Wein zu Käse (Seite:36)
Kundenliebling
Preis-Genuss-Sieger
- 2023 Grey Pinot Grigio Friuli Isonzo DOC trocken - AmandumAmandum2023 Grey Pinot Grigio Friuli Isonzo DOC trocken
Pinot Grigio
Trocken
Zarte kupferfarbene Töne auf strohgelbem Grund sorgen für faszinierende Leuchtkraft, Klarheit und keit. Intensiv mit fruchtigen Aromen (noch nicht reifer Apfel und exotische Früchte), zart blumi...Friaul
19,00 € 25,33 €/L (0,75 L) - 2024 Grauburgunder trocken - Weinhof PreisWeinhof Preis2024 Grauburgunder trocken
- Grauburgunder
- Trocken
Vergessen Sie alles, was Sie über Grauburgunder zu wissen glaubten. Dieser Wein ist flüssiger Luxus. In einem tiefen, strahlenden Goldgelb fließt dieses Meisterwerk ins Glas und kündigt bereit...
7,80 € 10,40 €/L (0,75 L) - 2024 Dornfelder feinherb - Weingut MüselWeingut Müsel2024 Dornfelder feinherb
- Dornfelder
- Feinherb
Ein sehr ausgewogener und zugleich auch vollmundiger Rotwein, der mit seiner intensiven Frucht von Kirschen und roten Beeren den Gaumen begeistert. Obwohl dieser Wein nicht im Holzfass ausgebaut wu...Rheinhessen
6,50 € 8,67 €/L (0,75 L) - 2016 Blutsbande*** Rotweincuvée im Holzfass gereift trocken Bio - Weingut WeinreuterWeingut Weinreuter2016 Blutsbande*** Rotweincuvée im Holzfass gereift trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Eine Cuvée aus den Rebsorten Acolon, Cabernet Mitos und Cabernet Dorsa. Dunkelfruchtig, rauchig, kräftig präsentiert sich die Blutsbande am Gaumen und in der Nase.Württemberg9,90 € 13,20 €/L (0,75 L) - 2024 Etesia Negroamaro Spumante Metodo Charmat Millesimato extra brut - Conte Wine and MakerConte Wine and Maker2024 Etesia Negroamaro Spumante Metodo Charmat Millesimato extra brut
- Negroamaro
- Extra Brut (extra herb)
Der Negroamaro und der Weiße, den Sie nicht erwarten! Eine rote Traube, die Ihnen einen Wein in einem neuen, ehrlichen Gewand schenkt: einen Blanc de noir Spumante von erstaunlicher Qualität, der...Apulien16,00 € 21,33 €/L (0,75 L) - 2025 Campo Planum Chardonnay/Garganega Verona IGP trocken - Tenute FalezzaTenute Falezza2025 Campo Planum Chardonnay/Garganega Verona IGP trocken
- Cuvée (Weiss)
- Trocken
Campo Planum, abgeleitet vom lateinischen Wort campopiano, liegt auf 600 Metern über dem Meeresspiegel im Osten von Verona. In diesem heroischen Land vulkanischen Ursprungs bauen wir unsere Chardo...Venetien9,00 € 12,00 €/L (0,75 L) - Spumante Chardonnay extra trocken - Tenute FalezzaTenute FalezzaSpumante Chardonnay extra trocken
- Chardonnay
- Extra Trocken
Aus der Auswahl der besten Chardonnay-Trauben, die in der Spätlese von Hand geerntet werden, entsteht dieser extra trockene Schaumwein mit einer feinen und anhaltenden Perlage. Schöne Struktur, m...Venetien8,90 € 11,87 €/L (0,75 L) - 2024 Weissburgunder trocken Bio - Weingut ZähringerWeingut Zähringer2024 Weissburgunder trocken
- Weissburgunder
- Trocken
Duft von Äpfeln, Aprikosen, Birnen und Nüssen. Spritzig, elegant, mit dezenter Burgunder-Note. Angenehme, betonte Säure, kräftig im Abgang.Baden11,00 € 14,67 €/L (0,75 L) - 2021 Cuvée Rouge Bergerac AOP trocken - Château LestevénieChâteau Lestevénie2021 Cuvée Rouge Bergerac AOP trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Der 2021er Jahrgang zeigt sich granatrot im Glas. Nase und Geschmack sind geprägt von roten Früchten, darunter Brombeere. Die Cuvée aus Cabernetsorten und Merlot sorgt schon jetzt für große Tr...Südwestfrankreich
