Wein zu Käse (Seite:215)
- Brunìc Carmenere Marca Trevigiana IGP trocken - Tenuta BarbonTenuta BarbonBrunìc Carmenere Marca Trevigiana IGP trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Dieser Rotwein hat eine intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase bietet er ein delikates Bouquet mit Noten von Beeren, die ihm eine fruchtige Frische verleihen. Am Gaumen zeich...Venetien12,80 € 17,07 €/L (0,75 L) - Morèr Rosso Marca Trevigiana IGP trocken - Tenuta BarbonTenuta BarbonMorèr Rosso Marca Trevigiana IGP trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Dieser Rotwein zeichnet sich durch seine tief rubinrote Farbe mit granatfarbenen Reflexen aus. In der Nase zeigen sich angenehme Noten von Vanille und Röstaromen, die das Bouquet bereichern. Am Ga...Venetien15,60 € 20,80 €/L (0,75 L) - Manzoni Bianco Trevenezie IGP trocken - Tenuta BarbonTenuta BarbonManzoni Bianco Trevenezie IGP trocken
Incrocio Manzoni
Trocken
Dieser Manzoni Bianco präsentiert sich in einer strohgelben Farbe mit leicht grünlichen Reflexen. In der Nase entfaltet er feine und elegante Aromen von tropischen Früchten, die dem Bouquet eine...Venetien8,90 € 11,87 €/L (0,75 L) - Cabernet Sauvignon Trevenezie IGP trocken - Tenuta BarbonTenuta BarbonCabernet Sauvignon Trevenezie IGP trocken
Cabernet Sauvignon
Trocken
Dieser Cabernet Sauvignon hat eine intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase bietet er zarte Noten von roten Früchten, die das Bouquet auf angenehme und harmonische Weise berei...Venetien8,50 € 11,33 €/L (0,75 L) - Merlot Trevenezie IGP trocken - Tenuta BarbonTenuta BarbonMerlot Trevenezie IGP trocken
Merlot
Trocken
Dieser Merlot präsentiert sich mit einer intensiven rubinroten Farbe und violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich einladende Aromen von wilden Brombeeren, Himbeeren und Pflaumen, die sich zu...Venetien8,50 € 11,33 €/L (0,75 L) - Carmenère Marca Trevigiana IGP trocken - Tenuta BarbonTenuta BarbonCarmenère Marca Trevigiana IGP trocken
Carménère
Trocken
Dieser Rotwein besticht durch seine intensive rubinrote Farbe mit eleganten violetten Reflexen. In der Nase nimmt man zarte Noten von reifen roten Früchten wahr, die sich mit frischen Kräuternote...Venetien8,90 € 11,87 €/L (0,75 L) - 2023 Roccia Canavese Nebbiolo DOC trocken - Le MascheLe Masche2023 Roccia Canavese Nebbiolo DOC trocken
Nebbiolo
Trocken
Helles Rubinrot, dieser Nebbiolo besticht durch intensive Beerenaromen und zarte Frühlingsnuancen. Am Gaumen ist er vollmundig mit einer gut ausgewogenen Trockenheit, die ihn zum idealen Begleiter...Piemont12,50 € 16,67 €/L (0,75 L) - Nido di Corvo Isola dei Nuraghi IGP trocken - Cantine FrapontiCantine FrapontiNido di Corvo Isola dei Nuraghi IGP trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Ein Wein aus einer Auswahl unserer besten schwarzen Trauben, sowohl aus dem In- als auch aus dem Ausland, mit einer intensiven rubinroten Farbe. Das aromatische Bouquet ist umhüllend, mit Noten vo...Sardinien23,90 € 31,87 €/L (0,75 L) - Fraponti Isola dei Nuraghi IGP trocken - Cantine FrapontiCantine FrapontiFraponti Isola dei Nuraghi IGP trocken
Barbera
Trocken
