Wein zu Käse (Seite:27)
- 2024 Riesling - Aus dem Garten Eden trocken Bio - Weingut Markus MeierWeingut Markus Meier2024 Riesling - Aus dem Garten Eden trocken
Riesling
Trocken
Strahlendes Goldgelb mit grünlichen Reflexen. Elegant-fruchtige Nase mit Noten Pfirsichen, Aprikosen und Äpfeln. Dazu etwas Honig sowie eine Hauch Ananas. Am Gaumen schlank und frisch, mit kräft...Franken10,50 € 14,00 €/L (0,75 L) - 2024 Viognier trocken - Weingut SeebrichWeingut Seebrich2024 Viognier trocken
Viognier
Trocken
Bunt und charakterstark mit leichter Pfirsich in der Nase, dazu würzige Noten von getrockneten Kräutern. Am Gaumen sehr weiche Säure. Einzigartige Aromenvielfalt. Lecker!Rheinhessen10,50 € 14,00 €/L (0,75 L) - 2021 Recioto delle Valpolicella DOCG süß - Corte CanellaCorte Canella2021 Recioto delle Valpolicella DOCG süß
Cuvée (Rot)
Süss
Intensive rubinrote Farbe. Schwarze Kirsche, Brombeere und Unterholzfrüchte sind die ersten Aromen, die von einer eleganten Würze begleitet werden. Die Süße ist fein und raffiniert, immer delik...Venetien48,00 € 64,00 €/L (0,75 L) - 2024 Rosè Toscana IGP trocken - Villa TravignoliVilla Travignoli2024 Rosè Toscana IGP trocken
Cuvée (Rosé)
Trocken
Villa Travignoli Rosè IGT di Toscana ist eine Roséwein-Cuvée, die aus Sangiovese- (60%) und Merlot-Trauben (40%) vinifiziert wird. Die Kombination dieser beiden Rebsorten verleiht dem Wein eine ...Toskana9,00 € 12,00 €/L (0,75 L) - 2024 Valpolicella Doc ASANTE trocken - Corte CanellaCorte Canella2024 Valpolicella Doc ASANTE trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Leuchtend rubinrote Farbe. Der junge Geist des Valpolicella: und trinkfertig, ein Wein, der die ganze Tradition unseres Gebiets verkörpert. Er erinnert an rote Früchte und eine leichte Würze. Im...Venetien18,00 € 24,00 €/L (0,75 L) - 2024 Vernatsch Pure Origin Alto Adige DOC trocken - K. Martini & SohnK. Martini & Sohn2024 Vernatsch Pure Origin Alto Adige DOC trocken
Vernatsch
Trocken
Der Vernatsch präsentiert sich als ein leichter Wein mit einer Farbpalette von hellrubinrotem bis rubinrotem Farbton. Sein angenehm zarter und fruchtiger Geschmack wird häufig von subtilen Noten ...Südtirol10,60 € 14,13 €/L (0,75 L) - Villa Vitas Kennenlern-Paket - Villa Vitas10% sparenVilla VitasVilla Vitas Kennenlern-Paket
Probierpaket
Trocken
Villa Vitas ist ein historisches Weingut an der ehemaligen Grenze zwischen Italien und Österreich, wo neben Italienisch noch Deutsch gesprochen wird. In der Nähe des Mittelmeers gelegen und gle...UVP 66,00 € 59,00 € 13,11 €/L (6 x 0,75 L) - 2024 Le Blanc de Julie - Château de LagrézetteChâteau de Lagrézette2024 Le Blanc de Julie
Cuvée (Weiss)
Vin de France
Die Weißweincuvée hat eine zarte hellgelbe Farbe mit grünen Reflexen. Die Nase ist geprägt von Steinobst, darunter Aprikose und Pfirsich. Am Gaumen ist Le Blanc de Julie herrlich frisch. Die Ar...Südwestfrankreich13,50 € 18,00 €/L (0,75 L) - 2019 Dornfelder trocken Bio - Eller Finest SelectionsEller Finest Selections2019 Dornfelder trocken
Dornfelder
Trocken
Der geschmeidig - fruchtige Geselle Längst ist die Neuzüchtung von vor 50 Jahren zu einem deutschen Rotweinklassiker gereift. Warum das so ist, zeigt auch dieser Rotwein auf beeindruckende Weise....Rheinhessen9,90 € 13,20 €/L (0,75 L) - 2025 Sinedie Chardonnay Terre Siciliane IGP trocken - Principe di Corleone7% sparenPrincipe di Corleone2025 Sinedie Chardonnay Terre Siciliane IGP trocken
