Wein zu Käse (Seite:68)
Kundenliebling
Preis-Genuss-Sieger
- 2023 Tenoira Godello Bierzo DO trocken - TenoriaTenoria2023 Tenoira Godello Bierzo DO trocken
Godello
Trocken
Tenoira Vino de Villa Bierzo DO hat eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, sauber und hell. Intensive Aromen von weißen Früchten, Zitrusfrüchten und blumigen Noten mit einem mineralisch...Kastilien und León
13,95 € 18,60 €/L (0,75 L) - 2024 HANG Scheurebe lieblich - Winzergenossenschaft Herxheim am BergWinzergenossenschaft Herxheim am Berg2024 HANG Scheurebe lieblich
- Scheurebe
- Lieblich
Die lieblich ausgebaute Scheurebe besticht mit seinen exotischen Aromen, die an reife Passionsfrucht und saftige Litschi erinnern. Ihre feine Süße schafft ein ausgewogenes Geschmackserlebnis und ...Pfalz
6,60 € 8,80 €/L (0,75 L) - 2023 Blaufränkisch Leithaberg DAC trocken Bio - Weingut EsterhazyEsterhazy2023 Blaufränkisch Leithaberg DAC trocken
- Rotwein
- Trocken
Der Wein präsentiert sich mit intensiver Schwarzkirsche und dunklen Beeren. Schwarzer Pfeffer, kräutige Würze und ein kompaktes reifes Tannin untermalen den fruchtigen Charakter. Der mittelkräf...Leithaberg DAC
11,50 € 15,33 €/L (0,75 L) - 2025 Chardonnay trocken - Weinbau KirschberghofWeinbau Kirschberghof2025 Chardonnay trocken
- Chardonnay
- Trocken
Er zeigt typischerweise Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und manchmal etwas Birne, ohne Holznoten. Am Gaumen wirkt er leicht bis mittelgewichtig, knackig und , mit frischer Säure und eine...Franken12,90 € 17,20 €/L (0,75 L) - 2020 La Padorniña Mencía Bierzo DO trocken - TenoriaTenoria2020 La Padorniña Mencía Bierzo DO trocken
- Mencía
- Trocken
Der Padorniña Mencía Vino de Paraje Bierzo DO hat eine kirschrote Farbe, sauber und hell. In der Nase zeigt er ein intensives Spektrum an Aromen, darunter reife rote Früchte, Vanille, Röstarome...Kastilien und León22,95 € 30,60 €/L (0,75 L) - 2022 Sayón de autor Rioja DO trocken - Bodegas J.F. IradierBodegas J.F. Iradier2022 Sayón de autor Rioja DO trocken
- Tempranillo
- Trocken
Der Sayón de autor Rioja DO hat eine intensive kirschrote Farbe mit granatrotem Rand. Komplexe Nase, mit reifen schwarzen Früchten, Noten von süßen Gewürzen. Am Gaumen ist er rund und ausgewog...Baskenland9,95 € 13,27 €/L (0,75 L) - 2025 Sauvitage Auslese edelsüß - Winzerkeller Hex vom DasensteinWinzerkeller Hex vom Dasenstein2025 Sauvitage Auslese edelsüß
- Sauvitage
- Edelsüss
Im Bukett entfalten sich intensive Aromen von reifer Mandarine, gelber Johannisbeere und saftiger Grapefruit. Exotische Noten von Maracuja und ein feiner Anklang von Honigmelone werden von dezenten...Baden14,90 € 19,87 €/L (0,75 L) - 2020 Chardonnay Sommerhäuser Steinbach - Großes Gewächs trocken - Weingut Markus MeierWeingut Markus Meier2020 Chardonnay Sommerhäuser Steinbach - Großes Gewächs trocken
- Weisswein
- Trocken
Sattes Goldgelb mit strohfarbenen Reflexen. Fruchtig-würzige Nase mit Noten von vollreifer Honigmelone, Briosh und Karamellbonbon. Dazu etwas Marillenkuchen und ein Hauch frischer Kräuter. Am Gau...Franken50,00 € 66,67 €/L (0,75 L) - 2023 Entrechuelos Roble Cádiz VT trocken - Bodega Miguel DomecqBodega Miguel Domecq2023 Entrechuelos Roble Cádiz VT trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Der Entrechuelos Roble Cádiz VT hat eine kirschrote Farbe mit violetten Schattierungen. Mittlere Tiefe und hell. Reife rote Früchte, Vanille und Röstaromen. Subtile Holznoten. Schmackhaft, mit w...Andalusien7,70 € 10,27 €/L (0,75 L) - 2022 Sayón Magnum Rioja DO trocken 1,5 L - Bodegas J.F. IradierBodegas J.F. Iradier2022 Sayón Magnum Rioja DO trocken 1,5 L
