Wein zu Käse (Seite:198)
- 2025 "Viognier - Scène n°6" Pays d'Oc IGP trocken Bio - Domaine Ricardelle de LautrecDomaine Ricardelle de Lautrec2025 "Viognier - Scène n°6" Pays d'Oc IGP trocken
Viognier
Trocken
Der Wein zeigt sich in einem blassen Gold mit silbernen Reflexen im Glas. Die Nase bietet sehr fruchtige und blumige Aromen. Das Finale am Gaumen ist mehr von Exotik und kandierten Zitrusfrüchten ...Languedoc10,80 € 14,40 €/L (0,75 L) - 2021 Pradét Trentino DOC trocken - Cantina ZehnhofCantina Zehnhof2021 Pradét Trentino DOC trocken
Gewürztraminer
Trocken
Im Glas glänzt dieser trockene Weißwein mit goldenen Reflexen und bringt die aromatische Intensität des Gewürztraminers voll zum Ausdruck: Aromen von Ananas, Mango und Rose verbinden sich mit z...Trentino19,90 € 26,53 €/L (0,75 L) - 2017 Chianti Classico DOCG trocken - ScheggiollaScheggiolla2017 Chianti Classico DOCG trocken
Sangiovese
Trocken
Dieser toskanische Rotwein von intensiver rubinroter Farbe enthüllt in der Nase Aromen von Unterholz und leichten Gewürzen, die einen strukturierten und harmonischen Schluck erwarten lassen. Die ...Toskana18,00 € 24,00 €/L (0,75 L) - 2013 Gran Selezione Chianti Classico DOCG - ScheggiollaScheggiolla2013 Gran Selezione Chianti Classico DOCG
Sangiovese
DOCG
In der Nase zeigt dieser Wein eine außergewöhnliche Tiefe: aromatische Kräuter, orientalische Gewürze und Sauerkirsche vereinen sich zu einem breiten, einhüllenden Bouquet. Am Gaumen besticht ...Toskana30,00 € 40,00 €/L (0,75 L) - 2006 Stravizzo Rosso Toscano IGP - ScheggiollaScheggiolla2006 Stravizzo Rosso Toscano IGP
Cuvée (Rot)
IGP
Granatrot mit dichten und zahlreichen Reflexen. Stechend und voluminös Nase, Empfindungen von getrockneten Feigen und Marmelade und Balsamico. Im Mund tanninhaltig, breit und harmonisch. Am Gaumen...Toskana50,00 € 66,67 €/L (0,75 L) - 2007 Stravizzo Rosso Toscano IGP - ScheggiollaScheggiolla2007 Stravizzo Rosso Toscano IGP
Cuvée (Rot)
IGP
Granatrot mit dichten und zahlreichen Reflexen. Stechend und voluminös Nase, Empfindungen von getrockneten Feigen und Marmelade und Balsamico. Im Mund tanninhaltig, breit und harmonisch. Am Gaumen...Toskana45,00 € 60,00 €/L (0,75 L) - 2008 Stravizzo Rosso Toscano IGP - ScheggiollaScheggiolla2008 Stravizzo Rosso Toscano IGP
Cuvée (Rot)
IGP
Granatrot mit dichten und zahlreichen Reflexen. Stechend und voluminös Nase, Empfindungen von getrockneten Feigen und Marmelade und Balsamico. Im Mund tanninhaltig, breit und harmonisch. Am Gaumen...Toskana40,00 € 53,33 €/L (0,75 L) - 2009 Stravizzo Rosso Toscano IGP - ScheggiollaScheggiolla2009 Stravizzo Rosso Toscano IGP
Cuvée (Rot)
IGP
Granatrot mit dichten und zahlreichen Reflexen. Stechend und voluminös Nase, Empfindungen von getrockneten Feigen und Marmelade und Balsamico. Im Mund tanninhaltig, breit und harmonisch. Am Gaumen...Toskana35,00 € 46,67 €/L (0,75 L) - 2010 Stravizzo Rosso Toscano IGP - ScheggiollaScheggiolla2010 Stravizzo Rosso Toscano IGP
Cuvée (Rot)
IGP
