Wein zu Käse (Seite:229)
- 2018 Moscato di Scanzo DOCG süß 0,5 L - Azienda Agricola Pagnoncelli FolcieriAzienda Agricola Pagnoncelli Folcieri2018 Moscato di Scanzo DOCG süß 0,5 L
Moscato di Scanzo
Süss
Der Moscato di Scanzo ist ein intensiver rubinroter Wein, der aus einer stark aromatischen einheimischen roten Rebsorte gewonnen wird, deren Geschichte bis ins 14. Jahrhundert zurückreicht. Dieser...Lombardei130,00 € 260,00 €/L (0,5 L) - 2023 Dornfelder feinherb 1,0 L - Weingut WachterWeingut Wachter2023 Dornfelder feinherb 1,0 L
Dornfelder
Feinherb
Ein markanter Rotwein, mit Aromen nach reifen Sauerkirschen, dezenter harmonischen Süße und samtigen Tanninen.Rheinhessen5,50 € 5,50 €/L (1,0 L) - 2023 Dornfelder feinherb - Weingut WachterWeingut Wachter2023 Dornfelder feinherb
Dornfelder
Feinherb
Weicher ausgewogener Rotwein mit feinen vanilligen Tanninen, Kirscharoma und einem warmherzigen und würzigen Geschmackserlebnis.Rheinhessen6,30 € 8,40 €/L (0,75 L) - 2023 Goldmuskateller trocken - Weingut WachterWeingut Wachter2023 Goldmuskateller trocken
Goldmuskateller
Trocken
Ein wahre Wucht! Intensive, fruchtige, ausgeprägte Muskatnoten mit erfrischend rassiger Säurestruktur. Bukett Liebhaber werden ihn lieben!Rheinhessen6,60 € 8,80 €/L (0,75 L) - 2023 Gewürztraminer feinherb - Weingut WachterWeingut Wachter2023 Gewürztraminer feinherb
Weisswein
Feinherb
Trockener, vollmundiger Gewürztraminer mit einem ausfüllenden, feinen Duft nach Rose und exotischen Früchten.Rheinhessen6,60 € 8,80 €/L (0,75 L) - 2023 Gewürztraminer feinherb - Weingut WachterWeingut Wachter2023 Gewürztraminer feinherb
Weisswein
Feinherb
Aromen von Aprikose und Litschi, mit feinen Noten von Rosenblüten und frischen Kräutern. Am Gaumen fruchtig, vollmundig und mit einer leichten Süße.Rheinhessen6,70 € 8,93 €/L (0,75 L) - Salzillo - Rotwein Kennenlernpaket Jumilla DO - Bodegas Salzillo14% sparenBodegas SalzilloSalzillo - Rotwein Kennenlernpaket Jumilla DO
Probierpaket
Trocken
Entdecken Sie die Rotweine der DO Jumilla mit dem Verkostungspaket der Bodegas Salzillo. Das Familienweingut baut seine Weine mit Tradition, Respekt und Leidenschaft an. Genießen Sie sechs verschi...MurciaUVP 57,50 € 49,00 € 10,89 €/L (6 x 0,75 L) - 2020 Divertimento no.10 Vigneti delle Dolomiti IGP trocken - Palazzo LodronPalazzo Lodron2020 Divertimento no.10 Vigneti delle Dolomiti IGP trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Die Gärung und die zwölfmonatige Reifung erfolgen in großen Eichenfässern. Bemerkenswerte Noten von Cabernet Franc, dunklen Beeren, Schokolade, Unterholz und perfekt integrierten Tanninen. Pass...Trentino30,00 € 40,00 €/L (0,75 L) - 2021 Heroldrebe lieblich 1,0 L - Weingut Wolfgang & René PethWeingut Wolfgang & René Peth2021 Heroldrebe lieblich 1,0 L
Heroldrebe
Lieblich
lieblicher, süffiger Wein, viel Heidelbeere, Karamell, zur Glühweinherstellung idealRheinhessen4,90 € 4,90 €/L (1,0 L) - 2020 Schwarzriesling trocken - Weingut Wolfgang & René PethWeingut Wolfgang & René Peth2020 Schwarzriesling trocken
Schwarzriesling
Trocken