- Tempranillo
- Trocken
Der Sayón Magnum Rioja DO hat eine intensive kirschrote Farbe mit granatrotem Rand. Komplexe Nase, mit reifen schwarzen Früchten, Noten von süßen Gewürzen. Am Gaumen ist er rund und ausgewogen...Baskenland24,50 € 16,33 €/L (1,5 L) - 2024 BADNERHERZ Rotwein Cuvée halbtrocken - Oberkircher WinzerOberkircher Winzer2024 BADNERHERZ Rotwein Cuvée halbtrocken
- Spätburgunder
- Halbtrocken
BADNERHERZ ist eine Rotwein-Cuvée aus Spätburgunder und der nachhaltigen Rebsorte Levitage. Ein Wein, der die klassische Burgundertradition Badens mit der modernen, widerstandsfähigen Neuzüchtu...Baden6,99 € 9,32 €/L (0,75 L) - 2021 Entrechuelos Tercer Año Cádiz VT trocken - Bodega Miguel DomecqBodega Miguel Domecq2021 Entrechuelos Tercer Año Cádiz VT trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Der Entrechuelos Tercer Año Cádiz VT hat eine granatrote Farbe mit ziegelrotem Rand und ein elegantes Aussehen. Reife Früchte, Gewürze und Alterungsnoten. Strukturiert, rund und anhaltend.Andalusien10,34 € 13,79 €/L (0,75 L) - 2022 Spumante Metodo Classico extra brut - Terre di PersetoTerre di Perseto2022 Spumante Metodo Classico extra brut
- Sangiovese
- Extra Brut (extra herb)
Bei der Metodo Classico, einem Verfahren zur Herstellung von Schaumwein, werden die Weine in der Flasche erneut vergoren. Unser Extra Brut mit einem Restzuckergehalt von weniger als 5 Gramm pro Lit...Toskana
30,00 € 40,00 €/L (0,75 L) - 2020 Entrechuelos Premium Cádiz VT trocken - Bodega Miguel DomecqBodega Miguel Domecq2020 Entrechuelos Premium Cádiz VT trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Entrechuelos Premium Cádiz VT hat eine intensive kirschrote Farbe mit violetten Reflexen und einen vollen Körper. Schwarze Früchte, Kaffee und gut eingebundenes Holz. Kraftvoll, komplex und lang...Andalusien17,00 € 22,67 €/L (0,75 L) - 2023 Nu Allongé Cava DO brut nature - EmendisEmendis2023 Nu Allongé Cava DO brut nature
- Cuvée (Weiss)
- Brut nature (naturherb)
Der Nu Allongé Cava DO hat eine blassgelbe Farbe mit goldenen und grünlichen Reflexen. Zarte Aromen von gelben Blumen und Zitrusfrüchten, mit subtilen Noten von Hefe und Toast, die ihm Komplexit...Katalonien8,25 € 11,00 €/L (0,75 L) - 2012 AURUM Vin Santo del Chianti Classico DOC lieblich 0,375 L - Terre di PersetoTerre di Perseto2012 AURUM Vin Santo del Chianti Classico DOC lieblich 0,375 L
- Trebbiano
- Lieblich
Reifung: etwa 10 Jahre in 100-Liter-Eichenfässern. EMPFOHLENE LEBENSMITTEL: Ein großartiger, süßer und gleichzeitig trockener Dessertwein, der perfekt zu Cantuccini (die in Vin Santo getunkt we...Toskana35,00 € 93,33 €/L (0,375 L) - 2018 Alhocen Selección Personal Cádiz VT trocken - Bodega Miguel DomecqBodega Miguel Domecq2018 Alhocen Selección Personal Cádiz VT trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Der Alhocen Selección Personal Cádiz VT hat eine tief granatrote Farbe mit großer Intensität. Reife Früchte, Gewürze und feine Röstnoten. Kraftvoll, rund und sehr anhaltend.Andalusien26,50 € 35,33 €/L (0,75 L) - 2023 Nu Allongé Rosado Cava DO brut - EmendisEmendis2023 Nu Allongé Rosado Cava DO brut
- Cuvée (Rosé)
- Brut (herb)
