Wein zu Käse (Seite:182)
- 2022 Les Herrines Anjou AOP trocken - Domaine des Hauts PerraysDomaine des Hauts Perrays2022 Les Herrines Anjou AOP trocken
Cabernet Franc
Trocken
Eine granatrote Farbe trifft das Auge. Die komplexe blumige Nase (Veilchen) ist von Erdbeerenaromen und Gewürzen aus dem Glas geprägt. Am Gaumen halten sich Opulenz und Reichtum die Waage mit der...Loire13,00 € 17,33 €/L (0,75 L) - 2024 Côteaux du Layon AOP süß - Domaine des Hauts PerraysDomaine des Hauts Perrays2024 Côteaux du Layon AOP süß
Chenin Blanc
Süss
Dieser Weißwein hat eine strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Die explosive Nase ist von Noten weißfleischiger Früchte (Birne, Pfirsich) und weißer Blumen (Weißdorn, Akazie) geprägt. Am Ga...Loire11,00 € 14,67 €/L (0,75 L) - 2024 Quartz Vieilles Vignes Côteaux du Layon AOP süß - Domaine des Hauts PerraysDomaine des Hauts Perrays2024 Quartz Vieilles Vignes Côteaux du Layon AOP süß
Chenin Blanc
Süss
Der Wein glänzt in einer goldgelben Farbe. Die Nase ist komplex und explosiv mit Noten von Quittenpaste, Akazienhonig und rauchigen Noten. Schönes Volumen am Gaumen, das durch das Gleichgewicht z...Loire17,00 € 22,67 €/L (0,75 L) - 2023 Florilège Côtes du Rhône Villages Visan AOP trocken Bio - Domaine de Coste ChaudeDomaine de Coste Chaude2023 Florilège Côtes du Rhône Villages Visan AOP trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Dieser Wein hat eine glänzende, rubinrote Farbe. In der Nase ist er köstlich und fruchtig. Am Gaumen ist der Wein geschmeidig, weich und süffig. Ein perfektes Gleichgewicht zwischen Frische und ...Rhône9,90 € 13,20 €/L (0,75 L) - 2019 La Rocaille Côtes du Rhône Village Visan AOP trocken Bio - Domaine de Coste ChaudeDomaine de Coste Chaude2019 La Rocaille Côtes du Rhône Village Visan AOP trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Dieser komplexe Wein hat eine tiefe Farbe, die an die Nuancen von Schwarzkirschen erinnert. Aus dem Glas ist er von Aromen schwarzer Johannisbeeren geprägt und lässt Noten von Leder und Karamell-...Rhône18,00 € 24,00 €/L (0,75 L) - 2017 L'Argentière Côtes du Rhône Villages Visan AOP trocken Bio - Domaine de Coste ChaudeDomaine de Coste Chaude2017 L'Argentière Côtes du Rhône Villages Visan AOP trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Diese rote Cuvée hat eine tiefe Farbe, die an die Nuancen von Schwarzkirschen erinnert. In der Nase ist dieser Wein intensiv und erinnert an Brombeeren, Gewürze sowie einen Hauch von Veilchen. Am...Rhône18,00 € 24,00 €/L (0,75 L) - 2020 La source de L'Argentier Côtes du Rhône Villages Visan AOP trocken Bio - Domaine de Coste ChaudeDomaine de Coste Chaude2020 La source de L'Argentier Côtes du Rhône Villages Visan AOP trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Dieser Rotwein ist nicht pasteurisiert und Koscher für Pessach. Dieser Wein hat eine glänzende, tiefrote Farbe. In der Nase eine komplexe aromatische Struktur mit Noten von Leder, Mokka und Lakri...Rhône28,50 € 38,00 €/L (0,75 L) - 2021 Glücksritter halbtrocken - Weingut GauferWeingut Gaufer2021 Glücksritter halbtrocken
Cuvée (Rot)
Halbtrocken
Weicher und fruchtiger Rotwein. Sehr smoothie mit Noten von Reifen Pflaumen und etwas Dörrobst.Württemberg7,50 € 10,00 €/L (0,75 L) - 2017 Jetas Syrah Terre Siciliane IGP trocken - Di Bella Società Agricola7% sparenDi Bella Società Agricola2017 Jetas Syrah Terre Siciliane IGP trocken
Syrah
Trocken
