Wein zu Käse (Seite:44)
- 2023 Rosso Loquace Asolo Montello DOC trocken - LeterreLeterre2023 Rosso Loquace Asolo Montello DOC trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Dieser intensive Rotwein aus einer ausgewählten Cuvée von Cabernet Sauvignon und Merlot stammt aus dem Herzen der Region Venetien. Der Leterre Loquace 2022 besticht durch seine dunkel rubinrote F...Venetien14,00 € 18,67 €/L (0,75 L) - 2025 Pinot Nero Alto Adige DOC trocken - Kloster Neustift - Abbazia di NovacellaKloster Neustift - Abbazia di Novacella2025 Pinot Nero Alto Adige DOC trocken
Pinot Nero
Trocken
Ein mittelschwerer Rotwein; von robinrot bis purpurrot in der Farbe. Duftet nach Sauerkirschen, roten Beeren, Zwetschgen und Waldboden; elegant, samtig und saftig am Gaumen.Südtirol15,20 € 20,27 €/L (0,75 L) - 10+2 Paket Vulkangewächs Grauburgunder - Oberrotweiler Winzerverein10+2 AktionOberrotweiler Winzerverein10+2 Paket Vulkangewächs Grauburgunder
Grauburgunder
Trocken
Zarte Fruchtaromen nach Pfirsich, Apfel und Zitrusfrüchten, kräftiger Körper mit einer angenehmen Säure. Bei den Vulkangewächsen handelt es sich um vier junge Winzer aus Oberrotweil: Vera Klin...BadenUVP 96,00 € 80,00 € 8,89 €/L (12 x 0,75 L) - 2024 Quirinus Blauburgunder Alto Adige DOC trocken Bio - St. QuirinusSt. Quirinus2024 Quirinus Blauburgunder Alto Adige DOC trocken
Pinot Nero
Trocken
Intensives Rubinrot, eleganter Körper mit griffigen Tanninen, frischer Säure und ein Aroma nach reifen Kirschen und Waldbeeren mit dezenten Eichen- und Röstaromen.Südtirol21,90 € 29,20 €/L (0,75 L) - 8+4 Paket Bombino Bianco Puglia IGP - Cantine Massimo Leone35% sparenCantine Massimo Leone8+4 Paket Bombino Bianco Puglia IGP
Bombino Bianco
Trocken
Strohgelb mit grünlichen Reflexen, in der Nase blumig und nach reifen gelben Früchten duftend, am Gaumen komplex, frisch und mineralisch, mit anhaltender TrinkbarkeitApulienUVP 132,00 € 84,80 € 9,42 €/L (12 x 0,75 L) - Merlot Qw trocken KUNST:WERK - Affentaler WinzerAffentaler WinzerMerlot Qw trocken KUNST:WERK
Merlot
Trocken
Einen französischen Charme versprüht dieser Grenzgänger mit tiefgründigem Rot im Glas. Er verführt mit seinen zarten Fruchtaromen der Sauerkirsche, schmeichelt mit seinem kräftigen Körper, d...Baden108,00 € 24,00 €/L (6 x 0,75 L) - 2024 Xenys Selecto Jumilla DO trocken Bio - Viñedos y Bodegas XenyselViñedos y Bodegas Xenysel2024 Xenys Selecto Jumilla DO trocken
Moscatel de Alejandría
Trocken
Der Xenys Moscatel Jumilla DO hat blasse und grünliche Farbtöne mit goldenen Reflexen. Große aromatische Intensität mit fruchtigen Noten. Komplex und gut strukturiert im Mund.Murcia10,95 € 14,60 €/L (0,75 L) - 2025 Château Queyssard Entre Deux Mers AOP trocken - Bordeaux VigneronsBordeaux Vignerons2025 Château Queyssard Entre Deux Mers AOP trocken
Cuvée (Weiss)
Trocken
Dieser Wein zeigt sich in einer blassgoldenen Farbe im Glas mit grünen Schimmern. In der Nase ein zarter Duft mit Aromen von Zitrusfrüchten und Buchsbaum umgeben von leichten Vanillenoten. Schön...Bordeaux7,20 € 9,60 €/L (0,75 L) - 2023 Lagrein Riserva Vigna Castel Ringberg Alto Adige DOC trocken - Elena WalchElena Walch2023 Lagrein Riserva Vigna Castel Ringberg Alto Adige DOC trocken
Lagrein
Trocken
