Wein zu Käse (Seite:13)
Kundenliebling
Preis-Genuss-Sieger
- 2024 Bopparder Hamm Feuerlay Riesling Spätlese MEISTERSTÜCK trocken - Weingut Toni LorenzWeingut Toni Lorenz2024 Bopparder Hamm Feuerlay Riesling Spätlese MEISTERSTÜCK trocken
Riesling
Trocken
Charakteristik: Ein großer Jahrgang, ein großer Wein: Das Meisterstück 2024 vereint alles, was den Bopparder Hamm und insbesondere die Feuerlay auszeichnet. In den wärmebegünstigten Schiefers...Mittelrhein
14,00 € 18,67 €/L (0,75 L) - Trollinger Alte Reben trocken - Weingärtnergenossenschaft AspachWeingärtnergenossenschaft AspachTrollinger Alte Reben trocken
- Trollinger
- Trocken
Maischegärung, aus unsern ältesten Reben. Kurz im großen Holzfass gereift; ausgeprägte, rubinrote Farbe. Aromen von reifen Kirschen, würzige Duftnoten, gehaltvoller Geschmack und einen leichte...Württemberg8,50 € 11,33 €/L (0,75 L) - 2020 "Cuvée Particulière" Cahors AOP trocken - Château LamartineChâteau Lamartine2020 "Cuvée Particulière" Cahors AOP trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Sehr schöne, tiefe violette Farbe, die typisch für die Appellation ist. Präzise und komplexe Nase mit Noten von Gewürzen, roten Früchten und Menthol. Im Mund findet der Wein einen langen Abgan...Südwestfrankreich
16,50 € 22,00 €/L (0,75 L) - 2018 Erbach Hohenrain Riesling Spätlese süß - Weingut Schloss ReinhartshausenWeingut Schloss Reinhartshausen2018 Erbach Hohenrain Riesling Spätlese süß
- Riesling
- Süss
Eine Spätlese mit viel Potential. Sie duftet intensiv nach reifen Aprikosen, Orangenblüten und Honig. Ein Wein, der aus einem grossen Glas genossen werden sollte, erst hier hat er genug Platz, um...Rheingau24,00 € 32,00 €/L (0,75 L) - 2024 Grauer Burgunder Schlossberg Spätlese trocken - Winzergenossenschaft AchkarrenWinzergenossenschaft Achkarren2024 Grauer Burgunder Schlossberg Spätlese trocken
- Grauburgunder
- Trocken
Eine Spätlese erster Klasse mit einer überzeugenden Säurestruktur und frischen Zitrusnoten und Aromen von Quitte und Aprikose. Sehr dicht und kompakt mit langem cremigem Nachhall. Ein charakterv...Baden9,50 € 12,67 €/L (0,75 L) - 2022 Dornfelder Rotwein Classic trocken - Weingut Knöll & VogelWeingut Knöll & Vogel2022 Dornfelder Rotwein Classic trocken
- Dornfelder
- Trocken
Im Holzfass gelagert, rubinrot mit einem Duft nach Kirschen und schwarzen Johannisbeeren - ein Wein für viele Gelegenheiten.Pfalz7,00 € 9,33 €/L (0,75 L) - Spätburgunder N trocken - Sekt-Weingut PichterhofSekt-Weingut PichterhofSpätburgunder N trocken
- Spätburgunder
- Trocken
Rubinroter Tropfen, heimische dunkle Beerenfruchtaromatik, eingebundener Barriqueton, zart-schmelzend am GaumenMosel9,90 € 13,20 €/L (0,75 L) - 2024 Weißwein MISS SWEETY lieblich - Weingut Doppler-HertelWeingut Doppler-Hertel2024 Weißwein MISS SWEETY lieblich
- Cuvée (Weiss)
- Lieblich
Lust, Genuss und Vergnügen! Unsere 'in extenso' Weine versprechen abwechslungsreiche Unterhaltung auf hohem Nivea u. Ihr Name ist Programm. Und wir haben viel önologisches Feingespür darauf verw...Pfalz9,90 € 13,20 €/L (0,75 L) - 2024 VDP.Erste Lage Erbacher Steinmorgen Riesling trocken - Weingut Baron KnyphausenWeingut Baron Knyphausen2024 VDP.Erste Lage Erbacher Steinmorgen Riesling trocken
- Riesling
- Trocken
Dieser frische und mineralische Riesling besticht durch Zitrusnoten und einem komplexen Säurespiel. Der Gault Millau meint: "Ausdrucksstarker Wein mit reifem Bukett nach exotischer und leicht s...Rheingau19,00 € 25,33 €/L (0,75 L) - Piemont Rotwein-Paket - Ca ed Curen17% sparenCa ed CurenPiemont Rotwein-Paket
- Probierpaket
- Trocken
Rotwein aus dem Piemont. Die Trauben dieser Weine stammen aus einem Weinberg, der zu Beginn des letzten Jahrhunderts angelegt wurde und aus dem eine geringe Produktion, aber eine ausgezeichnete Qua...