sehr fruchtiges, edles Aroma. Interessante Alternative zum Spätburgunder.Rheinhessen6,50 € 8,67 €/L (0,75 L) - 2024 Vino PIWI Paola Veneto IGP süß - Da Pieri13% sparenDa Pieri2024 Vino PIWI Paola Veneto IGP süß
Cuvée (Weiss)
Süss
Weißwein, der durch natürliches Trocknen der Trauben gewonnen wird. Die verwendete Sorte ist Souvignier Gris, eine PIWI-Sorte, die von Eltern wie Müller Thurgau und Traminer abstammt. In der Nas...VenetienRegulärer Preis: UVP 23,00 €
Special Price 20,00 €
26,67 €/L (0,75 L) - 2018 S'Alou Magnum Empordà DO trocken 1,5 L - Vinyes dels AspresVinyes dels Aspres2018 S'Alou Magnum Empordà DO trocken 1,5 L
Cuvée (Rot)
Trocken
Kräftige granatrote Farbe. Aromatisch bietet er Noten von Himbeermarmelade, getrocknetem Thymian, geröstetem Brot, Zimt und Quitte auf einer leicht balsamischen Basis. Am Gaumen ist er sehr gut s...Katalonien75,00 € 50,00 €/L (1,5 L) - 2021 S'Alou Empordà DO trocken - Vinyes dels AspresVinyes dels Aspres2021 S'Alou Empordà DO trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Kräftige granatrote Farbe. Aromatisch bietet er Noten von Himbeermarmelade, getrocknetem Thymian, geröstetem Brot, Zimt und Quitte auf einer leicht balsamischen Basis. Am Gaumen ist er sehr gut s...Katalonien38,00 € 50,67 €/L (0,75 L) - 2022 Xot dels Aspres Negre Empordà DO trocken - Vinyes dels AspresVinyes dels Aspres2022 Xot dels Aspres Negre Empordà DO trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Intensives Rot mit granatroten Rändern. Aromatisch bietet er zunächst eine Mischung aus Gewürzen und einer Note reifer Himbeeren, gefolgt von einem Hauch Kakao. Am Gaumen, mit einer sehr stabile...Katalonien16,00 € 21,33 €/L (0,75 L) - 2023 Cá Mongardin Ruché di Castagnole Monferrato DOCG trocken Bio - La CorteLa Corte2023 Cá Mongardin Ruché di Castagnole Monferrato DOCG trocken
Ruchè
Trocken
Der Wein ist von tief rubinroter Farbe und verströmt in der Nase umhüllende Aromen von Hundsrose und getrockneten Veilchen, gefolgt von leicht würzigen Nuancen. Am Gaumen ist er weich und harmon...Piemont14,20 € 18,93 €/L (0,75 L) - Sannio Aglianico DOC trocken - Cantina TizzanoCantina TizzanoSannio Aglianico DOC trocken
Aglianico
Trocken
Dieser tiefrote Wein mit granatroten Reflexen verströmt in der Nase weinige und würzige Aromen, die auf eine gut definierte Struktur hindeuten. Am Gaumen ist er trocken, mit ausgewogenen Tanninen...Kampanien11,00 € 14,67 €/L (0,75 L) - Bianco Lacryma Christi del Vesuvio DOC trocken - Cantina TizzanoCantina TizzanoBianco Lacryma Christi del Vesuvio DOC trocken
Cuvée (Weiss)
Trocken
Der Wein hat eine leuchtend strohgelbe Farbe. In der Nase bietet er ein reichhaltiges und artikuliertes Bukett mit vorherrschenden Aprikosen- und Wildkräuternoten, angereichert mit mineralischen N...Kampanien14,00 € 18,67 €/L (0,75 L) - Rosato Lacryma Christi del Vesuvio DOC trocken - Cantina TizzanoCantina TizzanoRosato Lacryma Christi del Vesuvio DOC trocken
Piedirosso
Trocken
Der Roséwein ist von blasser Farbe mit hellen Reflexen, die ihn besonders machen. Am Gaumen ist er weich und lang anhaltend, mit einer angenehmen Intensität. Das Bouquet ist ausschlaggebend und z...Kampanien14,00 € 18,67 €/L (0,75 L) - Falanghina Campania IGP trocken - Cantina TizzanoCantina TizzanoFalanghina Campania IGP trocken
