Wein zu Käse (Seite:82)
- 2022 Namaste’ Barbera d’Asti DOCG trocken - Cordara ViniCordara Vini2022 Namaste’ Barbera d’Asti DOCG trocken
Barbera
Trocken
Von tief rubinroter Farbe mit violetten Reflexen verzaubert "Namaste" auf den ersten Blick. Die Nase verströmt Aromen von reifen roten Früchten wie Kirschen und Pflaumen, die durch elegante blumi...Piemont12,50 € 16,67 €/L (0,75 L) - 2023 Jachello Cuvée Calabria IGP trocken - Russo & LongoRusso & Longo2023 Jachello Cuvée Calabria IGP trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Dieser handwerklich hergestellte Rotwein hat eine tiefe, leuchtende rubinrote Farbe und verströmt in der Nase Aromen von getrockneten roten Früchten, dunklen Gewürzen und erdigen Akzenten. Am Ga...Kalabrien25,70 € 34,27 €/L (0,75 L) - 2021 Altos del Marqués Crianza Rioja DOCa trocken - CerrolazaCerrolaza2021 Altos del Marqués Crianza Rioja DOCa trocken
Tempranillo
Trocken
Der Altos del Marqués Crianza hat eine intensive kirschrote Farbe mit kardinalem Rand und offenbart ein komplexes Bouquet von reifen schwarzen Früchten, Vanille und Röstnoten aus dem Fass. Im Mu...La Rioja12,15 € 16,20 €/L (0,75 L) - 2017 Costa del Sole Barbera d’Asti DOCG trocken - Cordara ViniCordara Vini2017 Costa del Sole Barbera d’Asti DOCG trocken
Barbera
Trocken
Dieser Wein fällt sofort durch seine tief rubinrote Farbe auf, die von granatroten Reflexen belebt wird, die von der Zeit im Holz erzählen. In der Nase zeigt sich eine intensive und raffinierte D...Piemont18,80 € 25,07 €/L (0,75 L) - 6+6 Paket Geco BIO Bio - Carus50% sparenCarus6+6 Paket Geco BIO
Sangiovese
IGP
In den sanften Hügeln des Terzona-Tals hat die Familie Carissimo ein Projekt ins Leben gerufen, das Tradition, Respekt vor der Natur und Innovation miteinander verbindet: das Weingut Carus. Jung, ...ToskanaUVP 168,00 € 84,00 € 9,33 €/L (12 x 0,75 L) - 2022 Jachello Magnum Cuvée Calabria IGP trocken 1,5 L - Russo & LongoRusso & Longo2022 Jachello Magnum Cuvée Calabria IGP trocken 1,5 L
Cuvée (Rot)
Trocken
Tiefes, leuchtendes Rubinrot. Dieser Rotwein aus Kalabrien besticht durch seine Struktur und Intensität. Die Nase öffnet sich mit Noten von reifen roten Früchten, warmen Gewürzen und leichten R...Kalabrien57,60 € 38,40 €/L (1,5 L) - 2016 Altos del Marqués Reserva Rioja DOCa trocken - CerrolazaCerrolaza2016 Altos del Marqués Reserva Rioja DOCa trocken
Tempranillo
Trocken
Der Altos del Marqués Reserva hat eine tiefe Kirschfarbe, elegante Aromen von reifen roten Früchten, Lakritze und Vanille in der Nase, die durch die 18-monatige Reifung in amerikanischen und fran...La Rioja15,95 € 21,27 €/L (0,75 L) - 2023 Roccascissa Rosso di Valtelina DOC trocken - Vita NovaVita Nova2023 Roccascissa Rosso di Valtelina DOC trocken
Nebbiolo
Trocken
Von leuchtend rubinroter Farbe, besticht dieser Wein sofort durch die Intensität seines fruchtigen Bouquets, in dem feine Düfte von kleinen Beeren und Kirschen auftauchen, bereichert durch zarte ...Lombardei21,00 € 28,00 €/L (0,75 L) - 2023 Jachello Jeroboam Cuvée Calabria IGP trocken 3,0 L - Russo & LongoRusso & Longo2023 Jachello Jeroboam Cuvée Calabria IGP trocken 3,0 L
Cuvée (Rot)
Trocken