Granatrot mit dichten und zahlreichen Reflexen. Stechend und voluminös Nase, Empfindungen von getrockneten Feigen und Marmelade und Balsamico. Im Mund tanninhaltig, breit und harmonisch. Am Gaumen...Toskana30,00 € 40,00 €/L (0,75 L) - 2011 Stravizzo Rosso Toscano IGP - ScheggiollaScheggiolla2011 Stravizzo Rosso Toscano IGP
Cuvée (Rot)
IGP
Granatrot mit dichten und zahlreichen Reflexen. Stechend und voluminös Nase, Empfindungen von getrockneten Feigen und Marmelade und Balsamico. Im Mund tanninhaltig, breit und harmonisch. Am Gaumen...Toskana30,00 € 40,00 €/L (0,75 L) - 2012 Stravizzo Rosso Toscano IGP - ScheggiollaScheggiolla2012 Stravizzo Rosso Toscano IGP
Cuvée (Rot)
IGP
Granatrot mit dichten und zahlreichen Reflexen. Stechend und voluminös Nase, Empfindungen von getrockneten Feigen und Marmelade und Balsamico. Im Mund tanninhaltig, breit und harmonisch. Am Gaumen...Toskana30,00 € 40,00 €/L (0,75 L) - 2012 Stravizzo Rosso Toscano IGP 1,5 L - ScheggiollaScheggiolla2012 Stravizzo Rosso Toscano IGP 1,5 L
Cuvée (Rot)
IGP
Granatrot mit dichten und zahlreichen Reflexen. Stechend und voluminös Nase, Empfindungen von getrockneten Feigen und Marmelade und Balsamico. Im Mund tanninhaltig, breit und harmonisch. Am Gaumen...Toskana65,00 € 43,33 €/L (1,5 L) - 2013 Stravizzo Rosso Toscano IGP - ScheggiollaScheggiolla2013 Stravizzo Rosso Toscano IGP
Cuvée (Rot)
IGP
Granatrot mit dichten und zahlreichen Reflexen. Stechend und voluminös Nase, Empfindungen von getrockneten Feigen und Marmelade und Balsamico. Im Mund tanninhaltig, breit und harmonisch. Am Gaumen...Toskana30,00 € 40,00 €/L (0,75 L) - 2015 Gran Selezione Chianti Classico DOCG - ScheggiollaScheggiolla2015 Gran Selezione Chianti Classico DOCG
Sangiovese
DOCG
Dieser Wein hat eine intensive granatrote Farbe mit tiefen Reflexen und verströmt in der Nase Aromen von Kräutern, orientalischen Gewürzen und Sauerkirschen. Am Gaumen ist er vollmundig und stru...Toskana30,00 € 40,00 €/L (0,75 L) - 2016 Gran Selezione Chianti Classico DOCG - ScheggiollaScheggiolla2016 Gran Selezione Chianti Classico DOCG
Sangiovese
DOCG
Dieser intensiv rote Wein mit granatroten Reflexen besticht auf den ersten Blick. Das Geruchsprofil ist breit und umhüllend, zwischen aromatischen Kräutern, orientalischen Gewürzen und reifen Sa...Toskana30,00 € 40,00 €/L (0,75 L) - 2020 Barbera del Monferrato DOC trocken - AurielAuriel2020 Barbera del Monferrato DOC trocken
Barbera
Trocken
Dieser Barbera zeigt sich im Glas in einer intensiven rubinroten Farbe und großer aromatischer Komplexität in der Nase. Ein Wein mit dichter, weicher Textur am Gaumen, der Kraft und Eleganz vereint.Piemont18,00 € 24,00 €/L (0,75 L) - 2021 Barbera del Monferrato DOC trocken - AurielAuriel2021 Barbera del Monferrato DOC trocken
Barbera
Trocken
Dieser Barbera zeigt sich im Glas in einer intensiven rubinroten Farbe und großer aromatischer Komplexität in der Nase. Ein Wein mit dichter, weicher Textur am Gaumen, der Kraft und Eleganz vereint.Piemont18,00 € 24,00 €/L (0,75 L) - 2018 Chianti Classico DOCG trocken - ScheggiollaScheggiolla2018 Chianti Classico DOCG trocken
Sangiovese
Trocken
