Wein zu Käse (Seite:118)
- 2022 Lauffener Katzenbeisser Schwarzriesling Kabinett trocken 1,0 L - Lauffener WeingärtnerLauffener Weingärtner2022 Lauffener Katzenbeisser Schwarzriesling Kabinett trocken 1,0 L
Schwarzriesling
Trocken
Naturherber Rotweintyp, fruchtbetont (Burgunder)Württemberg5,90 € 5,90 €/L (1,0 L) - 2023 Lauffener Katzenbeißer Schwarzriesling halbtrocken - Lauffener WeingärtnerLauffener Weingärtner2023 Lauffener Katzenbeißer Schwarzriesling halbtrocken
Schwarzriesling
Halbtrocken
Katzenbeißer Schwarzriesling ist sicher der bekannteste Rotwein aus Württemberg. Schwarzriesling gilt als Urahn aller Burgunderreben. Die daraus gekelterten Rotweine begeistern Weinli...Württemberg5,50 € 7,33 €/L (0,75 L) - 2022 Lauffener Katzenbeißer Schwarzriesling halbtrocken 1,0 L - Lauffener WeingärtnerLauffener Weingärtner2022 Lauffener Katzenbeißer Schwarzriesling halbtrocken 1,0 L
Schwarzriesling
Halbtrocken
Katzenbeißer Schwarzriesling ist sicher der bekannteste Rotwein aus Württemberg. Er gilt als Urahn aller Burgunderreben. Die daraus gekelterten Rotweine begeistern Weinliebhaber mit h...Württemberg5,55 € 5,55 €/L (1,0 L) - 2023 Lauffener Katzenbeißer Riesling Sekt b.A. trocken - Lauffener WeingärtnerLauffener Weingärtner2023 Lauffener Katzenbeißer Riesling Sekt b.A. trocken
Riesling
Trocken
Feine Rasse und Eleganz, frischer, fruchtiger CharakterWürttemberg10,00 € 13,33 €/L (0,75 L) - Noir de Noir trocken - Weingut Julius RennerWeingut Julius RennerNoir de Noir trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Tiefdunkle Farbe mit violetten Reflexen. Intensive Heidelbeeraromen. Kräftige Struktur und gerbstoffbetont. Ausgeprägte Tannine machen unseren Noir den Noir zu einem komplexen Rotwein.8,60 € 11,47 €/L (0,75 L) - 2023 "glücksgefühle" Rotwein feinherb - Winzergenossenschaft RammersweierWinzergenossenschaft Rammersweier2023 "glücksgefühle" Rotwein feinherb
Cuvée (Rot)
Feinherb
Ein fruchtiger Rotwein mit Aromen von Brombeeren und KirschenBaden7,10 € 9,47 €/L (0,75 L) - 2024 Sommer-Sinfonie feinherb - Weingut SchweickardtWeingut Schweickardt2024 Sommer-Sinfonie feinherb
Cuvée (Weiss)
Feinherb
Sommer-Sinfonie, Schmeckt nicht nur im Sommer. Mit floraler Aromatik, dezenter Restsüße und angenehmer Frucht.Rheinhessen8,00 € 10,67 €/L (0,75 L) - 2023 Lauffener Schwarzriesling trocken - Lauffener WeingärtnerLauffener Weingärtner2023 Lauffener Schwarzriesling trocken
Schwarzriesling
Trocken
Der Bio-Klassiker aus Lauffen! Lauffener Schwarzriesling ist sicher der bekannteste Rotwein aus Württemberg. Die daraus gekelterten Rotweine begeistern Weinliebhaber mit harmonischer Säure und v...Württemberg6,00 € 8,00 €/L (0,75 L) - 2023 Lauffener Katzenbeisser Samtrot halbtrocken - Lauffener WeingärtnerLauffener Weingärtner2023 Lauffener Katzenbeisser Samtrot halbtrocken
Samtrot
Halbtrocken
Die Sorte Samtrot wird vorwiegend in Württemberg angebaut und erfreut sich in Lauffen besonderer Wertschätzung. Sie entstand als natürliche Mutation aus dem Schwarzriesling. Die fruchtigen Arome...Württemberg5,50 € 7,33 €/L (0,75 L) - 2023 Lauffener Katzenbeisser Spätburgunder trocken - Lauffener WeingärtnerLauffener Weingärtner2023 Lauffener Katzenbeisser Spätburgunder trocken
Spätburgunder
Trocken
