Wein zu Käse (Seite:134)
- 2020 Dornfelder trocken - Wein- & Likörhaus JungWein- & Likörhaus Jung2020 Dornfelder trocken
Dornfelder
Trocken
Ein Rotwein, der nicht zu schwer ist, aber dennoch weich und rund im Geschmack, mit schöner Frucht nach Kirsche und Brombeere und milden Tanninen - eben ein Dornfelder, der zu vielen Gelegenheiten...Pfalz6,90 € 9,20 €/L (0,75 L) - 2019 Goldtröpfchen Riesling Spätlese lieblich - Weingut Lothar KetternWeingut Lothar Kettern2019 Goldtröpfchen Riesling Spätlese lieblich
Riesling
Lieblich
Ein Hauch von Pfirsich und Birne in der Nase, gelbfruchtig, erdig, mit schlanker und sehr feiner Säure. Eine angenehme und frische Note mit Tiefgang und Fülle.Mosel27,50 € 36,67 €/L (0,75 L) - 2019 Goldtröpfchen Riesling trocken - Weingut Lothar KetternWeingut Lothar Kettern2019 Goldtröpfchen Riesling trocken
Riesling
Trocken
Unser Spitzengewächs stammt aus den besten Lage mit den ältesten Reben. Handselektioniert und schonend verarbeitet mit Tiefe und Eleganz.Mosel30,90 € 41,20 €/L (0,75 L) - 2022 CLAUS Zweigelt trocken - Weingut Paul LehrnerWeingut Paul Lehrner2022 CLAUS Zweigelt trocken
Zweigelt
Trocken
Fruchtig, Kirsche, samtig, macht SpaßBurgenland8,00 € 10,67 €/L (0,75 L) - 2021 Grauburgunder trocken - Weingut Paul Lehrner16% sparenWeingut Paul Lehrner2021 Grauburgunder trocken
Grauburgunder
Trocken
Steinobst, milde Säure,BurgenlandRegulärer Preis: UVP 12,00 €
Special Price 10,00 €
13,33 €/L (0,75 L) - 2019 SPÄTBURGUNDER -RESERVE- Eichtersheimer Kletterberg trocken - Weingut NägeleWeingut Nägele2019 SPÄTBURGUNDER -RESERVE- Eichtersheimer Kletterberg trocken
Spätburgunder
Trocken
Überwiegend rotbeerige Nase, mit nussigen und ein wenig pflanzlichen Aromen sowie einem Hauch Kakao. Reife, teils eingemacht wirkende Frucht, pflanzliche bis kräuterige Nuancen, etwas Holz, moder...Baden24,00 € 32,00 €/L (0,75 L) - 2024 Sauvignon Blanc trocken - Weingut Engel AlbrechtWeingut Engel Albrecht2024 Sauvignon Blanc trocken
Sauvignon Blanc
Trocken
Sehr ausdrucksvoll in der Nase Aromen: frisches Gras & Zitronenmelisse, Zitronen Zesten. am Gaumen gradlinig, mit frischer Säure.Rheinhessen8,90 € 11,87 €/L (0,75 L) - 2020 Spätburgunder Rotwein -Barrique- trocken - Weingut Dieter Heinz25% sparenWeingut Dieter Heinz2020 Spätburgunder Rotwein -Barrique- trocken
Spätburgunder
Trocken
Der 2020er Spätburgunder Rotwein, trocken und im Barriquefass gereift, präsentiert sich in einem tiefen, rubinroten Farbton im Glas, der bereits auf die Intensität und Komplexität des Weins hin...RheinhessenRegulärer Preis: UVP 11,99 €
Special Price 8,99 €
11,99 €/L (0,75 L) - 2023 Grauer Burgunder trocken - Weingut DreherWeingut Dreher2023 Grauer Burgunder trocken
Grauburgunder
Trocken
Farbe: Helles gelb mit silbrigen Reflexen. Bouquet: Dezenter Duft der zuerst an Kräuter erinnert. Als Sekundäraromen zeigt sich unreife Aprikose. Geschmack: Elegant, mit einem angenehmen Süße...Baden14,90 € 19,87 €/L (0,75 L) - 2016 Muskateller Eiswein edelsüß 0,375 L - Staatsweingut FreiburgStaatsweingut Freiburg2016 Muskateller Eiswein edelsüß 0,375 L
