Wein zu Käse (Seite:217)
- 2021 Ambition Ventoux AOP trocken - Mas des MailletsMas des Maillets2021 Ambition Ventoux AOP trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Dieser Wein hat eine schöne granatrote Farbe. In der Nase ist er fruchtig mit würzigen Noten. Im Mund hat er Aromen von kleinen roten Früchten und harmonische, ausgeglichene Tannine.Rhône15,00 € 20,00 €/L (0,75 L) - Metodo Classico - Rocco FailoniRocco FailoniMetodo Classico
Sangiovese
Vino Generico
Von leuchtend strohgelber Farbe, besticht dieser Sekt nach klassischer Methode schon beim ersten Blick durch seine feine und anhaltende Perlage. In der Nase entfaltet sich ein elegantes Bouquet, in...Marken20,00 € 26,67 €/L (0,75 L) - 36 Alovini - AloviniAlovini36 Alovini
Cuvée (Gemischt)
Vino Generico
Dieser Metodo Classico ist das Ergebnis langer Forschung, um das Potenzial des einzigartigen Terroirs und der Aglianico- und Fiano-Trauben mit ihrer hervorragenden Ausgewogenheit und eleganten Stru...Basilikata31,70 € 42,27 €/L (0,75 L) - Alvolo Aglianico del Vulture DOC trocken - AloviniAloviniAlvolo Aglianico del Vulture DOC trocken
Aglianico
Trocken
Ein Wein, der nur in den besten Jahrgängen produziert wird, von hervorragender Qualität und großer Struktur, elegant und gut ausgewogen: Tiefe und intensive rubinrote Farbe mit leichten granatro...Basilikata22,70 € 30,27 €/L (0,75 L) - Armànd Aglianico del Vulture DOC trocken - AloviniAloviniArmànd Aglianico del Vulture DOC trocken
Aglianico
Trocken
Ein Wein von ausgezeichneter Qualität und großer Struktur, elegant, ausgewogen und modern in der Präsentation: Intensive rubinrote Farbe mit leichten granatroten Reflexen. Weiniges Bouquet mit z...Basilikata19,40 € 25,87 €/L (0,75 L) - 2020 Hera Matera DOC trocken - AloviniAlovini2020 Hera Matera DOC trocken
Primitivo
Trocken
Ein Qualitätswein, angenehm, verführerisch, elegant und mit einer großen Struktur: Intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen in der Jugend. Weiniges und umhüllendes Bouquet, würzig mit ...Basilikata20,00 € 26,67 €/L (0,75 L) - 2021 Le Ralle Aglianico del Vulture DOC trocken - AloviniAlovini2021 Le Ralle Aglianico del Vulture DOC trocken
Aglianico
Trocken
Ein Wein von guter Qualität und großem Körper, elegant, ausgewogen und modern in der Präsentation: Intensive rubinrote Farbe mit leichten granatroten Reflexen. Weiniges Bouquet mit zartem Duft ...Basilikata11,40 € 15,20 €/L (0,75 L) - 2025 Le Ralle Rosé Basilicata IGP trocken - AloviniAlovini2025 Le Ralle Rosé Basilicata IGP trocken
Cuvée (Rosé)
Trocken
Ein Wein von guter Qualität und Struktur, elegant und modern in der Präsentation: Kräftige kirschrosa Farbe mit faszinierenden bläulichen Reflexen. Intensives fruchtiges Bouquet mit deutlichen ...Basilikata11,40 € 15,20 €/L (0,75 L) - 2022 Sterpáro Basilicata IGP trocken - AloviniAlovini2022 Sterpáro Basilicata IGP trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Ein einfacher Wein mit Qualität und guter Struktur, elegant, gut ausgewogen, angenehm und verführerisch in der Jugend: Intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Weiniges und umhüllendes ...Basilikata11,00 € 14,67 €/L (0,75 L) - 2021 Versante Sud Macerato Terre Siciliane IGP trocken - Serafica Terra di Olio e VinoSerafica Terra di Olio e Vino2021 Versante Sud Macerato Terre Siciliane IGP trocken
Cuvée (Weiss)
Trocken