Die Spätburgunderrebe (Pinot Noir) stellt höchste Ansprüche an Terroir und Kleinklima. Die daraus gekelterten Rotwein begeistern Weinliebhaber weltweit mit milder Säure und pikant-fruchtigen Ar...Württemberg5,50 € 7,33 €/L (0,75 L) - 2023 Lauffener Trollinger halbtrocken 1,0 L - Lauffener WeingärtnerLauffener Weingärtner2023 Lauffener Trollinger halbtrocken 1,0 L
Trollinger
Halbtrocken
Ein Wein mit herzhaft-kernigem Charakter. Wie das Land und seine Menschen. Der fruchtige, ziegelrote Wein überzeugt mit seiner dynamischen Frische und steht für unbeschwerten Trinkgenuss. Sein Ar...Württemberg5,55 € 5,55 €/L (1,0 L) - 2022 Spätburgunder - Aus dem Garten Eden trocken Bio - Weingut Markus MeierWeingut Markus Meier2022 Spätburgunder - Aus dem Garten Eden trocken
Blauer Spätburgunder
Trocken
Strahlendes Kirschrot mit erdbeerfarbenen Reflexen. Fruchtig-würzige Nase mit Noten von Erdbeeren, Himbeeren und frischen Kräutern. Dazu etwas Rhabarber und ein Hauch Pfeffer. Am Gaumen elegant u...Franken13,50 € 18,00 €/L (0,75 L) - 2023 Riesling - Sommerhäuser Steinbach trocken Bio - Weingut Markus MeierWeingut Markus Meier2023 Riesling - Sommerhäuser Steinbach trocken
Riesling
Trocken
Strahlendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Mineralisch-würzige Nase mit Noten Pfirsichen, nassen Steinen und reifen Äpfeln. Dazu etwas Zitrus sowie ein Hauch frischer Kräuter. Am Gaumen sch...Franken15,00 € 20,00 €/L (0,75 L) - 2023 Silvaner - Marktbreiter Sonnenberg trocken Bio - Weingut Markus MeierWeingut Markus Meier2023 Silvaner - Marktbreiter Sonnenberg trocken
Silvaner
Trocken
Strahlendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Fruchtig-duftige Nase mit Noten reifen Birnen, Apfeltart und Orangenzesten. Dazu etwas Honig und ein Hauch frischer Kräuter. Am Gaumen schlank und m...Franken13,50 € 18,00 €/L (0,75 L) - 2022 Domina Rosé - Marktbreiter Sonnenberg trocken Bio - Weingut Markus MeierWeingut Markus Meier2022 Domina Rosé - Marktbreiter Sonnenberg trocken
Domina
Trocken
Sattes Kirschrot mit himbeerfarbenen Reflexen. Fruchtig-saftige Nase mit Noten von frischen Kirschen, Himbeeren und Erdbeeren. Dazu etwas Grapefruit und ein Hauch frischer Kräuter. Am Gaumen frisc...Franken13,50 € 18,00 €/L (0,75 L) - 2020 Riesling Sommerhäuser Steinbach - Großes Gewächs trocken - Weingut Markus MeierWeingut Markus Meier2020 Riesling Sommerhäuser Steinbach - Großes Gewächs trocken
Riesling
Trocken
Strahlendes Goldgelb mit strohfarbenen Reflexen. Mineralisch-dichte Nase mit Noten Pfirsichen, nassen Steinen und Kreide. Dazu etwas Zitrus sowie ein Hauch Trockenkräuter. Am Gaumen mittelgewichti...Franken30,00 € 40,00 €/L (0,75 L) - 2022 Silvaner Reserve - Eschendorfer Lump trocken - Weingut Markus MeierWeingut Markus Meier2022 Silvaner Reserve - Eschendorfer Lump trocken
Silvaner
Trocken
Sattes Goldgelb mit strohfarbenen Reflexen. Intensiv-fruchtige Nase mit Noten reifen Birnen, Apfel und Ananas. Dazu etwas Apfelkompott und ein Hauch Trockenkräuter. Am Gaumen mittelgewichtig und s...Franken50,00 € 66,67 €/L (0,75 L) - 2023 Katzenbeisser Trollinger halbtrocken - Lauffener WeingärtnerLauffener Weingärtner2023 Katzenbeisser Trollinger halbtrocken
Trollinger
Halbtrocken