Chardonnay
Trocken
Die Farbe ist tief strohgelb. Das Bouquet ist reichhaltig und intensiv, geprägt von Aromen weißer Früchte wie Pfirsich und Apfel, Vanillecreme und Haselnuss. Der Geschmack ist fein und anhaltend...SizilienRegulärer Preis: UVP 19,99 €
Special Price 18,49 €
24,65 €/L (0,75 L) - 2025 Sophia Catarratto Sicilia DOC trocken Bio - Principe di Corleone3% sparenPrincipe di Corleone2025 Sophia Catarratto Sicilia DOC trocken
Catarratto Bianco Comune
Trocken
Die Farbe ist strohgelb mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet ist reichhaltig mit Noten von weißen Blumen, die an Pfirsichblüten, Zitrusfrüchte und frische Mandeln erinnern. Der Geschmack ist fr...SizilienRegulärer Preis: UVP 13,49 €
Special Price 12,99 €
17,32 €/L (0,75 L) - Louis Noir trocken - Weingut HonoldWeingut HonoldLouis Noir trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Östringer Ulrichsberg ----------------------- Erzählt seine eigene spannende Geschichte. In der Nase stark und unverwundbar. Gebadet in Blutroter und Schwarzer Johannisbeere, Brombeere und reifer...Baden13,90 € 18,53 €/L (0,75 L) - 2022 Passione d'Italia Salice Salentino Riserva DOC trocken - Cantine San PancrazioCantine San Pancrazio2022 Passione d'Italia Salice Salentino Riserva DOC trocken
Negroamaro
Trocken
Intensives Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen. In der Nase umhüllende Aromen von reifen Kirschen, Pflaumen und Vanilleakzenten, das Ergebnis des Barriqueausbaus, der die Struktur bereichert. Am ...Apulien17,20 € 22,93 €/L (0,75 L) - 2024 Oberschüpfer Herrenberg Gewürztraminer trocken - Weingut BenzWeingut Benz2024 Oberschüpfer Herrenberg Gewürztraminer trocken
Gewürztraminer
Trocken
Der Gewürztraminer betört mit einem wunderbaren Duft nach englischen Wildrosen und kräftiger Gewürznelke – Exotik pur. Facettenreich, fruchtig, vollmundig, mit rassiger Fruchtsäure und inten...Baden10,50 € 14,00 €/L (0,75 L) - 2021 Decano Rosso Teresa Raiz Friuli Colli Orientali DOC trocken - Teresa RaizTeresa Raiz2021 Decano Rosso Teresa Raiz Friuli Colli Orientali DOC trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
In der Nase zeigt dieser Wein ein intensives Zusammenspiel von Sauerkirsche, kleinen roten Früchten und Unterholz, angereichert mit eleganten Gewürznoten. Am Gaumen ist er weich und gut strukturi...Friaul19,00 € 25,33 €/L (0,75 L) - 5+1 Paket Demetra Rosato Calabria IGP - Cantina Malena5+1 AktionCantina Malena5+1 Paket Demetra Rosato Calabria IGP
Cuvée (Rosé)
Trocken
Eine sorgfältige Auswahl von Gaglioppo- und Montepulciano-Trauben ergibt diesen brillanten Korallenwein mit zarten Noten von mediterranen Früchten. Er passt hervorragend zu Gerichten aus hellem F...KalabrienUVP 47,40 € 39,50 € 8,78 €/L (6 x 0,75 L) - 2020 Wiltinger Klosterberg Saar Riesling Alte Reben - Limited Edition - unfiltriert trocken - Weingut RinkeWeingut Rinke2020 Wiltinger Klosterberg Saar Riesling Alte Reben - Limited Edition - unfiltriert trocken
Riesling
Trocken