UVP 69,00 € 56,90 € 12,64 €/L (6 x 0,75 L) - 2021 Dornfelder süß - Weingut Wolfgang BethWeingut Wolfgang Beth2021 Dornfelder süß
- Dornfelder
- Süss
Aromatisch, süß und jugendlich. Unaufhaltsam fordernd und interessant im Gaumen. Farbintensiv und brillant im Ausbau. Ideale Saftigkeit gepaart mit Fülle und en Eindrücken nach Sauerkirsche und...Mosel7,50 € 10,00 €/L (0,75 L) - 2022 Weißer Gutedel, spontan und unfiltriert trocken Bio - Weingut Schneider-PfefferleWeingut Schneider-Pfefferle2022 Weißer Gutedel, spontan und unfiltriert trocken
- Gutedel
- Trocken
spontan vergoren, unflitriert, trockenBaden8,50 € 11,33 €/L (0,75 L) - 2024 Spätburgunder Blanc de Noirs Kabinett trocken - Weingut Siegbert BimmerleWeingut Siegbert Bimmerle2024 Spätburgunder Blanc de Noirs Kabinett trocken
- Spätburgunder
- Trocken
Ein Duft nach Apfel-Zitrusaromen. Im Aroma erinnert er an Stachelbeeren und einen sehr leichten Hauch von Erdbeere. Im Geschmack sehr zart, cremig, frisch und mit einer elegant an regenden Säu...Baden10,90 € 14,53 €/L (0,75 L) - 2023 Würzburger Gewürztraminer Kabinett VDP.ORTSWEIN feinherb - Stiftung Bürgerspital zum Hl. Geist WeingutStiftung Bürgerspital zum Hl. Geist Weingut2023 Würzburger Gewürztraminer Kabinett VDP.ORTSWEIN feinherb
- Gewürztraminer
- Feinherb
zartes Aroma von Rosen und Nelken, präziseFranken11,90 € 15,87 €/L (0,75 L) - 2024 Dornfelder trocken 1,0 L - Weingut Josef WörnerWeingut Josef Wörner2024 Dornfelder trocken 1,0 L
- Dornfelder
- Trocken
Winterzeit ist Rotweinzeit. Unser Dornfelder trocken macht aus der kalten Jahreszeit etwas warmes und gemütliches. Er passt hervorragend zu dunklem Fleisch und kräftigem Käse. Aromen von Sauerki...Pfalz6,50 € 6,50 €/L (1,0 L) - 2024 Grauburgunder trocken - Weingut Karl-Heinz PossWeingut Karl-Heinz Poss2024 Grauburgunder trocken
- Grauburgunder
- Trocken
außergewöhnlich leichter Grauburgunder, milde Säure, fruchtige, würzige Aromatik, sehr cremigMosel7,50 € 10,00 €/L (0,75 L) - 2022 Weißburgunder Spätlese trocken - Weingut WilhelmyWeingut Wilhelmy2022 Weißburgunder Spätlese trocken
- Weissburgunder
- Trocken
Eleganter, fruchtiger Weißwein - der ideale EssensbegleiterNahe7,80 € 10,40 €/L (0,75 L) - Podere Pellicciano Kennenlern-Paket - Podere Pellicciano27% sparenPodere PelliccianoPodere Pellicciano Kennenlern-Paket
- Probierpaket
- Trocken
Diese Box von Podere Pellicciano bietet eine typisch toskanische Auswahl. Vom Chianti über den Tricche Rosso bis hin zum Biondo Toscana IGP, einem moderneren Wein, der für seine Frische und Trans...UVP 110,00 € 79,90 € 17,76 €/L (6 x 0,75 L) - 2022 Riesling Spätlese halbtrocken - Weingut WilhelmyWeingut Wilhelmy2022 Riesling Spätlese halbtrocken