Der Wein präsentiert sich in einem dunkelroten Farbton und zeigt eine komplexe Aromenpalette von reifen Früchten, Gewürzen und besonders balsamischen Noten. Sein Geschmack ist intensiv und ausge...SizilienRegulärer Preis: UVP 27,00 €
Special Price 25,00 €
33,33 €/L (0,75 L) - 2024 Praepositus Kerner Alto Adige Eisacktaler DOC trocken - Kloster Neustift - Abbazia di NovacellaKloster Neustift - Abbazia di Novacella2024 Praepositus Kerner Alto Adige Eisacktaler DOC trocken
Kerner
Trocken
Helles Goldgelb mit deutlichen grünen Reflexen. Aromen nach reifem Pfirsich, getrockneten Aprikosen, Orangenschale, Ingwer und Holunderblüten. Saftig und kraftvoll mit zarter Fruchtsüße im Nach...Südtirol21,80 € 29,07 €/L (0,75 L) - 2024 Spassoso Appassimento Terre Siciliane IGP halbtrocken - Tenuta Gorghi TondiTenuta Gorghi Tondi2024 Spassoso Appassimento Terre Siciliane IGP halbtrocken
Nero d'Avola
Halbtrocken
Spassoso ist unser Nero d'Avola mit teilweise getrockneten Trauben, weich, fruchtig und von großer Struktur. Die Trauben für den Spassoso stammen aus ca. 25 Jahre alten Weinbergen mit einer Dicht...Sizilien15,00 € 20,00 €/L (0,75 L) - 2023 Weissburgunder trocken - Weingut Hubert HöbelWeingut Hubert Höbel2023 Weissburgunder trocken
Weissburgunder
Trocken
frischer , typischer Burgunder mit saftiger Birnen und Apfelnote und schöner Mineralität.Rheinhessen7,80 € 10,40 €/L (0,75 L) - 2021 Dunkelfelder trocken - Weingut Hubert HöbelWeingut Hubert Höbel2021 Dunkelfelder trocken
Dunkelfelder
Trocken
Der Geschmack begeistert mit den Aromen von dunkler Schokolade , Kirsche und Holunder im Abgang leicht rauchig mit Vanille. Er begeistert durch seine schöne schwarzrote Färbung.Rheinhessen8,20 € 10,93 €/L (0,75 L) - 2022 Riesling trocken - MoSMoS2022 Riesling trocken
Riesling
Trocken
Die Ernte der goldenen Trauben des Rheinrieslings ist einer der aufregendsten Momente des Jahres. Die Gärung und Reifung findet in Tonneaux aus französischer Eiche statt. Es erwartet Sie ein crem...Trentino20,80 € 27,73 €/L (0,75 L) - 2019 Petti Rosso Nero d`Avola Terre Siciliane IGP trocken Bio - Cantina Fausta MansioCantina Fausta Mansio2019 Petti Rosso Nero d`Avola Terre Siciliane IGP trocken
Nero d'Avola
Trocken
Ein intensiver, leuchtender Rubinrot-Wein, der fruchtige Aromen von Unterholz und Kirsche aufweist. Im Bouquet sind Veilchen und Gewürznoten, darunter Lakritze und Nelken, präsent. Die weiche, sa...Sizilien20,00 € 26,67 €/L (0,75 L) - 2022 Apollo Grillo Bianco Sicilia DOC trocken Bio - Cantina Fausta MansioCantina Fausta Mansio2022 Apollo Grillo Bianco Sicilia DOC trocken
Grillo
Trocken
Von leuchtend strohgelber Farbe, empfängt dieser Wein mit fesselnden Aromen von weißen Beeren, gelben Pflaumen, Birnen und Pfirsichen und bietet ein frisches und fruchtiges Profil, das ihn besond...Sizilien20,00 € 26,67 €/L (0,75 L) - 2016 Château du cros Loupiac AOP süß - Château du CrosChâteau du Cros2016 Château du cros Loupiac AOP süß
Cuvée (Weiss)
Süss
Dieser Weißwein hat eine ziemlich kräftige, glänzende Goldfarbe. In der Nase ist er angenehm intensiv mit Zitrusfrüchten, kandierten Früchten, exotischen Früchten und Honig. Am Gaumen ist er ...Bordeaux20,50 € 27,33 €/L (0,75 L) - 2020 Château du cros rouge Cadillac Côtes de Bordeaux AOP trocken - Château du CrosChâteau du Cros2020 Château du cros rouge Cadillac Côtes de Bordeaux AOP trocken
Merlot
Trocken
In der Nase ist dieser Wein attraktiv mit Noten von reifen schwarzen Früchten und Gewürzen. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und großzügig mit einer gewissen Tiefe. Er ist tonisch, klar und a...Bordeaux12,90 € 17,20 €/L (0,75 L) - 2019 Mayne du cros blanc Graves AOP trocken - Château du CrosChâteau du Cros2019 Mayne du cros blanc Graves AOP trocken
