Wein zu Käse (Seite:17)
- 2025 Cabernet Dorsa Rotwein trocken Bio - Weingut Eckes & EckesWeingut Eckes & Eckes2025 Cabernet Dorsa Rotwein trocken
Cabernet Dorsa
Trocken
Tiefrot wie die abendliche Nahe-Sonne liegt dieser Cabernet Dorsa im Glas und erzählt von seinem Ursprung: mineralischer Lössboden, sonnendurchflutete Hänge und die Geduld im Holzfass haben ihn ...Nahe12,90 € 17,20 €/L (0,75 L) - 2023 Stettener Spätburgunder trocken - Weingut Singer-BaderWeingut Singer-Bader2023 Stettener Spätburgunder trocken
Spätburgunder
Trocken
Eine Sorte, die optimal das Terroir ihrer Lage widerspiegelt. In Stetten stehten die Reben auf bunten Mergelbänken und bringen besonders fruchtige Weine hervor.Württemberg12,00 € 16,00 €/L (0,75 L) - 2022 Cabertin - Zukunftswein trocken - Weingut Singer-BaderWeingut Singer-Bader2022 Cabertin - Zukunftswein trocken
Cabertin
Trocken
Farbintensiv, fruchtig und vollreif - so hervorragend können Weine aus den Zukunftsrebsorten schmecken. Und weil diese neuen Sorten außerdem noch eine viel bessere CO2-Bilanz haben, profitieren a...Württemberg12,00 € 16,00 €/L (0,75 L) - 2022 Lemberger trocken - Weingut Singer-BaderWeingut Singer-Bader2022 Lemberger trocken
Lemberger
Trocken
Die aus Österreich stammende Sorte wird seit den 1960-er-Jahren in Württemberg angebaut. Die Remstäler Lemberger sind gehaltvoll und kräftig, aber zeichnen sich besonders durch den feinen Abgan...Württemberg12,00 € 16,00 €/L (0,75 L) - 2022 Korber Merlot trocken - Weingut Singer-BaderWeingut Singer-Bader2022 Korber Merlot trocken
Merlot
Trocken
Vollreife Merlot-Trauben von den Korber Südlagen, Sommerhalde, Hörnle und aus Kleinheppach werden als ganze Beeren vergoren und ergeben einen sehr weichen, fruchtbetonten Rotwein.Württemberg16,00 € 21,33 €/L (0,75 L) - 2023 Scheurebe feinherb Bio 1,0 L - Weingut Winfried SeeberWeingut Seeber2023 Scheurebe feinherb 1,0 L
Scheurebe
Feinherb
Würzig und feinfruchtig mit elegantem Zusammenspiel von Süße und SäurePfalz7,10 € 7,10 €/L (1,0 L) - "Jeune Pousse" Kennenlernen-Paket Bio - Les Frères Lafond16% sparenLes Frères Lafond"Jeune Pousse" Kennenlernen-Paket
Probierpaket
AOP
Entdecken Sie unser exklusives Kennenlern-Paket von Les Frères Lafond. Erleben Sie die aromatische Faszination von Rhônetal. Erleben Sie einen Roséwein mit lachsrosa Farbe und violetten Reflexen...RhôneUVP 72,00 € 60,00 € 13,33 €/L (6 x 0,75 L) - 2024 STEREN Rotwein-Cuvée VDP.GUTSWEIN trocken - Stiftung Bürgerspital zum Hl. Geist WeingutStiftung Bürgerspital zum Hl. Geist Weingut2024 STEREN Rotwein-Cuvée VDP.GUTSWEIN trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Johannes von Steren - Stifter des Bürgerspitals 1316; feines Heidelbeer- und Schlehenaroma, stoffigFranken9,90 € 13,20 €/L (0,75 L) - 2024 Bacchus feinherb - Weingut Ludwig SchmittWeingut Ludwig Schmitt2024 Bacchus feinherb
Bacchus
Feinherb
Franken8,00 € 10,67 €/L (0,75 L) - 2024 Grauer Burgunder feinherb - Weingut Bremm14% sparenWeingut Bremm2024 Grauer Burgunder feinherb
Grauburgunder
Feinherb
Unser Grauer Burgunder ist gehaltvoll, komplex und sehr harmonisch im Geschmack. Im Mund zeigt sich der Wein üppig, und aromatisch, dennoch hat er viel Eleganz und frische und passt dadurch hervor...MoselRegulärer Preis: UVP 7,00 €
Special Price 5,99 €
7,99 €/L (0,75 L) - 2021 Pinot Noir trocken - Weingut Ludwig SchmittWeingut Ludwig Schmitt2021 Pinot Noir trocken
Spätburgunder
Trocken
Franken13,90 € 18,53 €/L (0,75 L) - 2023 Il Deputato Chardonnay Veneto Orientale IGP - MolettoMoletto2023 Il Deputato Chardonnay Veneto Orientale IGP
Chardonnay
IGP
Der Chardonnay Il Deputato aus der Linie HISTORIA ist ein Weißwein von großer Struktur und Charakter. Seine leuchtend strohgelbe Farbe ist der Auftakt zu einem reichen Bouquet mit fruchtigen und ...Venetien8,50 € 11,33 €/L (0,75 L) - 2022 Rotwein "Fass No. 1" trocken - Weingut Tobias MüllerWeingut Tobias Müller2022 Rotwein "Fass No. 1" trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Rotweincuvée im Holzfass gereift. Die Verbindung von traditionellen und internationalen Rebsorten. Komplexe Nase nach roten Beeren, eindringlicher Geschmack mit einem breiten Aromaspektrum.Rheinhessen7,70 € 10,27 €/L (0,75 L) - 2022 Kronenberg Spätburgunder Spätlese trocken - Weingut Koch8% sparenWeingut Koch2022 Kronenberg Spätburgunder Spätlese trocken
