelkäse wie Roquefort mit seinen kräftigen Aromen hat in Süssweinen den perfekten Widerpart: Beeren- oder Trockenbeerenauslesen fungieren hier als idealer Wein zu Käse.