Dieses Mazerat besticht durch seine goldene Farbe, die durch zarte Bernsteintöne bereichert wird, die seine Komplexität und Tiefe widerspiegeln. In der Nase zeigt er sich elegant mit einem vielsc...Sizilien50,00 € 66,67 €/L (0,75 L) - Spumante Ribolla Gialla brut - TruantTruantSpumante Ribolla Gialla brut
Ribolla Gialla
Brut (herb)
Von leuchtend gelber Farbe mit goldenen Reflexen, verführt dieser Sekt in der Nase mit duftenden Hefenoten, die das Ergebnis einer 90-tägigen Reifung nach einer erneuten Gärung im Autoklaven sin...Friaul11,50 € 15,33 €/L (0,75 L) - Spumante Rosé extra trocken - TruantTruantSpumante Rosé extra trocken
Chardonnay
Extra Trocken
Mit seiner leuchtend rosa Farbe fällt dieser extra trockene Sekt sofort ins Auge und lädt zum Probieren ein. In der Nase entfalten sich Noten von roten Johannisbeeren und Kirschen, im Mund ist er...Friaul11,50 € 15,33 €/L (0,75 L) - 2023 Chardonnay Friuli DOC trocken - TruantTruant2023 Chardonnay Friuli DOC trocken
Chardonnay
Trocken
Dieser trockene Weißwein hat eine leuchtende, strohgelbe Farbe und zeigt in der Nase ein elegantes, harmonisches Profil, in dem sich blumige Noten mit reifen Früchten wie Banane und Apfel vermisc...Friaul11,50 € 15,33 €/L (0,75 L) - Cesaroni Bevanda Aromatizzata Vino e Visciole süß - Tenute CesaroniTenute CesaroniCesaroni Bevanda Aromatizzata Vino e Visciole süß
Cuvée (Rot)
Süss
Dieses aromatisierte Getränk hat eine leuchtende, intensive rubinrote Farbe. In der Nase verströmt er einen frischen und berauschenden Duft nach reifer Schwarzkirsche, begleitet von einem leichte...Marken12,00 € 16,00 €/L (0,75 L) - 2025 Blaubrugunder Alto Adige DOC trocken - Kellerei Bozen - Cantina BolzanoKellerei Bozen - Cantina Bolzano2025 Blaubrugunder Alto Adige DOC trocken
Pinot Nero
Trocken
Der Wein hat eine satte rubinrote Farbe. Der Geruch ist fruchtig und blumig, mit Nuancen von roten Kirschen, Himbeeren, Pflaumen und Veilchen mit einem leicht würzigen Lakritzton. Geschmacklich is...Südtirol13,00 € 17,33 €/L (0,75 L) - 2025 Ceslar Gewürztraminer Alto Adige DOC trocken - Kellerei Bozen - Cantina BolzanoKellerei Bozen - Cantina Bolzano2025 Ceslar Gewürztraminer Alto Adige DOC trocken
Gewürztraminer
Trocken
Der Wein hat farblich ein leuchtendes Strohgelb mit goldgelben Nuancen zu bieten. In der Nase liegt der Wein aromatisch, nach Rosen, Litschi, Grapefruit und Limette, leichte Noten von Orangenschale...Südtirol14,50 € 19,33 €/L (0,75 L) - 2024 Baron Eyrl Lagrein Alto Adige DOC trocken - Kellerei Bozen - Cantina BolzanoKellerei Bozen - Cantina Bolzano2024 Baron Eyrl Lagrein Alto Adige DOC trocken
Lagrein
Trocken
Der Wein ist ein intensives, dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen. Der Geruch ist blumig nach Veilchen und Rosen, fruchtig nach dunklen Beeren, würzig und mineralisch, typische Kakaonoten. Der ...Südtirol16,00 € 21,33 €/L (0,75 L) - 2025 Huck am Bach St. Magdalener Classico Alto Adige DOC trocken - Kellerei Bozen - Cantina BolzanoKellerei Bozen - Cantina Bolzano2025 Huck am Bach St. Magdalener Classico Alto Adige DOC trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Farblich hat der Wein ein kräftiges Rubinrot. Vom Geruch ist der Wein blumig nach Veilchen und Rosen, fruchtig nach roter Kirsche und Himbeere, typisches Bittermandel- und Marzipanaroma. Geschmack...Südtirol12,70 € 16,93 €/L (0,75 L) - 2022 Graf Huyn Merlot Alto Adige DOC trocken - Kellerei Bozen - Cantina BolzanoKellerei Bozen - Cantina Bolzano2022 Graf Huyn Merlot Alto Adige DOC trocken
