Wein zu Käse (Seite:94)
- 2022 Acolon C trocken - Fellbacher Weingärtner eGFellbacher Weingärtner eG2022 Acolon C trocken
Acolon
Trocken
Feine Fruchtaromen, welche an Brombeeren und Kirsche erinnern, dazu eine gehaltvolle und ausgewogene Tanninstruktur.Württemberg6,50 € 8,67 €/L (0,75 L) - 2023 Samtrot >C< fruchtig lieblich - Fellbacher Weingärtner eGFellbacher Weingärtner eG2023 Samtrot >C< fruchtig lieblich
Samtrot
Lieblich
Intensives Fruchtaroma nach Wildkirschen und Brombeeren, harmonischer weicher Charakter, dazu eine schmeichelnde Restsüße.Württemberg7,50 € 10,00 €/L (0,75 L) - 2023 Lemberger C feinherb - Fellbacher Weingärtner eGFellbacher Weingärtner eG2023 Lemberger C feinherb
Lemberger
Feinherb
Ausdrucksstarke Aromen von Brombeere und Kirsche, dazu zarte Nuancen von Pfeffer und Nelke, im Geschmack überzeugt die harmonische und elegante Taninstruktur.Württemberg7,10 € 9,47 €/L (0,75 L) - 2022 Lämmler Trollinger >P trocken - Fellbacher Weingärtner eGFellbacher Weingärtner eG2022 Lämmler Trollinger >P trocken
Trollinger
Trocken
Großartig! Ein Trollinger aus dem Holzfass! Dunkle Fruchtaromen wie schwarze Johannisbeere und Wildkirsche, gepaart mit würzigen Nuancen, auf der Zunge sehr harmonisch und gehaltvoll.Württemberg14,90 € 19,87 €/L (0,75 L) - 2023 Gewürztraminer*** trocken - Weingut ZipfWeingut Zipf2023 Gewürztraminer*** trocken
Gewürztraminer
Trocken
Feiner Duft nach würzigen Kräutern und feinem Rosenaroma. Mit steigender Temperatur und Sauerstoffkontakt öffnet sich der Wein und entfaltet sich im Gaumen. Der Wein zeigt sich mit zartem Schmel...Württemberg9,50 € 12,67 €/L (0,75 L) - 2023 Gewürztraminer Ehrenstetter Ölberg Spätlese lieblich Bio - Weingut Peter LandmannWeingut Peter Landmann2023 Gewürztraminer Ehrenstetter Ölberg Spätlese lieblich
Gewürztraminer
Lieblich
Der traumhafte Duft und eine große Vielfalt an Aromen, wie Rosen und Honigmelone, verzaubert. Er hat einen elegaten Körper mit einem wunderbar langen Abgang am Gaumen.Baden14,50 € 19,33 €/L (0,75 L) - 2023 Riesling "WildesHolz" trocken - Weingut DiefenhardtWeingut Diefenhardt2023 Riesling "WildesHolz" trocken
Riesling
Trocken
Ausgewählte Weine werden für 6 Monate im Holzfass gereift. Die zarte Berührung mit dem Eichenholz verlieht dem Wein eine Balance zwischen Holznote und feiner Frucht. Das lange Hefelager und der ...Rheingau15,90 € 21,20 €/L (0,75 L) - 2024 Spätburgunder Weißherbst Kabinett lieblich - Waldulmer WinzergenossenschaftWaldulmer Winzergenossenschaft2024 Spätburgunder Weißherbst Kabinett lieblich
Spätburgunder
Lieblich
Duftet herrlich nach frischgekochter Erdbeermarmelade, Honigmelone mit einem Hauch Mandarine. Ruhiger Körper mit zart-eleganter Süsse. Langes Finish mit einem Hauch von getrocknetem Apfel.Baden7,50 € 10,00 €/L (0,75 L) - 2022 Pfarrberg Spätburgunder halbtrocken - Waldulmer WinzergenossenschaftWaldulmer Winzergenossenschaft2022 Pfarrberg Spätburgunder halbtrocken
Spätburgunder
Halbtrocken
Intensiv süsslich-fruchtige Aromen von Süsskirschen, Himbeeren und Brombeeren. Im Hintergrund sind auch Anklänge von Bitterschokolade zu finden. Ein runder, weicher Waldulmer Spätburgunder. Fü...Baden6,70 € 8,93 €/L (0,75 L) - 2022 Pfarrberg Spätburgunder Spätlese trocken - Waldulmer WinzergenossenschaftWaldulmer Winzergenossenschaft2022 Pfarrberg Spätburgunder Spätlese trocken
