Wein zu Käse (Seite:81)
- 2024 Röttinger Feuerstein Tauberschwarz Blanc de Noirs Kabinett trocken - Weingut PothWeingut Poth2024 Röttinger Feuerstein Tauberschwarz Blanc de Noirs Kabinett trocken
Tauberschwarz
Trocken
Der 2024er Tauberschwarz Blanc de Noirs Kabinett trocken zeigt eindrucksvoll das Potenzial dieser autochthonen Rebsorte. Zarte Veilchennoten verleihen ihm eine unverwechselbare Eleganz, die sich ha...Franken9,40 € 12,53 €/L (0,75 L) - 2022 Nummer 1 Merlot trocken - Rolf Willy PrivatkellereiRolf Willy Privatkellerei2022 Nummer 1 Merlot trocken
Merlot
Trocken
Die Nr. I Weine definieren die Spitze unseres Qualitätssystems, die in jedem Jahr unsere ganz besondere Aufmerksamkeit fordern. Das dicht gepackte Bukett erinnert an Noten von Cassis, Brombeere un...Württemberg25,50 € 34,00 €/L (0,75 L) - 6+6 Paket Cabernet Cubin trocken - Weingut Roland Vollmer50% sparenWeingut Roland Vollmer6+6 Paket Cabernet Cubin trocken
Cabernet Cubin
Trocken
Kräftiger, aromatischer Rotwein aus vollreifen Cabernet Cubin Trauben, nach langer Maischegärung trocken ausgebaut. In der Nase Vanille und Weichsel, am Gaumen voll und intensiv. Perfekt zu Wild,...WürttembergUVP 106,80 € 53,40 € 5,93 €/L (12 x 0,75 L) - 2021 Mollis Merlot Alto Adige DOC trocken - Ritterhof Weingut - TenutaRitterhof Weingut - Tenuta2021 Mollis Merlot Alto Adige DOC trocken
Merlot
Trocken
Der Merlot besticht durch eine granatrote Farbe. Sein Bukett ist fruchtig und reich an feinen Nuancen von Brombeeren, dunklen Waldbeeren und feinen Röstaromen. Im Gaumen entfaltet der Merlot eine ...Südtirol21,60 € 28,80 €/L (0,75 L) - 2023 La Suerte de Arrayán Albillo Real Méntrida DO trocken - Bodegas ArrayánBodegas Arrayán2023 La Suerte de Arrayán Albillo Real Méntrida DO trocken
Albillo Real
Trocken
Der La Suerte de Arrayán Albillo Real Méntrida DO hat eine helle, blassgelbe Farbe; in der Nase entführt er uns in die Buschlandschaft, mit balsamischen Aromen von Ginster und Gestrüpp, zusamme...Kastilien-La Mancha20,00 € 26,67 €/L (0,75 L) - 2022 Nummer 1 Syrah trocken - Rolf Willy PrivatkellereiRolf Willy Privatkellerei2022 Nummer 1 Syrah trocken
Syrah
Trocken
Der Nr. I Syrah trocken Wein definiert die Spitze unseres Qualitätssystems. Intensives Kirschrot mit violetten Reflexen im Glas machen diesen Wein bereits optisch zu einem Genuss. Im Bukett begeis...Württemberg39,90 € 53,20 €/L (0,75 L) - 6+6 Paket Regent trocken, aus dem Eichenfass - Weingut Roland Vollmer50% sparenWeingut Roland Vollmer6+6 Paket Regent trocken, aus dem Eichenfass
Regent
Trocken
2020 Regent trocken – jetzt im 6+6 Paket Aus vollreifen Regent Trauben auf der Maische vergoren und acht Monate im Eichenfass gereift, zeigt sich dieser trockene Rotwein in funkelndem Rot mit ...UVP 142,80 € 71,40 € 7,93 €/L (12 x 0,75 L) - 2021 Gratus Cabernet Sauvignon Alto Adige DOC trocken - Ritterhof Weingut - TenutaRitterhof Weingut - Tenuta2021 Gratus Cabernet Sauvignon Alto Adige DOC trocken
Cabernet Sauvignon
Trocken
Granatrot in der Farbe, im Duft klassische Cabernet Aromen, wie reife, schwarze Johannes- und Brombeeren, sowie grünem Pfeffer. Mit saftig, vollem und weichem gerbstoffbetontem Geschmack, präsent...Südtirol25,00 € 33,33 €/L (0,75 L) - 2024 Díscolo Blanco Toro DO trocken - DíscoloDíscolo2024 Díscolo Blanco Toro DO trocken
Cuvée (Weiss)
Trocken
