Wein zu Käse (Seite:14)
- 2023 Wipfelder Zehntgraf Traminer PREMIUM 1er Traube trocken - Winzergemeinschaft Franken eGWinzergemeinschaft Franken eG2023 Wipfelder Zehntgraf Traminer PREMIUM 1er Traube trocken
Traminer
Trocken
Ein Traminer wie er früher einmal war ursprünglich, trocken, blumig und elegant. Ein Duft von Veilchen bis Rosen, eine Frucht von Lychee bis Kiwi beleben den kräftigen Traminer. Eine echte Empfe...Franken18,50 € 24,67 €/L (0,75 L) - 2024 Schwarzriesling halbtrocken 1,0 L - Weingärtnergenossenschaft AspachWeingärtnergenossenschaft Aspach2024 Schwarzriesling halbtrocken 1,0 L
Schwarzriesling
Halbtrocken
Die Urform des Burgunders. Schöne rubinrote Farbe, Aromen von roten Beeren, Eleganter Körper mit zartbitterem Finale.Württemberg4,50 € 4,50 €/L (1,0 L) - 2023 Cuvée Rot Trollinger mit Lemberger "S" feinherb - Weingärtnergenossenschaft AspachWeingärtnergenossenschaft Aspach2023 Cuvée Rot Trollinger mit Lemberger "S" feinherb
Cuvée (Rot)
Feinherb
Unser Bestseller. Schwäbische Spezialität aus Trollinger und Lemberger. Fruchtige Aromen von Süßkirschen und Beeren. Vollmundig im Geschmack, zart süß und sehr süffig.Württemberg5,70 € 7,60 €/L (0,75 L) - Clartière Kennenlern-Paket - Domaine de la Clartière16% sparenDomaine de la ClartièreClartière Kennenlern-Paket
Probierpaket
AOP
Die Domaine de la Clartière ist unter anderem bekannt für ihre lieblichen und süßen Weine. Lassen Sie sich mit diesem Paket von Winzer Edouard Pinet in die Appellationen Anjou und Coteaux du La...LoireUVP 65,50 € 54,90 € 12,20 €/L (6 x 0,75 L) - Trollinger Alte Reben trocken - Weingärtnergenossenschaft AspachWeingärtnergenossenschaft AspachTrollinger Alte Reben trocken
Trollinger
Trocken
Maischegärung, aus unsern ältesten Reben. Kurz im großen Holzfass gereift; ausgeprägte, rubinrote Farbe. Aromen von reifen Kirschen, würzige Duftnoten, gehaltvoller Geschmack und einen leichte...Württemberg8,50 € 11,33 €/L (0,75 L) - 2020 "Cuvée Particulière" Cahors AOP trocken - Château LamartineChâteau Lamartine2020 "Cuvée Particulière" Cahors AOP trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Sehr schöne, tiefe violette Farbe, die typisch für die Appellation ist. Präzise und komplexe Nase mit Noten von Gewürzen, roten Früchten und Menthol. Im Mund findet der Wein einen langen Abgan...Südwestfrankreich17,00 € 22,67 €/L (0,75 L) - 2025 Grauer Burgunder Schlossberg Spätlese trocken - Winzergenossenschaft AchkarrenWinzergenossenschaft Achkarren2025 Grauer Burgunder Schlossberg Spätlese trocken
Grauburgunder
Trocken
Eine Spätlese erster Klasse mit einer überzeugenden Säurestruktur und frischen Zitrusnoten und Aromen von Quitte und Aprikose. Sehr dicht und kompakt mit langem cremigem Nachhall. Ein charakterv...Baden9,50 € 12,67 €/L (0,75 L) - 2022 Dornfelder Rotwein Classic trocken - Weingut Knöll & VogelWeingut Knöll & Vogel2022 Dornfelder Rotwein Classic trocken
Dornfelder
Trocken
