Wein zu Käse (Seite:31)
- 2021 Lemberger trocken Bio - Wein- und Sektgut BergkellerWein- und Sektgut Bergkeller2021 Lemberger trocken
Lemberger
Trocken
Die Rebsorte Lemberger ist eine ideale Grundlage für fruchtige und schlanke Rotweine. Durch seine 18 monatige Holzfassreife werden die Fruchtnuancen von einer dezenten Holznote, sanften Tanninen u...Pfalz7,00 € 9,33 €/L (0,75 L) - 2020 Dornfelder trocken - Bio-Weingut Otto LaubensteinBio-Weingut Otto Laubenstein2020 Dornfelder trocken
Dornfelder
Trocken
Der Dornfelder ist eine noch junge Rotweinrebe, die vor Allem hierzulande Verbreitung gefunden hat. 1955 kreuzte August Herold die beiden nur in absoluten Fachkreisen bekannten Sorten Helfensteiner...Nahe9,00 € 12,00 €/L (0,75 L) - Fiano del Salento IGP-Paket - Cantine Paololeo30% sparenCantine PaololeoFiano del Salento IGP-Paket
Fiano
Trocken
Der Fiano, dessen Ursprünge umstritten und geheimnisvoll sind, ist heute einer der renommiertesten Weißweine Süditaliens. Seine Wurzeln sind alt und ruhmreich und reichen bis ins Mittelalter zur...ApulienUVP 89,40 € 61,90 € 13,76 €/L (6 x 0,75 L) - 2025 Passaturi Minutolo Valle d'Itria IGP trocken - Terrecarsiche 1939Terrecarsiche 19392025 Passaturi Minutolo Valle d'Itria IGP trocken
Minutolo
Trocken
Schließen Sie die Augen, genießen Sie das Itria-Tal: eine Reise in die Vergangenheit, um den Atem einer historischen Rebsorte einzufangen. Der "Passaturi" ist eine Emotion, die es zu genießen gi...Apulien10,00 € 13,33 €/L (0,75 L) - 2025 Welschriesling trocken - Weingut ChristenWeingut Christen2025 Welschriesling trocken
Welschriesling
Trocken
klassischer Welschriesling, erfrischende Säure und leichter GenussNiederösterreich (AT)6,70 € 8,93 €/L (0,75 L) - 2024 "Lebensfreude" 11%vol trocken - Asbacher KlosterkellerAsbacher Klosterkeller2024 "Lebensfreude" 11%vol trocken
Cuvée (Weiss)
Trocken
Sehr duftiger aromatischer Sortencuvee. 9% Alkohol mit 100% Frucht! Frische, mit Kräuter, Birne und Apfel. Macht Lust auf einen weiteren Schluck. Super Aperitif, für Erfrischung und pure Lebensf...6,90 € 9,20 €/L (0,75 L) - 2024 Treviso Millesimato Prosecco Rosé DOC extra trocken - MolettoMoletto2024 Treviso Millesimato Prosecco Rosé DOC extra trocken
Cuvée (Rosé)
Extra Trocken
Ein zartes, leuchtendes Rosa, das im Glas eine feine, anhaltende Perlage bildet, die zum Schlürfen einlädt. Die Nase verströmt frische und fruchtige Aromen mit Noten von kleinen roten Früchten ...Venetien9,50 € 12,67 €/L (0,75 L) - 5+1 Paket Oestricher Lenchen Riesling Winzersekt brut - Weingut Bickelmaier5+1 AktionWeingut Bickelmaier5+1 Paket Oestricher Lenchen Riesling Winzersekt brut
Riesling
Brut (herb)
Andreas Bickelmaier: "Der Riesling-Lagensekt aus dem Oestricher Lenchen ist die Krone unseres Sortiments. Ein Schaumwein für die besonderen Momente im Leben.In der Nase finden sich typische Riesli...RheingauUVP 141,00 € 117,50 € 26,11 €/L (6 x 0,75 L) - 2021 Rheinhessen Regent trocken Bio - Weingut Helmut KraußWeingut Helmut Krauss2021 Rheinhessen Regent trocken
Regent
Trocken
