Wein zu Käse (Seite:38)
- 2020 Recioto Della Valpolicella Classico DOCG süß 0,5 L - SiridiaSiridia2020 Recioto Della Valpolicella Classico DOCG süß 0,5 L
Cuvée (Rot)
Süss
Rubinrot mit violetten Schattierungen. Intensive Noten von Brombeeren, Kirschenkonfitüre, süßen Gewürzen, dunkler Zartbitterschokolade und leicht balsamischem Abgang. Warm, elegant und gut ausg...Venetien57,00 € 114,00 €/L (0,5 L) - 2025 Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG extra brut - Cantine VedovaCantine Vedova2025 Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG extra brut
Glera
Extra Brut (extra herb)
Farbe: Strohgelb mit grünen Reflexen. Perlage: Fein und anhaltend. Bouquet: Angenehm fruchtig mit intensiven Noten von grünem Apfel und weißem Pfirsich. Hinzu kommt ein zarter Hauch von weißen ...Venetien11,90 € 15,87 €/L (0,75 L) - 2025 Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG brut - Cantine VedovaCantine Vedova2025 Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG brut
Glera
Brut (herb)
Der Wein hat eine strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen. Die Perlage ist fein, anhaltend und cremig und verleiht ihm eine elegante und raffinierte Textur. In der Nase ist das Bouquet angenehm fruch...Venetien11,90 € 15,87 €/L (0,75 L) - 2025 Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG extra trocken - Cantine VedovaCantine Vedova2025 Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG extra trocken
Glera
Extra Trocken
Der Wein hat eine strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen. Die Perlage ist fein, anhaltend und cremig und verleiht ihm eine elegante und raffinierte Textur. In der Nase ist das Bouquet angenehm fruch...Venetien11,90 € 15,87 €/L (0,75 L) - 2025 Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Millesimato Rive Dry trocken - Cantine VedovaCantine Vedova2025 Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Millesimato Rive Dry trocken
Glera
Trocken
Der Wein hat eine strohgelbe Farbe, die mit grünen Reflexen angereichert ist, was seine Leuchtkraft unterstreicht. Die Perlage ist fein, anhaltend und cremig und verleiht ihm eine raffinierte und ...Venetien13,50 € 18,00 €/L (0,75 L) - 2025 Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze DOCG trocken - Cantine VedovaCantine Vedova2025 Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze DOCG trocken
Glera
Trocken
Der Wein hat eine strohgelbe Farbe, die mit grünen Reflexen angereichert ist, die seine Leuchtkraft verstärken. Die Perlage ist reichhaltig, fein und anhaltend und verleiht ihm eine elegante Text...Venetien23,00 € 30,67 €/L (0,75 L) - 4+2 Paket Sovrej Friuli DOC - Teresa Raiz4+2 AktionTeresa Raiz4+2 Paket Sovrej Friuli DOC
Cuvée (Weiss)
Trocken
Sovrej zeigt im Glas eine mäßig tiefgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. In der Nase überwiegen fruchtige und blumige Aromen. Weich, voll, einhüllend, reich an süßen Fruchtaromen; mit zarter Al...FriaulUVP 114,00 € 76,00 € 16,89 €/L (6 x 0,75 L) - 2015 Chardonnnay Reserva de Familia Castilla VT trocken - Bodega CarrascasBodega Carrascas2015 Chardonnnay Reserva de Familia Castilla VT trocken
Chardonnay
Trocken
Der Chardonnay Reserva de Familia Castilla VT hat eine intensive, zitronengelbe Farbe. In der Nase kann man einen ganzen Tag damit verbringen, neue Aromen zu entdecken: geröstete Mandeln, Backware...Kastilien-La Mancha49,95 € 66,60 €/L (0,75 L) - 2025 Bag-in-Box Riesling trocken 3,0 L - Winzergenossenschaft Herxheim am BergWinzergenossenschaft Herxheim am Berg2025 Bag-in-Box Riesling trocken 3,0 L
