Wein zu Käse (Seite:83)
- 2023 Cuvée Rouge Côtes du Rhône AOP trocken - Domaine Comte de LauzeDomaine Comte de Lauze2023 Cuvée Rouge Côtes du Rhône AOP trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Der Wein ist rubinrot mit purpurnen Reflexen, in der Nase intensive Aromen von schwarzen Früchten mit Röstakzenten. Am Gaumen, eine Struktur mit kreidigen Tanninen, guter mineralischer Abgang auf...Rhône12,00 € 16,00 €/L (0,75 L) - 4+2 Paket Bombino Bianco IGP - Cantine Massimo Leone4+2 AktionCantine Massimo Leone4+2 Paket Bombino Bianco IGP
Bombino Bianco
Trocken
Frisch, elegant und mediterran – der Bombino Bianco Puglia IGP von Cantine Massimo Leone verkörpert das Licht und die Seele Apuliens. Auf den fruchtbaren, tuffhaltigen Böden des Tavoliere entst...ApulienUVP 66,00 € 44,00 € 9,78 €/L (6 x 0,75 L) - 2017 Archi Rosso Etna DOC trocken Bio - Vini LizzioVini Lizzio2017 Archi Rosso Etna DOC trocken
Nerello Mascalese
Trocken
Dieser tiefgründige und anhaltende Rotwein besticht durch Noten von Gewürzen, Unterholz und reifen roten Früchten. Der Nerello Mascalese, der zwischen 550 und 600 Metern an den Nordosthängen de...Sizilien43,00 € 57,33 €/L (0,75 L) - 2024 Saracena Primitivo Salento IGP trocken - Masseria Borgo dei TrulliMasseria Borgo dei Trulli2024 Saracena Primitivo Salento IGP trocken
Primitivo
Trocken
Dieser intensive und leuchtende Rotwein öffnet sich mit umhüllenden Aromen von reifen Früchten, süßen Gewürzen und leichten Röstnoten, das Ergebnis des Barriqueausbaus, der seine Struktur be...Apulien15,50 € 20,67 €/L (0,75 L) - 2024 Puro Puglia IGP trocken - Michele Biancardi - Cantine e Vigne DauneMichele Biancardi - Cantine e Vigne Daune2024 Puro Puglia IGP trocken
Primitivo
Trocken
Der Wein hat eine rubinrote Farbe, angereichert mit leuchtenden violetten Reflexen, die seine Jugend und Energie unterstreichen. Die Nase ist elegant und raffiniert, mit zarten Noten von kleinen ro...Apulien11,00 € 14,67 €/L (0,75 L) - 2023 Il Borgo Marche Rosso IGP trocken Bio - Tenuta BarbarossaTenuta Barbarossa2023 Il Borgo Marche Rosso IGP trocken
Sangiovese
Trocken
Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen; in der Nase sofort intensive Aromen von fleischigen roten Früchten und Blumen, die dann in balsamische, würzige, jodhaltige, mineralische und süße ...Marken23,00 € 30,67 €/L (0,75 L) - 5+1 Assiolo Umbria IGP - Terre di San Felice5+1 AktionTerre di San Felice5+1 Assiolo Umbria IGP
Cuvée (Rot)
IGP
Das Weingut Terre di San Felice, gelegen in den sanften Hügeln Umbriens rund um Montefalco, verbindet seit mehr als 30 Jahren Tradition und Innovation. Unter der Leitung der Familie Mancini werden...UmbrienUVP 54,00 € 45,00 € 10,00 €/L (6 x 0,75 L) - 2019 Ghemme Riserva DOCG trocken - La Piemontina12% sparenLa Piemontina2019 Ghemme Riserva DOCG trocken
Nebbiolo
Trocken
Reicher und komplexer Geschmack Ausgewogene Säure Warmer und umhüllender AbgangPiemontRegulärer Preis: UVP 80,00 €
Special Price 70,00 €
93,33 €/L (0,75 L) - 2024 Dulcinea Fiano di Avellino DOCG trocken - AmaranoAmarano2024 Dulcinea Fiano di Avellino DOCG trocken
Fiano
Trocken
Dieser Fiano besticht durch seine außergewöhnliche Langlebigkeit, die auf seine ausgeprägte Säure und aromatische Entwicklung zurückzuführen ist. Obwohl er vollständig im Edelstahltank ausge...Kampanien15,00 € 20,00 €/L (0,75 L) - 4+2 BUBBLES süß - Winzergenossenschaft Herxheim am Berg4+2 AktionWinzergenossenschaft Herxheim am Berg4+2 BUBBLES süß
Scheurebe