Muskateller
Edelsüss
In der Farbe ein edles Goldgelb. Im Geruch klares Bouquet von heimischen und exotischen Früchten, Blütenaromen und feinem Muskat. Im Geschmack brilliante Süße, welche durch eine nach Zitrone sc...Baden80,00 € 213,33 €/L (0,375 L) - 2024 Lemberger mit Merlot trocken 0,25 L - WeinfactumWeinfactum2024 Lemberger mit Merlot trocken 0,25 L
Cuvée (Rot)
Trocken
Ein kräftiger Rotwein mit Aromen von Kirsche und Waldbeeren. Mit seiner tiefdunklen Farbe passt er hervorragend zu Fleischgerichten und zu Käse.Württemberg2,50 € 10,00 €/L (0,25 L) - 2024 Kerner mit Muskateller "Junge Linie" süß - Winzer vom Weinsberger TalWinzer vom Weinsberger Tal2024 Kerner mit Muskateller "Junge Linie" süß
Cuvée (Weiss)
Süss
fruchtige Süße, florale Duftnoten, angenehmes Muskataroma, zarte Honignote und Mandarine, knackige Säure die an Zitrone erinnert, mild im Abgang.Württemberg6,95 € 9,27 €/L (0,75 L) - 2017 Blaufränkisch Ried Dürrau trocken - Weingut Paul LehrnerWeingut Paul Lehrner2017 Blaufränkisch Ried Dürrau trocken
Rotwein
Trocken
Purpurrubin mit dunklem Kern, Dattel, Weichsel, Cranberry, wunderbare Säurebalance, feines Tannin, elegant, trinkfreudig und hochwertigMittelburgenland DAC28,00 € 37,33 €/L (0,75 L) - 2022 Lemberger feinherb - Heuchelberg WeingärtnerHeuchelberg Weingärtner2022 Lemberger feinherb
Lemberger
Feinherb
Ob Feinherb, Zartherb, Zartfruchtig oder Feinfruchtig - Eines haben die Weine dieser Serie gemeinsam: Elegant, facettenreich, mit Finesse und Liebe zum Detail ausgebaut laden sie dazu ein, ihre ges...Württemberg5,95 € 7,93 €/L (0,75 L) - 2022 Blauer Zweigelt - Frankenberger Schlossstück trocken - Weingut Markus MeierWeingut Markus Meier2022 Blauer Zweigelt - Frankenberger Schlossstück trocken
Zweigelt
Trocken
Kräftiges Rubinrot mit purpurfarbenen Reflexen. Fruchtig-würzige Nase mit Noten von reifen Sauerkirschen, Hauspflaumen und Brombeeren. Dazu etwas Blaubeermuffins und ein Hauch schwarzer Pfeffer. ...Franken15,00 € 20,00 €/L (0,75 L) - 2024 Sauvignon blanc trocken - Winzerhof Mayer-Hörmann12% sparenWinzerhof Mayer-Hörmann2024 Sauvignon blanc trocken
Sauvignon Blanc
Trocken
Qualitätswein, Ernte 2023, trocken . Ried Satzn und Wohra. Würziger-grassiger Duft, Paprikaschoten, Brennnessel dazu aromatische Holunderblüte, am Gaumen erfrischend, kräuterwürzig! NÖ-GOLDNiederösterreich (AT)Regulärer Preis: UVP 8,00 €
Special Price 7,00 €
9,33 €/L (0,75 L) - 2018 Feuerberg Scheurebe Beerenauslese 0,375 L - Burkheimer WinzerBurkheimer Winzer2018 Feuerberg Scheurebe Beerenauslese 0,375 L
Scheurebe
Beerenauslese
Scheu & schön – dieser elegante Wein aus den Trauben der Scheurebe tänzelt mit seinem ausgeprägten Aroma durch Mund & Nase. Herrlich konzentrierter Duft nach teils kandierten Zitrusfrüchten, ...Baden19,90 € 53,07 €/L (0,375 L) - 2018 Rotweincuvée "Applaus, Applaus" trocken - Weingut Villa HochdörfferWeingut Villa Hochdörffer2018 Rotweincuvée "Applaus, Applaus" trocken
Rotwein
Trocken