Der Díscolo Blanco Toro DO ist ein intensiver und leuchtend gelber Wein mit komplexen Aromen von Kompott und gerösteten Früchten. Im Mund ist er cremig, glyzerinreich und lang im Abgang.Kastilien und León20,00 € 26,67 €/L (0,75 L) - 2016 Atticus Reserva Rioja DOCa trocken - CerrolazaCerrolaza2016 Atticus Reserva Rioja DOCa trocken
Tempranillo
Trocken
Der Atticus Reserva hat eine violette Kirschfarbe, ein intensives und würziges Bouquet mit pfeffrigen Noten, leichten Liköranklängen und einem Hintergrund von reifen roten Früchten; am Gaumen i...La Rioja22,85 € 30,47 €/L (0,75 L) - 2019 La Suerte de Arrayán Garnacha Méntrida DO trocken - Bodegas ArrayánBodegas Arrayán2019 La Suerte de Arrayán Garnacha Méntrida DO trocken
Garnacha Tinta
Trocken
La Suerte de Arrayán Garnacha Méntrida DO hat eine intensive kirschrote Farbe mit violetten Reflexen; in der Nase zeigt er Aromen von reifen roten Früchten wie Kirsche und Himbeere, zusammen mit...Kastilien-La Mancha20,00 € 26,67 €/L (0,75 L) - 2022 Ramus Cabernet-Merlot Alto Adige DOC trocken - Ritterhof Weingut - TenutaRitterhof Weingut - Tenuta2022 Ramus Cabernet-Merlot Alto Adige DOC trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Dieser Cabernet-Merlot ist sehr kompakt und intensiv in der Farbe. Er besitzt große Komplexität mit vielseitigen Nuancen von Waldfrüchten und Johannisbeeren, sowie kräftigen aber feinen Röstar...Südtirol23,20 € 30,93 €/L (0,75 L) - 2019 Atticus Vendimia Seleccionada Rioja DOCa trocken - CerrolazaCerrolaza2019 Atticus Vendimia Seleccionada Rioja DOCa trocken
Tempranillo
Trocken
Der Atticus Vendimia Seleccionada hat eine intensive, leuchtende Kirschfarbe und ein komplexes Bouquet, das exotische Aromen von Vanille, Schokolade und Kokosnuss mit würzigen und gerösteten Note...La Rioja24,15 € 32,20 €/L (0,75 L) - 2022 Arrayán Finca La Verdosa Garnacha Blanca y Gris Méntrida DO trocken Bio - Bodegas ArrayánBodegas Arrayán2022 Arrayán Finca La Verdosa Garnacha Blanca y Gris Méntrida DO trocken
Cuvée (Gemischt)
Trocken
Der Arrayán Finca La Verdosa Garnacha Blanca y Gris Méntrida DO hat eine attraktive strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Die Nase ist subtil und elegant, mit Aromen von reifen weißen Früchte...Kastilien-La Mancha22,00 € 29,33 €/L (0,75 L) - 2021 Dignus Blauburgunder Alto Adige DOC trocken - Ritterhof Weingut - TenutaRitterhof Weingut - Tenuta2021 Dignus Blauburgunder Alto Adige DOC trocken
Pinot Noir
Trocken
Der Blauburgunder besticht durch seine rubinrote Farbe. Sein Bukett ist komplex und erinnert an würzig, feine, fruchtige Noten von reifen, roten Beeren und Kirschen. Im Gaumen präsentiert er sich...Südtirol30,90 € 41,20 €/L (0,75 L) - 2020 Díscolo El Magnífico Toro DO trocken Bio - DíscoloDíscolo2020 Díscolo El Magnífico Toro DO trocken
Tempranillo
Trocken
Der Díscolo El Magnífico Toro DO ist ein tief kirschroter Wein mit violettem Rand, der intensive Aromen von reifen schwarzen Früchten, Gewürzen, Leder und Röstaromen bietet, mit einem opulente...Kastilien und León95,00 € 126,67 €/L (0,75 L) - Bianco Cococciola Terre di Chieti IGP Paket Bio - Tenuta Micoli8+4 AktionTenuta MicoliBianco Cococciola Terre di Chieti IGP Paket
Cococciola
Trocken
Das Symbol des Weinguts ist der Guastameroli-Bär, der die Stärke und Erhabenheit des abruzzischen Terroirs verkörpert: Die Weinberge liegen auf 300 bis 600 Metern Höhe auf kalk- und lehmhaltige...AbruzzenUVP 120,00 € 80,00 € 8,89 €/L (12 x 0,75 L) - Maria trocken - A mi maneraA mi maneraMaria trocken