Spätburgunder
Trocken
Ein wunderbarer Spätburgunder mit feinen Beerentönen unterlegt mit einer süßlich würzigen Note. Im Gaumen spiegelt sich die typische Beerenaromatik sanft wieder und ein harmonisch eingebundene...Baden11,35 € 15,13 €/L (0,75 L) - Collection Imperial Cuvée Rot trocken - Waldulmer WinzergenossenschaftWaldulmer WinzergenossenschaftCollection Imperial Cuvée Rot trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Das Cuvée besticht durch eine dichte, würzige Aromatik von Paprika, Pfeffer und Gewürznelke, gepaart mit einer deutlichen Note von Röstaromen, die dieser Wein während seines langen Barrique-La...Baden10,60 € 14,13 €/L (0,75 L) - 2022 Collection Imperial Pinot Noir Qualitätswein trocken - Waldulmer WinzergenossenschaftWaldulmer Winzergenossenschaft2022 Collection Imperial Pinot Noir Qualitätswein trocken
Spätburgunder
Trocken
Ein dunkles Rubin schimmert im Glas. In der Nase sehr vielschichtige Aromen von schwarzen Beeren, eine fruchtige Würze nach Zimt und Nelke, verbunden mit zarten Anklängen an Mokka und Schokolade....Baden10,60 € 14,13 €/L (0,75 L) - 2022 Collection Imperial Cabernet Sauvignon trocken - Waldulmer WinzergenossenschaftWaldulmer Winzergenossenschaft2022 Collection Imperial Cabernet Sauvignon trocken
Cabernet Sauvignon
Trocken
Farblich ein dunkles Rubin mit schwarzen Schatten. Durch den Ausbau im Barriquefaß erhält der Wein eine typische Note nach Tabak, Rauch, und Leder. Ein zarter Hauch Cassis schließt sich mit ein....Baden10,60 € 14,13 €/L (0,75 L) - 2022 Spätb. Alte Reben Spätlese halbtrocken - Waldulmer WinzergenossenschaftWaldulmer Winzergenossenschaft2022 Spätb. Alte Reben Spätlese halbtrocken
Spätburgunder
Halbtrocken
Süße Aromen an Zwetschgenmus und Kirschmarmelade erinnernd sind im Duft verdergründig. Auch würzige Komponenten wie Pfeffer und Nelke nimmt die Nase wahr.Die Fruchtigkeit kommt durch eine angen...Baden13,50 € 18,00 €/L (0,75 L) - 2022 Spätb. Alte Reben Spätlese trocken - Waldulmer WinzergenossenschaftWaldulmer Winzergenossenschaft2022 Spätb. Alte Reben Spätlese trocken
Spätburgunder
Trocken
Dunkler Spätburgunder mit reifen Aromen an Süßkirschen und Brombeeren erinnernd. Eine zarte Holznote, mit süßlichen, weichen Aromen runden das Duftbild hervorragend ab. Im Gaumen spiegeln sich...Baden13,50 € 18,00 €/L (0,75 L) - 2023 Silvaner "CLASSIC" halbtrocken - Weingut MurachWeingut Murach2023 Silvaner "CLASSIC" halbtrocken
Silvaner
Halbtrocken
Fruchtig und frischer Sommrwein. Saftig und beerig im Geschmack. Angenehmes Süß Säure VerhältinsRheinhessen6,70 € 8,93 €/L (0,75 L) - 2024 Haus Klosterberg Pinot Blanc trocken - Weingut Markus MolitorMarkus Molitor2024 Haus Klosterberg Pinot Blanc trocken
Weissburgunder
Trocken
Der Haus Klosterberg Pinot Blanc ist präzise, frisch und elegant in der rauchigen Nase. Am Gaumen ist er mittel- bis vollmundig, dicht und recht reichhaltig, ein bemerkenswert eleganter, intensive...Mosel11,90 € 15,87 €/L (0,75 L) - 2024 Grauer Burgunder trocken - Weingut Eckehart und Johannes GröhlWeingut Eckehart und Johannes Gröhl2024 Grauer Burgunder trocken
Grauburgunder
Trocken