11,95 € 15,93 €/L (0,75 L) - 2019 Grecomusc' Campania IGP trocken - Cantine LonardoCantine Lonardo2019 Grecomusc' Campania IGP trocken
- Weisswein
- Trocken
Dieser Weißwein hat eine brillante strohgelbe Farbe, die den Reichtum seines Charakters widerspiegelt. In der Nase entfalten sich elegante Noten von gelben Blumen, Pfirsich in Sirup und Vanille, u...Kampanien26,00 € 34,67 €/L (0,75 L) - 2025 Ramà Bianco Catarratto IGP trocken Bio - RamaddiniRamaddini2025 Ramà Bianco Catarratto IGP trocken
- Catarratto Bianco Lucido
- Trocken
Dieser Weißwein von charakteristischer strohgelber Farbe mit grünlichen Reflexen zeichnet sich durch sein frisches und fruchtiges Bukett aus, das deutlich an die Rebsorte Catarratto Bianco Lucido...Sizilien10,90 € 14,53 €/L (0,75 L) - 2024 Eschbacher Hasen Gewürztraminer lieblich Bio - Weingut Schmitzer-JulierWeingut Schmitzer-Julier2024 Eschbacher Hasen Gewürztraminer lieblich
- Gewürztraminer
- Lieblich
Pfalz10,80 € 14,40 €/L (0,75 L) - 2022 Château Haut-Bonneau Cabernet Sauvignon Montagne Saint Émilion AOP trocken - Château Haut-BonneauChâteau Haut-Bonneau2022 Château Haut-Bonneau Cabernet Sauvignon Montagne Saint Émilion AOP trocken
- Cabernet Sauvignon
- Trocken
Der 2022er Jahrgang des Cabernets zeigt sich in einem tiefen, glänzenden Rubinrot. Aus dem Glas strömen intensive, komplexe Noten von roten Früchten und Zedernholz, ergänzt durch spannende wür...Bordeaux16,50 € 22,00 €/L (0,75 L) - 2022 GRAUBURGUNDER halbtrocken - Weingut HothumWeingut Hothum2022 GRAUBURGUNDER halbtrocken
- Grauburgunder
- Halbtrocken
Unser Grauburgunder halbtrocken, der Allrounder auf unserer Weinkarte. Ein herrlicher Duft von Mandel und Quitte umschwirrt die Nase, kombiniert mit einer leichten Süsse, die den Gaumen kitzelt. D...Rheinhessen6,90 € 9,20 €/L (0,75 L) - 2017 Cuvée CL - Cabernet Sauvignon, Lemberger trocken Bio - Wein- und Sektgut BergkellerWein- und Sektgut Bergkeller2017 Cuvée CL - Cabernet Sauvignon, Lemberger trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Das aromatische Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Lemberger überzeugt nicht nur in seiner bordeauxroten Farbe, sondern auch in seinem Duft nach Sauerkirsche und schwarzer Johannisbeere. Durch die ...Pfalz9,90 € 13,20 €/L (0,75 L) - 2025 Iustus Gewürztraminer Alto Adige DOC trocken - SANKT PAULS Kellerei – CantinaSANKT PAULS Kellerei – Cantina2025 Iustus Gewürztraminer Alto Adige DOC trocken
- Gewürztraminer
- Trocken
Charakteristisches exotisches Aroma nach reifer Mango, Papaya und Litschi, begleitet von würzigen Noten von Muskat und Zimt sowie Rosenblätter. Die angenehme Frische überrascht den Gaumen. Sein ...Südtirol14,60 € 19,47 €/L (0,75 L) - 2015 Riesling Alte Reben trocken - Domänenweingut Schloss SchönbornDomänenweingut Schloss Schönborn2015 Riesling Alte Reben trocken
- Riesling
- Trocken
Der Zweitwein unserer Ersten Gewächse. Eine Cuvée aus unseren Großen Lagen und den daraus gekelterten Ersten Gewächsen, deren Rebalter bis zu 70 Jahre beträgt. Komplex, tiefgründig, mit safti...Rheingau16,90 € 22,53 €/L (0,75 L) - 2024 Silvaner trocken - Weingut Schreiber-KieblerWeingut Schreiber-Kiebler2024 Silvaner trocken
- Silvaner
- Trocken
Dieser erstklassige Silvaner kann mit seiner klaren Frucht punkten. Der Duft von heimischen Früchten wird leicht unterlegt von Kräutern mit dezenten Blütenaromen. Ein Silvaner, der nicht nur zu ...Rheinhessen6,50 € 8,67 €/L (0,75 L) - 2024 Kairós Fiano Salento IGP trocken Bio - De Quarto VitivinicoltoriDe Quarto Vitivinicoltori2024 Kairós Fiano Salento IGP trocken