Süss
Ein prickelndes Erlebnis - ganz ohne Alkohol: BUBBLES! Er zeigt, wie charaktervoll ein alkoholfreier Sekt sein kann. Hergestellt aus 100 % Scheurebe, begeistert er mit typischer Frische und aromati...UVP 53,40 € 35,60 € 7,91 €/L (6 x 0,75 L) - Pack Descuento Cañus Verus Viñas Viejas Toro DO (+ sacacorchos de regalo) - Bodegas Covitoro14% sparenBodegas CovitoroPack Descuento Cañus Verus Viñas Viejas Toro DO (+ sacacorchos de regalo)
Tempranillo
Trocken
Genießen Sie den authentischen Geschmack der Herkunftsbezeichnung D.O. Toro mit diesem exklusiven 6er-Set Cañus Verus Viñas Viejas, hergestellt von den renommierten Bodegas Covitoro aus jahrhund...Kastilien und LeónUVP 52,50 € 44,90 € 9,98 €/L (6 x 0,75 L) - 2024 Mirea Primitivo di Manduria DOC trocken - Masseria Borgo dei TrulliMasseria Borgo dei Trulli2024 Mirea Primitivo di Manduria DOC trocken
Primitivo
Trocken
Dieser Wein hat eine intensive rote Farbe und verströmt in der Nase Aromen von reifen Früchten, warmen Gewürzen und leichten Röstnuancen, die auf den Ausbau im Barrique zurückzuführen sind. A...Apulien22,50 € 30,00 €/L (0,75 L) - 2024 Spätburgunder Spätlese Höhnstedter Kreisberg trocken - Winzervereinigung Freyburg-UnstrutWinzervereinigung Freyburg-Unstrut2024 Spätburgunder Spätlese Höhnstedter Kreisberg trocken
Spätburgunder
Trocken
Dieser Spätburgunder aus der Einzellage "Höhnstedter Kreisberg" reift im Holzfass und zeigt ein vielschichtiges Bukett von Erdbeeren, Kirschen, Brombeeren und schwarzer Johannisbeere. Samtig, vol...Saale-Unstrut11,70 € 15,60 €/L (0,75 L) - 2022 Il Castello Marche Rosso IGP trocken Bio - Tenuta BarbarossaTenuta Barbarossa2022 Il Castello Marche Rosso IGP trocken
Sangiovese
Trocken
Ein Wein von intensiver rubinroter Farbe, der in der Nase komplexe Empfindungen von weichen und süßen roten Früchten wie Kirsche, Johannisbeere und Granatapfel ausdrückt, die sich zu balsamisch...Marken15,00 € 20,00 €/L (0,75 L) - 4+2 Paket Venti Eloquenti Terre Siciliane IGP Bio - Ottoventi4+2 AktionOttoventi4+2 Paket Venti Eloquenti Terre Siciliane IGP
Cuvée (Rot)
Trocken
Der Venti Eloquenti Terre Siciliane IGP verkörpert die Essenz von Ottoventi – einem Weingut aus Trapani, das seit vier Generationen Tradition und Innovation meisterhaft vereint. Unter der Sonne ...SizilienUVP 90,00 € 60,00 € 13,33 €/L (6 x 0,75 L) - A' Pirrera Nerello Mascalese Bianco Terre Siciliane IGP trocken Bio - Vini LizzioVini LizzioA' Pirrera Nerello Mascalese Bianco Terre Siciliane IGP trocken
Weisswein
Trocken
Der A’Pirrera Bianco zeigt ein leuchtendes Strohgelb mit eleganten kupferfarbenen Reflexen. In der Nase entfaltet er ein komplexes Bouquet aus tropischen Früchten, getrockneten Blüten und feine...Sizilien33,00 € 44,00 €/L (0,75 L) - 2024 Liala Negroamaro Salento IGP trocken - Masseria Borgo dei TrulliMasseria Borgo dei Trulli2024 Liala Negroamaro Salento IGP trocken
Negroamaro
Trocken
Ein tiefes und intensives Rot, das in der Nase Noten von mediterranen Gewürzen, reifen roten Früchten und leichten erdigen Akzenten enthüllt. Am Gaumen zeichnet er sich durch seine Struktur und ...Apulien22,50 € 30,00 €/L (0,75 L) - 2023 Román Ilusión Crianza Campo de Borja DO trocken - Bodegas RománBodegas Román2023 Román Ilusión Crianza Campo de Borja DO trocken
Garnacha Tinta
Trocken