Leuchtendes Granatrot intensives Bukett mit an Waldbeeren Pflaume und Kräuter erinnernden Noten die reizvoll von mineralisch-erdigen Aromen ergänzt werden. Die rebsortentypische Würze und Fülle...Südtirol43,99 € 58,65 €/L (0,75 L) - 2022 Côtes du Rhône villages Sablet Cuvée Prestige AOP trocken Bio - Domaine des PasquiersDomaine des Pasquiers2022 Côtes du Rhône villages Sablet Cuvée Prestige AOP trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Dieser Wein hat eine dunkle, tiefrote Farbe. Die Nase ist komplex mit Aromen von Brombeere und Kirsche mit würzigen Noten von Pfeffer und Thymian. Am Gaumen ist dieser Rotwein vollmundig mit feine...Rhône13,50 € 18,00 €/L (0,75 L) - 2015 N'Amarat Plà i Levant DO trocken Bio - Es Fangar VinsEs Fangar Vins2015 N'Amarat Plà i Levant DO trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
32 Monate in französischen Eichenfässern. Granatrote Farbe mit ziegelroten Reflexen. Mittlere Tiefe, brillant. Aroma von Fruchtkompott, Himbeeren in Likör. Aromatische Gewürze, mediterrane Str...Balearische Inseln48,90 € 65,20 €/L (0,75 L) - 2023 Solograciano Rioja DOCa trocken - Arizcuren Bodega ViñedosArizcuren Bodega Viñedos2023 Solograciano Rioja DOCa trocken
Graciano
Trocken
Der Solograciano Rioja DOCa hat eine kirschrote Farbe. Elegante Aromen von wilden Brombeeren mit einer würzigen Note von Pfeffer. Opulent und frisch am Gaumen.La Rioja35,00 € 46,67 €/L (0,75 L) - 2023 Monte Gatún Tinto Rioja DOCa trocken - Arizcuren Bodega ViñedosArizcuren Bodega Viñedos2023 Monte Gatún Tinto Rioja DOCa trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Monte Gatún Tinto Rioja DOCa ist ein intensiver Wein mit einer Nase von Waldfrüchten, reifen Feigen, Thymian und Lavendel. Am Gaumen ist er weich und strukturiert, mit seidigen Tanninen, die ihn ...La Rioja19,50 € 26,00 €/L (0,75 L) - 2019 Solomazuelo Natural Rioja DOCa trocken - Arizcuren Bodega ViñedosArizcuren Bodega Viñedos2019 Solomazuelo Natural Rioja DOCa trocken
Mazuelo
Trocken
Der Solomazuelo Natural Rioja DOCa hat eine kirschrote Farbe. Fruchtige Aromen von schwarzen Johannisbeeren und schwarzen Pflaumen sowie Noten von Wildkräutern und Balsamico. Am Gaumen ist er ausd...La Rioja26,00 € 34,67 €/L (0,75 L) - 2025 CHARDONNAY Méditerranée IGP trocken - Château IsoletteChâteau Isolette2025 CHARDONNAY Méditerranée IGP trocken
Chardonnay
Trocken
Dieser Wein hat eine kristallklare Farbe von schönem, blassem Gelb. In der Nase ist er sowohl fruchtig als auch würzig entwickelt und bringt eine sehr gute Nachhaltigkeit am Gaumen , lang und fet...Rhône13,00 € 17,33 €/L (0,75 L) - 2022 Cru communal Monnières Saint Fiacre Muscadet Sèvre et Maine AOP trocken - Domaine des Hauts PémionsDomaine des Hauts Pémions2022 Cru communal Monnières Saint Fiacre Muscadet Sèvre et Maine AOP trocken
Melon de Bourgogne
Trocken
Die Weine von Monnières-Saint Fiacre verfügen über eine cremige Textur, die von einer subtilen, erfrischenden Bitterkeit im Abgang begleitet wird. Kräftige, strukturierte Nase mit Aromen von we...Loire12,50 € 16,67 €/L (0,75 L) - 2021 La Favolosa Terre Siciliane IGP trocken Bio - Tenuta La FavolaTenuta La Favola2021 La Favolosa Terre Siciliane IGP trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Ein raffinierter Wein mit einem Bouquet von Beeren, Anklängen von Vanille, Schokolade und Tabak. Am Gaumen rund mit weichen Tannine und im Abgang intensive Noten von Himbeere und Lakritz.Sizilien35,00 € 46,67 €/L (0,75 L) - 2024 Sologarnacha Rioja DOCa trocken - Arizcuren Bodega ViñedosArizcuren Bodega Viñedos2024 Sologarnacha Rioja DOCa trocken
Garnacha Tinta
Trocken