Ein Wein mit herzhaft-kernigem Charakter. Der fruchtige, ziegelrote Wein überzeugt mit seiner dynamischen Frische und steht für unbeschwerten Trinkgenuss.Württemberg5,90 € 7,87 €/L (0,75 L) - 2022 Katzenbeisser Lemberger trocken - Lauffener WeingärtnerLauffener Weingärtner2022 Katzenbeisser Lemberger trocken
Lemberger
Trocken
Der spät reifende Lemberger wächst nur in den besten Lagen und stellt höchste Ansprüche an Terroir und Klima. Die körperreichen, kräftigen Weine begeistern mit nachhaltigem Geschmack und dunk...Württemberg5,50 € 7,33 €/L (0,75 L) - 2022 Langsurer Brüderber Pinot Noir "S" Muschelkalk - unfiltriert trocken - Weingut RinkeWeingut Rinke2022 Langsurer Brüderber Pinot Noir "S" Muschelkalk - unfiltriert trocken
Spätburgunder
Trocken
Pinot Noir (Spätburgunder) der Extraklasse aus der Großen Lage Langsurer Brüderberg (50-75% Steigung). Gewachsen auf feinstem Muschelkalk an der Obermosel. Selection Massale Klone aus dem Burgun...Mosel28,00 € 37,33 €/L (0,75 L) - 2024 Muskattrollinger Weissherbst lieblich - Winzer vom Weinsberger TalWinzer vom Weinsberger Tal2024 Muskattrollinger Weissherbst lieblich
Muskattrollinger
Lieblich
Gut eingebundene Süße, herrliches Muskataroma, enorm fruchtig und spritzig.Württemberg6,95 € 9,27 €/L (0,75 L) - 2024 St. Laurent trocken Bio - Weingut BischelWeingut Bischel2024 St. Laurent trocken
Saint Laurent
Trocken
Leuchtendes tiefes Rot in der Farbe. In der Nase reife Waldfrüchte, Sauerkirschen und feurige Aromen von schwarzem Pfeffer. Lang am Gaumen mit frischer Frucht und viel Kraft. Reife, kernige Tannin...Rheinhessen12,90 € 17,20 €/L (0,75 L) - 2024 Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese edelsüß - Weingut Kranz-JunkWeingut Kranz-Junk2024 Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese edelsüß
Riesling
Edelsüss
Diese voluminöse Riesling Auslese aus bester Lage ist ein Meisterwerk. Tolle Fruchtaromen paaren sich mit der Mineralik herrührend vom Schieferboden und binden sich zusammen mit der denzenten Sä...Mosel17,00 € 22,67 €/L (0,75 L) - 2025 Blauer Spätburgunder Spätburgunder Weißherbst Kabinett trocken - Winzerkeller Hex vom DasensteinWinzerkeller Hex vom Dasenstein2025 Blauer Spätburgunder Spätburgunder Weißherbst Kabinett trocken
Blauer Spätburgunder
Trocken
Ein sortentypischer, zarter Kirsch- und Erdbeerduft zeichnet diesen ansprechenden Weißherbst aus. Süffig, jung und frisch...Baden7,50 € 10,00 €/L (0,75 L)
Wein und Käse sollten sich ideal ausbalanciert ergänzen, ohne dass ein Teil zu sehr eine geschmackliche Dominanz schmecken lässt.
Aber weit gefehlt: es gibt geignete Wein zu Käse-Kombinationen, und wir stellen Ihnen einige vor:
- milder Käse wie junger Comte passt zu Riesling, Silvaner, Sauvignon Blanc
- Weichkäse mit Edelpilz wie Camembert, Saint Nectaire mögen Weißburgunder, Grauburgunder, einen Trollinger, Lemberger und leicht-fruchtigen Portugieser
- Rotschmierkäse wie Reblochon, Romadur oder Taleggio gefallen zu Gewürztraminer oder zu Muskateller
- Milder Bergkäse mit gewisser Reife ist durchaus mit milden Spätburgundern kombinierbar, aber auch Riesling und Weißburgunder sind hier gute Partner als Wein zu Käse
- Blauschimmelkäse wie Roquefort mit seinen kräftigen Aromen hat in Süssweinen den perfekten Widerpart: Beeren- oder Trockenbeerenauslesen fungieren hier als idealer Wein zu Käse.