Cuvée (Weiss)
Trocken
Dieser Weißwein hat eine blassgelbe Farbe mit grünen Reflexen. Die Nase ist von Zitrusfrüchten, weißen Blumen geprägt. Am Gaumen ist er vollmundig, frisch und kräftig mit einer guten Länge....Bordeaux18,90 € 25,20 €/L (0,75 L) - 2021 M Prestige rouge Côteaux d’Aix en Provence AOP trocken - Domaine de SurianeDomaine de Suriane2021 M Prestige rouge Côteaux d’Aix en Provence AOP trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Im Glas zeigt sich der Wein tief granatrot. Er duftet nach Aromen von Lakritze, schwarzen Früchten und Gewürzen, die sich mit einer eleganten Noten von Holz aus dem Glas vermischen. Am Gaumen ist...Provence - Korsika16,30 € 21,73 €/L (0,75 L) - 2023 Cuvée1884 blanc Côteaux d’Aix en Provence AOP trocken - Domaine de SurianeDomaine de Suriane2023 Cuvée1884 blanc Côteaux d’Aix en Provence AOP trocken
Vermentino
Trocken
Der Weißwein hat eine funkelnde Farbe mit grünen Reflexen und öffnet sich mit Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Blumen in der Nase. Dieser mineralische und erfrischende Wein wird am Gaumen ...Provence - Korsika10,50 € 14,00 €/L (0,75 L) - 2023 ''Merveille'' blanc Méditerranée IGP trocken - Domaine de SurianeDomaine de Suriane2023 ''Merveille'' blanc Méditerranée IGP trocken
Cuvée (Weiss)
Trocken
Im Glas hat der Wein eine schöne und sehr helle Farbe mit grünen Reflexen. Die Nase ist ausdrucksvoll mit Aromen von weißen Früchten, die im Garten gepflückt wurden. Am Gaumen ist er delikat m...Provence - Korsika8,50 € 11,33 €/L (0,75 L) - 2023 ''Grain de Merveille'' Méditerranée IGP halbtrocken - Domaine de SurianeDomaine de Suriane2023 ''Grain de Merveille'' Méditerranée IGP halbtrocken
Muscat petit grain
Halbtrocken
Dieser Wein hat eine goldene Farbe und überrascht mit seinen Aromen von kandierten Früchten mit leichter Muskatnote aus dem Glas. Der Wein am Gaumen ist köstlich, aber ohne übermäßigen Zucker...Provence - Korsika10,50 € 14,00 €/L (0,75 L) - 2020 Cuvée Passo-fino Côtes du Rhône Villages Visan AOP trocken - Domaine de LucénaDomaine de Lucéna2020 Cuvée Passo-fino Côtes du Rhône Villages Visan AOP trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Dieser Rotwein hat eine tiefe rubinrote Farbe. In der Nase bestätigt er sich zunächst durch Fruchtnoten wie schwarze Johannisbeere, dann öffnet er sich und steigert sich zu Röstnoten, Toast, ro...Rhône10,50 € 14,00 €/L (0,75 L)
Wein und Käse sollten sich ideal ausbalanciert ergänzen, ohne dass ein Teil zu sehr eine geschmackliche Dominanz schmecken lässt.
Aber weit gefehlt: es gibt geignete Wein zu Käse-Kombinationen, und wir stellen Ihnen einige vor:
- milder Käse wie junger Comte passt zu Riesling, Silvaner, Sauvignon Blanc
- Weichkäse mit Edelpilz wie Camembert, Saint Nectaire mögen Weißburgunder, Grauburgunder, einen Trollinger, Lemberger und leicht-fruchtigen Portugieser
- Rotschmierkäse wie Reblochon, Romadur oder Taleggio gefallen zu Gewürztraminer oder zu Muskateller
- Milder Bergkäse mit gewisser Reife ist durchaus mit milden Spätburgundern kombinierbar, aber auch Riesling und Weißburgunder sind hier gute Partner als Wein zu Käse
- Blauschimmelkäse wie Roquefort mit seinen kräftigen Aromen hat in Süssweinen den perfekten Widerpart: Beeren- oder Trockenbeerenauslesen fungieren hier als idealer Wein zu Käse.