Sologarnacha Rioja DOCa hat eine purpurrote Farbe von mittlerer Tiefe. Dominante Aromen von roten und schwarzen Früchten mit blumigen Noten und leicht würzigen Nuancen. Mittelkräftig, mit festen...La Rioja32,70 € 43,60 €/L (0,75 L) - 2023 Finca El Foro Rioja DOCa trocken - Arizcuren Bodega ViñedosArizcuren Bodega Viñedos2023 Finca El Foro Rioja DOCa trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Finca El Foro Rioja DOCa hat eine kirschrote Farbe. In der Nase ist er konzentriert und voll, mit erdiger Intensität, Säure und Schichten von schwarzen Pflaumen, roten Pflaumen, Lakritze und Wald...La Rioja57,00 € 76,00 €/L (0,75 L) - 2024 Cielo Ferraro Irpinia DOC organic trocken - Azienda Agricola Le MasciareAzienda Agricola Le Masciare2024 Cielo Ferraro Irpinia DOC organic trocken
Aglianico
Trocken
Leuchtender Rosé im Glas. In der Nase ein fruchtiges Bouquet mit Anklängen von rote Früchte. Frisch und strukturiert am Gaumen dank eines guten Säuregehalts mit einem aromatischen, lang anhalte...Kampanien16,00 € 21,33 €/L (0,75 L) - 2025 Ámfora Alicante DO trocken Bio - Celler Les FresesCeller Les Freses2025 Ámfora Alicante DO trocken
Muscat Blanc
Trocken
Amfora Alicante DO hat eine klare, helle Farbe mit strohfarbenen Reflexen. Die Nase ist intensiv und differenziert, mit blumigen Aromen von Jasmin und pflanzlichen Noten von Kamille und Fenchel. De...Valencia20,00 € 26,67 €/L (0,75 L) - 2024 L'Horabona Alicante DO trocken Bio - Celler Les FresesCeller Les Freses2024 L'Horabona Alicante DO trocken
Muscat Blanc
Trocken
In der Farbe ist er sehr klar, leuchtend mit den für den Muskateller typischen grünen Reflexen, in der Nase ist er ein Muskateller voller Rosen, Jasmin und Kamille. Am Gaumen ist er trocken, fris...Valencia16,00 € 21,33 €/L (0,75 L) - 2025 Dolç Alicante DO lieblich Bio - Celler Les FresesCeller Les Freses2025 Dolç Alicante DO lieblich
Muscat Blanc
Lieblich
Der Dolç Alicante DO hat eine dunkelgoldene, honigartige Farbe. Aromen von Rosinen, Mandeln und Heu. Warm und umhüllend, honigartig, dicht und geschmeidig, aber mit einer Säure, die ihn nicht s...Valencia16,00 € 21,33 €/L (0,75 L) - 2023 Enrique Mendoza Santa Rosa Magnum Alicante DO trocken 1,5 L - Bodegas Enrique MendozaBodegas Enrique Mendoza2023 Enrique Mendoza Santa Rosa Magnum Alicante DO trocken 1,5 L
Cuvée (Rot)
Trocken
Ein Wein mit mittlerer Farbtiefe. Er präsentiert sich in einer intensiven rubinroten Farbe mit granatroten Reflexen. In der Nase präsentiert er sich elegant mit Anklängen an frische Früchte. Di...Valencia57,95 € 38,63 €/L (1,5 L)
Wein und Käse sollten sich ideal ausbalanciert ergänzen, ohne dass ein Teil zu sehr eine geschmackliche Dominanz schmecken lässt.
Aber weit gefehlt: es gibt geignete Wein zu Käse-Kombinationen, und wir stellen Ihnen einige vor:
- milder Käse wie junger Comte passt zu Riesling, Silvaner, Sauvignon Blanc
- Weichkäse mit Edelpilz wie Camembert, Saint Nectaire mögen Weißburgunder, Grauburgunder, einen Trollinger, Lemberger und leicht-fruchtigen Portugieser
- Rotschmierkäse wie Reblochon, Romadur oder Taleggio gefallen zu Gewürztraminer oder zu Muskateller
- Milder Bergkäse mit gewisser Reife ist durchaus mit milden Spätburgundern kombinierbar, aber auch Riesling und Weißburgunder sind hier gute Partner als Wein zu Käse
- Blauschimmelkäse wie Roquefort mit seinen kräftigen Aromen hat in Süssweinen den perfekten Widerpart: Beeren- oder Trockenbeerenauslesen fungieren hier als idealer Wein zu Käse.