Merlot
Trocken
Farblich legt der Wein zwischen einem dunklen Rubinrot bis Granatrot. In der Nase ist der Wein fruchtig nach Brombeeren und Waldbeeren, mit leichten Gewürznoten. Geschmacklich ist der Wein elegant...Südtirol16,00 € 21,33 €/L (0,75 L) - 2024 Laven Alto Adige DOC trocken - Kellerei Bozen - Cantina BolzanoKellerei Bozen - Cantina Bolzano2024 Laven Alto Adige DOC trocken
Cuvée (Weiss)
Trocken
Dieser Weißwein bietet farblich ein leuchtendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Der Geruch ist fruchtbetont mit reifen Obstnoten wie Apfel, Birne, Pfirsich und fein nach tropischen Früchten w...Südtirol15,50 € 20,67 €/L (0,75 L) - 2022 Mumelter Cabernet Riserva Alto Adige DOC trocken - Kellerei Bozen - Cantina BolzanoKellerei Bozen - Cantina Bolzano2022 Mumelter Cabernet Riserva Alto Adige DOC trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Der Rotwein ist ein dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen. Der Geruch ist fruchtig und riecht nach schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Preiselbeeren; leichte Pfeffernoten und angenehmen Rös...Südtirol38,00 € 50,67 €/L (0,75 L) - Rosa Rosé halbtrocken - Kellerei Bozen - Cantina BolzanoKellerei Bozen - Cantina BolzanoRosa Rosé halbtrocken
Cuvée (Rosé)
Halbtrocken
Der Wein hat eine zartrosa Farbe. Dieser Rosé hat zarte Aromen von Erdbeere, Himbeere und Kirsche, mit einem Hauch von Mandelgebäck und Rosenblättern. Geschmacklich hat er eine frische, elegante...Südtirol13,00 € 17,33 €/L (0,75 L) - 2022 Praun Merlot Siebeneich Riserva Alto Adige DOC trocken - Kellerei Bozen - Cantina BolzanoKellerei Bozen - Cantina Bolzano2022 Praun Merlot Siebeneich Riserva Alto Adige DOC trocken
Merlot
Trocken
Farblich liegt der Wein zwischen einem dunklem Rubinrot bis Granatrot. In der Nase ist er fruchtig und riecht nach reifen Brombeeren und Waldbeeren, leichte Kräuternoten, erinnert an Humus. Geschm...Südtirol34,00 € 45,33 €/L (0,75 L) - 2022 Fanrela Blanco Monterrei DO trocken - Manuel Vázquez Losada ViticultorManuel Vázquez Losada Viticultor2022 Fanrela Blanco Monterrei DO trocken
Cuvée (Weiss)
Trocken
Helles Zitronengelb mit grünlichen Reflexen. Feines, frisches Bukett mit Noten von Zitrusfrüchten. Blumige Aromen von weißen Blüten, ergänzt durch kräutrige Noten von Lorbeer und einem Hauch ...Galicien14,50 € 19,33 €/L (0,75 L)
Wein und Käse sollten sich ideal ausbalanciert ergänzen, ohne dass ein Teil zu sehr eine geschmackliche Dominanz schmecken lässt.
Aber weit gefehlt: es gibt geignete Wein zu Käse-Kombinationen, und wir stellen Ihnen einige vor:
- milder Käse wie junger Comte passt zu Riesling, Silvaner, Sauvignon Blanc
- Weichkäse mit Edelpilz wie Camembert, Saint Nectaire mögen Weißburgunder, Grauburgunder, einen Trollinger, Lemberger und leicht-fruchtigen Portugieser
- Rotschmierkäse wie Reblochon, Romadur oder Taleggio gefallen zu Gewürztraminer oder zu Muskateller
- Milder Bergkäse mit gewisser Reife ist durchaus mit milden Spätburgundern kombinierbar, aber auch Riesling und Weißburgunder sind hier gute Partner als Wein zu Käse
- Blauschimmelkäse wie Roquefort mit seinen kräftigen Aromen hat in Süssweinen den perfekten Widerpart: Beeren- oder Trockenbeerenauslesen fungieren hier als idealer Wein zu Käse.