Falanghina
Trocken
Strohgelbe Farbe, jung und leuchtend. Bouquet mit Düften von von Zitrusfrüchten, grünem Apfel, Banane, Ananas, Orangenblüte und Mittelmeer angenehme Noten von Salzigkeit, Menthol und Balsam. Da...Kampanien7,50 € 10,00 €/L (0,75 L) - Sannio Coda Di Volpe DOC trocken - Cantina TizzanoCantina TizzanoSannio Coda Di Volpe DOC trocken
Coda di Volpe
Trocken
Dieser Weißwein präsentiert sich mit eleganten goldenen Reflexen auf einer leuchtend strohfarbenen Robe, eine visuelle Synthese seines reichen Charakters. In der Nase entfalten sich Noten von wei...Kampanien11,00 € 14,67 €/L (0,75 L) - Piedirosso Sannio DOC trocken - Cantina TizzanoCantina TizzanoPiedirosso Sannio DOC trocken
Piedirosso
Trocken
Ein tiefes, leuchtendes Rot, das die Nase mit frischen Aromen reifer roter Früchte betört und einen vollen, umhüllenden Geschmack ankündigt. Sein weicher Körper und seine ausgewogene Frische m...Kampanien14,00 € 18,67 €/L (0,75 L) - 2024 Friulano DOC Friuli trocken - Tenuta PribusTenuta Pribus2024 Friulano DOC Friuli trocken
Friulano
Trocken
Dieser Wein hat eine strohgelbe Farbe, die mit grünlichen Reflexen angereichert ist, die seine Frische unterstreichen. In der Nase bietet er ein komplexes Bouquet mit Aromen, die an reife, gelbfle...Friaul12,00 € 16,00 €/L (0,75 L) - 2017 Merlot Friuli DOC - Vigna Augusta trocken - Tenuta PribusTenuta Pribus2017 Merlot Friuli DOC - Vigna Augusta trocken
Merlot
Trocken
Rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen, die von seiner Entwicklung und Tiefe zeugen. Ein umhüllendes und raffiniertes Bouquet, das sich mit Aromen von reifen Kirschen, Lakritze, Leder und getoas...Friaul15,00 € 20,00 €/L (0,75 L) - 2019 Refosco dal Peduncolo Rosso - DOC Friuli - Vigna Augusta trocken - Tenuta PribusTenuta Pribus2019 Refosco dal Peduncolo Rosso - DOC Friuli - Vigna Augusta trocken
Refosco
Trocken
Dieser Wein hat eine intensive rubinrote Farbe, angereichert mit violetten Reflexen. In der Nase entfaltet er ein komplexes und faszinierendes Bouquet von wilden Brombeeren, geröstetem Kaffee und ...Friaul15,00 € 20,00 €/L (0,75 L)
Wein und Käse sollten sich ideal ausbalanciert ergänzen, ohne dass ein Teil zu sehr eine geschmackliche Dominanz schmecken lässt.
Aber weit gefehlt: es gibt geignete Wein zu Käse-Kombinationen, und wir stellen Ihnen einige vor:
- milder Käse wie junger Comte passt zu Riesling, Silvaner, Sauvignon Blanc
- Weichkäse mit Edelpilz wie Camembert, Saint Nectaire mögen Weißburgunder, Grauburgunder, einen Trollinger, Lemberger und leicht-fruchtigen Portugieser
- Rotschmierkäse wie Reblochon, Romadur oder Taleggio gefallen zu Gewürztraminer oder zu Muskateller
- Milder Bergkäse mit gewisser Reife ist durchaus mit milden Spätburgundern kombinierbar, aber auch Riesling und Weißburgunder sind hier gute Partner als Wein zu Käse
- Blauschimmelkäse wie Roquefort mit seinen kräftigen Aromen hat in Süssweinen den perfekten Widerpart: Beeren- oder Trockenbeerenauslesen fungieren hier als idealer Wein zu Käse.