- Riesling
- Halbtrocken
Fruchtiger, eleganter Riesling mit angenehmer SäureNahe8,00 € 10,67 €/L (0,75 L) - 2024 Sankt Laurent Rosé trocken - Wein- und Sektgut BraunWein- und Sektgut Braun2024 Sankt Laurent Rosé trocken
- Saint Laurent
- Trocken
Einer unser All-Time-Favoriten: Ein frischer Rosé aus Sankt Laurent-Trauben. Machen wir seit Jahren so, hören wir auch erstmal nicht mehr auf. Und das hier ist keiner dieser flachen dünnen Rosé...Pfalz8,20 € 10,93 €/L (0,75 L) - 2023 Gewürztraminer Spätlese lieblich - Weingut Schenk-SiebertWeingut Schenk-Siebert2023 Gewürztraminer Spätlese lieblich
- Gewürztraminer
- Lieblich
Blumig, elegant mit einer feinen Süße präsentiert sich dieser als typischer pfälzer Gewürztraminer. Ein außergewöhnliches Genusserlebnis!Pfalz11,90 € 15,87 €/L (0,75 L) - 2024 Muscaris feinherb - Weingut Volker Klein14% sparenWeingut Volker Klein2024 Muscaris feinherb
- Muscaris
- Feinherb
fruchtig und aromatisch, Bukett nach reifen Früchten,Regulärer Preis: UVP 7,00 €
Special Price 6,00 €
8,00 €/L (0,75 L) - 2020 Spätburgunder Auslese trocken - Weingut BacchushofWeingut Bacchushof2020 Spätburgunder Auslese trocken
- Spätburgunder
- Trocken
Ein kräftiger, im Holzfass gereifter RotweinRheinhessen7,00 € 9,33 €/L (0,75 L) - 2023 Ellerstadter Bubeneck Gewürztraminer rest lieblich - Wein- und Sektgut BraunWein- und Sektgut Braun2023 Ellerstadter Bubeneck Gewürztraminer rest lieblich
- Gewürztraminer
- Lieblich
Bekannterweise ist der Gewürztraminer eine der ältestenWeinsorten der Welt – aber alt und öde schmeckt hier mal so gar nichts! Die typische Süße bleibt eher dezent eher Hintergrund –Bühne...Pfalz10,20 € 13,60 €/L (0,75 L)
Wein zu Käse (Seite:13)
Wein und Käse sollten sich ideal ausbalanciert ergänzen, ohne dass ein Teil zu sehr eine geschmackliche Dominanz schmecken lässt.
Aber weit gefehlt: es gibt geignete Wein zu Käse-Kombinationen, und wir stellen Ihnen einige vor:
- milder Käse wie junger Comte passt zu Riesling, Silvaner, Sauvignon Blanc
- Weichkäse mit Edelpilz wie Camembert, Saint Nectaire mögen Weißburgunder, Grauburgunder, einen Trollinger, Lemberger und leicht-fruchtigen Portugieser
- Rotschmierkäse wie Reblochon, Romadur oder Taleggio gefallen zu Gewürztraminer oder zu Muskateller
- Milder Bergkäse mit gewisser Reife ist durchaus mit milden Spätburgundern kombinierbar, aber auch Riesling und Weißburgunder sind hier gute Partner als Wein zu Käse
- Blauschimmelkäse wie Roquefort mit seinen kräftigen Aromen hat in Süssweinen den perfekten Widerpart: Beeren- oder Trockenbeerenauslesen fungieren hier als idealer Wein zu Käse.