Limitiert auf 600 Flaschen, aus unserer besten Parzelle im Wiltinger Klosterberg, 1963 gepflanzte Reben. Höchste Mineralität, vielschichtige, dichte Aromen von Steinobstfrüchten und Kräutern, w...Mosel17,50 € 23,33 €/L (0,75 L) - 2022 La Maliosa Saturnalia Rosso - Toscana IGT trocken Bio - Fattoria La MaliosaFattoria La Maliosa2022 La Maliosa Saturnalia Rosso - Toscana IGT trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Die Farbe ist rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase dominieren rote Früchte, Kirsche, Brombeere. Noten von verwelkten Rosen, Humus und schwarzem Pfeffer. Im Mund mittlere Struktur, anhalt...Toskana18,00 € 24,00 €/L (0,75 L) - 2022 La Maliosa Rosso - Toscana IGT trocken Bio - Fattoria La MaliosaFattoria La Maliosa2022 La Maliosa Rosso - Toscana IGT trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Die Farbe ist ein volles, intensives, undurchdringliches Rubinrot. Er verrät seine Struktur schon durch die Art und Weise, wie er im Glas liegt. In der Nase ist er warm und einhüllend, mit der f...Toskana29,00 € 38,67 €/L (0,75 L) - 2021 Pinot Noir trocken Bio - Weingut SteinmühleWeingut Steinmühle2021 Pinot Noir trocken
Spätburgunder
Trocken
Der Wein Die Trauben für unseren Pinot Noir Gutswein wachsen rund um Osthofen auf kalkhaltigen Löss-Lehm-Böden gewachsen. Das Alter der Reben beträgt 6 – 38 Jahre. Die Trauben wurden per Ha...Rheinhessen8,90 € 11,87 €/L (0,75 L) - 2016 Mondschein Merlot trocken - Weingut HahnWeingut Hahn2016 Mondschein Merlot trocken
Merlot
Trocken
Zu den besten Weinen, die in unserem Weingut entstehen, gehört der kraftvolle, komplexe und mächtigen Merlot. Ausschließlich die besten Trauben, von Hand selektiert finden ihren Platz in diesem ...Rheinhessen16,00 € 21,33 €/L (0,75 L) - 2022 "PetMan" Riesling Pétillant Naturell PetNat brut Bio - Weingut Balthasar RessWeingut Balthasar Ress2022 "PetMan" Riesling Pétillant Naturell PetNat brut
Riesling
Brut (herb)
Nachdem der Jungwein im Edelstahltank einen Großteil der Gärung hinter sich hat, wird er für die Endvergärung auf die Flasche gezogen. Durch die hierbei entstehende Kohlensäure baut sich ein D...17,90 € 23,87 €/L (0,75 L) - 2024 Cuvée "Antic" Vieilles Vignes Chablis AOP trocken - Domaine MosnierDomaine Mosnier2024 Cuvée "Antic" Vieilles Vignes Chablis AOP trocken
Chardonnay
Trocken
Die Cuvée "La Part de l'Homme" wurde im Jahr 2018 geboren, einem großzügigen Weinbaujahr, das Kreativität im Keller ermöglicht hat. Der Chardonnay reift ein Jahr lang im Tank und anschließend...Burgund27,00 € 36,00 €/L (0,75 L) - 2022 Parhelia Montepulciano d'Abruzzo DOC trocken - Cantina ColonnellaCantina Colonnella2022 Parhelia Montepulciano d'Abruzzo DOC trocken
Montepulciano
Trocken
Der Parhelia Montepulciano d'Abruzzo DOC von Cantina Colonnella ist ein edler Rotwein aus den Abruzzen, der mit 94 Punkten von Luca Maroni prämiert wurde. Dieser Wein beeindruckt mit intensiven Ar...Abruzzen15,00 € 20,00 €/L (0,75 L)
Wein und Käse sollten sich ideal ausbalanciert ergänzen, ohne dass ein Teil zu sehr eine geschmackliche Dominanz schmecken lässt.
Aber weit gefehlt: es gibt geignete Wein zu Käse-Kombinationen, und wir stellen Ihnen einige vor:
- milder Käse wie junger Comte passt zu Riesling, Silvaner, Sauvignon Blanc
- Weichkäse mit Edelpilz wie Camembert, Saint Nectaire mögen Weißburgunder, Grauburgunder, einen Trollinger, Lemberger und leicht-fruchtigen Portugieser
- Rotschmierkäse wie Reblochon, Romadur oder Taleggio gefallen zu Gewürztraminer oder zu Muskateller
- Milder Bergkäse mit gewisser Reife ist durchaus mit milden Spätburgundern kombinierbar, aber auch Riesling und Weißburgunder sind hier gute Partner als Wein zu Käse
- Blauschimmelkäse wie Roquefort mit seinen kräftigen Aromen hat in Süssweinen den perfekten Widerpart: Beeren- oder Trockenbeerenauslesen fungieren hier als idealer Wein zu Käse.