- Fiano
- Trocken
Ein Weißwein mit intensivem Aroma, goldener Farbe und tanninhaltigem, aromatischem Geschmack. Gewonnen durch Vinifizierung mit 15-tägiger Mazeration von ausgewählten Fiano-Trauben.Apulien15,30 € 20,40 €/L (0,75 L) - 2024 Val de Resa Tinto Tempranillo Navarra DO trocken Bio - Navarrsotillo Biodynamic & Organic WinesNavarrsotillo Biodynamic & Organic Wines2024 Val de Resa Tinto Tempranillo Navarra DO trocken
- Tempranillo
- Trocken
Der Val de Resa Tinto Tempranillo Navarra DO hat eine schöne mittlere kirschrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase ist er ein eleganter Wein mit Aromen von roten mediterranen Früchten, di...Navarra
8,95 € 11,93 €/L (0,75 L) - Amarone della Valpolicella Classico DOCG trocken - Corte GioliareCorte GioliareAmarone della Valpolicella Classico DOCG trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Er stammt aus einer Auswahl von Corvina-, Rondinella- und Molinara-Trauben, die in den besten Weinbergen des Valpolicella geerntet werden. In der Nase sehr anhaltende Gewürznoten, die an Sauerkirs...Venetien45,80 € 61,07 €/L (0,75 L) - 2021 Merlot Venezia DOC trocken - Cantina RechsteinerCantina Rechsteiner2021 Merlot Venezia DOC trocken
- Merlot
- Trocken
Der Rechsteiner Merlot zeichnet sich durch ein spannendes Nebeneinander von typisch fruchtigen Noten und einer bemerkenswerten olfaktorischen und geschmacklichen Komplexität aus, die durch den Aus...Venetien9,40 € 12,53 €/L (0,75 L) - 2023 Kalkmergel Riesling trocken - Graf von Weyher16% sparenGraf von Weyher2023 Kalkmergel Riesling trocken
- Riesling
- Trocken
Wenn Du eine Weinrebe wärest, die das „dolce far niente“ liebt, würdest Du Dir vermutlich den Kalkmergel als Gestein aussuchen. Denn dieser Boden ist für eine Rebe schon ziemlich paradiesisc...PfalzRegulärer Preis: UVP 18,50 €
Special Price 15,50 €
20,67 €/L (0,75 L) - 2025 Cuvée Paul Rot Vigneti delle Dolomiti IGP trocken - SANKT PAULS Kellerei – CantinaSANKT PAULS Kellerei – Cantina2025 Cuvée Paul Rot Vigneti delle Dolomiti IGP trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Unser Rotwein, der gute Laune macht. Rotbeerig, würzig, geschmeidig – so präsentiert sich die Cuvée Paul. Fruchtbetont an der Nase, mit intensiver feiner Beerenaromatik und leichter Würze. Da...Südtirol8,80 € 11,73 €/L (0,75 L)
Wein zu Käse (Seite:36)
Wein und Käse sollten sich ideal ausbalanciert ergänzen, ohne dass ein Teil zu sehr eine geschmackliche Dominanz schmecken lässt.
Aber weit gefehlt: es gibt geignete Wein zu Käse-Kombinationen, und wir stellen Ihnen einige vor:
- milder Käse wie junger Comte passt zu Riesling, Silvaner, Sauvignon Blanc
- Weichkäse mit Edelpilz wie Camembert, Saint Nectaire mögen Weißburgunder, Grauburgunder, einen Trollinger, Lemberger und leicht-fruchtigen Portugieser
- Rotschmierkäse wie Reblochon, Romadur oder Taleggio gefallen zu Gewürztraminer oder zu Muskateller
- Milder Bergkäse mit gewisser Reife ist durchaus mit milden Spätburgundern kombinierbar, aber auch Riesling und Weißburgunder sind hier gute Partner als Wein zu Käse
- Blauschimmelkäse wie Roquefort mit seinen kräftigen Aromen hat in Süssweinen den perfekten Widerpart: Beeren- oder Trockenbeerenauslesen fungieren hier als idealer Wein zu Käse.