Die tiefrote Farbe dieses Weins lässt seine von marmeladigen Aromen der Schwarzkirsche und Brombeere bereits erahnen. Auf der Zunge verbinden sich diese Aromen mit einer kräftigen Gerbstoffstrukt...Pfalz21,50 € 28,67 €/L (0,75 L) - 2024 Ihringer Winklerberg Silvaner Qualitätswein trocken - Kaiserstühler Winzergenossenschaft IhringenKaiserstühler Winzergenossenschaft Ihringen2024 Ihringer Winklerberg Silvaner Qualitätswein trocken
Silvaner
Trocken
Helles Gelb mit grünen Reflexen. Das Bukett zeigt Aromen von Sternfrucht, reifem Cassis und leicht hefigen Gerbstoff. Am Gaumen saftig, mit einer Grapefruit-Herbe und sehr pikantem, stabilen Abgang.Baden5,20 € 6,93 €/L (0,75 L) - 2024 Traminer Spätlese "Collection bemerkenswerte Reben" - Baden-Badener Weinhaus am MauerbergBaden-Badener Weinhaus am Mauerberg2024 Traminer Spätlese "Collection bemerkenswerte Reben"
Traminer
Spätlese
duftig – aromatisch - würzig Winzer-Rarität: in der Nase florale Noten, die sich im Gaumen mit der kraftvollen Fülle süßer Birnen, feiner Mirabellen und einer leicht-würzigen Muskatnote ver...Baden10,20 € 13,60 €/L (0,75 L) - 2023 Riesling Spätlese feinherb - Holzwarth-WeineHolzwarth-Weine2023 Riesling Spätlese feinherb
Riesling
Feinherb
Feinduftiger, spritziger Weißwein mit fruchteigenem Zucker.Württemberg6,90 € 9,20 €/L (0,75 L) - 2024 Chardonnay trocken - Holzwarth-WeineHolzwarth-Weine2024 Chardonnay trocken
Chardonnay
Trocken
Weißwein sehr trocken ausgebaut. Sein Sortentypisches Bukett ist vor allem durch seinen Extrakt geprägt das aus goldgelben Trauben transportiert wurde. Erhielt bei der Landesweinprämierung "Gold".Württemberg6,90 € 9,20 €/L (0,75 L) - 2019 Chardonnay Spätlese trocken - Holzwarth-WeineHolzwarth-Weine2019 Chardonnay Spätlese trocken
Chardonnay
Trocken
Tolle Fruchtaromen, Würze, Vanillenoten machen diesen Weißwein einzigartig. Mit dezenter Holzfassnote.Württemberg8,93 € 11,91 €/L (0,75 L) - 2022 ETHOS Silvaner Klassik trocken - Weingut Markus MeierWeingut Markus Meier2022 ETHOS Silvaner Klassik trocken
Silvaner
Trocken
Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Fruchtig-duftige Nase mit Noten von Äpfeln, Birnen und Honig. Dazu etwas Litchi und ein Hauch Trockenkräuter. Am Gaumen schlank und saftig, mit gelber ...8,90 € 11,87 €/L (0,75 L)
Wein und Käse sollten sich ideal ausbalanciert ergänzen, ohne dass ein Teil zu sehr eine geschmackliche Dominanz schmecken lässt.
Aber weit gefehlt: es gibt geignete Wein zu Käse-Kombinationen, und wir stellen Ihnen einige vor:
- milder Käse wie junger Comte passt zu Riesling, Silvaner, Sauvignon Blanc
- Weichkäse mit Edelpilz wie Camembert, Saint Nectaire mögen Weißburgunder, Grauburgunder, einen Trollinger, Lemberger und leicht-fruchtigen Portugieser
- Rotschmierkäse wie Reblochon, Romadur oder Taleggio gefallen zu Gewürztraminer oder zu Muskateller
- Milder Bergkäse mit gewisser Reife ist durchaus mit milden Spätburgundern kombinierbar, aber auch Riesling und Weißburgunder sind hier gute Partner als Wein zu Käse
- Blauschimmelkäse wie Roquefort mit seinen kräftigen Aromen hat in Süssweinen den perfekten Widerpart: Beeren- oder Trockenbeerenauslesen fungieren hier als idealer Wein zu Käse.