Der Wein überzeugt mit seinem frischen und saftigen Charakter. Birnen-, Apfel- und Steinfruchtaromen tänzeln über die Zunge. Abgerundet wird der Grauburgunder mit seiner feinen Würze und einer ...Rheinhessen9,20 € 12,27 €/L (0,75 L) - 2022 Niersteiner Weißer Burgunder "Kalkstein" trocken - Weingut Eckehart und Johannes GröhlWeingut Eckehart und Johannes Gröhl2022 Niersteiner Weißer Burgunder "Kalkstein" trocken
Weissburgunder
Trocken
Dieser Wein zeigt saftige gelbe Fruchtaromen von Birne, Aprikose und Zitrusfrüchten. Seine salzige Mineralität auf der Zunge, gepaart mit Ausdrucksstärke und Komplexität, machen ihn zu einem el...Rheinhessen12,50 € 16,67 €/L (0,75 L) - DOCTOR FAUSTUS Weisser Burgunder feinherb Bio - Weingut Peter LandmannWeingut Peter LandmannDOCTOR FAUSTUS Weisser Burgunder feinherb
Weissburgunder
Feinherb
Das leicht süß-sauere Spiel von Ananas, Melone und Banane lassen einem das Wasser im Munde zusammenlaufen. Eine schmelzige Restsüße verleiht diesem Charmeur seinen verlockenden Charakter.Baden9,90 € 13,20 €/L (0,75 L) - 2022 Cuvée Rouge Edelgräfler trocken Bio - Weingut ZähringerWeingut Zähringer2022 Cuvée Rouge Edelgräfler trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Cuvée aus Regent, Prior und Cabernet Cortis Ein spannendes Spiel von Aromen: feine Beeren- und Pflaumenaromen begleitet von einer zarten Holznote. Warmer, fruchtbetonter Charakter.Baden8,90 € 11,87 €/L (0,75 L) - 2023 BODEN Gewürztraminer fruchtig feinherb 0,5 L - Weingut 70469R!Weingut 70469R!2023 BODEN Gewürztraminer fruchtig feinherb 0,5 L
Gewürztraminer
Feinherb
„Ein betörender Gewürztraminer mit toller Dichte und komplexen Aromen von Litschi, Rosen und zarten Anklängen von Holunderblütensirup. Am Gaumen ausdrucksvolle Süße, die Lust auf mehr macht...Württemberg9,00 € 18,00 €/L (0,5 L) - 2019 SONNE Dornfelder trocken - Weingut 70469R!Weingut 70469R!2019 SONNE Dornfelder trocken
Dornfelder
Trocken
„Kleine Auflage mit hoher Qualität, das zeichnet diesen dunklen Rotwein aus. Aromen von schwarzen Kirschen springen förmlich aus dem Glas. Das konzentrierte Geschmackserlebnis setzt sich am Gau...Württemberg13,50 € 18,00 €/L (0,75 L) - 2024 SILVANER DYNA trocken - Weingut GlaserWeingut Glaser2024 SILVANER DYNA trocken
Silvaner
Trocken
Geile Silvaner-Frucht! Super Saftig! Strahlender fruchtbetonter Körper! Natürlich GLYPHOSATFREI!Franken7,95 € 10,60 €/L (0,75 L)
Wein und Käse sollten sich ideal ausbalanciert ergänzen, ohne dass ein Teil zu sehr eine geschmackliche Dominanz schmecken lässt.
Aber weit gefehlt: es gibt geignete Wein zu Käse-Kombinationen, und wir stellen Ihnen einige vor:
- milder Käse wie junger Comte passt zu Riesling, Silvaner, Sauvignon Blanc
- Weichkäse mit Edelpilz wie Camembert, Saint Nectaire mögen Weißburgunder, Grauburgunder, einen Trollinger, Lemberger und leicht-fruchtigen Portugieser
- Rotschmierkäse wie Reblochon, Romadur oder Taleggio gefallen zu Gewürztraminer oder zu Muskateller
- Milder Bergkäse mit gewisser Reife ist durchaus mit milden Spätburgundern kombinierbar, aber auch Riesling und Weißburgunder sind hier gute Partner als Wein zu Käse
- Blauschimmelkäse wie Roquefort mit seinen kräftigen Aromen hat in Süssweinen den perfekten Widerpart: Beeren- oder Trockenbeerenauslesen fungieren hier als idealer Wein zu Käse.