Tiefes, undurchdringliches Rot. Dieser Wein besticht durch seine intensiven Aromen von reifen Früchten, warmen Gewürzen und leichten Röstnuancen, die vom Ausbau in kleinen Eichenfässern herrüh...Kalabrien108,60 € 36,20 €/L (3,0 L) - Box Degustazione Ramello Gianni & Matteo + Confezione Regalo - Ramello Gianni & MatteoRamello Gianni & MatteoBox Degustazione Ramello Gianni & Matteo + Confezione Regalo
Probierpaket
Trocken
Eine Auswahl von Ramello Gianni und Matteo, einem kleinen Familienbetrieb in La Morra, der die ganze Authentizität der Langhe verkörpert. Der Verduno Pelaverga DOC 2023 zeichnet sich durch seine ...43,00 € 19,11 €/L (3 x 0,75 L) - 2021 Sacro Fuoco Gaglioppo Calabria IGP trocken - Russo & LongoRusso & Longo2021 Sacro Fuoco Gaglioppo Calabria IGP trocken
Gaglioppo
Trocken
Dieser Wein aus Gaglioppo hat eine intensive rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen und verführt in der Nase mit Noten von reifen roten Früchten, mediterranen Gewürzen und einer leicht erdigen...Kalabrien47,70 € 63,60 €/L (0,75 L) - 2020 Perlegia Valtellina Superiore DOCG trocken - Vita NovaVita Nova2020 Perlegia Valtellina Superiore DOCG trocken
Nebbiolo
Trocken
Dieser Wein hat eine intensive rubinrote Farbe, klar und leuchtend. Die Nase bietet ein ätherisches, gut ausgeprägtes Bouquet, in dem sich zarte Erdbeer-, Himbeer- und Johannisbeerdüfte vermisch...Lombardei25,00 € 33,33 €/L (0,75 L) - 2023 Comalats Alosa trocken Bio - ComalatsComalats2023 Comalats Alosa trocken
Garnacha Tinta
Trocken
Der Comalats Alosa ist ein Wein aus 100 % roter Garnacha-Traube, die in der Region Segarra auf einer Höhe von über 700 m angebaut wird. Er hat eine leuchtend rubinrote Farbe mit violetten Reflexe...Katalonien13,50 € 18,00 €/L (0,75 L) - 2021 Sacro Fuoco Magnum Gaglioppo Calabria IGP trocken 1,5 L - Russo & LongoRusso & Longo2021 Sacro Fuoco Magnum Gaglioppo Calabria IGP trocken 1,5 L
Gaglioppo
Trocken
Intensives, leuchtendes Rubinrot. In der Nase zeigt dieser Rotwein Aromen von reifen Kirschen, mediterranen Gewürzen und leichten erdigen Nuancen. Am Gaumen ist er trocken, mit gut eingebundenen T...Kalabrien91,50 € 61,00 €/L (1,5 L) - 2018 Perlegia Valtellina Superiore DOCG trocken - Vita NovaVita Nova2018 Perlegia Valtellina Superiore DOCG trocken
Nebbiolo
Trocken
Mit seiner leuchtenden rubinroten Farbe fällt dieser Wein schon ins Auge, bevor er sein aromatisches Profil offenbart. Die Nase öffnet sich mit einem ätherischen, gut definierten Bouquet, in dem...Lombardei30,00 € 40,00 €/L (0,75 L) - 2024 Gruer Burgunder "Löß" halbtrocken - Weingut Villa HochdörfferWeingut Villa Hochdörffer2024 Gruer Burgunder "Löß" halbtrocken
Grauburgunder
Halbtrocken
Der Graue Burgunder vom Löss zeigt sich ausgewogen und zugänglich, mit sanfter Struktur und milder Art. Der Ausbau unterstreicht seine runde, unkomplizierte Stilistik. Ein Wein, der sich vielseit...Pfalz8,50 € 11,33 €/L (0,75 L) - 2022 Angelina de Comalats trocken Bio - ComalatsComalats2022 Angelina de Comalats trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Der Angelina de Comalats ist ein Rotwein aus 80 % Syrah und 20 % Cabernet Sauvignon, der in über 700 m Höhe in der Region Segarra angebaut wird. Er hat eine tief rubinrote Farbe mit violetten Ref...Katalonien25,50 € 34,00 €/L (0,75 L) - 2022 Decennio Gaglioppo Calabria IGP trocken - Russo & LongoRusso & Longo2022 Decennio Gaglioppo Calabria IGP trocken
Gaglioppo
Trocken