Ein Rotwein mit einer intensiven rubinroten Farbe und violetten Reflexen. Die Nase öffnet sich mit Noten von Waldbeeren, Gewürzen und balsamischen Anklängen. Im Mund ist er elegant, ausgewogen u...Sardinien27,90 € 37,20 €/L (0,75 L) - Monte Claro Cannonau di Sardegna DOC trocken - Cantine FrapontiCantine FrapontiMonte Claro Cannonau di Sardegna DOC trocken
Cannonau
Trocken
Dieser Wein aus der Cannonau-Traube, auch bekannt als Grenache, bietet ein einzigartiges sensorisches Erlebnis. Von tief rubinroter Farbe, verströmt er umhüllende Aromen von reifen roten Früchte...Sardinien18,90 € 25,20 €/L (0,75 L) - 2024 Grauburgunder Privat LEUTSCHACH Südsteiermark DAC trocken - Weingut DworschakWeingut Dworschak2024 Grauburgunder Privat LEUTSCHACH Südsteiermark DAC trocken
Grauburgunder
Trocken
Das Bukett par excellence, multifein und fruchtig, gedörrte Marillen, reife gelbe Äpfel, dann wieder Mandeln und Minze, am Gaumen wie Samt und Seide, extrem feinstoffig, perfekt eingebundene Säu...Südsteiermark DAC12,10 € 16,13 €/L (0,75 L) - 2023 Roter Traminer Beerenauslese Steiermark süß 0,375 L - Weingut DworschakWeingut Dworschak2023 Roter Traminer Beerenauslese Steiermark süß 0,375 L
Traminer
Süss
Begeistert mit saftig-fruchtiger Textur und zart-süßem Aromendruck, Faszinierendes Bukett, zeigt Tiefe und eine unglaubliche, dichte Gerbstoffsüße, saftig-süße Birnen, reife Vogelbeeren, am G...Steiermark22,60 € 60,27 €/L (0,375 L) - 2018 Pinot Noir 1621 Alsace AOP trocken - Domaine Jean-Claude Koehler et FilsDomaine Jean-Claude Koehler et Fils2018 Pinot Noir 1621 Alsace AOP trocken
Pinot Noir
Trocken
Dieser Cuvée bietet eine Nase von schwarzen Kirschen mit leichten Spitzen an. Am Gaumen bietet der Wein schöne Aromen von Walderdbeeren und schwarzen Johannisbeeren.Elsass28,00 € 37,33 €/L (0,75 L) - 5+1 Aktionspaket Tentiber Priorat DOCa - Alicia i Josep Viticultors5+1 AktionAlicia i Josep Viticultors5+1 Aktionspaket Tentiber Priorat DOCa
Cuvée (Rot)
Trocken
Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. Sauber und klar. In der Nase ist er von großer aromatischer Intensität mit Noten von reifen roten Früchten, schwarzen Früchten und blumigen Noten. No...KatalonienUVP 234,00 € 195,00 € 43,33 €/L (6 x 0,75 L) - 5+1 Aktionspaket Perer Priorat DOCa Bio - Alicia i Josep Viticultors5+1 AktionAlicia i Josep Viticultors5+1 Aktionspaket Perer Priorat DOCa
Mazuelo
Trocken
Wein von großer Farbintensität. Kirschrot mit violetten Reflexen. Die Nase ist intensiv aromatisch, zeigt sehr reife und kandierte Früchte, die in perfekter Harmonie mit dem würzigen Charakter ...KatalonienUVP 510,00 € 425,00 € 94,44 €/L (6 x 0,75 L) - 2023 Spätburgunder Weißherbst trocken - Edwin HuttnerEdwin Huttner2023 Spätburgunder Weißherbst trocken
Spätburgunder
Trocken
In der Nase erinnert dieser goldfarbene Weißherbst an reife Himbeeren, sowie saftig süße Erdbeeren. Im Geschmack überzeugt er mit Aromen von Kirsche und Erdbeere.Franken8,20 € 10,93 €/L (0,75 L) - 2020 TREVEJOS Tinto Abona DO - Bodegas Altos de TrevejosBodegas Altos de Trevejos2020 TREVEJOS Tinto Abona DO
Cuvée (Rot)
DOP
Rotwein aus den Rebsorten Baboso Negro und Syrah. Die Trauben werden von Hand aus den besten Trauben zum optimalen Reifezeitpunkt geerntet. Nach dem Abbeeren werden die Trauben Beere für Beere ver...Kanarische Inseln38,10 € 50,80 €/L (0,75 L) - 2022 BAMBÚ Blanco Abona DO trocken - Bodegas Altos de TrevejosBodegas Altos de Trevejos2022 BAMBÚ Blanco Abona DO trocken