Ein typischer Regent mit Duft nach Brombeeren und schönem Tanningerüst kräftig im Geschmack, tiefdunkel in der Farbe.Pfalz7,50 € 10,00 €/L (0,75 L) - 2023 Sauvignon blanc Grillwein trocken - Weingut Eberle-RunkelWeingut Eberle-Runkel2023 Sauvignon blanc Grillwein trocken
Sauvignon Blanc
Trocken
Unser jugendlicher und unkomplizierter Sauvignon Blanc komplettiert unsere Grillwein-Linie. Mit seinem herrlichen Duft nach frisch gemähtem Gras, Fenchel, leichter Passionsfrucht und Feige überze...Rheinhessen9,00 € 12,00 €/L (0,75 L) - 2024 Würzburger Silvaner Muschelkalk trocken - Stiftung Bürgerspital zum Hl. Geist Weingut18% sparenStiftung Bürgerspital zum Hl. Geist Weingut2024 Würzburger Silvaner Muschelkalk trocken
Silvaner
Trocken
Dieser VDP Ortswein Silvaner aus dem Weingut Bürgerspital Würzburg verführt mit einem feinen Bouquet aus erfrischender Minze und saftiger Mirabelle, untermalt von herzhaften mineralischen Noten ...FrankenRegulärer Preis: UVP 15,90 €
Special Price 12,90 €
17,20 €/L (0,75 L) - 2022 Merlot trocken - Weingut Fischborn-SchenkWeingut Fischborn-Schenk2022 Merlot trocken
Merlot
Trocken
Aromen von reifen Pflaumen, Heidelbeeren und Kirsche. Vollmundiger, kräftig-würziger Abgang.Rheinhessen6,80 € 9,07 €/L (0,75 L) - Spätburgunder Holzfass trocken - Weingut Hirsch-StabelWeingut Hirsch-StabelSpätburgunder Holzfass trocken
Spätburgunder
Trocken
Weist Aromen von Holz, beerige Aromen und Vanille aufRheinhessen11,00 € 14,67 €/L (0,75 L) - 2023 Spätburgunder Rotwein halbtrocken - Weinmanufaktur GengenbachWeinmanufaktur Gengenbach2023 Spätburgunder Rotwein halbtrocken
Spätburgunder
Halbtrocken
Süße rote Beerenfrüchte präsentieren sich dominant. Eine ausgewogen und milde Tanninstruktur lassen einen wohlwollenden Trinkfluss zu.Baden6,80 € 9,07 €/L (0,75 L) - 2025 Chardonnay "Margareta" trocken - Weingut Markus TschidaWeingut Markus Tschida2025 Chardonnay "Margareta" trocken
Chardonnay
Trocken
Strahlendes, goldgelb mit grünen Reflexen. In der Nase nach exotischen Früchten und ein Hauch Steinobst. Am Gaumen angenehm cremig mit feiner Frucht und frischer Säure. Schöne Dichte im Abgang....Burgenland8,50 € 11,33 €/L (0,75 L) - 2025 Gewürztraminer Malscher süß - Winzer von BadenWinzer von Baden2025 Gewürztraminer Malscher süß
Gewürztraminer
Süss
Ein strahlend gelber Gewürztraminer mit zart würzigem Duft nach Liebstöckel und intensiv fruchtigem Duft nach Litschi und Mirabelle. Die Süße füllt den Gaumen mit weicher Cremigkeit.Baden6,50 € 8,67 €/L (0,75 L) - 2025 Gioia Rosa Rosato Puglia IGP trocken - Terrecarsiche 1939Terrecarsiche 19392025 Gioia Rosa Rosato Puglia IGP trocken
Cuvée (Rosé)
Trocken
Aus der Verbindung von Primitivo und Aleatico, Rebsorten, die Ausdruck eines liebevollen Landes sind, entsteht ein Wein mit fruchtigen, blumigen und frischen Aromen. Die Zusammenfassung von Apulien...Apulien12,00 € 16,00 €/L (0,75 L) - Bodegas y Viñedos Ilurce Probierpaket Rioja DOCa - Bodegas y Viñedos Ilurce24% sparenBodegas y Viñedos IlurceBodegas y Viñedos Ilurce Probierpaket Rioja DOCa
Probierpaket
Trocken