Cuvée (Weiss)
Trocken
Leuchtend goldgelb, besticht dieser trockene Weißwein durch ein breites und tiefes Bouquet, in dem sich fruchtige Noten von reifem Pfirsich und Zitrusfrüchten mit leichten Gewürzen und mineralis...Venetien16,00 € 21,33 €/L (0,75 L) - 2025 Gewürztraminer Alto Adige DOC trocken - Ritterhof Weingut - TenutaRitterhof Weingut - Tenuta2025 Gewürztraminer Alto Adige DOC trocken
Gewürztraminer
Trocken
In der Farbe hell, leuchtend strohgelb mit grünen Reflexen besticht er in der Nase mit seinen unverwechselbaren Düften nach Rosen, Nelken und Geranien. Diese vielfältigen Aromen breiten sich im ...Südtirol14,00 € 18,67 €/L (0,75 L) - 2024 Altos del Marqués Blanco Rioja DOCa trocken - CerrolazaCerrolaza2024 Altos del Marqués Blanco Rioja DOCa trocken
Cuvée (Weiss)
Trocken
Altos del Marqués Blanco ist ein heller Wein mit grünlichen Reflexen, der frische Aromen von Zitrusfrüchten und grünem Apfel mit blumigen Anklängen bietet. Im Mund ist er ausgewogen, mit er S...La Rioja10,75 € 14,33 €/L (0,75 L) - Orso Bianco Passerina Terre di Chieti IGP Paket - Tenuta Micoli8+4 AktionTenuta MicoliOrso Bianco Passerina Terre di Chieti IGP Paket
Passerina
Trocken
Die Tenuta Micoli in den Abruzzen steht für Weinleidenschaft, Familiengeschichte und Rückbesinnung auf die Wurzeln. Nach Jahren in Kanada gründete Franco Micoli das Weingut in seiner Heimat Fris...AbruzzenUVP 120,00 € 80,00 € 8,89 €/L (12 x 0,75 L) - 2021 Rosso Anfora Veneto IGP trocken - A mi maneraA mi manera2021 Rosso Anfora Veneto IGP trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen, dieser Wein besticht auf den ersten Blick. Die Nase öffnet sich mit Aromen von kleinen roten Beeren und Kirschen, begleitet von pflanzlichen Noten von f...Venetien18,00 € 24,00 €/L (0,75 L) - 2024 Lagrein Alto Adige DOC trocken - Ritterhof Weingut - TenutaRitterhof Weingut - Tenuta2024 Lagrein Alto Adige DOC trocken
Lagrein
Trocken
Dieser Lagrein besticht durch seine dunkle, granatrote Farbe, mit Aromen von roten Waldbeeren und einem frischen, kirschfruchtigen Duft in der Nase. Im Geschmack ist er harmonisch, mit einem samtig...Südtirol14,20 € 18,93 €/L (0,75 L) - 2022 Altos del Marqués Joven Rioja DOCa trocken - CerrolazaCerrolaza2022 Altos del Marqués Joven Rioja DOCa trocken
Tempranillo
Trocken
Der Altos del Marqués Joven zeigt eine granatrote Farbe mit violettem Rand, intensive Aromen von Himbeeren und roten Johannisbeeren mit feinen Noten von amerikanischer Eiche, und im Mund ist er fr...La Rioja9,85 € 13,13 €/L (0,75 L)
Wein und Käse sollten sich ideal ausbalanciert ergänzen, ohne dass ein Teil zu sehr eine geschmackliche Dominanz schmecken lässt.
Aber weit gefehlt: es gibt geignete Wein zu Käse-Kombinationen, und wir stellen Ihnen einige vor:
- milder Käse wie junger Comte passt zu Riesling, Silvaner, Sauvignon Blanc
- Weichkäse mit Edelpilz wie Camembert, Saint Nectaire mögen Weißburgunder, Grauburgunder, einen Trollinger, Lemberger und leicht-fruchtigen Portugieser
- Rotschmierkäse wie Reblochon, Romadur oder Taleggio gefallen zu Gewürztraminer oder zu Muskateller
- Milder Bergkäse mit gewisser Reife ist durchaus mit milden Spätburgundern kombinierbar, aber auch Riesling und Weißburgunder sind hier gute Partner als Wein zu Käse
- Blauschimmelkäse wie Roquefort mit seinen kräftigen Aromen hat in Süssweinen den perfekten Widerpart: Beeren- oder Trockenbeerenauslesen fungieren hier als idealer Wein zu Käse.