Cuvée (Weiss)
Trocken
Weißwein, der hauptsächlich aus der Rebsorte Listán Blanco auch genannt Palomino hergestellt wird. Die Trauben werden leicht gepresst, um den Saft zu gewinnen, der in Edelstahltanks bei niedrige...Kanarische Inseln20,30 € 27,07 €/L (0,75 L) - 2023 BAMBÚ Tinto Abona DO - Bodegas Altos de TrevejosBodegas Altos de Trevejos2023 BAMBÚ Tinto Abona DO
Cuvée (Rot)
DOP
Rotwein, der hauptsächlich aus der Rebsorte Listán Prieto, auch Listán Negro genannt, hergestellt wird. Nach dem ernten der Trauben erfolgt eine 15-tägige Mazerations- und Gärungsphase in Edel...Kanarische Inseln20,30 € 27,07 €/L (0,75 L) - 2022 Riesling trocken - Bleimer SchloßBleimer Schloss2022 Riesling trocken
Riesling
Trocken
Aromen von reifen Äpfeln, mineralisch und kräftig, klassisch säurebetont.16,90 € 22,53 €/L (0,75 L) - 2024 Primitivo Puglia IGP trocken - IonisIonis2024 Primitivo Puglia IGP trocken
Primitivo
Trocken
Die Farbe des Weins präsentiert sich in einem intensiven Rot, durchzogen von faszinierenden violetten Reflexen. Schon die Nase wird von einer reichen und fruchtigen Aromatik verführt, die an saft...Apulien8,90 € 11,87 €/L (0,75 L) - 2024 Negroamaro Salento IGP trocken - IonisIonis2024 Negroamaro Salento IGP trocken
Negroamaro
Trocken
Die Farbe dieses Weins präsentiert sich in einem tiefen Rot, das seine Intensität und Komplexität bereits visuell erahnen lässt. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiger Duft, der die ges...Apulien9,50 € 12,67 €/L (0,75 L) - 2023 Susumaniello Puglia IGP trocken - IonisIonis2023 Susumaniello Puglia IGP trocken
Susumaniello
Trocken
Die Farbe dieses Weins ist ein tiefes, luxuriöses Rot, das bereits beim ersten Blick verführt. Sein Duft entfaltet eine facettenreiche Palette an Aromen, die an rote Beeren und würzige Noten eri...Apulien11,90 € 15,87 €/L (0,75 L) - 2023 Las Tintas trocken - Bruno MurcianoBruno Murciano2023 Las Tintas trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Intensives, attraktives und verführerisches Aroma, das knackige rote Früchte wie saure Erdbeeren und ein leichtes Schokoladenaroma hervorhebt. Der Geschmack ist trocken, würzig, kräftig und vol...Valencia12,50 € 16,67 €/L (0,75 L)
Wein und Käse sollten sich ideal ausbalanciert ergänzen, ohne dass ein Teil zu sehr eine geschmackliche Dominanz schmecken lässt.
Aber weit gefehlt: es gibt geignete Wein zu Käse-Kombinationen, und wir stellen Ihnen einige vor:
- milder Käse wie junger Comte passt zu Riesling, Silvaner, Sauvignon Blanc
- Weichkäse mit Edelpilz wie Camembert, Saint Nectaire mögen Weißburgunder, Grauburgunder, einen Trollinger, Lemberger und leicht-fruchtigen Portugieser
- Rotschmierkäse wie Reblochon, Romadur oder Taleggio gefallen zu Gewürztraminer oder zu Muskateller
- Milder Bergkäse mit gewisser Reife ist durchaus mit milden Spätburgundern kombinierbar, aber auch Riesling und Weißburgunder sind hier gute Partner als Wein zu Käse
- Blauschimmelkäse wie Roquefort mit seinen kräftigen Aromen hat in Süssweinen den perfekten Widerpart: Beeren- oder Trockenbeerenauslesen fungieren hier als idealer Wein zu Käse.