Im Holzfass gelagert, rubinrot mit einem Duft nach Kirschen und schwarzen Johannisbeeren - ein Wein für viele Gelegenheiten.Pfalz7,00 € 9,33 €/L (0,75 L) - Spätburgunder N trocken - Sekt-Weingut PichterhofSekt-Weingut PichterhofSpätburgunder N trocken
Spätburgunder
Trocken
Rubinroter Tropfen, heimische dunkle Beerenfruchtaromatik, eingebundener Barriqueton, zart-schmelzend am GaumenMosel9,90 € 13,20 €/L (0,75 L) - 2024 Weißwein MISS SWEETY lieblich - Weingut Doppler-HertelWeingut Doppler-Hertel2024 Weißwein MISS SWEETY lieblich
Cuvée (Weiss)
Lieblich
Lust, Genuss und Vergnügen! Unsere 'in extenso' Weine versprechen abwechslungsreiche Unterhaltung auf hohem Nivea u. Ihr Name ist Programm. Und wir haben viel önologisches Feingespür darauf verw...Pfalz9,90 € 13,20 €/L (0,75 L) - 2024 VDP.Erste Lage Erbacher Steinmorgen Riesling trocken - Weingut Baron KnyphausenWeingut Baron Knyphausen2024 VDP.Erste Lage Erbacher Steinmorgen Riesling trocken
Riesling
Trocken
Dieser frische und mineralische Riesling besticht durch Zitrusnoten und einem komplexen Säurespiel. Der Gault Millau meint: "Ausdrucksstarker Wein mit reifem Bukett nach exotischer und leicht s...Rheingau19,00 € 25,33 €/L (0,75 L) - Piemont Rotwein-Paket - Ca ed Curen17% sparenCa ed CurenPiemont Rotwein-Paket
Probierpaket
Trocken
Rotwein aus dem Piemont. Die Trauben dieser Weine stammen aus einem Weinberg, der zu Beginn des letzten Jahrhunderts angelegt wurde und aus dem eine geringe Produktion, aber eine ausgezeichnete Qua...UVP 69,00 € 56,90 € 12,64 €/L (6 x 0,75 L) - 2024 Dornfelder süß - Weingut Wolfgang BethWeingut Wolfgang Beth2024 Dornfelder süß
Dornfelder
Süss
Aromatisch, süß und jugendlich. Unaufhaltsam fordernd und interessant im Gaumen. Farbintensiv und brillant im Ausbau. Ideale Saftigkeit gepaart mit Fülle und en Eindrücken nach Sauerkirsche und...Mosel7,50 € 10,00 €/L (0,75 L) - 2022 Weißer Gutedel, spontan und unfiltriert trocken Bio - Weingut Schneider-PfefferleWeingut Schneider-Pfefferle2022 Weißer Gutedel, spontan und unfiltriert trocken
Gutedel
Trocken
spontan vergoren, unflitriert, trockenBaden8,50 € 11,33 €/L (0,75 L) - 2025 Spätburgunder Blanc de Noirs Kabinett trocken - Weingut Siegbert BimmerleWeingut Siegbert Bimmerle2025 Spätburgunder Blanc de Noirs Kabinett trocken
Spätburgunder
Trocken
Ein Duft nach Apfel-Zitrusaromen. Im Aroma erinnert er an Stachelbeeren und einen sehr leichten Hauch von Erdbeere. Im Geschmack sehr zart, cremig, frisch und mit einer elegant an regenden Säu...Baden10,90 € 14,53 €/L (0,75 L) - 2023 Würzburger Gewürztraminer Kabinett VDP.ORTSWEIN feinherb - Stiftung Bürgerspital zum Hl. Geist WeingutStiftung Bürgerspital zum Hl. Geist Weingut2023 Würzburger Gewürztraminer Kabinett VDP.ORTSWEIN feinherb
Gewürztraminer
Feinherb
zartes Aroma von Rosen und Nelken, präziseFranken11,90 € 15,87 €/L (0,75 L) - 2024 Dornfelder trocken 1,0 L - Weingut Josef WörnerWeingut Josef Wörner2024 Dornfelder trocken 1,0 L
Dornfelder
Trocken