Riesling
Trocken
Dieser Riesling ist spritzig, frisch sowie wie man ihn am liebsten genießt. Am Gaumen treffen sich Aromen von Aprikose und grünem Apfel. Gerade für eine Wanderung oder ein Picknick ist unsere BA...Pfalz12,40 € 4,13 €/L (3,0 L) - 2019 Josefina Piñol Blanco Terra Alta DO süß Bio 0,5 L - Celler PiñolCeller Piñol2019 Josefina Piñol Blanco Terra Alta DO süß 0,5 L
Garnacha Blanca
Süss
Süßer Wein aus einer späten Ernte von hundertjährigen Grenache-Reben, der 12 Monate lang in französischen Eichenfässern gereift ist. Bernsteinfarben (Jod). Kräftiges Aroma, Noten von Gebäck...Katalonien19,95 € 39,90 €/L (0,5 L) - Rotweinpaket trocken - Weingut Dieter & Yvonne Hareter18% sparenWeingut Dieter & Yvonne HareterRotweinpaket trocken
Probierpaket
Trocken
Dieter Hareter: "Unser Rotwein-Paket im besten Preis/Genuss Verhältnis. Dieses Paket stimmt Sie perfekt auf die kalte Jahreszeit ein. Probieren Sie zwei verschiedene Zweigelt, sowie unsere schöne...Verschiedene RegionenUVP 71,60 € 58,50 € 13,00 €/L (6 x 0,75 L) - 2025 Riesling 1 Liter feinherb 1,0 L - Weingut Zöller-LagasWeingut Zöller-Lagas2025 Riesling 1 Liter feinherb 1,0 L
Riesling
Feinherb
Ganz sortentypisch und fein aromatisch nach gelben Früchten mit beschwingter Säure. Für alle die es nicht ganz trocken mögen!Pfalz5,90 € 5,90 €/L (1,0 L) - 2022 Cuvée "Tradition" Fronsac AOP trocken - Château BarrabaqueChâteau Barrabaque2022 Cuvée "Tradition" Fronsac AOP trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Die Cuvée "Tradition" wird aus den Rebsorten Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon vinifiziert. Der Rotwein reift 12 bis 15 Monate im Eichenfass, was ihm Noten von Vanille und Kaffee verle...Bordeaux16,00 € 21,33 €/L (0,75 L) - 2024 Viña Bujanda Viura Rioja DOCa trocken - Viña BujandaViña Bujanda2024 Viña Bujanda Viura Rioja DOCa trocken
Macabeo
Trocken
Helle und saubere, zitronengelbe Farbe mit grünlichen Schimmern. Kristallin und glycerinartig. Mittlere bis hohe Intensität, mit blumigen Aromen von Ananas, grünem Apfel, weißem Blumengemüse u...La Rioja6,10 € 8,13 €/L (0,75 L) - 2018 Viña Bujanda Reserva Rioja DOCa trocken - Viña BujandaViña Bujanda2018 Viña Bujanda Reserva Rioja DOCa trocken
Tempranillo
Trocken
Leuchtend und kristallin von hoher Intensität, violette Farbe mit blauem Rand. Elegant und komplex mit Noten von Tabak und Holz. Erinnert an Brombeeren, Pflaumen in Likör und Schlehen. Kräftiger...La Rioja12,15 € 16,20 €/L (0,75 L) - 2016 Viña Bujanda Gran Reserva Rioja DOCa trocken - Viña BujandaViña Bujanda2016 Viña Bujanda Gran Reserva Rioja DOCa trocken
Tempranillo
Trocken
Intensive kirschrote Farbe mit bläulichem Rand, hell und kristallin. Elegantes, komplexes Aroma mit Noten von Holz, Vanille, Zigarrenkiste und Gewürzen. Anklänge von Brombeeren und Pflaumen in L...La Rioja20,15 € 26,87 €/L (0,75 L) - 2021 Tempranillo La Mancha DO trocken - Finca AntiguaFinca Antigua2021 Tempranillo La Mancha DO trocken
Tempranillo
Trocken
Cremig, robust, jedoch nicht rau. Im Mund entwickelt er ein vollmundiges Gefühl, das seinen Charakter unterstreicht, und endet mit einem frischen und sauberen Abgang, der besonders langanhaltend ist.Kastilien-La Mancha8,15 € 10,87 €/L (0,75 L) - 2022 Syrah La Mancha DO trocken - Finca AntiguaFinca Antigua2022 Syrah La Mancha DO trocken
Syrah
Trocken