Mit dem Probierpaket Bodegas y Viñedos Ilurce Rioja DOCa Entdecken Sie die Sierra de Yerga, das sechs Weine enthält, die die Leidenschaft und das Terroir dieses historischen Weinguts widerspiegel...La RiojaUVP 69,35 € 52,70 € 11,71 €/L (6 x 0,75 L) - 2024 Würzburger Stein Gewürztraminer 1G trocken - Stiftung Bürgerspital zum Hl. Geist WeingutStiftung Bürgerspital zum Hl. Geist Weingut2024 Würzburger Stein Gewürztraminer 1G trocken
Gewürztraminer
Trocken
glasklarer Rosenduft, präzise, ein Klassiker!Franken17,90 € 23,87 €/L (0,75 L) - 2024 "1903" Rosé fruchtig halbtrocken 1,0 L - Wilhelm KernWilhelm Kern2024 "1903" Rosé fruchtig halbtrocken 1,0 L
Cuvée (Rosé)
Halbtrocken
Weicher, fruchtiger Roséwein aus Schwarzriesling und Portugieser. Schmelzig und fruchtig im Abgang mit moderater Süße und eleganter, unaufdringlicher Säure. Ausbau: Schonende Pressung und küh...Württemberg6,50 € 6,50 €/L (1,0 L) - 2022 Merlot vom Kalkfels trocken - Weingut BenzWeingut Benz2022 Merlot vom Kalkfels trocken
Merlot
Trocken
Nach einer Handlese und Maischegärung reifte der Wein mehrere Monate in Eichenholzfässern. In der Nase erinnert er an Brombeeren, dunkle Schokolade und gleichzeitig mit mediterranen Anklängen. I...Baden10,50 € 14,00 €/L (0,75 L) - 2018 Château Laride Haut Médoc AOP trocken - Domaines FabreDomaines Fabre2018 Château Laride Haut Médoc AOP trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Im Glas ein schönes, tiefes Granatrot. Die Nase entwickelt Noten von reifen Früchten, Vanille und Holznoten. Präsente Tannine im Auftakt, im Abgang seidig und geschmeidig.Bordeaux16,00 € 21,33 €/L (0,75 L) - 5+1 Paket "Spinale" Aglianico del Vulture DOC - Nima5+1 AktionNima5+1 Paket "Spinale" Aglianico del Vulture DOC
Aglianico
Trocken
Intensives Rubinrot im Glas! Die Nase verwöhnt mit reifen roten Früchten, Kirschen, Kakao, Lakritze und einem Hauch von Vanille. Der warme Schluck ist umhüllend, harmonisch und anhaltend, beglei...BasilikataUVP 144,00 € 120,00 € 26,67 €/L (6 x 0,75 L) - "1903" Rotwein Cuvée trocken 1,0 L - Wilhelm KernWilhelm Kern"1903" Rotwein Cuvée trocken 1,0 L
Cuvée (Rot)
Trocken
Ein kräftiger Rotwein aus Cabernet Sauvignon-Trauben. Auf der Maische vergoren und von unseren Kellermeistern veredelt. Fülle, Farbe und Kraft - dieser Rotwein bringt alles mit.Württemberg6,50 € 6,50 €/L (1,0 L)
Wein und Käse sollten sich ideal ausbalanciert ergänzen, ohne dass ein Teil zu sehr eine geschmackliche Dominanz schmecken lässt.
Aber weit gefehlt: es gibt geignete Wein zu Käse-Kombinationen, und wir stellen Ihnen einige vor:
- milder Käse wie junger Comte passt zu Riesling, Silvaner, Sauvignon Blanc
- Weichkäse mit Edelpilz wie Camembert, Saint Nectaire mögen Weißburgunder, Grauburgunder, einen Trollinger, Lemberger und leicht-fruchtigen Portugieser
- Rotschmierkäse wie Reblochon, Romadur oder Taleggio gefallen zu Gewürztraminer oder zu Muskateller
- Milder Bergkäse mit gewisser Reife ist durchaus mit milden Spätburgundern kombinierbar, aber auch Riesling und Weißburgunder sind hier gute Partner als Wein zu Käse
- Blauschimmelkäse wie Roquefort mit seinen kräftigen Aromen hat in Süssweinen den perfekten Widerpart: Beeren- oder Trockenbeerenauslesen fungieren hier als idealer Wein zu Käse.