Ein tiefes, intensives Rot, das die Nase mit eleganten Noten von Unterholz, reifen Kirschen und leicht erdigen Nuancen betört. Am Gaumen ist er strukturiert und konsistent, mit festen, aber gut ei...Toskana18,00 € 24,00 €/L (0,75 L) - 2023 Contenero Montepulciano D'Abruzzo DOC trocken - Tenuta CassettiTenuta Cassetti2023 Contenero Montepulciano D'Abruzzo DOC trocken
Montepulciano
Trocken
Im Glas zeigt der Wein seine intensives rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist intensiv und anhaltend mit Aromen von reifen roten Früchten und Trockenfrüchten mit würzigen Noten...Abruzzen9,99 € 13,32 €/L (0,75 L) - 2024 Le Zagare Chardonnay trocken - Tenuta CassettiTenuta Cassetti2024 Le Zagare Chardonnay trocken
Chardonnay
Trocken
Der Wein schimmert in einem Goldgelb im Glas. In der Nase sowie am Gaumen intensiv und komplex mit Noten von Ginster und reifem Apfel.Abruzzen6,99 € 9,32 €/L (0,75 L) - 2023 Il Brigante Merlot trocken - Tenuta CassettiTenuta Cassetti2023 Il Brigante Merlot trocken
Merlot
Trocken
Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen im Glas. Das Bouquet ist intensiv und kompex mit Aromen von reifen roten Früchten und Brombeere. Am Gaumen werden die Aromen durch blumige Noten von Ve...Abruzzen6,99 € 9,32 €/L (0,75 L) - Domino Barbera d’Asti Superiore DOCG trocken - Valle Erro Malfatti 1961Valle Erro Malfatti 1961Domino Barbera d’Asti Superiore DOCG trocken
Barbera
Trocken
Ein tiefes, kompaktes Rot strömt aus dem Kelch, mit violetten Reflexen, die von seiner Intensität zeugen. Der erste Geruch ist umhüllend: Brombeerkonfitüre, reife Pflaume und ein würziger Hint...Piemont11,00 € 14,67 €/L (0,75 L) - 2020 Insieme Merlot Toscana IGP trocken - InserrataInserrata2020 Insieme Merlot Toscana IGP trocken
Merlot
Trocken
Der Wein klar und von mittlerer Intensität, mit einer brillanten rubinroten Farbe im Glas. Ein ausgeprägtes Bouquet, das eine köstliche Vielfalt an Aromen bietet. Düfte von reifen Erdbeeren, sa...Toskana20,00 € 26,67 €/L (0,75 L) - 2023 Chardonnay Piemonte DOC trocken - LaficaiaLaficaia2023 Chardonnay Piemonte DOC trocken
Chardonnay
Trocken
Dieser Weißwein von leuchtend strohgelber Farbe beeindruckt durch sein frisches und harmonisches Bukett, in dem sich Ananas, grüner Apfel, Banane und weiße Blüten zu eleganten Aromen vereinen. ...Piemont10,50 € 14,00 €/L (0,75 L)
Wein und Käse sollten sich ideal ausbalanciert ergänzen, ohne dass ein Teil zu sehr eine geschmackliche Dominanz schmecken lässt.
Aber weit gefehlt: es gibt geignete Wein zu Käse-Kombinationen, und wir stellen Ihnen einige vor:
- milder Käse wie junger Comte passt zu Riesling, Silvaner, Sauvignon Blanc
- Weichkäse mit Edelpilz wie Camembert, Saint Nectaire mögen Weißburgunder, Grauburgunder, einen Trollinger, Lemberger und leicht-fruchtigen Portugieser
- Rotschmierkäse wie Reblochon, Romadur oder Taleggio gefallen zu Gewürztraminer oder zu Muskateller
- Milder Bergkäse mit gewisser Reife ist durchaus mit milden Spätburgundern kombinierbar, aber auch Riesling und Weißburgunder sind hier gute Partner als Wein zu Käse
- Blauschimmelkäse wie Roquefort mit seinen kräftigen Aromen hat in Süssweinen den perfekten Widerpart: Beeren- oder Trockenbeerenauslesen fungieren hier als idealer Wein zu Käse.