Der Román Ilusión Crianza (DO Campo de Borja) ist ein Rotwein aus Garnacha-Trauben, die in 50 Jahre alten Weinbergen auf einer Höhe von 600 m über dem Meeresspiegel auf Kies-, Schwemm- und Lehm...Aragonien12,00 € 16,00 €/L (0,75 L) - 2023 Al pie del Abismo Arribes del Duero DO trocken - Bodega Al Pie del AbismoBodega Al Pie del Abismo2023 Al pie del Abismo Arribes del Duero DO trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Al pie del Abismo - Arribes del Duero DO ist ein Wein mit limitierter Produktion (2.400 ), der zu 80% aus Juan García und zu 20% aus Tinto Jeromo, den autochthonen Rebsorten von Arribes del Duero,...Kastilien und León21,95 € 29,27 €/L (0,75 L) - 2022 Spätburgunder - im Barrique gereift trocken - Weingut MüselWeingut Müsel2022 Spätburgunder - im Barrique gereift trocken
Spätburgunder
Trocken
Intensiv nach reifen roten Beeren duftend mit Vanille und Toastaromen. Am Gaumen zeigt er sich körperreich, elegant und harmonisch mit einem nach Pflaumen erinnernden Abgang. Dieser Merlot beeindr...Rheinhessen11,50 € 15,33 €/L (0,75 L) - 2023 "ÜberSchwang" Piesporter Goldtröpfchen Riesling Spätlese feinherb - Weingut Reuscher-HaartWeingut Reuscher-Haart2023 "ÜberSchwang" Piesporter Goldtröpfchen Riesling Spätlese feinherb
Riesling
Feinherb
Der „ÜberSchwang“ 2023 Riesling Spätlese Feinherb ist wie ein leidenschaftlicher Walzer aus reifer Aprikose, saftiger Birne und einem Hauch Blütenhonig, getragen von einer vibrierenden Säur...Mosel11,50 € 15,33 €/L (0,75 L) - 2022 Duna Mirante Primitivo di Manduria DOC trocken - Masseria Borgo dei TrulliMasseria Borgo dei Trulli2022 Duna Mirante Primitivo di Manduria DOC trocken
Primitivo
Trocken
Aus dem tiefen apulischen Terroir stammt dieser intensive Rotwein, der im Barrique ausgebaut wurde, um den ganzen Reichtum des Primitivo zu entfalten. Im Glas zeigt er dunkle rubinrote Reflexe und ...Apulien39,90 € 53,20 €/L (0,75 L) - 2022 Sizzano DOC trocken - La Piemontina9% sparenLa Piemontina2022 Sizzano DOC trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
ist ein neues Label von La Piemontina, eine neue Geschichte über die jahrhundertealten Weinbautraditionen des Alto Piemonte. Sizzano DOC ist eine alte und sehr seltene Appellation, der La Piemonti...PiemontRegulärer Preis: UVP 21,00 €
Special Price 19,00 €
25,33 €/L (0,75 L) - 2021 Román Pasión Crianza Campo de Borja DO trocken - Bodegas RománBodegas Román2021 Román Pasión Crianza Campo de Borja DO trocken
Garnacha Tinta
Trocken
Der Román Pasión Crianza (DO Campo de Borja) hat eine intensive kirschrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase entfaltet er tiefe Aromen von reifen Früchten, Gewürzen, Lakritze und Veilch...Aragonien23,00 € 30,67 €/L (0,75 L)
Wein und Käse sollten sich ideal ausbalanciert ergänzen, ohne dass ein Teil zu sehr eine geschmackliche Dominanz schmecken lässt.
Aber weit gefehlt: es gibt geignete Wein zu Käse-Kombinationen, und wir stellen Ihnen einige vor:
- milder Käse wie junger Comte passt zu Riesling, Silvaner, Sauvignon Blanc
- Weichkäse mit Edelpilz wie Camembert, Saint Nectaire mögen Weißburgunder, Grauburgunder, einen Trollinger, Lemberger und leicht-fruchtigen Portugieser
- Rotschmierkäse wie Reblochon, Romadur oder Taleggio gefallen zu Gewürztraminer oder zu Muskateller
- Milder Bergkäse mit gewisser Reife ist durchaus mit milden Spätburgundern kombinierbar, aber auch Riesling und Weißburgunder sind hier gute Partner als Wein zu Käse
- Blauschimmelkäse wie Roquefort mit seinen kräftigen Aromen hat in Süssweinen den perfekten Widerpart: Beeren- oder Trockenbeerenauslesen fungieren hier als idealer Wein zu Käse.