Winterzeit ist Rotweinzeit. Unser Dornfelder trocken macht aus der kalten Jahreszeit etwas warmes und gemütliches. Er passt hervorragend zu dunklem Fleisch und kräftigem Käse. Aromen von Sauerki...Pfalz6,50 € 6,50 €/L (1,0 L) - 2024 Grauburgunder trocken - Weingut Karl-Heinz PossWeingut Karl-Heinz Poss2024 Grauburgunder trocken
Grauburgunder
Trocken
außergewöhnlich leichter Grauburgunder, milde Säure, fruchtige, würzige Aromatik, sehr cremigMosel7,50 € 10,00 €/L (0,75 L) - 2022 Weißburgunder Spätlese trocken - Weingut WilhelmyWeingut Wilhelmy2022 Weißburgunder Spätlese trocken
Weissburgunder
Trocken
Eleganter, fruchtiger Weißwein - der ideale EssensbegleiterNahe7,80 € 10,40 €/L (0,75 L) - Podere Pellicciano Kennenlern-Paket - Podere Pellicciano18% sparenPodere PelliccianoPodere Pellicciano Kennenlern-Paket
Probierpaket
Trocken
Diese Box von Podere Pellicciano bietet eine typisch toskanische Auswahl. Vom Chianti über den Tricche Rosso bis hin zum Biondo Toscana IGP, einem moderneren Wein, der für seine Frische und Trans...UVP 110,00 € 89,90 € 19,98 €/L (6 x 0,75 L) - 2022 Riesling Spätlese halbtrocken - Weingut WilhelmyWeingut Wilhelmy2022 Riesling Spätlese halbtrocken
Riesling
Halbtrocken
Fruchtiger, eleganter Riesling mit angenehmer SäureNahe8,00 € 10,67 €/L (0,75 L) - 2025 Sankt Laurent Rosé trocken - Wein- und Sektgut BraunWein- und Sektgut Braun2025 Sankt Laurent Rosé trocken
Saint Laurent
Trocken
Einer unser All-Time-Favoriten: Ein frischer Rosé aus Sankt Laurent-Trauben. Machen wir seit Jahren so, hören wir auch erstmal nicht mehr auf. Und das hier ist keiner dieser flachen dünnen Rosé...Pfalz8,20 € 10,93 €/L (0,75 L) - 2023 Gewürztraminer Spätlese lieblich - Weingut Schenk-SiebertWeingut Schenk-Siebert2023 Gewürztraminer Spätlese lieblich
Gewürztraminer
Lieblich
Blumig, elegant mit einer feinen Süße präsentiert sich dieser als typischer pfälzer Gewürztraminer. Ein außergewöhnliches Genusserlebnis!Pfalz11,90 € 15,87 €/L (0,75 L) - 2024 Muscaris feinherb - Weingut Volker KleinWeingut Volker Klein2024 Muscaris feinherb
Muscaris
Feinherb
fruchtig und aromatisch, Bukett nach reifen Früchten,7,00 € 9,33 €/L (0,75 L)
Wein und Käse sollten sich ideal ausbalanciert ergänzen, ohne dass ein Teil zu sehr eine geschmackliche Dominanz schmecken lässt.
Aber weit gefehlt: es gibt geignete Wein zu Käse-Kombinationen, und wir stellen Ihnen einige vor:
- milder Käse wie junger Comte passt zu Riesling, Silvaner, Sauvignon Blanc
- Weichkäse mit Edelpilz wie Camembert, Saint Nectaire mögen Weißburgunder, Grauburgunder, einen Trollinger, Lemberger und leicht-fruchtigen Portugieser
- Rotschmierkäse wie Reblochon, Romadur oder Taleggio gefallen zu Gewürztraminer oder zu Muskateller
- Milder Bergkäse mit gewisser Reife ist durchaus mit milden Spätburgundern kombinierbar, aber auch Riesling und Weißburgunder sind hier gute Partner als Wein zu Käse
- Blauschimmelkäse wie Roquefort mit seinen kräftigen Aromen hat in Süssweinen den perfekten Widerpart: Beeren- oder Trockenbeerenauslesen fungieren hier als idealer Wein zu Käse.