Spätburgunder
Trocken
Ein farbkräftiger aromatischer Rotwein im Eichfass gereift mit Aromen wie Kirsche, Brombeere. Ein perfekter Begleiter für Ihrem MenuPfalzRegulärer Preis: UVP 7,30 €
Special Price 6,70 €
8,93 €/L (0,75 L) - 2024 Rosé "Amelia" feinherb - Weingut GindorfWeingut Gindorf2024 Rosé "Amelia" feinherb
Cuvée (Rosé)
Feinherb
Ein frischer, eleganter Rosé mit typischem Mosel-Charakter – verspielt, mineralisch und fein ausbalanciert. Der Jahrgang 2024 präsentiert sich in Bestform: ein vielseitiger Begleiter für warme...Mosel9,00 € 12,00 €/L (0,75 L) - 2024 Chardonnay trocken - Weingut Böll-SpießWeingut Böll-Spiess2024 Chardonnay trocken
Chardonnay
Trocken
Dieser feine Chardonnay ist im warmen Klima der Pfalz gewachsen. In der Nase duftet er vielschichtig nach gelbem Kernobst, Melone und einer kräuterwürzigen Schärfe. Am Gaumen zeigt er sich schm...Pfalz6,90 € 9,20 €/L (0,75 L) - 2024 Sauvingnon Blanc trocken - Weingut Wolfgang BethWeingut Wolfgang Beth2024 Sauvingnon Blanc trocken
Sauvignon Blanc
Trocken
Unser Sauvignon Blanc besticht nicht nur durch seine intensive Aromatik, die vor allem an Stachelbeeren und Passionsfrucht erinnert, sondern vor allem auch durch seine Eleganz, den saftigen Körper...Mosel7,80 € 10,40 €/L (0,75 L) - 2025 Riesling trocken - WEINCROWD12% sparenWEINCROWD2025 Riesling trocken
Riesling
Trocken
Der Riesling ist die Königin der Rebsorten in Deutschland und einfach mega vielfältig. Natürlich darf sie auch bei uns nicht fehlen. Wir haben einen gemacht, der zugänglicher gar nicht sein kö...RheinhessenRegulärer Preis: UVP 7,90 €
Special Price 6,90 €
9,20 €/L (0,75 L) - Merlot trocken - Weingut WilhelmyWeingut WilhelmyMerlot trocken
Merlot
Trocken
Sanfte Tanine, rote Früchte und einen lang anhaltenden Abgang zeichnen diesen Wein ausNahe8,00 € 10,67 €/L (0,75 L) - 2025 Gewürztraminer süß - Weingut Hirsch-StabelWeingut Hirsch-Stabel2025 Gewürztraminer süß
Gewürztraminer
Süss
Zeigt Aromen von Rosen und Ananas aufRheinhessen6,60 € 8,80 €/L (0,75 L) - 2024 Weißburgunder trocken - Weigel WeineWeigel Weine2024 Weißburgunder trocken
Weissburgunder
Trocken
Eleganter Weißburgunder, Gipskeuper. Honigmelone, Vanille und Ananas in der Nase. Reife Birne und leichter Schmelz auf der Zunge. Kraftvoller Abgang.13,00 € 17,33 €/L (0,75 L) - 2023 Chardonnay Gutswein trocken Bio - BIO Weingut LayBIO Weingut Lay2023 Chardonnay Gutswein trocken
Chardonnay
Trocken
Ein frischer, eleganter und nachhaltiger Essensbegleiter, passend zu hellem Fleisch oder würzigen Käse9,00 € 12,00 €/L (0,75 L) - 2024 WILLI HAAG Riesling Grauschiefer alte Reben feinherb - Weingut Willi HaagWeingut Willi Haag2024 WILLI HAAG Riesling Grauschiefer alte Reben feinherb
Riesling
Feinherb
Wahrnehmbare Restsüße, mineralisch, feine FruchtMosel12,00 € 16,00 €/L (0,75 L) - 2023 Großheubacher Spätburgunder VDP.ORTSWEIN trocken - Weingut Staatlicher Hofkeller WürzburgStaatlicher Hofkeller Würzburg2023 Großheubacher Spätburgunder VDP.ORTSWEIN trocken
Spätburgunder
Trocken
Am Gaumen saftig und frisch mit Noten von Cassis, schwarzen Kirschen und etwas Vanille sowie leichte Töne von Rauch und Holz. Unser Spätburgunder zeigt eine feine Tanninstruktur mit würzigem Abg...Franken14,00 € 18,67 €/L (0,75 L)
Wein und Käse sollten sich ideal ausbalanciert ergänzen, ohne dass ein Teil zu sehr eine geschmackliche Dominanz schmecken lässt.
Aber weit gefehlt: es gibt geignete Wein zu Käse-Kombinationen, und wir stellen Ihnen einige vor:
- milder Käse wie junger Comte passt zu Riesling, Silvaner, Sauvignon Blanc
- Weichkäse mit Edelpilz wie Camembert, Saint Nectaire mögen Weißburgunder, Grauburgunder, einen Trollinger, Lemberger und leicht-fruchtigen Portugieser
- Rotschmierkäse wie Reblochon, Romadur oder Taleggio gefallen zu Gewürztraminer oder zu Muskateller
- Milder Bergkäse mit gewisser Reife ist durchaus mit milden Spätburgundern kombinierbar, aber auch Riesling und Weißburgunder sind hier gute Partner als Wein zu Käse
- Blauschimmelkäse wie Roquefort mit seinen kräftigen Aromen hat in Süssweinen den perfekten Widerpart: Beeren- oder Trockenbeerenauslesen fungieren hier als idealer Wein zu Käse.