Cremiger und reichhaltiger Einstieg, begleitet von geschliffenen Tanninen und französischem Holz. Spektakulärer Geschmack und exquisiter Abgang mit großer Säure.Kastilien-La Mancha8,15 € 10,87 €/L (0,75 L) - 2022 Cabernet Sauvignon La Mancha DO trocken - Finca AntiguaFinca Antigua2022 Cabernet Sauvignon La Mancha DO trocken
Cabernet Sauvignon
Trocken
Kraftvoll und rückgratstark, mit vollmundiger Tiefe und frischer Eleganz. Langer, anhaltender Abgang mit Eichenaromen.Kastilien-La Mancha8,15 € 10,87 €/L (0,75 L) - 2020 Finca Antigua Petit Verdot La Mancha DO trocken - Finca AntiguaFinca Antigua2020 Finca Antigua Petit Verdot La Mancha DO trocken
Petit Verdot
Trocken
Er besitzt eine solide Struktur mit feinen und eleganten Tanninen, die reichhaltig und dennoch sanft zu den Geschmacksknospen sind, was ihm eine ausgesprochene Eleganz verleiht.Kastilien-La Mancha8,15 € 10,87 €/L (0,75 L) - 2020 Garnacha La Mancha DO trocken - Finca AntiguaFinca Antigua2020 Garnacha La Mancha DO trocken
Garnacha Tinta
Trocken
Intensiv präsent, dennoch weich und samtig. Dieser Wein, mit feinen Tanninen, besitzt ein beeindruckendes Rückgrat und Frische, was ihm hohe Reifefähigkeit verleiht. Der Abgang ist frisch und la...Kastilien-La Mancha7,10 € 9,47 €/L (0,75 L) - 2022 Grauburgunder Henkenberg, 0,75 L, Region Kaiserstuhl, Baden trocken - Oberrotweiler WinzervereinOberrotweiler Winzerverein2022 Grauburgunder Henkenberg, 0,75 L, Region Kaiserstuhl, Baden trocken
Grauburgunder
Trocken
Der Henkenberg zählt zu den großen Lagen am Kaiserstuhl. Vulkanische Verwitterungsböden aus Basalt und Löss prägen diesen Grauburgunder von Grund auf. Wer diese Lage kennt, weiß, dass sie kei...Baden15,00 € 20,00 €/L (0,75 L) - 2018 Reserva La Mancha DO trocken - Finca AntiguaFinca Antigua2018 Reserva La Mancha DO trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Ein kräftiger Einstieg mit einem beeindruckenden Körper und starkem Rückgrat, der sich am Gaumen entfaltet. Er zeigt sich geschmeidig, reichhaltig und angenehm, ohne jegliche Härte.Kastilien-La Mancha14,00 € 18,67 €/L (0,75 L) - 2022 Weißburgunder Henkenberg, 0,75 L, Region Kaiserstuhl, Baden trocken - Oberrotweiler WinzervereinOberrotweiler Winzerverein2022 Weißburgunder Henkenberg, 0,75 L, Region Kaiserstuhl, Baden trocken
Weissburgunder
Trocken
Weißburgunder vom Henkenberg ist eine Rebsorte, die keine große Bühne braucht und trotzdem immer Eindruck hinterlässt. Auf diesen Böden entwickelt sie genau das, was einen guten Weißburgunder...Baden15,00 € 20,00 €/L (0,75 L)
Wein und Käse sollten sich ideal ausbalanciert ergänzen, ohne dass ein Teil zu sehr eine geschmackliche Dominanz schmecken lässt.
Aber weit gefehlt: es gibt geignete Wein zu Käse-Kombinationen, und wir stellen Ihnen einige vor:
- milder Käse wie junger Comte passt zu Riesling, Silvaner, Sauvignon Blanc
- Weichkäse mit Edelpilz wie Camembert, Saint Nectaire mögen Weißburgunder, Grauburgunder, einen Trollinger, Lemberger und leicht-fruchtigen Portugieser
- Rotschmierkäse wie Reblochon, Romadur oder Taleggio gefallen zu Gewürztraminer oder zu Muskateller
- Milder Bergkäse mit gewisser Reife ist durchaus mit milden Spätburgundern kombinierbar, aber auch Riesling und Weißburgunder sind hier gute Partner als Wein zu Käse
- Blauschimmelkäse wie Roquefort mit seinen kräftigen Aromen hat in Süssweinen den perfekten Widerpart: Beeren- oder Trockenbeerenauslesen fungieren hier als idealer Wein zu Käse.