Der Nu Allongé Rosat Cava DO zeigt eine blassrosa Farbe mit lachsfarbenen Reflexen, feine und anhaltende Bläschen. Zarte Aromen von roten Früchten wie Erdbeere und Himbeere, mit subtilen blumige...Katalonien8,25 € 11,00 €/L (0,75 L) - 2022 Dornfelder - Vinum AutmundisVinum Autmundis2022 Dornfelder
- Dornfelder
Qualitätswein
Die Traditionsrebsorte besticht durch dunkle, kräftige Aromen wie Waldbeeren, reife Johannisbeeren und Sauerkirsche. Ein weicher und fruchtbetonter Charakter. Die dezente Restsüße rundet den Wei...Hessische Bergstrasse8,60 € 11,47 €/L (0,75 L) - 2023 Torre de Ceres Palomino Cádiz VT trocken - Bodega Miguel DomecqBodega Miguel Domecq2023 Torre de Ceres Palomino Cádiz VT trocken
- Palomino
- Trocken
Torre de Ceres Palomino Cádiz VT hat eine blassgelbe Farbe mit grünen Reflexen und sauber. Grüner Apfel, Mandel und trockenes Heu. Trocken, leicht und mit einem leicht salzigen Abgang.Andalusien20,90 € 27,87 €/L (0,75 L) - 2023 Vintage Cava DO brut - EmendisEmendis2023 Vintage Cava DO brut
- Cuvée (Weiss)
- Brut (herb)
Der Vintage Cava DO hat eine blassgelbe Farbe mit goldenen und grünlichen Reflexen; feine und anhaltende Bläschen. Zarte Aromen von gelben Blumen und Zitrusfrüchten, mit subtilen Noten von Hefe ...Katalonien12,85 € 17,13 €/L (0,75 L) - 5+1 Paket Vinsanto del Chianti Rufina DOCG - Villa Travignoli5+1 AktionVilla Travignoli5+1 Paket Vinsanto del Chianti Rufina DOCG
- Cuvée (Weiss)
- Trocken
Mit über 550 Jahren Geschichte zählt Villa Travignoli zu den ältesten und renommiertesten Weingütern des Chianti. Die Ursprünge reichen bis zu den Etruskern zurück, und erste schriftliche Erw...ToskanaUVP 210,00 € 175,00 € 77,78 €/L (6 x 0,375 L) - 10+2 Paket Vulkangewächs Grauburgunder - Oberrotweiler Winzerverein10+2 AktionOberrotweiler Winzerverein10+2 Paket Vulkangewächs Grauburgunder
- Grauburgunder
- Trocken
Zarte Fruchtaromen nach Pfirsich, Apfel und Zitrusfrüchten, kräftiger Körper mit einer angenehmen Säure. Bei den Vulkangewächsen handelt es sich um vier junge Winzer aus Oberrotweil: Vera Klin...BadenUVP 96,00 € 80,00 € 8,89 €/L (12 x 0,75 L) - 2023 Chardonnay Rifermentato Veneto IGP extra brut - La RomigliaLa Romiglia2023 Chardonnay Rifermentato Veneto IGP extra brut
- Chardonnay
- Extra Brut (extra herb)
Er hat ein überschwängliches Sprudeln. Der typische "Boden" der Flasche, der durch die natürliche gärung, verbindet das fruchtige Aroma des Weißweins mit dem klassischen Hauch von Brotkruste, ...Venetien14,00 € 18,67 €/L (0,75 L)
Wein zu Käse (Seite:68)
Wein und Käse sollten sich ideal ausbalanciert ergänzen, ohne dass ein Teil zu sehr eine geschmackliche Dominanz schmecken lässt.
Aber weit gefehlt: es gibt geignete Wein zu Käse-Kombinationen, und wir stellen Ihnen einige vor:
- milder Käse wie junger Comte passt zu Riesling, Silvaner, Sauvignon Blanc
- Weichkäse mit Edelpilz wie Camembert, Saint Nectaire mögen Weißburgunder, Grauburgunder, einen Trollinger, Lemberger und leicht-fruchtigen Portugieser
- Rotschmierkäse wie Reblochon, Romadur oder Taleggio gefallen zu Gewürztraminer oder zu Muskateller
- Milder Bergkäse mit gewisser Reife ist durchaus mit milden Spätburgundern kombinierbar, aber auch Riesling und Weißburgunder sind hier gute Partner als Wein zu Käse
- Blauschimmelkäse wie Roquefort mit seinen kräftigen Aromen hat in Süssweinen den perfekten Widerpart: Beeren- oder Trockenbeerenauslesen fungieren hier als idealer Wein zu Käse.