Tiefes, intensives Rot. Dieser Wein bringt den ganzen Reichtum des kalabrischen Terroirs zum Ausdruck. Die Nase öffnet sich mit eleganten Noten von reifen roten Früchten, mediterranen Gewürzen u...Kalabrien15,90 € 21,20 €/L (0,75 L) - Chiorri Sommer-Paket - Chiorri20% sparenChiorriChiorri Sommer-Paket
Probierpaket
Trocken
Seit mehr als einem Jahrhundert bewahrt und erzählt die Familie Chiorri die Seele von Umbrien durch seine Weine, indem sie das von Pasquale Chiorri begonnene Erbe im Land von Sant'Enea in der Näh...UVP 87,00 € 69,00 € 15,33 €/L (6 x 0,75 L) - 2021 Comalats Cuprum trocken Bio - ComalatsComalats2021 Comalats Cuprum trocken
Cabernet Sauvignon
Trocken
Der Comalats Cuprum ist ein Cabernet Sauvignon, der in einer Höhe von über 700 m angebaut wird. Er hat eine intensive kirschrote Farbe mit violetten Reflexen und Aromen von reifen schwarzen Früc...Katalonien23,00 € 30,67 €/L (0,75 L) - 2023 El Ventilador Tinto Valdejalón IGP trocken - Vinos LopezVinos Lopez2023 El Ventilador Tinto Valdejalón IGP trocken
Garnacha Tinta
Trocken
Der Ventilador Tinto Valdejalón IGP besteht zu 100 % aus Garnacha-Trauben und hat eine intensive kirschrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase ist er frisch, intensiv und sehr aromatisch, m...Aragonien7,95 € 10,60 €/L (0,75 L) - 2024 Chardonnay BODENSTÄNDIG Qualitätswein trocken Bio - Weingut Armin Huber27% sparenWeingut Armin Huber2024 Chardonnay BODENSTÄNDIG Qualitätswein trocken
Chardonnay
Trocken
Gelbgrün. Die frische Fruchtigkeit wird von einem nussigen Duft überlagert, ohne zuzudecken. Klassischer Chardonnay Geschmack dezent nussig und durch das Klima des Kamptales ein leichtes Apfelaroma.Niederösterreich (AT)Regulärer Preis: UVP 8,10 €
Special Price 5,90 €
7,87 €/L (0,75 L) - 2021 Comalats Esparver trocken Bio - ComalatsComalats2021 Comalats Esparver trocken
Syrah
Trocken
Der Comalats Esparver ist ein sortenreiner Rotwein aus der Rebsorte Syrah, der in La Segarra auf über 700 m Höhe in biologisch bewirtschafteten Weinbergen angebaut wird. Er hat eine leuchtend kir...Katalonien15,50 € 20,67 €/L (0,75 L) - 2022 La Bodegaza Tinto Valdejalón IGP trocken Bio - Vinos LopezVinos Lopez2022 La Bodegaza Tinto Valdejalón IGP trocken
Forcallat Tinta
Trocken
Der La Bodegaza Tinto Valdejalón IGP aus 100% Garnacha-Trauben hat eine intensive kirschrote Farbe mit rubinroten Reflexen. Sein frisches und intensives Aroma verbindet rote und schwarze Waldfrüc...Aragonien15,95 € 21,27 €/L (0,75 L)
Wein und Käse sollten sich ideal ausbalanciert ergänzen, ohne dass ein Teil zu sehr eine geschmackliche Dominanz schmecken lässt.
Aber weit gefehlt: es gibt geignete Wein zu Käse-Kombinationen, und wir stellen Ihnen einige vor:
- milder Käse wie junger Comte passt zu Riesling, Silvaner, Sauvignon Blanc
- Weichkäse mit Edelpilz wie Camembert, Saint Nectaire mögen Weißburgunder, Grauburgunder, einen Trollinger, Lemberger und leicht-fruchtigen Portugieser
- Rotschmierkäse wie Reblochon, Romadur oder Taleggio gefallen zu Gewürztraminer oder zu Muskateller
- Milder Bergkäse mit gewisser Reife ist durchaus mit milden Spätburgundern kombinierbar, aber auch Riesling und Weißburgunder sind hier gute Partner als Wein zu Käse
- Blauschimmelkäse wie Roquefort mit seinen kräftigen Aromen hat in Süssweinen den perfekten Widerpart: Beeren- oder Trockenbeerenauslesen fungieren hier als idealer Wein zu Käse.
